Gdy czosnek jest wykopywany w Rosji i regionach: zasady zbioru

Czas i jakość przechowywania zależy od poprawności zbioru czosnku. Czynniki te odgrywają ważną rolę, zwłaszcza jeśli warzywo jest uprawiane w północno-zachodniej części kraju. Czas zbiorów i przechowywanie zależą nie tylko od regionu, w którym rośnie, ale także od odmiany i warunków pogodowych. Jeśli cebulki czosnku zostaną usunięte po określonym czasie, szybko się zepsują i nie będą podlegały długotrwałemu przechowywaniu.

Zbiór upraw

Kopiąc czosnek, ludzie kierują się następującymi parametrami:

• warunki pogodowe;
• zewnętrzne oznaki kultury;
• okres wegetacji danej odmiany w określonych warunkach klimatycznych.

Czosnek zostaje wykopany, skupiając się na jego zewnętrznych parametrach. To pierwsza i główna zasada. Wykorzystując wszystkie znane i dostępne metody, ludzie nauczyli się dokładnie określać czas zbiórki. Taktykę tę osiąga się poprzez kompleksową pielęgnację.

Zbieranie czosnku zimowego w centralnej części Rosji

Kiedy kopią czosnek zimowy w centralnych regionach Rosji? Na czas mają wpływ cechy klimatyczne regionu, w którym prowadzona jest uprawa. W czerwcu zimowe formy strzelają strzałami. Jak tylko strzały wyrosną, pękną. Ta technika pozwala na formowanie dużych ząbków.

Substancje odżywcze są przekierowywane ze strzałki do cebulki i przyczyniają się do jej szybkiego dojrzewania. Korzystając z tej metody, musisz zostawić kilka roślin ze strzałkami.Jest to rodzaj punktu odniesienia, za pomocą którego określa się stopień dojrzałości i dojrzałości. Strzałki odgrywają ważną rolę w określaniu dojrzałości za pomocą parametrów wizualnych.

Planując zbiór czosnku ozimego, trudno ocenić dojrzałość po stanie zielonej masy, czyli nadziemnej części rośliny. Osoba może podjąć błędną decyzję, jeśli kieruje się tym znakiem. Liście rośliny z czasem żółkną. Ale nie zawsze oznacza to stopień gotowości do czyszczenia.

Żółte liście

Często żółknięcie wskazuje na obecność choroby lub uszkodzenia roślin przez pasożyty. To także wyraźny znak niesprzyjających warunków pogodowych. Wysychanie zielonej części kultury wskazuje na zatrzymanie procesów fotosyntezy. Roślina przestała się rozwijać i rosnąć.

Wariant z pożółkłymi liśćmi może być traktowany jako wskazówka do zbioru.Ale lepiej jest określić gotowość czosnku do kopania za pomocą strzał. Dojrzałe głowy są usuwane po wyprostowaniu strzał. Jednocześnie na skrzynce nasiennej pojawiają się pęknięcia, które z czasem powiększają się i odsłaniają kwiatostany.

Odmiany wiosenne

Po wykopaniu czosnku zimowego zaczynają zbierać inne odmiany. Zwyczajowo ekstrahuje się czosnek wiosenny z gleby 2-3 tygodnie po czosnku zimowym. Te same żółte liście służą jako punkt odniesienia. Ale w żadnym wypadku cała zielona część nie powinna żółknąć. Centralne pióra pozostają zielone, podczas gdy dolne liście żółkną i wysychają.

Zgodnie z tą zasadą czosnek jest zbierany w latach 2022-2023. Dla regionów centralnych optymalny czas to koniec sierpnia-początek września. Dojrzałość warzyw można określić na podstawie kwiatostanów. Ale ta opcja nie nadaje się do wiosennego czosnku, ponieważ nie tworzą się w nim.

Duży czosnek

Na zachodzie Rosji nie każdy ma odwagę uprawiać takie rośliny jak czosnek. Zwłaszcza jeśli chodzi o regiony graniczące z północą. Przed rozpoczęciem sezonu sadzenia ludziom udaje się obliczyć ryzyko i uzyskać zbiory zimowych odmian czosnku. Kiedy kopać czosnek w takich regionach?

Zbiór rozpoczyna się po pęknięciu osłonki kwiatostanu - folii, która pokrywa nieuformowane cebulki powietrza. Na północnym zachodzie warzywo zaczyna się zbierać od 23 sierpnia do 5 września. Mieszkańcy regionu Archangielska, wraz z ich klimatem, również podlegają określonym datom zbiórki.

Wróżby ludowe

W czasach starożytnych nasi przodkowie nie mieli takiej wiedzy jak ludzie we współczesnym świecie. Ale to nie powstrzymało ich od uprawy czosnku i innych roślin. Według popularnych wierzeń 12 lipca to maksymalny okres zbioru czosnku. Jeśli wykopiesz go później, nie potrwa długo i szybko się zepsuje.Takie terminy są bardziej odpowiednie dla centralnych regionów kraju.

Na Uralu, Syberii i na Dalekim Wschodzie czosnek zbiera się później. Ważną rolę w tym przypadku odgrywa uprawa rośliny - czas sadzenia, pielęgnacja i wybrana odmiana. Na Terytorium Krasnodarskim późne terminy zbiorów są bezpośrednio związane z dojrzewaniem. Czosnek jest również wykopywany później w regionach Omsk, Kemerowo i Nowosybirsk.

Zalecenia dotyczące upraw

Czy ważne jest przestrzeganie terminów zbioru cebulek? Jaka to różnica, kiedy zbierać cebulki? Tydzień wcześniej lub tydzień później. Najważniejsze, że pogoda jest słoneczna, a nie deszczowa. Tak myśli większość ogrodników i jest to błędne.

Pora zebrania czosnku ma ogromne znaczenie. Dodatkowe 3-4 dni przebywania cebul w glebie pogarszają ich kondycję i jakość. Jednocześnie nie jest tak ważne, gdzie rośnie czosnek: w Rostowie, Wołogdzie czy jakimkolwiek innym regionie. Najważniejsze jest, aby móc określić poziom dojrzałości warzyw.

Nie każda osoba zna małą sztuczkę, która pozwoli Ci wyhodować duże główki czosnku. Chodzi o ten sam czas odbioru. Jeśli nie wykopiesz na czas warzywa i nie zostawisz go w ziemi, straci on swój smak i prezentację. Łuski łatwo się odkleją, a zęby się rozpadną.

W tej formie warzywo traci zdolność do długiego przechowywania. Nie zaleca się wykopywania czosnku zimowego z wyprzedzeniem. Niedojrzałe goździki szybko wysychają podczas przechowywania i tracą przydatne substancje, a tym samym właściwości.

Znaczenie czosnkowych strzał

Często, aby przyspieszyć proces dojrzewania warzyw, usuwa się strzałkę czosnku. Nie zawsze taka procedura jest przydatna i konieczna. Przy podejmowaniu decyzji o odcięciu strzał należy wziąć pod uwagę, że zimowe odmiany warzyw różnie reagują na usunięcie. W przypadku niektórych gatunków ta procedura jest przeciwwskazana.

Usunięcie strzałki wpływa na sezon wegetacyjny:

• dojrzewanie przyspiesza;
• zatrzymuje tworzenie się pęcherzyków powietrza;
• powoduje żółknięcie liści.

W wyniku tego terminy zbiorów wyprzedzają czas. Wraz z tym wzrasta waga podziemnej bańki. Zęby się powiększają. Niektóre odmiany czosnku reagują w ten sposób.

Dzikie gatunki mają wysoką strzałę z małą żarówką. Jeśli nie usuniesz strzały, wszystkie liście umrą, a roślina stopniowo wysycha. Sama strzałka pozostaje zielona, co wskazuje, że w jej wnętrzu trwają procesy fotosyntezy i nadal gromadzą się składniki odżywcze. Sama cebula również rośnie, zwiększając masę o 15%.

Rodzaje czosnku dostępne na rynku w Azji Środkowej nie wymagają usuwania strzał.Odmiany przeznaczone do uprawy na Syberii, Terytorium Ałtaju i Uralu należy odciąć bańkę powietrzną. Ta metoda zwiększa plon warzyw. Przystępując do sadzenia czosnku należy znać jego pochodzenie, aby nie naruszać zasad uprawy i zbioru.

Zasady zbioru plonów

Niezależnie od tego, czy dana osoba mieszka na wschodzie, czy na północy, przygotowania do sprzątania zawsze zaczynają się z wyprzedzeniem. Procedura kopania wygląda następująco:

1. Zimowy i gorący czosnek przestają podlewać na miesiąc przed zbiorami.
2. Aby przyspieszyć proces dojrzewania, 2 tygodnie przed wykopaniem ziemi z cebul.
3. Bez względu na to, w jakim mieście odbywają się żniwa, najważniejsze jest to, że dzień jest słoneczny.
4. Jeśli czosnek zostanie usunięty z ogrodu, nie powinien być wystawiany na działanie promieni słonecznych przez dłuższy czas. Do suszenia lepiej użyć baldachimu.

Suszenie trwa nie dłużej niż 2 tygodnie. Po określonym czasie cebulki są sortowane i przygotowywane do przechowywania w okresie zimowym. Jeśli główka gnije lub jest uszkodzona, odkłada się ją na bok, aby nie zepsuć całych cebulek, kiełkujące cebulki również są odkładane na bok.

Pamięć

Na Terytorium Chabarowskim ludzie najpierw wiążą ze sobą kilka czosnków, tworząc wiązkę. Warzywa są zawieszone w celu wentylacji. Tak działają w Primorye.

Moment zbioru warzyw wpływa na jakość dojrzałego warzywa i czas przechowywania. Ludzie, którzy wiedzą, kiedy zbierać czosnek zimowy, zawsze uzyskują dobre zbiory. Kaliningrad, Ural, Syberia i inne regiony Rosji słyną z uprawy czosnku. Właściwe podejście do biznesu pozwala zebrać plony i cieszyć się nimi przez cały okres zimowy przed zasadzeniem nowej partii cebul.

Zalecane