Pszczelarstwo

Miód z rokitnika: użyteczne właściwości i skład, zastosowanie i przeciwwskazania

Anonim

Naturalny miód pszczeli jest zasłużenie uważany za cenny produkt, ponieważ słodki nektar zawiera ogromną ilość minerałów, witamin, zdrowych cukrów, kwasów i aktywnych związków biologicznych. Aby urozmaicić smak delikatności i wzmocnić jej właściwości lecznicze, nektar często miesza się z różnymi jagodami, owocami i orzechami. Jak samodzielnie przygotować leczniczy miód z rokitnika i do czego służy, zrozumiemy szczegółowo dalej.

Czy jest miód z rokitnika

Korzyści z rokitnika znane są od dawna. Roślina jest wyjątkowa pod względem składu chemicznego, znajduje zastosowanie w różnych gałęziach medycyny i kosmetologii. Ale ze względu na brak wystarczającej ilości nektaru w kwiatach, drzewo jagodowe nie jest rośliną miodową.

Na półkach targowisk i sklepów można znaleźć słoiki miodu z rokitnika zrobionego ze świeżych jagód i produktów pszczelich. Taki przysmak charakteryzuje się nie tylko doskonałym smakiem, ale także użytecznymi właściwościami, które pomagają w leczeniu wielu schorzeń.

Ciekawe! Naturalny miód z rokitnika zwyczajnego nie istnieje, ale niewielka ilość nektaru zbieranego przez owady z kwitnących drzew trafia do różnych odmian produktów pszczelich.

Przydatne właściwości rokitnika z miodem

Rokitnik jest bogaty w użyteczne i odżywcze substancje, które uzupełniają i wzmacniają lecznicze właściwości miodu. Oprócz mikro i makroelementów jagody zawierają dużą ilość witamin, olejków eterycznych, kwasów organicznych i tłuszczowych.

Leczniczy miód z rokitnika stosowany jest w leczeniu i profilaktyce przeziębień, wzmacnia system odpornościowy, wspomaga prawidłowe i precyzyjne funkcjonowanie organizmu.

Przydatne właściwości produktu:

  • mieszanka witamin ma właściwości przeciwzapalne i antybakteryjne;
  • jesienią i zimą jest doskonałym środkiem przeciwwirusowym na sezonową grypę i przeziębienia;
  • oczyszcza organizm ze szkodliwych nagromadzeń, toksyn i toksyn;
  • poprawia pracę układu pokarmowego;
  • ma działanie moczopędne i żółciopędne;
  • wzmacnia naczynia krwionośne i mięsień sercowy;
  • ma korzystny wpływ na organizm kobiety i mężczyzny, niweluje objawy zaburzeń ginekologicznych, hormonalnych, chroni układ moczowo-płciowy przed rozwojem procesów zapalnych, zwiększa potencję;
  • działa uspokajająco i regenerująco, łagodzi bezsenność, zwiększa wytrzymałość organizmu;
  • w czasie ciąży mieszanka witamin pomaga pozbyć się przewlekłych zaparć.

Ponadto nektar z rokitnika jest naturalnym środkiem antyseptycznym i przeciwbólowym. Pomarańczowe jagody tłuczone z darem pszczelim są aktywnie wykorzystywane w kosmetologii. Kremy, maski, balsamy i peelingi przeciwstarzeniowe są wykonane z mieszanki witamin.

Ważne! Ze względu na wysoką zawartość różnych kwasów w rokitniku, mieszanka witamin jest stosowana z dużą ostrożnością w przewlekłych chorobach przewodu pokarmowego.

Metody pozyskiwania

Możesz sam ugotować uzdrawiający miód z rokitnika, w domu. Do tego będziesz potrzebować:

  • dowolny nektar pszczeli w ilości 1 kg;
  • świeże owoce rokitnika w ilości 1 kg.

Jagody rokitnika muszą być zmiażdżone w każdy możliwy sposób. Powstały puree przesiewa się przez drobne sito i dokładnie miesza z miodem do uzyskania jednorodnej konsystencji. Gotową mieszankę witaminową przechowuje się w lodówce.

Aby przygotować mieszankę witaminową na zimę, będziesz potrzebować:

  • dowolny miód kwiatowy w ilości 2 kg;
  • świeży rokitnik w ilości 2 kg;
  • małe szklane pojemniki z pokrywkami do przechowywania gotowego produktu.
Jagody są dokładnie myte i suszone w naturalnych warunkach. Banki są sterylizowane. W przygotowanych pojemnikach układa się warstwę jagód, przykrytą warstwą nektaru na wierzchu. Warstwy są powtarzane, aż wyczerpie się miejsce w banku. Ostatnią warstwą powinien być miód.

Góra przedmiotu jest pokryta okrągłym kawałkiem pergaminu nasączonego alkoholem lub wódką i zabezpieczona pokrywką.

Obrabiany przedmiot umieszcza się w ciemnym, chłodnym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu na 30 dni, po czym umieszcza się go w lodówce. Mieszankę witamin stosuje się w profilaktyce przeziębień i chorób wirusowych oraz jako ogólny tonik. Przyjmuj smakołyk 3 razy dziennie 20-30 minut przed posiłkiem.

Porada! Aby zwiększyć lecznicze właściwości mieszanki miodowo-jagodowej, dodaje się do niej niewielką ilość orzechów włoskich.

Gdzie jest używany?

Poza leczniczym miodem z rokitnika istnieją inne sposoby na efektywne wykorzystanie darów natury. Herbata przygotowana na bazie nektaru pszczelego i jagód witaminowych stosowana jest w leczeniu infekcji wirusowych i nieżytowych, pomaga obniżyć temperaturę ciała i wzmocnić układ odpornościowy.Do przygotowania napoju będziesz potrzebować równej ilości miodu i jagód, plasterka lub soku z cytryny, odrobiny cynamonu.

Rokitnik wkłada się do filiżanki, ugniata, zalewa dowolną herbatą i nalega, aż temperatura płynu spadnie do 40 stopni. Następnie do napoju dodaje się miód, cytrynę i cynamon. Aby przyspieszyć powrót do zdrowia, należy spożywać napój witaminowy 4-5 razy dziennie.

Porada! Przy zaburzeniach jelitowych i w celu pozbycia się nadwagi do napoju dodaje się zmiażdżony korzeń imbiru.

Szkody i przeciwwskazania

Miód pszczeli i rokitnik to produkty o złożonym składzie chemicznym i biologicznym. Dlatego ich mieszanka witamin, oprócz przydatnych właściwości, ma pewne ograniczenia i przeciwwskazania:

  • Miód z rokitnika może powodować reakcję alergiczną.
  • Nie wolno używać nektaru jagodowego w przypadku zaostrzenia się przewlekłych chorób przewodu pokarmowego i zapalenia trzustki.
  • Z wielką starannością produkt jest wprowadzany do diety na kamicę moczową i nieprawidłowości w wątrobie.

Nie zaleca się podawania smakołyków dzieciom poniżej 4 roku życia oraz matkom w ciąży i karmiącym.

Ważne! Aby zapobiec przeziębieniom i wzmocnić odporność, jedz nie więcej niż 2 łyżki mieszanki witaminowej dziennie.

Funkcje przechowywania

Miód z rokitnika przechowuj w chłodnej piwnicy lub lodówce. Okres przechowywania świeżego produktu nie przekracza 3 miesięcy.