Gdzie rośnie imbir i jak wygląda: rodzaje i uprawa ze zdjęciami

Gdzie imbir może rosnąć, to ekscytujące pytanie dla ogrodników. Wiele osób chce posadzić na stronie swoją ulubioną przyprawę. Mieszkańców lata interesują: czy są odpowiednie warunki do uzyskania przyzwoitych zbiorów, czy warto sadzić roślinę w szklarni.

Ogrodnicy powinni najpierw dowiedzieć się, jak wygląda imbir. Jest to wieloletnia roślina zielna z rodziny o tej samej nazwie. Ma ponad tysiąc gatunków. Roślina ma prostą łodygę, ostre blaszki liściowe, pogrubione rozgałęzione kłącze. Kwiat przypomina storczyk. Najczęściej ludzie używają roota.

Gdzie rośnie dziki imbir?

Roślina ma czasami nieoczekiwany kształt i kolor: fioletowy, niebieski. Znaleziono odmiany pachnące naftą.

Botaniści zbierają informacje o miejscu narodzin tej przyprawy z różnych źródeł. Teraz na wolności roślina jest niezwykle rzadka. Azja Wschodnia i Afryka Południowa mają odpowiedni klimat dla tej przyprawy.

Odpowiedzią na pytanie, czym jest imbir, jest słowo „przyprawa”. W ten sposób najczęściej używany jest korzeń rośliny.

Ginger: historia użytkowania

Muzułmanie przywieźli roślinę Europejczykom w IX-XI wieku. Przywieźli korzeń imbiru do podbitej części Hiszpanii. Nie odkryto jednak miejsc, z których pochodzi cudowny korzeń.

Spice zakochała się w Europejczykach. Zaczęto go dodawać do potraw mięsnych i rybnych. Obiad w domu szlachetnego dżentelmena nie był kompletny bez przyprawy imbirowej. Mieszkańcy miast docenili pikantny smak napojów.Kobiety chętnie kupowały lizaki „haremowe” (kawałki kandyzowanego korzenia). Ale to było zbyt drogie: tylko bogaci ludzie mogli sobie pozwolić na dodawanie imbiru do jedzenia.

Masowe dostawy były organizowane przez podróżnika i kupca Marco Polo w VIII wieku. Przyprawa stała się popularna we wszystkich segmentach populacji. W tamtym czasie przywieźli różnorodne imbirowe dania europejskie.

Chińscy lekarze docenili dobroczynne właściwości korzenia imbiru. Posługując się tezą: wszystkie pożywienie i wszelkie lekarstwa, mikstury i proszki zostały opracowane na wiele chorób. Przewlekły kaszel, gorączka, niegojące się rany zostały wyleczone lekami.

Cechy aplikacji i przepisy są popularne w kosmetologii. Odkażające właściwości rośliny wykorzystywane są w maseczkach, balsamach, kremach.

Nie zignorowano przydatnej rośliny i dietetyki. Ekstrakt wchodzi w skład herbat odchudzających i napojów witaminowych. Dziś pojawiają się problemy: skąd wziąć korzenie przyprawy nie istnieje. Uprawiana jest jako roślina uprawna na plantacjach w regionach odpowiednich do warunków klimatycznych.

Jak imbir rośnie w swojej ojczyźnie?

imbir rosnący w naturze nie występuje w naturze. Potrzeby przemysłu i ludności zaspokajane są przez rolników. Korzeń uprawiany jest na specjalnie uprawianych polach. Znane są plantacje, na których rośnie imbir, z 200-letnią historią.

Niektórzy badacze uważają kraje Azji Wschodniej i Pacyfiku za kolebkę imbiru. Korzeń dostarczany jest na rynek światowy przez Indie, Chiny, Wietnam. Przyprawa jest tradycyjnie uprawiana w krajach Afryki Zachodniej.

Rolnicy z Azji Wschodniej rozwijają ekoturystykę na plantacjach. Zapraszają odwiedzających do spędzenia dnia na ich polach. Ludzie poznają, gdzie i jak rośnie imbir, badają cechy uprawy. Istnieje możliwość zakupu korzenia wyhodowanego w ekologicznie czystym miejscu, produktów na jego bazie.

Sprzedawane w sklepach rolniczych:

przyprawy;
krem;
płyny;
napoje.

Niektórzy klienci kupują surowy imbir. Produkty z pamiątkami są popularne.

Jak imbir rośnie w Rosji?

Ogrodnicy są zainteresowani: gdzie imbir rośnie w Rosji. Nie da się wyhodować warzyw nadających się do sprzedaży na otwartym terenie. Roślina wymaga długiego, ciepłego okresu. W kraju nie ma odpowiedniej strefy klimatycznej. Ale entuzjaści ogrodnictwa próbują umieścić korzeń w ogrzewanych szklarniach. Tworzą niezbędne warunki: wysoką temperaturę i wilgotność, półcień.

A jednak odpowiedź na pytanie: czy imbir rośnie w Rosji, jest pozytywna. Mieszkańcy lata sadzą go w doniczkach i umieszczają w prowizorycznych szklarniach na parapetach. Wymagany tryb jest obsługiwany w ograniczonej przestrzeni.Rezultatem jest karłowata roślina. Kwitnie bardzo rzadko. Smak korzenia jest ostrzejszy niż ten kupiony w sklepie.

Ogrodnicy używają kawałków zakupionego korzenia jako materiału do sadzenia. Jest cięty na kawałki z jednym lub dwoma oczami. Sekcje zapylane są pokruszonym węglem aktywnym. Pogłębić o 3-4 cm, przykryć folią z otworami do penetracji powietrza. Podlewaj umiarkowanie. Po pojawieniu się pędów film jest usuwany. Konieczność utrzymania rozproszonego oświetlenia: imbir nie toleruje bezpośredniego światła słonecznego.

Niektórzy ogrodnicy uprawiają warzywa w sposób kombinowany. W lecie doniczki stawia się na wsi, zimą trzyma się je na parapecie w szklarni. Do udanej uprawy musi znaleźć dobre miejsce na świeżym powietrzu. Rezultatem jest silniejsza roślina. Smak produktu jest bardziej ostry i gorzki.

Możesz wyhodować korzeń w nieogrzewanej szklarni na wsi. Ale na początku sierpnia (ze spadkiem liczby ciepłych dni) wykop warzywo, ostrożnie posadź je w doniczce i przenieś do mieszkania na ciepłym parapecie.

Ciekawe fakty

Ta roślina od dawna jest kochana przez mieszkańców Rosji. Stosowanie przyprawy ma swoją historię:

Opis korzenia imbiru dokładnie odzwierciedla jego wygląd. Skręcone grube kłącze zadziwiało ludzi. Do tej pory warzywo nazywa się „jeleń”.
Piernik wkrótce stał się znany jako „piernik” ze względu na jego pikantny smak. Ten składnik jest nadal używany w przepisach.

Korzeń jest najczęściej spożywany. Ale przydatne substancje zawarte są w łodydze i liściach. Są również polecane. Ale ważne jest, aby wziąć pod uwagę: usunięcie każdego liścia osłabia roślinę. Korzeń będzie cienki i bez smaku.
Ostre warzywo jest popularne na całym świecie. Kraje, w których uprawia się imbir, otrzymują do 30% całkowitego obrotu handlowego z jego sprzedaży.

W naturalnych warunkach roślina rośnie powyżej 1,5 m. Posadzona w domu rzadko przekracza pół metra.
Niektórzy lubią specyficzny cytrynowy zapach tej rośliny. Emitowany jest przez części naziemne. Kwiat umieszczony na parapecie odświeża powietrze.
Wybierając materiał do sadzenia, ogrodnicy będą musieli ciężko pracować. Sprzedawcy odrywają części rośliny oczkami: wyrośnięty korzeń traci elastyczność i kurczy się.

W średniowiecznej Europie warzywo uważano za doskonały afrodyzjak. Był częścią napojów miłosnych. Współczesna medycyna wykorzystuje właściwości przypraw do tworzenia leków na zwiększenie potencji u mężczyzn. Naturalne środki na zaburzenia erekcji zawierają wyciąg z korzenia.
Każdy może uprawiać imbir. Technika powtarza uprawę ziemniaków.Ale pamiętaj: przed użyciem należy go namoczyć w zimnej wodzie na 2-3 godziny. Zmieniaj wodę co pół godziny. Zaleca się próbować w małych kawałkach (w przeciwnym razie może dojść do poparzenia jamy ustnej i przełyku).

Przed zasadzeniem korzeni należy zapoznać się z klimatem regionów, w których rośnie imbir. Zaleca się odwiedzenie miejsc słynnych plantacji. Pomoże to stworzyć niezbędne warunki.
Lekarze są przekonani: świeży i suszony korzeń działa inaczej. Preparaty ze świeżej rośliny leczą przeziębienia. Suszone - pomaga przy zaburzeniach pamięci, problemach żołądkowo-jelitowych, reumatyzmie, artretyzmie.
Właściwości korzenia imbiru są wykorzystywane w życiu codziennym. Aby oczyścić powietrze ze szkodliwych bakterii wystarczy umieścić pocięty na kawałki korzeń w różnych częściach pomieszczenia. Zrobiona z niego herbata złagodzi ból gardła. Dodanie do jedzenia wzmocni odporność w okresie jesienno-zimowym.