Pszczelarstwo

Miód szałwiowy: użyteczne właściwości i przeciwwskazania, skład i zastosowanie

Anonim

Sage to wieloletnia roślina zielna, która rośnie pojedynczo lub na całych plantacjach na polach. Znany jest ze swoich leczniczych właściwości i bogatego dobroczynnego składu. A ta kultura to także roślina miodowa, pszczoły zbierają cenny nektar z jej kwiatów. Podczas jego przetwarzania powstaje miód szałwiowy – produkt, który łączy doskonałe właściwości organoleptyczne z ogromną listą właściwości leczniczych.

Wygląd miodu

Miód szałwiowy to rzadkość, więc bez przesady można go nazwać egzotycznym. Kolor substancji waha się od bursztynu do ciemnego złota.

Masa ma przyjemny zapach, przypominający aromat dzikich kwiatów i ziół leczniczych. Smak słodyczy jest niezwykły, cierpki, ale bardzo pikantny i niezwykły.

Skład i użyteczne właściwości

Doskonałe właściwości organoleptyczne to nie jedyny powód, dla którego polecany jest miód szałwiowy. Produkt pszczeli wyróżnia się wysoką zawartością użytecznych pierwiastków, m.in.:

  • olejek eteryczny z szałwii;
  • garbniki;
  • kwasy organiczne;
  • zestaw witaminowo-mineralny;
  • alkaloidy;
  • flawonoidy.

Witaminy znajdujące się w miodzie:

  • tiamina;
  • ryboflawina;
  • pirydoksyna;
  • kwas foliowy;
  • rutyna;
  • witamina PP;
  • kwas askorbinowy;
  • witamina H.

Miód szałwiowy znany jest ze swoich właściwości leczniczych. Wkłada:

  • wyeliminuj proces zapalny;
  • zniszczenie patogennej mikroflory;
  • stymulacja procesu gojenia i regeneracji ran;
  • zmiękczanie skóry;
  • poprawa pamięci;
  • regulacja układu nerwowego;
  • normalizuj sen;
  • oczyszczanie krwi;
  • wzrost hemoglobiny;
  • wzmacnianie ścian naczyń krwionośnych;
  • przywracanie poziomu hormonów;
  • usuń nadmiar płynu z organizmu.

Miód szałwiowy jest używany w medycynie ludowej i tradycyjnej.

Ze względu na lecznicze właściwości rośliny miodowej znalazła zastosowanie w leczeniu wielu patologii.

Zastosowania medyczne

Zastosowanie miodu szałwiowego jest widoczne, gdy:

  • choroba serca;
  • nerwice;
  • bezsenność;
  • neurastenia;
  • zimno;
  • dusznica bolesna;
  • zapalenie krtani;
  • sinus;
  • otite;
  • zapalenie gardła;
  • zapalenie oskrzeli;
  • zapalenie tchawicy;
  • wrzód żołądka;
  • zaburzenia miesiączkowania u młodych dziewcząt i dorosłych kobiet.

Kilka zdrowych przepisów na bazie miodu:

  • Leczenie na przeziębienie. Wymieszaj 10 gram kwiatów limonki z taką samą ilością malin. Zaparzyć mieszaninę 300 mililitrami wrzącej wody, gotować na małym ogniu przez 5-7 minut. Odcedź gotowy produkt, ostudź i dodaj 10 gramów miodu. Używaj tego wywaru 1-2 razy dziennie.
  • Remedium na zapalenie migdałków. Przewlekłe zapalenie migdałków podniebiennych leczy się miodem zmieszanym z sokiem żurawinowym. Aby przygotować lek w 100 mililitrach świeżego, dodaj 10 gramów produktów pszczelich. Masę dokładnie wymieszaj, użyj roztworu do płukania gardła.
  • Lek na chrypkę w zapaleniu krtani i chorobach tarczycy. Oddzielić 1 żółtko, natrzeć 15 gramami miodu. Do powstałej masy wlej 20 mililitrów koniaku lub koniaku, ubijaj do uzyskania gładkości.Używaj tej mieszanki do płukania kilka razy dziennie.
Pamiętaj, że preparaty na bazie produktu pszczelego są pomocniczą metodą leczenia chorób.

Nie można całkowicie zastąpić leków przepisanych przez lekarza: lepiej połączyć je ze sobą, aby uzyskać szybki efekt terapeutyczny.

Zastosowanie w kosmetologii

Miód szałwiowy jest używany nie tylko w medycynie tradycyjnej. Jego użyteczne właściwości pozwalają dodać go do kompozycji różnych masek do włosów, paznokci, skóry. Można go również zmieszać ze śmietaną, przygotować na jego bazie balsamy lub toniki, aby odmłodzić i odświeżyć naskórek.

Wykorzystanie produktów pszczelich w kosmetologii wynika z ich zdolności:

  • zwróć zdrowy rumieniec;
  • gładkie zmarszczki;
  • stymulują produkcję kolagenu, elastyny;
  • mieć efekt liftingu;
  • wzmacnia mieszek włosowy;
  • nadaj pasmom połysk;
  • zapobieganie rozdwajaniu się końcówek;
  • stymulują krążenie krwi w naczyniach skóry głowy, stymulując w ten sposób intensywny wzrost loków.

Miód jest dodawany do ciepłej wody w celu zmiękczania kąpieli. Są przydatne dla skóry nóg, ponieważ pozwalają zwalczać suche modzele i wiele innych defektów.

Zasady wyboru wysokiej jakości miodu szałwiowego

Aby wybrać wysokiej jakości, autentyczny miód szałwiowy, należy wziąć pod uwagę jego główną cechę – płynną konsystencję. Nigdy nie krystalizuje, nawet pod wpływem niskich temperatur.

Dlatego zimą jest to również lepka ciecz o przyjemnym aromacie. Na jego powierzchni nie obserwuje się wtrąceń ani dodatkowych wtrąceń. Jest to główne kryterium, które należy wziąć pod uwagę przy zakupie słodkiego produktu.

Ważne! Aby mieć pewność co do autentyczności produktu pszczelego, zaleca się jego zakup późną jesienią lub zimą.

Przeciwwskazania i szkodliwość miodu

Korzyści i wartość produktów pszczelich szałwii są trudne do przecenienia, ale mają też przeciwwskazania. Nie należy spożywać słodyczy, gdy:

  • nietolerancja szałwii;
  • alergie na produkty pszczele;
  • ciąża;
  • karmienie piersią;
  • choroba nerek;
  • patologie tarczycy;
  • nadciśnienie.

W przypadku nieprzestrzegania schematu dawkowania miodu mogą wystąpić poważne komplikacje objawiające się przerostem błony śluzowej żołądka. Dlatego nigdy nie nadużywaj słodyczy, ponieważ każda korzyść w takich warunkach może zamienić się w szkodę.

Funkcje przechowywania

Przechowuj miód szałwiowy w miejscu chronionym przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych i z dala od źródeł ciepła. Najlepszym miejscem na produkt jest spiżarka lub półka w szafce kuchennej. Należy pamiętać, że temperatura przechowywania nie powinna przekraczać +20 °C.

Jeżeli nie są przestrzegane proste warunki, produkt pszczeli może nie stracić swoich właściwości organoleptycznych. Ale jego właściwości lecznicze mogą zostać częściowo utracone.