Jaka jest różnica między mulardami a indoutami: cechy ras i która z nich jest lepsza

Utrzymanie drobiu nie jest szczególnie kłopotliwym biznesem, ale zapewnia produkty wysokiej jakości. Na drugim miejscu po kurczakach są kaczki. I nic dziwnego. Te ptaki są bezpretensjonalne, a ich mięso jest bardziej soczyste i pożywne. Hodowcy wyhodowali ponad 30 ras. Najpopularniejsze w naszym kraju to mularki i kaczki piżmowe. Zanim zdobędziesz te ptaki, powinieneś dowiedzieć się, czym mulardy różnią się wyglądem i warunkami przetrzymywania oraz jaki gatunek jest bardziej opłacalny do rozmnażania.

Opis gniazdka indo

Inna nazwa - piżmo - pochodzi od osobliwości starych osobników, których obszar na głowie wydziela piżmo. Nazywa się je również sptonami, ponieważ nie umieją kwakać. Dzicy przodkowie tych ptaków nadal żyją w Meksyku i Ameryce Południowej.

Istnieje kilka rodzajów domowego indouka w zależności od koloru upierzenia: czarne białoskrzydłe, czarne, białe, niebieskie białoskrzydłe, brązowe, orzechowe, niebieskie. Piżma uderzająco różnią się od swoich „kolegów”. Są większe, kaczory ważą do 7 kg, samice - do 3,5 kg. Dlatego głównym celem rasy jest mięso. Na głowie w pobliżu dzioba mają narośl na skórze lub „brodawkę”, podobną do kolczyka z indyka.

Dzięki silnym skrzydłom kaczki indyjskie potrafią latać i lubią siedzieć gdzieś na dachu stodoły lub ogrodzenia, co wygląda śmiesznie i śmiesznie. Mięso piżma jest delikatne, chude, w smaku przypomina dziką kaczkę. Polecany do żywności dietetycznej. Jajka są bogate w białko, witaminy z grupy B i mikroelementy.

Cechy moulard

Ta nowa rasa pojawiła się zaledwie kilka lat temu we Francji, ale już sprawdziła się dobrze. Moulardy uzyskano przez skrzyżowanie samca kaczki indyjskiej i samicy kaczki po pekińsku.Ich ubarwienie jest białe z brązem. Charakterystyczną cechą jest czarna plama na głowie. Ptaki są bezpretensjonalne, odporne na choroby i warunki środowiskowe. Przybierają na wadze w rekordowym tempie i do 3 miesiąca życia osiągają wagę 4 kg. A dorośli obu płci ważą po 6-7 kg.

Mulardy są sterylne, chociaż samice aktywnie składają jaja. Wątroba osiąga masę 0,5 kg i jest nawet lepsza od gęsi do robienia foie gras. W związku z tym w ostatnich latach popyt na rasę potroił się.

Hybryda nazywana jest kaczką brojler, ponieważ ptaki szybko przybierają na wadze na każdej paszy i nie poruszają się. Ich mięso jest tłuste i bardzo smaczne.

Różnice między mulardami a indo-out

Piżma i mulardy są trudne do pomylenia, ale nadal lepiej poznać charakterystyczne cechy:

1. Duża mięsista narośl nad dziobem i mała kępka występują tylko w indoutach.
2. Część głowy w pobliżu oczu piżma również pokryta jest czerwoną skórką. W przypadku mulard upierzenie pokrywa ten obszar.
3. Hybryda jest bardziej czysta i spokojna. Z drugiej strony milczące są zrzędliwe i często hodują brud w wolierze.
4. Ogon i skrzydła Indoo są dłuższe i mocniejsze.
5. Piżma rozmnażają się z powodzeniem samodzielnie, nawet bez pomocy inkubatora. A mulardy są sterylne.

Co jest lepsze?

Pytanie, jaką rasę kaczek zrobić na swoim podwórku jako priorytet, niepokoi kilkunastu rolników. Zdecydowanie oba mają swoje plusy i minusy.

Mulardy są odpowiednie dla tych, którzy koncentrują się na jednorazowym zysku lub solidnym zaopatrzeniu w kaczkę na zimę. Jednocześnie nie musisz nawet budować specjalnej woliery, ptaki będą mieszkać na miejscu, po prostu wybiorą dogodny dla siebie zakątek.

Hybryda jest kupowana na wiosnę, a pod koniec lata kaczki osiągną wymaganą wagę. Nie wymagają specjalnych pasz pelletowych i drogiej kukurydzy. Wystarczy trawa, zboże i świeża woda pitna. Minus - w przyszłym roku będziesz musiał ponownie pozyskać młode zwierzęta. Kaczki piżmowe są bardziej opcją dla hodowców, którzy trzymają ptaka na stałe dla siebie. Jednostki będą się rozmnażać samodzielnie. Optymalne jest posiadanie kilku samic i jednego kaczora.

Zalecane