Hodowla owiec w Rosji: w jakich regionach jest rozwijana i mapa hodowlana

Hodowla owiec przez cały czas była powszechną działalnością rolniczą. Specjalnie hodowane, hodowlane okazy często stawały się dumą właścicieli. Podobnie jak w pozostałej części świata, opłaca się angażować w hodowlę owiec w Rosji. W końcu ten rodzaj małego bydła może dawać wełnę, mięso, mleko. Dbanie o niego jest dość łatwe - urządzenie zagrody nie wymaga dużych nakładów finansowych, a pastwisko można przechowywać przez cały ciepły sezon.

Trendy w branży

Kierunek rozwoju hodowli owiec jest bezpośrednio zależny od wymagań konsumentów.Wraz z początkiem stosowania tkaniny bawełnianej wełna owcza przestała być poszukiwana. To wszystko z winy ostatecznego kosztu produktów wykonanych z tych materiałów. Jednak z tego samego powodu branża chce się ustabilizować, ponieważ ceny owczej wełny wzrosły.

Aby hodowla owiec w Rosji utrzymała się na akceptowalnym poziomie, potrzebuje wsparcia na poziomie państwa. Perspektywa polityki dominacji własnych produktów na twarzy - popyt na produkty pozyskiwane z tych zwierząt będzie rósł. Widoczne jest również ich zastosowanie w medycynie, kosmetyce i modelarstwie.

W naszych czasach dominującym kierunkiem są rasy z delikatnej wełny. Ich wełna jest miękka, delikatna, lekka i ciepła.

Populacja owiec w Rosji

Do 2022-2023 liczba małych bydła w Rosji stopniowo spadała. Z 22,6 mln w 2016 r. do 20,6 mln w latach 2022-2023.

Rys. 1. Liczba owiec w Rosji w latach 2001-2022-2023 i prognoza na lata 2022-2023

Ale jak wiesz, ta kategoria obejmuje dwa rodzaje zwierząt - owce i kozy. Nie ma szczegółowych danych dotyczących liczebności każdego gatunku z osobna – Rosstat nie przeprowadza takich obliczeń. Jednak przybliżona liczba owiec wynosi 91,5%.

Ciekawe, że na lata 2022-2023-2025. istnieje cała strategia zwiększania liczby małych bydła.

Owce odgrywają w tym wiodącą rolę. Od 2015 roku do kraju sprowadzono 400 holenderskich tekseli. Zostały one rozdzielone do certyfikowanych gospodarstw, którym stawia się szczególny wymóg – zwiększenie liczby sztuk o 200 rocznie. Te owce są hodowane w takich samych warunkach jak domowe. W tej chwili wzrost nabiera tempa.

Struktura zwierząt gospodarskich

Każda mała farma przeżuwaczy należy do jednego z dwóch sektorów:

1. Komercyjne. Stanowi około 53% ogólnej liczby zwierząt. W tym sektorze owce są hodowane do celów gospodarczych. Każde przedsiębiorstwo rolne lub rolne jest komercyjne.
2. Prywatne. Takie zagrody, w których utrzymywane są owce, są powszechne w całym kraju. Rolnicy hodują zwierzęta na własny użytek i nie są zarejestrowani jako przedsiębiorcy.

W ostatnich latach nastąpił nieco większy wzrost liczby owiec w sektorze handlowym. Ale jest to spowodowane rozprzestrzenianiem się zainteresowania produktami, które te zwierzęta mogą dostarczać, oraz rejestracją nowych przedsiębiorstw przez rolników.

Rozmieszczenie geograficzne

Teren do hodowli owiec jest dość rozległy. Jednak dla każdego kierunku, w którym rozwija się komercyjna hodowla zwierząt, istnieje region o określonych warunkach klimatycznych. W regionach górskich przeważają trendy grubowłose i mięsno-mleczne.

Regiony o łagodnym klimacie, takie jak region Wołgi, zajmują się głównie rasami półcienkimi. Dzięki obecności soczystego pastwiska wełna jest doskonałej jakości. Mieszkańcy kraju położonego na Syberii preferują produkty mięsne. Znajdują się tam duże przestrzenie, co pozytywnie wpływa na utrzymanie liczebności owiec.

Hodowla

Hodowla domowa owiec stale prowadzi prace hodowlane, ponieważ konieczne jest opracowywanie nowych, bardziej opłacalnych z punktu widzenia konsumenta ras owiec. Generalnie branża ta jest samowystarczalna - dlatego nie ma potrzeby importowania nowych ras z zagranicy.

Rejestr plemienny Rosji wyróżnia się obecnością następujących grup owiec:

• grubowłosy (rasy Edilbaev, Tuszino, Tuvan krótkoogoniasty, Romanow, Lezgin, Karaczaj, Kałmucki, Buriacki, Andi i Agin);
• smushkovo-mleko (rasa karakul);

Ile małego rogatego mięsa wyprodukowano w Rosji

Mechanizacja procesów utrzymywania drobnego bydła i produkcji z niego mięsa zwiększyła produkcję jagnięciny. W latach 2022-2023 wyprodukowano nieco ponad 7300 ton mięsa. Jednocześnie prognozowany jest roczny wzrost tego wskaźnika o 2-3% rocznie.

Jednak trzy największe regiony produkujące mięso baranie pozostały niezmienione na przestrzeni lat (liczby oznaczają procent całkowitej produkcji państwa):

• Terytorium Stawropola (12%);
• Republika Kałmucji (9,3%);
• Republika Dagestanu (7,3%).

Rys. 2. Produkcja mięsa baraniego w Rosji w latach 2022-2023

Importuj baraninę do Rosji

W ostatnich latach nastąpił spadek importu mięsa baraniego do Rosji z innych krajów. Od 2008 roku, kiedy do naszego kraju sprowadzono 17,2 tony jagnięciny, odnotowuje się systematyczny spadek importu tego produktu. Według Rosstatu w latach 2022-2023 liczba ta wynosiła około 3,7 tony.

Zwierzęta gospodarskie w ogóle (w szczególności hodowla owiec) zyskuje na popularności wśród rolników w naszym kraju.Dlatego eksperci przewidują, że w przyszłości Rosja będzie samowystarczalna w mięsie tych zwierząt na poziomie 98%. Należy również wspomnieć, że wzrost produkcji baraniny umożliwia jej eksport na rynek zagraniczny, co prowadzi do poprawy sytuacji ekonomicznej kraju.

Zalecane