Miód głogowy: użyteczne właściwości i przeciwwskazania, zastosowanie

Zalety głogu znane są od czasów starożytnych. W medycynie tradycyjnej i ludowej wszystkie części rośliny służą do przygotowania preparatów, wywarów i naparów. Ale miód leczniczy z głogu jest bardzo rzadki. Niedobór użytecznego produktu wynika z siedliska krzewu i krótkiego okresu kwitnienia, który trwa 10-14 dni. W tym czasie pszczoły muszą zbierać nektar i pyłek głogu.

Wygląd i smak

W umiarkowanych szerokościach geograficznych głóg jest najczęściej spotykany jako roślina ozdobna w ogrodach i ogrodach przydomowych.W swoim naturalnym środowisku krzew lub drzewo jagodowe woli rosnąć w subtropikalnym klimacie Kaukazu, na Krymie, w górach i na zboczach wybrzeża Morza Czarnego.

Jak rozpoznać miód głogowy wśród różnych odmian, spójrzmy dalej na szczegóły.

1. Przede wszystkim zwróć uwagę na kolor produktu pszczelego. Pochodzący z leczniczego nektaru i pyłku, przysmak ma odcienie ciemnego bursztynu i brązu.
2. Konsystencja tego miodu jest bardzo lepka, gęsta i plastyczna.
3. Aromat leczniczego miodu jest ostry, podobny do nieprzyjemnego zapachu kwiatów głogu.
4. Smak różni się również od większości odmian miodu, charakteryzuje się ostrą goryczką.
5. Po zjedzeniu produktu w gardle zaczyna łaskotać, a po całym ciele rozchodzi się przyjemne ciepło.
6. Przysmak z głogu krystalizuje się w ciągu 30-45 dni, na powierzchni często tworzą się białawe plamy spowodowane uwolnieniem glukozy z ogólnej konsystencji.

Ciekawe! W swoim naturalnym środowisku głóg często rośnie w trudno dostępnych miejscach. Aby uzyskać wartościowy produkt, pszczelarze często muszą przetransportować pasiekę bliżej siedliska krzewów leczniczych i drzew.

Zawartość kalorii i skład chemiczny

Skład miodu zależy od obecności użytecznych substancji i witamin, z których słynie sam głóg:

• mikro i makroelementy są reprezentowane przez potas, żelazo, fosfor i wapń;
• zdrowe cukry, w tym fruktoza, sacharoza i glukoza;
• aminokwasy;
• kwasy organiczne.

Ponadto produkt zawiera prawie całą linię witaminy B, kwasu askorbinowego, foliowego i nikotynowego. Każdy miód jest uważany za wysokokaloryczny, a głóg nie jest wyjątkiem.Na 100 g produktu przypada do 320 jednostek energii. Zdrowa przekąska składa się w 90% z węglowodanów, reprezentowanych przez zdrowe cukry.

Ważne! Skład nektaru z głogu zawiera ponad 300 użytecznych substancji i witamin niezbędnych do prawidłowego i precyzyjnego funkcjonowania organizmu człowieka.

Przydatne właściwości miodu głogowego

Podobnie jak sam głóg, produkt pszczeli z nektaru kwiatowego charakteryzuje się wieloma właściwościami leczniczymi i leczniczymi:

• stabilizuje pracę serca;
• oczyszcza i wzmacnia naczynia krwionośne;
• pomaga obniżyć ciśnienie krwi;
• wpływa pozytywnie na układ limfatyczny i hormonalny;
• wzmacnia odporność;
• oczyszcza organizm ze szkodliwych nagromadzeń i substancji toksycznych;
• bierze bezpośredni udział w procesach wymiany;
• poprawia pracę układu pokarmowego;
• działa uspokajająco;
• pomaga radzić sobie w stanach depresyjnych, zwiększa wydajność, łagodzi zmęczenie;
• korzystnie wpływa na kondycję skóry, poprawia strukturę włosów i płytki paznokcia.

Ważne! W przypadku chorób przewlekłych przed użyciem nektaru leczniczego należy skonsultować się ze specjalistą.

Aplikacja

W oparciu o dobroczynne właściwości produktu pszczelego miód głogowy jest aktywnie wykorzystywany nie tylko w medycynie ludowej i tradycyjnej, ale także w kosmetologii.Środek leczniczy stosowany jest w postaci naturalnej, służy do przygotowywania wywarów, naparów, okładów, herbat. Również na bazie miodu powstają w domu odmładzające maski, kremy i balsamy.

Jak wziąć

Aby wzmocnić układ odpornościowy, łyżeczkę produktu leczniczego rozpuszcza się w szklance ciepłej wody i wypija rano przed jedzeniem. W leczeniu przeziębień i stanów zapalnych dziąseł polecane są płukanki na bazie nektaru z głogu. Aby to zrobić, łyżkę produktu leczniczego rozcieńcza się w ½ szklanki ciepłej wody. Przy zwiększonej kwasowości zaleca się zjedzenie łyżeczki smakołyków i wypicie jej z ciepłą wodą.

Porada! Łyżka miodu z głogu, spożywana na pusty żołądek, pomoże zwiększyć wytrzymałość organizmu na stres fizyczny i sportowy.

W medycynie ludowej

Naturalny miód głogowy jest używany w różnych dziedzinach medycyny tradycyjnej:

• witaminy, mikro i makroelementy zawarte w składzie poprawiają pracę serca, zmniejszają ryzyko zawałów i udarów;
• oczyszczają i uelastyczniają naczynia krwionośne, zmniejszają możliwość powstawania zakrzepów;
• wzmacnia odporność organizmu na wirusy i bakterie;
• poprawić funkcjonowanie układu odpornościowego;
• pomóc w zaburzeniach równowagi hormonalnej, wyeliminować objawy bólowe podczas menstruacji;
• stabilizują pracę narządów trawiennych.

To nie jest cała lista właściwości leczniczych, które ma magiczny nektar.

Kosmetologia

W domu maseczki odmładzające, oczyszczające i tonizujące powstają na bazie przydatnego produktu pszczelego.

Do oczyszczenia skóry twarzy lub ciała będziesz potrzebować:

• łyżka miodu;
• łyżka mielonej kawy lub soli morskiej.

Składniki miesza się, nakłada na skórę ruchami masującymi i pozostawia na 20 minut, a następnie zmywa ciepłą wodą. Aby wzmocnić włosy, z łyżki miodu i żółtka robi się maskę. Produkt nakłada się na włosy, a po godzinie zmywa ciepłą wodą.

Porada! Jeśli przysmak skrystalizował, nie ma potrzeby dodawania kawy ani soli morskiej.

Środki ludowe

Aby ustabilizować układ sercowo-naczyniowy, przygotowuje się mieszankę miodu głogowego i cytryny.

Wymagane:

• 500g miodu;
• duża cytryna;
• 2-3 ząbki czosnku.

Cytryna jest miażdżona razem ze skórką, mieszana z miodem i dodawany jest starty czosnek. Składniki miesza się i pozostawia na 4-5 dni w temperaturze pokojowej. Następnie środek leczniczy jest usuwany do przechowywania w lodówce. Spożywać miksturę 1 łyżeczkę 3-4 razy dziennie.

W celu zwalczania wysokiego ciśnienia krwi i zapobiegania udarom, miód miesza się z puree z aronii w równych proporcjach. Ten środek zażywa się do 3 razy dziennie, 1 łyżeczka 20-30 minut przed posiłkiem.

Porada! W leczeniu przeziębienia do gorącej herbaty dodaje się małą łyżkę miodu.

Przeciwwskazania i szkody

Pomimo wszystkich użytecznych właściwości, produkt naturalny ma szereg przeciwwskazań. Nie zaleca się stosowania nektaru kwiatowego na cukrzycę, zaostrzenia przewlekłych chorób przewodu pokarmowego, niskie ciśnienie krwi, choroby układu moczowo-płciowego.Nie wolno również podawać miodu dzieciom poniżej 1,5 roku życia oraz osobom podatnym na alergie i astmę.

Jak przechowywać w domu

Przechowuj miód w szklanych lub ceramicznych pojemnikach pod szczelnie zamkniętą pokrywką. Banki z produktem umieszcza się w ciemnym, dobrze wentylowanym, suchym pomieszczeniu. Światło słoneczne niekorzystnie wpływa na skład miodu, niszczy jego strukturę.

Właściwie przechowywany produkt ma nieokreślony okres przydatności do spożycia. Udowodniono naukowo, że miód jest jedyną żywnością o nieograniczonym okresie przydatności do spożycia.

Zalecane