Pomidory Będziesz lizać palce: charakterystyka i opis odmiany, plon ze zdjęciem

Pomidory wcześnie dojrzałej odmiany Możesz lizać palce na zimę bez sterylizacji. Apetyczna nazwa uzasadnia soczysty, słodki smak pomidorów, które można dodać do każdego dania. Ta odmiana ma wiele innych zalet.

Opis odmiany

Liczne recenzje zwracają uwagę na wiele zalet tej odmiany. Główne pozytywne cechy pomidora to wysoka wydajność, duży rozmiar owoców, wysoka zawartość cukrów w mięsistym miąższu i niewielka ilość nasion.

W recenzjach można znaleźć opis odmiany: „Od wielu lat sadzę swoje ulubione pomidory. I wiem na pewno, że pomidory będą lizać palce, spodobają się wszystkim członkom rodziny.

Krzew osiąga wysokość 50 cm, owoce zaczynają formować się po około 95 dniach. Pomidory w kształcie serca w czasie dojrzewania są pomalowane na kolor czerwono-malinowy i mogą ważyć do 200 g.

Nasiona do sadzonek zaczynają siać na początku marca. Po pojawieniu się dwóch prawdziwych liści przeprowadzam procedurę zbioru. Sadzonki potrzebują opatrunku górnego, który nakładam 2-3 razy.

Zaczynam przesadzać pomidory do otwartej ziemi pod koniec maja, ale pod warunkiem, że zagrożenie mrozem minęło. Możesz sadzić w szklarni już w kwietniu.”

Istnieje wiele odmian „palców”. Popularna jest różnorodność damskich palców o cylindrycznym kształcie.Należy do odmian wcześnie dojrzewających. Możesz zacząć zbierać po 100 dniach. Łodyga jest rozciągnięta do wysokości 1 metra. Odmiana ma wysoką wydajność. Z jednego krzewu pomidora można zebrać około 12 kg plonu. Może owocować przez długi czas.

Owoce są wydłużone, niezbyt szerokie, przypominają palce. Waga ok. 70 g. Osiągają długość do 10 cm, miąższ soczysty, mięsisty, słodki o przyjemnej kwaskowatości. Dzięki gęstej, ale delikatnej skórze zebrane plony mogą być przechowywane przez długi czas.

Dzięki małym rozmiarom pomidory mogą być konserwowane i marynowane w całości, co oszczędza czas.

Można również uprawiać pomidory w kształcie gruszki odmiany Lady Fingers. To wczesna dojrzała odmiana pomidorów. Owoce o owalnym kształcie rozszerzają się lekko w kierunku podstawy, przypominając gruszkę. Waga około 75 g, długość może urosnąć do 10 cm.

Małoowocowe Ladyfingers również zadowolą swoim smakiem. Krzewy należą do grupy nieokreślonej. Łodyga może rozciągać się do 2 metrów. Wymagane jest szczypanie, wiązanie i kształtowanie. Długość owoców dorasta do około 4 cm, waga około 35 g.

Popularne dania

Pomidorami można lizać palce, można się radować nie tylko podczas uprawy, ale także zimą, smakując letnie zbiory. Mogą w tym pomóc przepisy popularne wśród doświadczonych gospodyń domowych.

Oblizujesz palce przepis na pomidory z etapem sterylizacji.

• Będziesz musiał wybrać i umyć 2 kg pomidorów.
• Obierz 3-4 cebule i pokrój w krążki.
• Przygotowane szklane słoiki są wypełnione posiekaną natką pietruszki i koperkiem, pokrojonym w plasterki czosnkiem.
• Wlej 90 ml oleju do każdego szklanego pojemnika.
• Nadchodzi kolej na pomidory, które są ułożone warstwami, na przemian z krążkami cebuli.
• Do marynaty trzeba zagotować wodę, dodać sól 90 g i cukier 200 g, 4 groszek ziela angielskiego, dwa liście pietruszki. Jak tylko woda ponownie się zagotuje, wlej 220 ml octu.
• Otrzymaną marynatę wlewa się do warzyw, słoiki przykrywa pokrywkami i wkłada do garnka z wodą do dalszej sterylizacji. Czas zabiegu około 15 minut.

Skończone solenie jest zwijane i pozostawiane pod ciepłym kocem, czekając na ostateczne ochłodzenie. Po dwóch dniach będzie można przenieść konserwację do chłodnego pomieszczenia. W wysterylizowanych słoikach przedmiot obrabiany jest przechowywany dłużej, nawet jeśli pomieszczenie jest ciepłe.

Smak pomidorów do lizania palców zależy od przypraw, które są dodawane jako składniki pomocnicze. Przepis na krojone pomidory z parasolkami chrzanowymi i koperkowym.

• Umyj dokładnie 1 kg pomidorów, usuń szypułki i pokrój w plastry.
• W dużym pojemniku zacznij rozkładać przygotowane składniki warstwami. W pierwszej kolejności rozprowadzane są plastry pomidora, a następnie 2-3 groszek ziela angielskiego, kawałki chrzanu, posiekany koperek i parasole.
• Do solanki dodaj 35 g soli, gorczycę, kostkę cebuli, wiśnię i liście laurowe do wrzącej wody.
• Otrzymaną solankę wlewa się do pojemnika z warzywami i pozostawia na trzy dni do zaparzenia.
• Trzy dni później pomidory są układane w wysterylizowanych słoikach, solanka jest wlewana i zwijana.

Pomidory konserwowane w ten sposób zachwycą każdego członka rodziny i gości.

Niezwykły smak w lizających się palcach pomidorach, uzyskany przez dodanie jabłka i papryki. Przepis jest prosty, bez sterylizacji.

• Konieczne jest umycie 2 kg pomidorów i dwóch jabłek. Produkty należy pokroić w plastry.
• Jedna papryka jest czyszczona z łodygi, nasion i przegrody. Pokrój warzywa w paski.
• Rozłóż jabłka i pomidory w szklanym pojemniku, na przemian z posiekaną natką pietruszki i papryką.
• Następnie składniki wlewa się wrzącą wodą.
• Po 16 minutach wodę z pomidorów należy spuścić do osobnego pojemnika. Następnie dodaj cukier i sól. Po ugotowaniu wlej ocet i wyjmij pojemnik z pieca.
• Gotową marynatę wlewa się do pozostałych składników, a pojemniki zamyka się pokrywkami.

Zaleca się pozostawienie solenia do samodzielnego ochłodzenia pod ciepłym kocem. Możesz przechowywać przez długi czas, najlepiej w piwnicy lub piwnicy.

Możesz gotować pomidory z puszki we własnym soku. Zajmie to trochę więcej czasu, ale wynik jest tego wart.

• Pomidory o małych rozmiarach około 2 kg są myte i umieszczane we wrzącej wodzie na 2-3 minuty. Następnie szybko przenieś do pojemnika z lodowatą wodą.
• Po podobnej procedurze łatwo będzie usunąć skórkę z pomidora.
• Warzywa rozprowadza się do przygotowanych słoików i wlewa wrzątek. Po 15 minutach woda jest spuszczana do osobnego pojemnika.
• Do odcedzonej wody dodaj 500 g koncentratu pomidorowego, 3-4 groszek ziela angielskiego, sól, cukier i na koniec 35 ml octu jabłkowego.
• Otrzymaną marynatę wlewa się do pomidorów, przekręcamy słoiki i odwracamy do góry nogami.

Konserwacja jest owinięta ciepłą odzieżą lub kocem, aż całkowicie ostygnie. Następnie zaleca się przeniesienie obrabianego przedmiotu w ciemne, chłodne miejsce.

Zalecane