Czerwona rasa stepowa krów: opis i cechy, treść

Czerwona rasa stepowa bardzo różni się od innych typów krów. Zwierzęta znoszą nieznośny upał południowego słońca, długo nie mają wody i, jeśli to konieczne, zadowalają się skromnym jedzeniem. Szkółki są dobrze znane jako producenci mleka wysokiej jakości. Krowy znane są ze swojej mobilności. Wydajność mleczna krów zależy od regularności spacerów.

Historia hodowli

Historia pojawienia się niezwykłej rasy krów istnieje już od 3 wieków. Stepowa część słonecznej Ukrainy stała się ojczyzną krów. W tych odległych czasach niemieccy osadnicy mieszkali na terenie miasta Melitopol.Gorliwi koloniści krzyżowali lokalne krowy stepowe z przedstawicielami ras Simmental, Wilstermarsh, Wschodniofryzyjskiej, Czerwonej Duńskiej i Wędkarzy.

Hodowcy bydła zostali specjalnie wybrani do krzyżowania osobników mlecznych. Wszystkie krowy były podobne genetycznie i metabolicznie. Jeśli wcześniej lokalne krowy były wykorzystywane głównie jako siła pociągowa, teraz sytuacja się zmieniła. Narodziła się czerwona, stepowa rasa zwierząt. Krowy mleczne wyróżniają się rzadką bezpretensjonalnością diety i warunków przetrzymywania. Natychmiast dostosowują się do każdego klimatu i rzadko chorują. Kilka lat później czerwone piękno stepu otrzymało oficjalne uznanie. Krowy można było znaleźć na farmach położonych na zachodniej Syberii, w regionie Wołgi, na Kubaniu i na terytorium Stawropola.

Dziś zwierzęta są szeroko rozpowszechnione w Kazachstanie, Rosji, Mołdawii i na Kaukazie. W czasach ZSRR wszędzie hodowano czerwone krowy. W niektórych częściach kraju stada szkółek z czerwonego stepu zajmowały 80-90% ogólnej liczby bydła.

Szczegółowy opis i charakterystyka czerwonych krów stepowych

Wyjątkowe cechy rasy nie ograniczają się do zdolności zwierząt do przystosowania się do wszelkich warunków klimatycznych. Krowy są w stanie długo obyć się bez wody i przetrwać suszę bez strat. Przy dobrej opiece zwierzęta dają 4-4,5 tony mleka rocznie. Zawartość tłuszczu w produkcie wynosi 3,7%.

Cechy krowy:

Krowa nie jest szeroka ani głęboka. Obwód klatki piersiowej zwierzęcia sięga 185-190 cm Średnio zwierzę dorasta do 127-132 cm.
Szkielet zwierzęcia jest pełen wdzięku, lekki. Mięśnie są słabo rozwinięte.
Masa dorosłych buhajów z łatwością osiąga 800-900 kg. Samice ważą mniej - od 450 do 560 kg. Zdrowe cielęta dobrze przybierają na wadze, a w wieku sześciu miesięcy buhajki przybierają na wadze 150-170 kg.
Dobrze rozwinięty schab, mocne nogi i prosty, mocny grzbiet świadczą o pochodzeniu zwierząt. Ich przodkowie byli wykorzystywani jako zwierzęta pociągowe do transportu soli.
Długość podłużnego ciała zwierzęcia sięga 165 cm.
Kształtość konturów ciała zwierzaka jest kompensowana pięknymi liniami suchej szyi.
Mała, podłużna głowa krowy zwieńczona jest parą ostrych rogów. Są skierowane do przodu i są potężną bronią dla ludzi i zwierząt. Dzięki tej funkcji rogi zwierząt domowych są usuwane.
Skóra ma jędrną, gładką konsystencję. Nie zwisa na zwierzęciu nawet przy znacznej utracie wagi. Krowy stepowe często tracą na wadze z różnych powodów, nawet zmiany pogody wpływają na kondycję zwierząt.
Wymię zwierzęcia osiąga średni rozmiar. Ma kształt zaokrąglonej miski, nierównomiernie rozwiniętej. Napełniony mlekiem organ bardzo puchnie. Po zakończeniu doju wymię drastycznie się zmniejsza, a jego powierzchnia fałduje się.
Skóra krowy ma kolor czerwony, brązowawy lub czerwonawo-wiśniowy. Niektóre osobniki są oznaczone białymi plamami na klatce piersiowej, głowie lub wymieniu.
Pod szyją zwierzęcia znajdują się fałdy skóry.

Dobre i złe strony

Krowa stepowa ma wiele zalet i jest po prostu stworzona do hodowli bydła mlecznego. Jednak dla udanej hodowli i produkcji produktów mlecznych konieczne jest uwzględnienie wad rasy.

Plusy i minusyKrowy zaskakująco łatwo znoszą trudy gorącego klimatu. Wszystko, czego potrzebują, to osłony przeciwsłoneczne, aby ukryć się przed południowym słońcem. Te markizy są łatwe do samodzielnego wykonania.Zwierzęta nie boją się wiatrów i deszczu.Nawet w warunkach całkowitej suszy krowy zachowują tuczącą masę ciała.Będąc właścicielami silnej odporności, zwierzęta rzadko chorują. Nie tylko dorosłe osobniki, ale także małe cielęta są odporne na różne infekcje i dolegliwości.Krowy to doskonałe matki. Same opiekują się swoimi pociechami, nie sprawiając przy tym niepotrzebnych kłopotów właścicielom.Rasa czerwono-stepowa jest odporna na białaczkę. Ta jakość jest doceniana przez hodowców zwierząt gospodarskich, ponieważ choroba niekorzystnie wpływa na wydajność mleczną krów.Ze względu na kruchość układu kostnego i słabe mięśnie zwierzęta często uszkadzają kończyny. Szczególnie często kłopoty zdarzają się na pastwiskach o pagórkowatym terenie.Dojenie krowy maszyną w większości przypadków prowadzi do zapalenia wymienia. Problem występuje z powodu cech konstrukcyjnych urządzenia. Zatyczki kubków zaciskają sutki i zapobiegają wyciekaniu mleka. Możesz uniknąć nieprzyjemnego zjawiska za pomocą specjalnego masażu wymienia zwierzęcia. Zabieg wykonuje się po każdym doju.Krowy nie dają dużo mięsa.

Czy można wypuścić czerwony step na rzeź?

Czerwona krowa stepowa odnosi się do bydła mlecznego, ale w niektórych przypadkach zwierzę jest wysyłane po mięso. Takie wykorzystanie zwierząt trudno nazwać opłacalnym, ponieważ wydajność netto produktu wynosi tylko 50%. Jednak smak mięsa jest bardzo ceniony.

Subtelności treści

Przedstawiciele rasy czerwonostepowej nie tolerują trzymania na smyczy. Zwierzęta potrzebują ciągłego ruchu na zewnątrz i wewnątrz. Aktywność fizyczna krów pomoże uniknąć powikłań poporodowych i obrzęku wymienia. Luźne trzymanie zwierząt przyczynia się do wzrostu wydajności mleka i zawartości tłuszczu.

Podstawowa pielęgnacja

Podstawowa pielęgnacja czerwonych zwierząt stepowych nie wymaga dużego wysiłku. Zimą krowy trzymane są w ciepłym, suchym pomieszczeniu. Dla normalnego dobrego samopoczucia zwierząt domowych konieczne jest utrzymanie temperatury powietrza + 12-22 stopni. Stodoła wyposażona jest w wentylację naturalną lub sztuczną. Pokój musi być oświetlony. Okna powinny zajmować 15-20% powierzchni ściany.

W zimie podłoga w boksie pokryta jest efektowną warstwą pościeli. Okresowo przykrywana jest świeżą porcją siana. W oborze zwierzęta trzymane są we wspólnym stadzie lub indywidualnie. W hodowli grupowej ogiery są oddzielane od krewnych i wysyłane do prywatnych mieszkań.

Jeśli rodzi się duża liczba cieląt, młode zwierzęta są dzielone na grupy wiekowe. Kategoria seniorów buhajów odpowiada wiekowi od 1,5 do 2 lat. Średnia kategoria wiekowa to od 1 roku do 1,5 roku, najmłodsza - od 6 do 9 miesięcy.

Dla dzieci stanowią niezastąpioną ciepłą pościel składającą się z trocin i słomy. Ta poduszka jest leczona lekiem hamującym wzrost organizmów chorobotwórczych. Narzędzie zapobiega gniciu słomy. Już 3 tygodnie po urodzeniu cielęta potrzebują aktywnego ruchu, dlatego przygotowano dla nich specjalny obszar spacerowy. Cielęta są regularnie kąpane i dokładnie szczotkowane, aby chronić je przed szkodnikami.

Przed każdym dojeniem wymię krowy jest dokładnie myte. Zwierzęta są regularnie leczone lekami zapobiegającymi chorobom wywoływanym przez pasożyty jelitowe i płucne, a także lekami przeciw larwom gzów i kleszczom.

Okres suszenia

Suchy to tymczasowy okres odmowy dojenia krowy. W zależności od kondycji fizycznej zwierzęcia „urlop” trwa od 50 do 70 dni. Zwierzę potrzebuje takiego odpoczynku, ponieważ poświęca dużo energii na rodzenie i karmienie potomstwa. W przeciwnym razie zdrowie krowy będzie zagrożone. Skrócenie okresu zasuszenia jest niemożliwe. Brak odpoczynku prowadzi do niskiej jakości mleka, letargu lub niezdolności do życia cielęcia.

Hodowla

Krowy stepowe czerwone dojrzewają szybko, więc już w wieku 16-19 miesięcy krowa jest zapładniana. Do hodowli wybierane są osobniki zdrowe, które nie mają oczywistych, zewnętrznych wad. W czasie ciąży krowa jest karmiona i pojona 3 razy dziennie. Zabronione jest podawanie krowie zimnej i złej jakości karmy.Przedstawiciele rasy rzadko doświadczają trudności z aktywnością zawodową.

Nowo narodzone cielę zostaje oczyszczone ze śluzu, przetarte kawałkiem miękkiej szmatki i zwrócone matce.

W pierwszych godzinach życia dziecko żywi się siarą matki. Karmienie zwierzęcia odbywa się co najmniej 5 razy w ciągu 24 godzin. Po dniu cielę otrzymuje ciepłą wodę. Dopuszczalne dzienne spożycie wody dla dziecka to 3 litry. Po 14 dniach cielę zaczyna przyzwyczajać się do stałego pokarmu. Najlepszym pokarmem dla zwierzęcia jest siano parzone wrzątkiem. Przed użyciem żywność jest podawana przez 6-7 godzin.

Zdrowie nowonarodzonego cielęcia zależy od dobrej higieny. Odchody należy natychmiast usunąć, naczynia należy zalać wrzącą wodą. Po udanym wycieleniu rogata piękność otrzymuje czystą ściółkę i dużo wody. Dieta zwierzęcia zawiera wszystkie niezbędne witaminy, białka i pierwiastki śladowe.Krowa jest codziennie wyprowadzana na spacer. Zwierzę potrzebuje ruchu o każdej porze roku.

Jedzenie

Latem krowy pasą się na pastwisku. Jeśli trawa to za mało dla zwierząt, krowy uzupełnia się warzywami i koncentratami.

W zimie dzienna dieta krów składa się z 12 kg siana, 5 kg ziemniaków, 4,5 kg paszy, 6 kg marchwi i 15 kg rzepy pastewnej. Do karmników należy dodać sól.

Choroby

Zwierzęta rasy Red Steppe słyną z silnej odporności, ale w niektórych przypadkach nie da się uniknąć choroby. W takich przypadkach ważne jest, aby w odpowiednim czasie zdiagnozować niebezpieczną chorobę i rozpocząć leczenie.

Zwierzęta są zachwycone:

Leptospiroza. Niebezpieczna choroba zakaźna zagraża zwierzęciu ze skutkiem śmiertelnym. Infekcja dotyczy błon śluzowych i narządów wewnętrznych krowy.
Demodekoz. Sprawcą choroby jest kleszcz. Choroba objawia się w postaci niewielkich guzków pokrywających głowę, szyję i grzbiet krowy.
Zatrucie. Kłopoty powstają w wyniku zjedzenia przez zwierzęta trujących roślin.

Co musisz wiedzieć kupując?

Kupując cielę, musisz uzyskać informację o wadze młodego zwierzęcia. Waga zwierzaka musi odpowiadać normie wiekowej. W wieku 6 miesięcy byk waży od 120 do 145 kg. Cielę przybiera do 90 kg. Zwierzę musi być energiczne, mobilne. Kupując dorosłą krowę, zwróć uwagę na wymię. Nie powinien być odkształcany ani utwardzany.