Słodka kukurydza: TOP 50 najlepszych odmian z opisami i uprawą ze zdjęciami

Uprawa słodkich odmian i mieszańców kukurydzy musi być prowadzona zgodnie z określonymi wymaganiami. Głównym celem uprawy jest konserwowanie. Wśród szerokiej gamy najlepszych odmian kukurydzy cukrowej musisz wybrać te, które znoszą niekorzystne czynniki, rzadko chorują i dają niezmiennie wysokie plony.

Skład biochemiczny nasion kukurydzy cukrowej

Kukurydza cukrowa jest cenną rośliną uprawną. Jego ziarna zawierają bogaty kompleks witaminowo-mineralny oraz wysoki procent tłuszczów i białek.W dojrzałości mleczno-woskowej ziarna składają się z 3% białka, 20% węglowodanów, 5% tłuszczu, 7% cukrów i 75% wilgoci. Dodatkowo skład ziarna zawiera cholinę i biotynę.

Ziarna zawierają wiele makroelementów, mikroelementów, nasyconych, jednonienasyconych i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Odmiany kukurydzy o żółtych ziarnach mogą dodatkowo akumulować witaminę E i karoten. Spośród wszystkich upraw warzyw kukurydza cukrowa jest uważana za najbardziej kaloryczną. W 1 kg ziaren kukurydzy znajduje się 880 kcal.

Nasiona roślin warzywnych odmian cukru pokryte są pomarszczoną, szklistą skorupą, co wskazuje na wysoką zawartość cukru i polisacharydów.

Spirit jest popularny wśród odmian cukrowych warzyw. Recenzje o różnorodności warzyw Spirit są tylko pozytywne. Dojrzewa już za dwa miesiące, plony są niezmiennie wysokie, niezależnie od regionu uprawy. Uszy są długie i wypełnione dużą ilością dużych żółtych ziaren.

Popularne odmiany kukurydzy

Hodowcy wyhodowali wiele różnych odmian kukurydzy cukrowej. Wśród nich możesz wybrać najbardziej odpowiedni pod względem koloru, kształtu, czasu dojrzewania i cech pielęgnacyjnych. Najpopularniejsze odmiany to: Trophy F1, Megaton F1, Boston F1, Overland F1.

Wysoce wydajna hybryda kukurydzy Boston F1 odnosi się do roślin w połowie sezonu. Termin zapadalności przypada na 73 dzień. Słodki smak zbóż nadaje się do konserw i domowej kuchni. Wysokość rośliny 150 cm Długość kolby 19 cm, waga 210 g. Ziarna są żółte, słodkie, żółte. Odmiana odporna na choroby, wyleganie.

Dobrynia F1 ma wczesny okres dojrzewania i słodki smak. Roślina może rosnąć w każdej glebie i nie boi się żadnych niekorzystnych warunków. Dlatego wśród plantatorów warzyw zajęła jedno z pierwszych miejsc.

Kukurydza spirytusowa ma dobre właściwości. Odmiana jest również bezpretensjonalna w pielęgnacji, odporna na wiele chorób i szkodników, więdnięcie, zimno i suszę.

Duch

Spirit Kukurydza jest uprawiana do konserw i może być również spożywana na świeżo. Wysokość rośliny 190 cm, długość kolby 19 cm, waga 200 g. Ziarna dojrzewają w 65 dniu, ich kolor jest złotożółty.

Odmiana ma dobrą odporność na choroby, zwłaszcza na robaczycę, a także na wyleganie. Hybryda charakteryzuje się wysoką wydajnością. Ziarna zawierają ponad 12% cukru i praktycznie nie zawierają skrobi.

Bonduelle

Bonduelle to marka żywności w puszkach, która przetwarza słodką kukurydzę. Ziarna kukurydzy odmiany Bonduelle są puszkowane, przerabiane na płatki i mąkę. Najczęściej używaną odmianą jest Spirit lub Bonus.

Kukurydza Bonduelle jest klasyfikowana jako wczesna dojrzała roślina warzywna. Po pierwszych pędach kolby dojrzewają w 85 dniu.Wysokość rośliny 2,5 metra. Kolby uformowane są w klasyczny, cylindryczny kształt. Długość kolby 20 cm, waga 180 g. Duże żółte ziarna soczyste i słodkie w smaku.

Legenda F1

Hybryda kukurydzy Legend F1 jest jedną z najpopularniejszych wśród hodowców warzyw. Odmiana charakteryzuje się wczesnym dojrzewaniem plonu, który można zebrać po 72 dniach. Wysokość łodygi 170 cm Długość ucha 18 cm Ziarna są złotożółte, soczyste i słodkie w smaku.

Odmiana rzadko choruje, szczególnie wykazuje dobrą odporność na rdzę główki i łodygi, gnicie bakteryjne.

Punkt orientacyjny F1

Bardzo słodka odmiana kukurydzy Landmark F1 ma 73 dni wczesnego dojrzewania. Wysokość rośliny 200 cm Na łodydze mogą tworzyć się więcej niż dwa kłosy o długości 21 cm z żółtymi, dużymi ziarnami.

Główną zaletą jest wysoka odporność na choroby, zwłaszcza robaczycę i kałówkę. Zebrany plon jest przechowywany przez długi czas, zachowując wszystkie użyteczne właściwości i smak.

Super Sundance

Wysoce wydajna hybrydowa kukurydza cukrowa Super Sundance F1 może być puszkowana, gotowana lub spożywana na świeżo. Aby uzyskać najbardziej słodki i soczysty smak, lepiej poczekać na etap dojrzałości mleczno-woskowej.

Roślina dobrze znosi suszę, ale nie rozwija się dobrze bez odpowiedniego oświetlenia. Odnosi się do wczesnych upraw dojrzewających. Od momentu pojawienia się sadzonek do początku etapu dojrzałości mija 65 dni. Długość kolby 19 cm, waga - 200 g. Ziarna kukurydzy Super Sundance są jasnożółte z delikatną skórką.

Odmiana jest odporna na wiele chorób, w tym na mozaikę karłowatą. Opieka wymaga ustalenia prawidłowego schematu nawadniania i terminowego nawożenia. Sadzonki są wrażliwe na mróz.

holenderski

W przypadku holenderskich odmian kukurydzy wybierz słoneczne miejsce, ponieważ kolby nie tworzą się dobrze w cieniu. Podstawowa pielęgnacja nie różni się od uprawy innych gatunków. Konieczne jest przestrzeganie terminów siewu, uwzględnienie płodozmianu, terminowe stosowanie nawozów, ustalenie reżimu nawadniania, rozluźnienie i odchwaszczanie gleby.

Trofeum

Kukurydza Trophy F1 jest uprawiana w celu dalszej puszkowania, gotowania lub zamrażania. W każdym przetwarzaniu ziarna nie tracą swoich wartości odżywczych i użytecznych właściwości. Kultura należy do wczesnych grup, zaczyna dojrzewać po 75 dniach. Wysokość łodygi 20 cm, długość kolby 21 cm, waga 250 g. Ziarna są żółto-pomarańczowe, duże i soczyste z cienką skorupką.

Odmiana jest odporna na choroby, wyleganie i suszę. Sadzonki są wrażliwe na zimno. Podczas uprawy musisz monitorować podlewanie i nawożenie.

Czarna perła

Duże, soczyste ziarna kukurydzy Black Pearl wyróżniają się niezwykłym kolorem. Gdy dojrzeją, stają się purpurowoczerwone. Roślina jest odporna na zimno, suszę i wiele chorób.

Karamello

Super wczesna i słodka kukurydza Caramello typu F1 zadowoli dojrzałymi zbiorami po 60 dniach. Roślina osiąga wysokość 140 cm, długość kłosów 21 cm, waga 250 g. Liście kultury są znacznie szersze, co pozwala na szybkie gromadzenie cukru i tworzenie dwóch pełnych kłosów.

Odmiana wykazuje odporność na wyleganie. Ze względu na to, że system korzeniowy rośliny jest silny, odmiana toleruje wysokie temperatury powietrza. Nadaje się do uprawy na zewnątrz i szklarni.

Dobrynia

Dobrynya to wczesna odmiana kukurydzy. Zbiór przeprowadza się po 70 dniach. Łodyga rośliny rozciąga się do 170 cm, długość kolby 25 cm, roślina dobrze dopasowuje się do każdej gleby, charakteryzuje się odpornością na więdnięcie i choroby, zwłaszcza na rdzę, mozaikę, brudzenie.

Smakosz Belogorya

Wczesna odmiana kukurydzy cukrowej Lakomka Belogorya jest bezpretensjonalna, szybko przystosowuje się do każdych warunków pogodowych. Dojrzewanie zbiorów następuje 82 dni po wykiełkowaniu. Wysokość rośliny wynosi 150 cm, długość kolb to 20 cm, ich waga to 150 g. Ziarna są duże, złotożółte, soczyste i słodkie w smaku.

Kultura wcześnie zaczyna tworzyć liczne plony, jest wysoce odporna na choroby. Głównym wymogiem podczas uprawy jest spulchnienie i nawożenie gleby.

Złota Kolba

Golden Cob Kukurydza jest łatwa w pielęgnacji, a rezultatem są słodkie i obfite zbiory. Odnosi się do upraw w połowie sezonu. Od pojawienia się pierwszych pędów do dojrzewania mijają 92 dni. Roślina dorasta do 170 cm wysokości, długość kłosów 19 cm, waga 280 g. Ziarna są duże żółte.

Uprawa jest odporna na wyleganie, choroby charakterystyczne dla warzyw zbożowych i wymaga spulchniania gleby, odpowiedniego podlewania, terminowego odchwaszczania i nawożenia.

Vega F1

Kukurydza Vega F1 dojrzewa w połowie. Dojrzewanie ziarna na kolbie rozpoczyna się po 75 dniach. Łodyga rośliny rozciąga się do 2 metrów. Roślina jest odporna na stres dzięki mocnemu systemowi korzeniowemu, mocnej łodydze i szerokim liściom. Długość kolb wynosi 24 cm, zebrane plony są przechowywane przez długi czas.

Szeba

Super wczesna odmiana kukurydzy cukrowej to Sheba F1. Roślina wchodzi w fazę dojrzałości po 68 dniach. Wysokość rośliny 180 cm Ziarna żółto-pomarańczowe mogą być konserwowane, mrożone lub spożywane na świeżo. Długość kolby 22 cm, waga 250 g.

Wyróżnia się odpornością na choroby, suszę, zmiany temperatury i wyleganie, wysoki plon. Pędy należy chronić przed mrozem.

Megaton F1

Wysoko plenna hybryda kukurydzy Megaton F1 charakteryzuje się średnio późną dojrzałością. Możesz zbierać po 85 dniach. Wysokość rośliny sięga 250 cm, system korzeniowy jest mocny, łodyga jest mocna i chroni przed przedwczesnym wyleganiem. Na jednej łodydze mogą tworzyć się 2-3 kolby. Długość kolby może osiągnąć 30 cm.

Ziarna mają intensywnie żółty kolor. Kultura toleruje suszę, rzadko choruje i jest atakowana przez szkodniki. Zebrany plon jest przechowywany przez długi czas, zachowując soczystość i słodycz.

Noe

Holenderscy hodowcy wyhodowali supersłodką odmianę kukurydzy Noah F1, opis i recenzje pomogą Ci dokonać właściwego wyboru. Zebrany plon nadaje się do przechowywania i gotowania. Długość kolby 20 cm, waga 450 g, ziarna duże, jasnożółte.

Roślina jest wysoka, 210 cm Czas dojrzewania plonu jest krótki, tylko 70 dni. Kukurydza Noego jest rzadko dotknięta chorobami, rzadko cierpi na helminthosporium i zgniliznę bakteryjną.

Dora F1

Słodka kukurydza Dora F1 jest ceniona za doskonały smak i łatwość pielęgnacji kultury. Odnosi się do odmian wcześnie dojrzewających, dojrzewanie następuje 65 dnia od momentu pojawienia się pierwszych pędów.Roślina jest potężna, wysokość 170 cm, długość uszu 22 cm, ziarna są złotożółte.

Zebrany plon długo zachowuje słodycz i soczystość, nie ma skrobiowego smaku. Uprawa warzyw jest odporna na choroby, zwłaszcza robaczycę.

Złoty Batam

Średnio wczesna odmiana kukurydzy Golden Batam pozwala na zebranie dojrzałych kolb już po 75 dniach. Łodyga rośliny rozciąga się do 170 cm, długość kolby wynosi 19 cm, waga 200 g. Ziarna są słodkie, żółte.

Zaletami tej odmiany są stabilne plony, wysoka zawartość cukru. Zbiory rozpoczynają się w fazie dojrzałości mlecznej. W sezonie konieczne jest wykonanie co najmniej trzech rozluźnień, podlewanie powinno być regularnie ustalane, nawożenie odbywa się trzykrotnie. W razie potrzeby możesz zastosować ochronę przed owadami i chorobami.

Słodka bryłka

Sweet Nugget F1 to hybryda supersłodkiej kukurydzy. W krótkim czasie powstają bogate i wysokiej jakości zbiory. Okres wegetacyjny trwa 72 dni. Roślina osiąga wysokość 170 cm, na łodydze tworzą się 2-3 kolby o długości 23 cm, ziarna są żółte, średniej wielkości. Liście są szerokie i ciemnozielone, co pozwala na zatrzymanie większej ilości cukru.

Cechą wyróżniającą jest odporność na choroby, różne wirusy i próchnicę. Zebrane w fazie mlecznej kolby są przechowywane przez długi czas, zachowując swoją twardość i doskonały smak.

Lodowy Nektar

Corn Ice Nectar jest klasyfikowany jako roślina o późnym owocnikowaniu. Od momentu kiełkowania do wytworzenia dojrzałych ziaren mija 130 dni. Roślina rozciąga się do 180 cm, a długość uszu może osiągnąć 25 cm.Ziarna są duże i soczyste, o niezwykłej biało-kremowej barwie.

Wczesny smakosz

Wysoce wydajna odmiana kukurydzy Wczesny smakosz 121 ma tylko pozytywne opinie od hodowców warzyw. Po 70 dniach powstają przyjazne zbiory. Roślina średniej wysokości, 145 cm, kolba cylindryczna o długości 21 cm, waga 190 g. Ziarna są żółte, soczyste, duże o cienkiej i delikatnej skórce.

Roślina charakteryzuje się dużą odpornością na choroby. Wskazana jest uprawa kukurydzy Wczesna smakosz przez sadzonki. Uprawa warzyw wymaga szybkiego podlewania, nawożenia, odchwaszczania i spulchniania.

Cechy uprawy

Technologia uprawy kukurydzy cukrowej po posadzeniu ma swoje własne cechy.

Jeśli lato jest krótkie, najlepiej sadzić sadzonki.Nasiona kukurydzy wysiewa się w osobnych kubkach na głębokość 3 cm, posypując na wierzchu piaskiem. W przyszłości zalecane jest umiarkowane podlewanie i temperatura powietrza +20 stopni. Na tydzień przed przesadzeniem nawozić i posypać piaskiem, aby zapobiec tworzeniu się skorupy.

Wysiew nasion na otwartym terenie odbywa się w połowie maja. Schemat dla wczesnych odmian wygląda następująco: 60x30 cm, dla późnych odmian - 70x70 cm Przygotowane otwory przelewa się wodą, umieszcza się w nich trzy ziarna, a następnie przykrywa mokrą i suchą glebą.

Lądowanie

Kukurydza jest uważana za uprawę kochającą światło. Należy wybrać miejsce nasłonecznione, z dala od cienia drzew i ogrodzenia, najlepiej od strony południowej domu. Jednocześnie teren musi być chroniony przed wiatrami.

Najlepszymi poprzednikami kukurydzy są rośliny strączkowe, ziemniaki, ogórki, pomidory, cebula, buraki pastewne. Kukurydzy nie należy wysiewać po prosie i kapuście.

Kukurydza nie nakłada specjalnych wymagań na skład gleby, ale najlepiej nadaje się gleba bielicowa, torfowa i czarnoziemowa. Uprawy warzyw nie tolerują gleb nizinnych o słabym odpływie wody.

Jesienią, podczas przygotowania gruntu, pożądane jest stosowanie nawozów organicznych i fosforowo-potasowych. Wiosną spulchniają glebę i przechodzą przez teren grabiami, rozbijając duże bryły ziemi.

Nasiona odmian kukurydzy Spirytus lub dowolny inny gatunek są sortowane przed sadzeniem, selekcjonowane są tylko zdrowe i gęste, nasączone stymulatorami wzrostu i dezynfekowane. Wskazane jest wygrzewanie nasion na słońcu przez 5 dni, a następnie moczenie w gorącej wodzie. Ta procedura przyspieszy kiełkowanie nasion.

Kukurydzę wysiewa się w połowie maja, kiedy mija groźba mrozu. W tym czasie gleba powinna nagrzać się do +10 stopni. Nawozy azotowe można stosować dzień przed sadzeniem nasion. Przed sadzeniem gleba musi być również spulchniona na głębokość 10 cm.

Siew kukurydzy na otwartym terenie rozpoczyna się pod koniec kwietnia lub na początku maja. Pierwsze pędy powinny pojawić się w 10-12 dniu. Na przygotowanym obszarze wykonuje się bruzdy na głębokość 7 cm, jeśli powierzchnia jest niewielka, rzędy wykonuje się w odległości 60 cm.

Zboże na sadzonki zaczynamy wysiewać na początku maja, najlepiej sadzić nasiona w oddzielnych doniczkach torfowych. W takim przypadku ryzyko uszkodzenia systemu korzeniowego podczas przeszczepu będzie minimalne. Już w połowie czerwca zaczynają przesadzać sadzonki na otwarty teren. Do tego czasu na sadzonkach powinny pojawić się trzy prawdziwe liście.

Opieka

Przez cały okres uprawy kukurydzy należy przestrzegać kilku zaleceń. Za pierwszym razem po posadzeniu roślina rośnie powoli. W tym czasie przyniesie mu korzyść rozluźnienie i odchwaszczanie. Zasady rolnictwa:

• Kukurydza wymaga obfitego podlewania. Wielkość kolb i słodycz ziaren zależy bezpośrednio od prawidłowego reżimu nawadniania. Szczególnie dużo wilgoci jest wymagane podczas kiełkowania nasion i tworzenia kłosów.
• Rozluźnienie gleby odbywa się po każdym podlewaniu i po deszczu. Im wyższa roślina, tym mniejsza głębokość spulchniania gleby. Zmniejszy to ryzyko uszkodzenia korzeni przybyszowych.
• W okresie kwitnienia można przeprowadzić dodatkową procedurę zapylania. Aby to zrobić, zerwij męskie kwiaty (znajdują się na szczycie łodygi) i potrząśnij nimi nad kwitnącymi kolbami (tutaj są kwiaty żeńskie).

• Aby przyspieszyć wzrost rośliny i tworzenie kolb, przeprowadza się szczypanie. Odetnij wszystkie pędy boczne.
• Chwasty nie powinny rosnąć, więc odchwaszczanie jest przeprowadzane w odpowiednim czasie.
• Przeprowadzaj zabiegi profilaktyczne w celu ochrony przed szkodnikami i chorobami. Przy pierwszych oznakach ich pojawienia się należy podjąć środki w celu zachowania zbiorów.

Szczególne miejsce zajmuje nawożenie.Kukurydza dobrze reaguje na kompost i obornik. Pierwszy górny opatrunek można przeprowadzić, gdy na roślinie rozwinie się 5-6 liści. Po rozłożeniu piątego liścia stosuje się nawozy potasowe. W przejściu można dodać płynny roztwór azotanu amonu, superfosfatu.

Jeśli liście stają się bladozielone, pojawiają się żółte smugi, może być konieczne dodanie składników azotu. Jeśli brzegi liści zaczną żółknąć i wysychają, musisz dodać potas.

Zbiór

Kolby nadają się do zbioru na etapie dojrzałości mleczno-woskowej. Ważne jest, aby nie pomijać tego okresu, w przeciwnym razie ziarna staną się szorstkie, twarde i stracą soczystość. Istnieje kilka oznak, które określają dojrzałość kukurydzy:

• Dojrzałość kolby można określić po znamieniu kukurydzy. Zmienia się ze szmaragdowo zielonego na jasnobrązowy.
• Kolejną oznaką dojrzałości jest kolor ziaren. Są pomalowane na biało lub żółto, w zależności od wybranej odmiany. Jednocześnie ziarna ściśle do siebie przylegają, a skorupa jest łatwo przebijana.
• Górne zawijające liście główki kapusty wysychają i zaczynają żółknąć.

Najczęściej kukurydza zaczyna się zbierać na początku sierpnia. Zbiór jest najlepszy wczesnym rankiem.

Sądząc po recenzjach, kukurydza Lakomka Belogorya zdobyła jedno z pierwszych miejsc wśród doświadczonych hodowców warzyw. Zwraca się uwagę, że łatwo jest zadbać o plantacje kukurydzy podczas uprawy, prawie wszystkie wysiane nasiona kiełkują razem i na czas. Pierwsze kolby można zjeść po 90 dniach.

Na jednej łodydze o wysokości 150 cm można uformować do 4 kolb. Hodowcy warzyw zwracają również uwagę na wysoki plon odmiany, roślina nie wymaga częstego podlewania, ziarna zebranych kolb długo zachowują soczystość i słodycz.

Pyszne dania z kukurydzą Spirit F1

Istnieje wiele różnych przepisów, w których można użyć dowolnej odmiany słodkiej kukurydzy, w tym Spirit F1.

Łatwy przepis na gotowaną na parze kukurydzę

Kolby są oczyszczane z liści, myte zimną wodą i suszone ręcznikiem. Do miski wlewa się wodę, a same kolby umieszcza się na parze. Zamknij pokrywkę i ustaw czas na 35 minut. Po ostygnięciu gotowej kukurydzy kolby są smarowane masłem, posypane solą i podawane.

Placki Kukurydziane

Do gotowania będziesz potrzebować mąki kukurydzianej i kukurydzy w puszkach. Woda jest odprowadzana z ziaren w puszkach. Kefir dodaje się do osobnej miski, rozcieńcza się w niej mąkę, dodaje się sól, cukier i sodę. Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane. Do powstałego ciasta wlej ziarna kukurydzy w puszkach i zacznij smażyć. Niewielką porcję ciasta odmierzamy łyżką i umieszczamy na patelni.

Zupa kukurydziana

Drobno posiekaj obraną cebulę, obrane marchewki i seler posiekaj tarką. Ziemniaki i cukinię kroimy w drobną kostkę.

Rozpuść masło (20 g) i olej roślinny (25 ml) w rondelku, następnie dodaj posiekaną cebulę, smaż na złoty kolor. Następnie dodaj marchewki i seler, a po kilku minutach ziemniaki. Warzywa zalewa się litrem przegotowanej wody.

5 minut po ugotowaniu do warzyw wraz z płynem w słoiku dodaje się cukinię i kukurydzę w puszkach. Następnie gotuj przez kolejne 10 minut. Pod koniec gotowania dodaje się sól, przyprawy i starty ser topiony.

Zaleca się zmielenie gotowej zupy w blenderze do jednorodnej konsystencji. Gotowe danie można ozdobić ziołami.

Sałatka z kukurydzy i grzybów

Ugotuj filet z kurczaka w osolonej wodzie. Pieczarki umyć i pokroić w drobną kostkę. Smaż posiekaną cebulę w rozgrzanym oleju roślinnym na złoty kolor, a następnie dodaj kostki grzybów. Po 15 minutach smażenia posolić i popieprzać cebulę i pieczarki.

Twardy ser miele się na tarce, odsącza wodę z kukurydzy w puszkach, filet z kurczaka wyjmuje się z bulionu i pozostawia do ostygnięcia. Następnie filet i ananas w puszce są krojone w drobną kostkę.

Następnie przystąp do formowania sałatki. Kurczaka układa się w pierwszej warstwie w salaterce, a następnie cebulę z pieczarkami. Rozłóż kukurydzę, posiekany ananas na grzybach i posmaruj wszystko majonezem. Posyp wszystko równomiernie serem.

Owsianka z kukurydzy i dyni w wolnym naczyniu

Obraną miazgę dyni kroimy w kostkę i umieszczamy w misce multicooker. Dodaj wodę i wyślij do gulaszu na 30 minut. W tym czasie kasza kukurydziana jest myta. Gdy tylko dynia jest gotowa, dodaje się mleko, sól, cukier, kaszę kukurydzianą i ponownie wysyła do duszenia przez 30 minut. Następnie dodaje się masło i podgrzewa przez 10 minut. Owsianka jest gotowa.

Zalecane