Rasy owiec o szorstkiej wełnie: nazwy najlepszych i jak wybrać

Hodowla owiec odradza się w Rosji po okresie stagnacji. Dziś jest aktywnie rozwijany w republikach Zakaukazia, na południu kraju, a także w centralnej części. Grubowłose rasy owiec domowych są uważane za uniwersalne. Zwierzęta wyróżniają się wytrzymałością i wysokimi wskaźnikami uzyskiwanych z nich produktów. Co to jest i jakie rasy takich owiec najlepiej hodować?

Ogólne informacje na temat grubej wełny owiec

Zwierzęta z tej grupy dają wełnę słabej jakości. Mają niejednorodną sierść, w której losowo mieszają się włosy puszyste, kasztanowe i przejściowe. Ponadto owce są trudne do rozczesania, dlatego wypadające włosy pozostają w grubej, puszystej powłoce.Pozyskuje się z niego surowiec do przemysłowej produkcji kożuchów, skór, smushki, filcu.

Rasy z grubej wełny są używane do produkcji tkanin, dywanów, nici filcowych i dziewiarskich. Skóry młodych osobników są wykorzystywane do wyrobu czapek, płaszczy i kołnierzyków. Poddana obróbce skóra owcza jest używana do produkcji odzieży wierzchniej i galanterii skórzanej.

Jednak głównym kierunkiem tej gałęzi hodowli owiec nie jest wcale pozyskiwanie wełny. Wręcz przeciwnie, owce są źródłem wartościowego pożywienia – tłustego, wysokokalorycznego mięsa, mleka, smalcu. Mleko służy do produkcji twarogu, sera i innych serów.

Rasy owiec o szorstkiej wełnie

Zwierzęta w tej kategorii są klasyfikowane według wydajności na pięć grup:

1. Kategoria Smushkov. Wełna tych osobników jest miękka, trwała, lekka i ma piękny wygląd. Głównymi przedstawicielami są owce rasy Karakul. Są bezpretensjonalne i nadają się do przechowywania w suchych regionach.
2. Grupa subno-mięsna. Samice są bardzo płodne i wcześnie osiągają dojrzałość płciową. Co najmniej 2 jagnięta na ciążę. Najlepsze futra wykonane są z owczej skóry owiec Romanowów. Doskonale grzeje w mrozy i długo zachowuje swoją prezentację.
3. Kategoria mięsa i tłuszczu. Zwierzęta wyróżniają się potężną budową i dobrą zdolnością przystosowania się do trzymania na pastwiskach, a także wysoką produktywnością mięsa i łoju. Są w stanie gromadzić zapasy tłuszczu u nasady ogona, które potocznie nazywane są grubym ogonem. Rasy Edilbaev i Hissar są uważane za najlepszych przedstawicieli.
4. Grupa wełny mięsnej. Głównym przedstawicielem są owce rasy Kuchugur. Zwierzęta przynoszą wysokiej jakości wełnę, a krój z jednego osobnika sięga 7 kg. Ale ich mięso jest suche, a smak jest słabszy niż innych owiec. Wyraźną różnicą w stosunku do krewnych jest długi ogon i duży rozmiar: baran - do 100 kg, owca - do 80 kg.
5. Kategoria mięsa-wełna-mleko. Z grubej i twardej sierści zwierzęcej wykonuje się buty, peleryny i kapelusze. Przedstawiciele rasy Karaczaj wyróżniają się pożywnym, smacznym mięsem i wysoką produkcją mleka. Na Kaukazie mleko i ser tych owiec są szczególnie cenione.

Jak wybrać odpowiednią rasę

Kwestia wyboru zależy od regionu i celu hodowli owiec. Na przykład owce Romanowów są stosunkowo niedrogie w zakupie, ale ich mięso jest cenione tylko w centralnej Rosji. Lepiej dla mieszkańców Kaukazu rozpocząć hodowlę jagniąt Karachai, które są kochane przez górali za kaloryczność i delikatny smak.

Rolnicy z południowych, suchych regionów powinni skupić się na bezpretensjonalnych rasach - Edilbaevskaya, Gissarskaya. Przeciwnie, mieszkańcy północy wybierają zwierzęta z ciepłą wełną i dużymi zapasami tłuszczu - Romanow, Walijczyk.

Jeśli priorytetem jest uzyskanie wełny, a nie mięsa, to odpowiednia jest każda rasa o grubych włosach. Jeśli wręcz przeciwnie, godne uwagi są rasy Romanow, Gorki, Kujbyszew, północnokaukaski.

Zalecane