Rasa kurczaków Łosoś Zagorskaya: opis i pełna charakterystyka, konserwacja i pielęgnacja

Chociaż hodowcy wyhodowali wiele nowych ras kurczaków, łososie zagorskie chętnie trzymane są na prywatnych podwórkach. Drób rzadko choruje, zjada wszystko, jest bardzo produktywny, ma spokojny charakter i atrakcyjny wygląd. Koguty nie atakują dzieci, nie walczą między sobą, dopóki nie krwawią. Pisklęta szybko rosną, ważą około 2 kg w wieku 3 miesięcy.

Historia hodowli

Kurczak z łososia powstał w instytucie badawczym, który działał w małym miasteczku Zagorsk w latach dziewięćdziesiątych ubiegłego wieku.Aby uzyskać odpornego ptaka, który składa duże jaja, skrzyżowano zagraniczne New Hampshire, Rhode Island z radzieckimi kurczakami. Kogut nabrał srebrno-czarnego koloru, samica ma łososiowe upierzenie.

Opis i cechy rasy

Zagorski ptak odziedziczył najlepsze cechy po swoich najbliższych przodkach. Kurczak nie boi się zimna, czuje się normalnie na środkowych szerokościach geograficznych, nie wymaga drogiej paszy i szybko przybiera na wadze. Płeć ptaka można rozróżnić nawet u malutkich kurcząt.

Samce wyklute z jaja mają jasnożółty kolor, tył samic pokryty jest ciemnymi plamami. Po kilku dniach u kur zaczynają wychodzić pióra, u kogutów czarne, u samic dokładnie odwrotny kolor. Są jasnoczerwone.

Wygląd kurczaków Łosoś Zagorskaya

Ciało ptaka składa się proporcjonalnie, struktura jest wyraźnie wyróżniona. Zarówno samice, jak i koguty mają wydłużone ciało, mały ogon.Grzebień ptaka, pomalowany na różowo, ma tępe końce, ciało pokryte jest łososiowymi lub białawymi piórami, w ogonie występują czarne tony.

Kogut ma jasną głowę, taką samą szyję, reszta ciała różni się barwnymi odcieniami.

Żółty dziób kurczaka jest lekko wygięty, mocne nogi średniej długości. Kolczyki, płatki uszu i oczy są całe czerwone.

Postać ptaka

Rasa stworzona w ZSRR jest energiczna, lata nad wysokim płotem, dobrze dogaduje się z innymi kurczakami. Ptak nie lubi siedzieć w bezruchu, a wydostawszy się na wolność, przemierza grządki, panuje w ogrodach i sadach. Mocnymi łapami wyciąga robaki, niszczy nie tylko nadziemną część roślin, ale także korzenie. Trzymanie kurczaków z łososiem za ogrodzeniem.

Samce nie atakują właściciela, spokojnie reagują na koguty innych ras, nie walczą do krwi z rywalami, a jeśli się zmagają, szybko rozchodzą się w różne strony .

Produktywność

Kurczaki łososiowe nie narzekają na apetyt. Przez 90 dni koguty przybierają co najmniej 2 kg, a dorosłe samce ważą 3,5-3,7 kg.

Mięso

Kurczak jest bogaty w proteiny i ma przyjemny aromat. 100 gramów produktu zawiera aż 200 kcal, dzięki czemu znajduje zastosowanie w żywieniu dietetycznym. Zagorska rasa kur jest ceniona za zdrowe i smaczne mięso. Samice są tuczone do 2 kg, koguty do 3. W przypadku niewłaściwego karmienia ptak blednie, a grzebień rośnie, pojawia się otyłość.

Jajka

Kurczaki łososiowe są hodowane nie tylko dla pożywnego i dietetycznego mięsa. Zdrowe samice zaczynają nosić w wieku 100-120 dni i dają średnio 200 jaj rocznie, których waga u młodych kurcząt wynosi 46-50 g, u dorosłych osiąga 65. Zawierają wiele przydatnych składników w formularz:

• karoten;
• kwas foliowy;
• selen;
• luteiny.

Nawożenie jaj kurzych o brązowej skorupce przekracza 90%. Tylko 7-10% wyklutych kurczaków umiera, reszta szybko rośnie, osiąga dojrzałość płciową w wieku 5 miesięcy.

Główne pozytywy i negatywy

Wyhodowano wiele kurczaków, których wygląd jest znacznie ciekawszy niż w przypadku rasy łososia, ale ptak z Zagorska ma wiele innych zalet, między innymi:

• wysoka wydajność;
• odporność na zimno;
• łatwa pielęgnacja;
• mają odporność na infekcje;
• szybkie przyrosty masy.

Spokojne samice wylęgają kurczęta innych ras. Wady kurcząt z Zagorska obejmują skłonność do otyłości. Organy trawienne ptaka wchłaniają wszystko, co może znaleźć.

Ciekawskie kurczęta przelatują nad płotem, aby dziobać kwiaty, deptać warzywa, wysoki płot ich przed tym nie powstrzymuje.

Zalecenia dotyczące konserwacji i pielęgnacji

Pomimo tego, że rasa zagorska nie boi się zimna, należy zapewnić jej izolowaną pomieszczenie, przynajmniej minimum opieki, w przeciwnym razie samice nie będą leżeć dobrze, samce wolniej przybierają na wadze.

Kurnik, karmniki i poidła

Nie zaleca się trzymania łososia w klatkach. Aktywne ptaki nie tolerują tłoku, bo kochają przestrzeń. Aby umeblować dom dla kur:

1. Wykop dziurę pod fundament, biorąc pod uwagę, że jeden ptak potrzebuje co najmniej metra powierzchni i wypełnij go betonem.
2. 2-metrowe ściany są wykonane z drewna lub kamienia.
3. Otwory są pokryte kitem.
4. Dach jest wykonany z pokrycia dachowego.
5. Podłoga jest pokryta deskami, pokryta trocinami.

Kurnik powinien mieć przynajmniej jedno okno i szczelnie zamykane drzwi. Grzędy są instalowane na nierównych poziomach. W dolnej części ściany zamontowana jest miska do picia, umieszczony jest podajnik. Zimą dom jest codziennie wietrzony, na wiosnę sprzątają, wapnują podłogę i ściany, wymieniają ściółkę. Karmnik i poidło są traktowane antyseptycznie raz w miesiącu.

Podwórko do zabawy

W pobliżu mieszkania ptaki opuszczają teren ogrodzony wysoką metalową siatką. Zbudowano na nim baldachim z łupka i desek, który ochroni kurczaki przed deszczem. W strefie spacerowej jest również wyposażona miska do picia, do karmnika wsypywany jest piasek rzeczny. Ptaki biegające na świeżym powietrzu lepiej pędzą. Jajka przechowują więcej witamin i minerałów. Poruszające się kurczaki mają tendencję do wchodzenia do ogrodu, trzeba je wyprowadzać.

Ptaki pierzenie

Pierwszej wiosny, kiedy kury przechodzą przez okres dojrzewania, zrzucają upierzenie. Odnowa naskórka w rasie zagorskiej nie trwa długo, kurczak łatwo toleruje ten naturalny proces. Najpierw szyja ptaka linieje, potem plecy. Następnie wypadają pióra na brzuchu i skrzydłach. U dorosłego kurczaka łososiowego zjawisko to jest niezwykle rzadkie i występuje przy braku pierwiastków śladowych z powodu ataku robaków.

Dieta

Zagorskie kurczaki nigdy nie odmawiają jedzenia, jedzą gotowane łupiny ziemniaków. Używają dowolnej mieszanki paszowej, zboża, zieleni.

Pisklęta

Kurczaki wyklute z jajka zjadają jego żółtko, a to wystarcza dzieciom na pół dnia. Przez pierwszy tydzień kurczakom zaleca się podawanie kaszy kukurydzianej co 2 godziny. Kilka dni później dieta piskląt obejmuje:

• rozdrobniona pokrzywa;
• twarożek;
• gotowane ziemniaki;
• świeża cebula.

Daj kurczakom słaby roztwór nadmanganianu potasu, podaj "Bifidumbacterin", który pomaga normalizować mikroflorę. Gdy kurczęta mają 2 tygodnie można je karmić nie tylko kaszą pszenną lub jęczmienną, ale także namoczonym chlebem, gotowaną rybą. Kurczaki karmione są do 7 razy dziennie.

Miesięczne pisklęta są wypuszczane na podwórko, gdzie radośnie dziobią zieleninę. Dieta kur obejmuje odpady mięsne, warzywa, produkty z kwaśnego mleka, grube ziarna. Należy upewnić się, że młode ptaki nie jedzą robaków. W wieku 15 dni kurczęta otrzymują trawę, dalej karmione gotowanym żółtkiem i białkiem.

Dojrzałe stado

W wieku trzech miesięcy kury rasy zagorskiej zjadają już resztki zupy i barszczu, młode kurczaki są zadowolone z resztek z mistrzowskiego stołu, chętnie ucztują na kukurydzy. Oprócz zboża ptaki otrzymują mieszankę paszową, otręby, olej rybny i mielone kości. Do owsianki dodaje się piasek.

Kurczaki nioski potrzebują białka, świeżej zieleniny, która zawiera dużo witamin. Aby wzmocnić skorupę, ptaki karmi się mączką kostną i kredą, nie należy im podawać zgniłego pokarmu, kiełków ziemniaków.

Szczególna hodowla

Kurczaki rasy Zagorsk hodują kurczęta bez żadnych problemów. Zaleca się wysłanie samicy do klatki, aby inne ptaki nie przeszkadzały jej w wykluciu potomstwa.

Do inkubatora rolnicy wybierają duże jaja i pozostawiają je na 24 dni, stopniowo obniżając temperaturę z 38 do 37 °C. Wyklute pisklęta są aktywne, zjadają żółtko, a niecały miesiąc później dziobią tak samo jak dorosłe ptaki.

Możliwe problemy

Chociaż kury z Zagorska są odporne, przystosowują się do niekorzystnych warunków klimatycznych, ale czasami cierpią na choroby. Infekcja bakteryjna atakuje jednocześnie kilka kurczaków, narażając różne narządy na negatywne skutki.Ptaki mogą zarazić się salmonellozą, w wyniku której puchną oczy i stawy, i zaczyna się biegunka. Są leczeni furazolidonem.

Od gołębi lub gryzoni kurczęta zarażają się cholerą. Objawy choroby:

• rosnąca temperatura;
• zaburzenia oddychania;
• obecność krwi w odchodach.

Stosowanie sulfonamidów pomaga uratować stado ptaków. W tkankach kur osiedlają się organizmy chorobotwórcze, które uszkadzają pióra i uszkadzają skórę. W przewodzie pokarmowym ptaków pojawiają się pasożyty, które niszczą narządy wewnętrzne. Aby nie zabić całego stada, zakażone kurczęta muszą być izolowane od zdrowych ptaków.

Jeżeli osobniki są w niehigienicznych warunkach lub są zatłoczone, pomieszczenie nie jest sprzątane, nie dezynfekowane, kurczęta zapadają na choroby, ale w tym przypadku wystarczy posprzątać dom, zmienić ściółkę i zdezynfekować.

Czasami kura odpędza inne samice, możesz rozwiązać ten problem przesadzając kurczaka do osobnej klatki. Zdarza się, że stare ptaki dziobią młode, co zwykle ma miejsce, gdy osobniki trzymane są w ciasnych pomieszczeniach.

Koszt

Kurczaki łososiowe są szczęśliwie hodowane przez rolników i mieszkańców wsi. Bezpretensjonalne ptaki mają smaczne mięso, szybko rosną i przybierają na wadze, niosą duże jaja i są sprzedawane w przystępnej cenie. Za młodego kurczaka lub koguta rasy Zagorsk rynek prosi o 400-500 rubli.

Zalecane