Warzywa

Melon Torpedo: opis odmiany, korzyści i szkody dla ludzi, jak wybrać dojrzałą ze zdjęciem

Melon Torpedo: opis odmiany, korzyści i szkody dla ludzi, jak wybrać dojrzałą ze zdjęciem
Anonim

Melon Torpedo to fałszywa jagoda należąca do rodziny tykwowych, o wydłużonych owocach pokrytych żółtą skórką z białymi oczkami. Ta coroczna tykwa została wyhodowana w Uzbekistanie i rozprzestrzeniła się w całej Europie w XVII wieku.

Opis odmiany

Melon torpedowy, zwany w Uzbekistanie Mirzachulską, ma wydłużone żółte owoce. Na skórce jagód obserwuje się białą siateczkę. Jest szorstki w dotyku. Miąższ biały, soczysty, dojrzały melon ma charakterystyczny aromat.

Ta odmiana melona jest ciepłolubna. W domu, w Uzbekistanie, uprawia się jagody o wadze do 15 kg. W Rosji melon nie rośnie do takich rozmiarów. Waga owoców uprawianych na przedmieściach Moskwy rzadko przekracza 5 kg.

Torpeda dojrzewa dopiero pod koniec sierpnia. Nie kupuj owoców poza sezonem, mogą być niedojrzałe lub wyhodowane z wieloma różnymi dodatkami chemicznymi, które są szkodliwe dla ludzi. Ta odmiana dobrze znosi transport.

Wartość odżywcza i kalorie

Zawartość kalorii w produkcie wynosi 36 kcal na 100 g pulpy, tylko 0,2 g dla tłuszczów, 0,6 dla białka i 7,5 dla węglowodanów. Wskazana zawartość kalorii jest maksymalna dla tych melonów, mogą być spożywane przez osoby z nadwagą bez szkody dla organizmu. Słodki miąższ można zastąpić wysokokalorycznymi deserami ze sklepu.

Skład

Witaminy i pierwiastki śladowe zawarte w owocach są przydatne dla człowieka. Torpedy są bogate w witaminy A, C, PP, z grupy B. Zawierają fluor, żelazo, mangan, potas, sód, magnez, fosfor, siarkę, jod, cynk i miedź. Kompozycja zawiera dużą ilość błonnika, grubych włókien roślinnych, co sprawia, że melon jest szczególnie korzystny dla organizmu człowieka.

Przydatne właściwości Torpedy

Melon Torpedo przyniesie korzyści nie tylko zdrowym ludziom, ale także osobom cierpiącym na różne choroby.

Błonnik zawarty w słodkiej jagodzie pomaga oczyścić jelita z toksyn, toksyn, produktów rozpadu. Enzymy stymulują procesy metaboliczne, pomagają normalizować pracę narządów trawiennych.

Owoce nasycają organizm witaminami i składnikami odżywczymi, zapobiegają występowaniu beri-beri, anemii i różnych chorób związanych z brakiem pierwiastków śladowych w organizmie.Kwas askorbinowy wzmacnia system odpornościowy, pomaga szybko wyzdrowieć z różnych przeziębień.

Po operacji warto jeść melony. Miazga stabilizuje układ nerwowy, przyczynia się do normalizacji morfologii krwi i przyspiesza regenerację osłabionego organizmu. Przydaje się również w chorobach pęcherza, ponieważ zawiera dużą ilość wody, działa moczopędnie.

Owoce zawierają substancje, które pomagają pozbyć się depresji. Melon poprawia nastrój, wydajność.

Berry jest przydatne dla kobiet. Regularne jego stosowanie pomoże przedłużyć młodość, poprawi stan skóry, paznokci i włosów.

Korzystanie z melona

Odżywianie zalecają spożywanie melona jako osobnego dania. Więc będzie łatwiej strawić.Nie należy łączyć tego produktu z mlekiem, ponieważ możliwe są negatywne konsekwencje: biegunka, niestrawność. Przerwy między posiłkami i jedzeniem słodkich owoców powinny wynosić co najmniej 2 godziny.

Witaminy zawarte w melonie sprawiają, że jest to dobra opcja na przekąskę. Lepiej ułożyć go rano ze względu na dużą ilość cukrów w miąższu.

Leczenie

W medycynie ludowej słodkie owoce stosuje się w leczeniu różnych chorób.

Działanie moczopędne jagód sprawia, że są one przydatne dla osób cierpiących na zapalenie pęcherza moczowego. Wraz z moczem z uszkodzonego narządu wydalane są produkty rozpadu, bakterie chorobotwórcze i mikroorganizmy. Owoce są również stosowane w leczeniu kamicy moczowej: przyczyniają się do usuwania drobnych kamieni.

Te duże jagody są używane na zaparcia: przyczyniają się do wydalania kału, poprawiają motorykę jelit. Owoce pomagają osobom z wysokim poziomem cholesterolu. Stosowany w celu łagodzenia objawów u osób z dną moczanową.

Jagody pomagają w zaburzeniach psycho-emocjonalnych. Stosowany w chorobach układu sercowo-naczyniowego: arytmie, niedokrwienie. Pomóż wyleczyć gruźlicę. Sok z melona służy do zwalczania pasożytów.

Nasiona są również przydatne. Lekarze zalecają mężczyznom regularne spożywanie ich w celu zwiększenia potencji. Nasiona pomagają leczyć choroby gruczołu krokowego, pomagają zwalczać impotencję. Ekstrakt z nasion pomaga leczyć przewlekły kaszel, jest wykorzystywany do tworzenia kamieni w nerkach.

Odchudzanie

Działanie moczopędne pozwala pozbyć się obrzęków, nadmiaru płynów w organizmie. Włókno gruboziarniste eliminuje szkodliwy cholesterol, toksyny i toksyny, przyspiesza metabolizm.

W krajach europejskich popularność zyskały programy odchudzania wykorzystujące sok z melona. Czas trwania takich kursów to 20 dni. Sok spożywa się 1 szklankę rano przed posiłkami. Możesz dodać do niego niewielką ilość swoich ulubionych jagód.

Słodka miazga jest również używana w dni postu. Możesz je zaaranżować nie częściej niż 1 raz w tygodniu.

Zastosuj mono-diety. Lekarze nie zalecają takich metod odchudzania, ponieważ organizm w tym okresie nie otrzymuje wystarczającej ilości białek, tłuszczów i innych substancji niezbędnych do normalnego funkcjonowania. Ponadto działanie moczopędne może niekorzystnie wpływać na zdrowie. Stosowane są również bezpieczniejsze opcje dietetyczne, oparte na tym, że menu odchudzające powinno zawierać dużo białych pokarmów.

Osobom, którzy chcą schudnąć, zaleca się zastępowanie deserów melonem. Zaletą owoców jest ich niska kaloryczność, duża ilość substancji pożytecznych dla organizmu. Jagody nie zawierają szkodliwych dodatków chemicznych, konserwantów i barwników, często obecnych w zakupionych w sklepach słodyczach.

Ci, którzy chcą schudnąć, nie powinni jeść suszonej pulpy. Jest bardziej kaloryczna, zawiera mniej składników odżywczych.

Gotowanie

W gotowaniu miąższ jest używany do robienia ciast, koktajli, shake'ów, koktajli, lodów, różnych słodyczy. Przygotuj marmoladę melonową, galaretkę, zrób dżemy i dżemy. Słodki miąższ dodaje się również do sałatek z białym mięsem, ziołami, serem i innymi owocami. Wino jest zrobione ze słodkiego soku z melona.

Nasiona są również używane. Przed użyciem opłucz je, osusz i lekko usmaż na patelni.

Różowe są używane do robienia herbaty. Są one wcześniej dokładnie umyte i wysuszone.

W przypadku braku nadwagi zaleca się również włączenie do diety suszonego melona. Można go dodawać do wypieków, płatków śniadaniowych, sałatek, spożywać jako samodzielne danie.

Kosmetologia

Na bazie melona powstają kosmetyki, które mają właściwości nawilżające, tonizujące, wygładzające. Kosmetyki ze słodkich jagód są odpowiednie dla każdego rodzaju skóry. Żółta skórka nałożona na twarz pomaga pozbyć się piegów, sprzyja zanikowi plam starczych.

Maski można wykonać własnymi rękami. Do ich stworzenia użyj miąższu, soku, nasion.

Aby pozbyć się trądziku, weź 2 łyżki. l. puree z miąższu melona, wymieszać z 1 łyżeczką. ziele dziurawca i 1 łyżeczka. mleko. Mieszać do uzyskania gładkości, nałożyć na oczyszczoną skórę twarzy i pozostawić na 20 minut. Możesz powtarzać 2-3 razy w tygodniu.

Aby wybielić skórę twarzy, potrzebujesz wywaru z rumianku. 2 łyżki stołowe. l. surowce gotuje się przez 15 minut w szklance wrzącej wody, po czym są filtrowane i do powstałej cieczy dodaje się taką ilość puree z melona, aby uzyskać cienką owsiankę.Nałóż maskę na skórę i pozostaw na 15-20 minut. Taki środek pomoże wyeliminować stany zapalne, złagodzić podrażnienia, przyspieszy gojenie drobnych pęknięć i sprawi, że cera będzie bardziej wyrównana.

Szkody i przeciwwskazania

Używanie melona nie jest zalecane w przypadku alergii, indywidualnej nietolerancji. Będzie szkodliwy dla zdrowia osób z cukrzycą, z wrzodami trawiennymi, zapaleniem żołądka. Niektórzy eksperci zabraniają używania słodkich owoców na kamienie nerkowe i pęcherza moczowego.

W chorobach zapalnych przewodu pokarmowego należy zachować ostrożność, wprowadzać produkt do diety tylko za zgodą lekarza prowadzącego. Wielu lekarzy doradza matkom karmiącym również, aby zrezygnowały z melona, ponieważ układ pokarmowy niemowląt nie jest jeszcze wystarczająco rozwinięty, aby strawić substancje zawarte w owocach.

Zaszkodzić nadmiernemu spożyciu owoców. Może powodować niestrawność, wzdęcia, biegunkę.

Jedzenie niedojrzałych owoców jest niebezpieczne. Zawierają substancje rakotwórcze. Ponadto takie jagody powodują biegunkę.

Ostrożnie wprowadzaj produkt do diety małych dzieci. Pamiętaj, że dawki dla dzieci różnią się od dawek dorosłych, więc negatywna reakcja dziecka jest możliwa przy mniejszej ilości słodkiej miazgi.

Jak wybrać dojrzałego melona?

Nie kupuj torped przed połową sierpnia. Ta odmiana jest późna, w lipcu i czerwcu owoce są jeszcze niedojrzałe, ich spożywanie jest niebezpieczne.

Zwróć uwagę na wygląd melona. Kolor skóry powinien być żółty z białą siateczką. Jeśli na powierzchni obserwuje się czarne plamy, pęknięcia, odmów zakupu płodu, ponieważ istnieje duże prawdopodobieństwo zakażenia jadem kiełbasianym. Ogon powinien być suchy, ale mocny.

Dojrzałość można również określić na podstawie zapachu. Dojrzały melon wydziela rozpoznawalny charakterystyczny aromat.

Pukaj w owoce. Dźwięk musi być stłumiony.

Średnia waga owoców uprawianych w Rosji wynosi około 4-5 kg. Torpedy przywiezione z ciepłych krajów są cięższe.

Nie kupuj melonów w pobliżu dróg, autostrad. Jagody te łatwo wchłaniają toksyny spalin samochodowych, co czyni je szkodliwymi, niebezpiecznymi dla zdrowia.

Ta strona w innych językach: