Warzywa

Jak wyhodować rukolę w domu na parapecie z nasion: sadzenie i pielęgnacja

Jak wyhodować rukolę w domu na parapecie z nasion: sadzenie i pielęgnacja
Anonim

Rukola to naturalny lekarz, który może chronić przed problemami z tarczycą lub gruczołem krokowym, normalizować hemoglobinę w ludzkim ciele i pozbyć się obrzęków. Zioło to ma pikantny, orzechowo-musztardowy zapach i może zamienić zwykłą sałatkę lub zupę w wykwintny posiłek. Jeśli chcesz cieszyć się świeżymi liśćmi, możesz nauczyć się uprawiać rukolę w domu na parapecie.

Cechy uprawy rukoli w domu

Zanim wyhodujesz rukolę w domu, powinieneś poznać jej cechy i zrozumieć niektóre niuanse. To jedyny sposób na uzyskanie pożądanego rezultatu bez marnowania czasu i wysiłku.

Dużym plusem uprawy rukoli jest to, że łatwo ją uprawiać w domu, ponieważ roślina uważana jest za mało kapryśną i daje dobre zbiory w różnych pojemnikach: z doniczek do drewnianych skrzynek.

Uprawa zieleniny w domu, należy wziąć pod uwagę następujące cechy:

  • należy preferować neutralną lub lekko zasadową glebę;
  • gleba musi być odkażona. Aby to zrobić, możesz trzymać go w piekarniku przez pół godziny;
  • spód pojemnika, w którym planuje się sadzenie nasion, jest przykryty drenażem. Kamyczki, połamane cegły lub keramzyt mogą być traktowane jako drenaż;
  • Roślina potrzebuje światła. Z tego powodu pojemnik na nasiona należy ustawić na parapecie od strony południowej. W przypadku, gdy w mieszkaniu jest mało światła, można użyć zwykłych lampek dziennych;
  • bezpośrednie promienie słońca nie powinny padać na rukolę, dla czego warto zrobić rodzaj ekranu wokół pojemnika, który łatwo zbudować ze zwykłych kartek białego papieru. Taki ekran może znajdować się nie tylko wokół doniczki, ale również zakrywać górną część okna.

Sukces firmy zależy od tego, jak dobrze zorganizowany jest każdy etap, a mianowicie: dobór nasion, siew i pielęgnacja kiełków. Dopiero po spełnieniu tych wymagań w końcu możesz cieszyć się pysznym produktem. Nawiasem mówiąc, jeśli ta lub inna zasada zostanie naruszona, korzystne właściwości rukoli ulegną pogorszeniu.

Wybór materiału do sadzenia

Rukolę można znaleźć w każdym sklepie dla letnich mieszkańców. Przed zapakowaniem wszystkie nasiona są przetwarzane, dlatego po zakupie nie trzeba ich dezynfekować ani zaprawiać. Jest jednak kilka funkcji, na które warto zwrócić uwagę. Tak więc dorosła roślina może ostatecznie nie być rukolą.Podobna nazwa występuje w dwóch innych roślinach z rodziny sakralnej.

Dlatego powinieneś skupić się na odmianach takich jak Koltivata, Poker czy Rokoko. Rośliny te, jeśli są właściwie sadzone i pielęgnowane, mogą produkować świeże warzywa po 25 dniach.

Warunki wzrostu

Po zasadzeniu nasion rukoli pojemnik należy od razu postawić na parapecie, najlepiej w pobliżu baterii grzewczej. W przypadku, gdy nasiona są dodatkowo pokryte czymś, należy je okresowo wietrzyć. Glebę należy nawilżać częściej, ale rób to delikatnie, najlepiej za pomocą spryskiwacza.

Jeżeli wszystkie warunki są dokładnie spełnione, pierwsze kiełki można zobaczyć już 5-7 dni po posadzeniu. W takim przypadku nie warto ich chronić i schronić, a dla skrzynki wyznacza się stałe miejsce. Rukolę nie trzeba karmić podłożami chemicznymi. Jeśli gleba zostanie wybrana prawidłowo, roślina zabierze z niej wszystko, czego potrzebuje.

Oświetlenie

Jeśli chodzi o oświetlenie, zasadzona rukola powinna otrzymać wystarczającą ilość światła. Jeśli roślina stoi na oknie lub na balkonie nie po słonecznej stronie, nie będzie miała wystarczającej ilości światła. W takim przypadku należy zadbać o sztuczne oświetlenie.

Zazwyczaj żarówki światła dziennego umieszcza się 50 centymetrów nad ziemią lub kiełkami. W pochmurne dni roślina znajdująca się nawet od strony południowej nadal potrzebuje dodatkowego światła. Jednak najważniejsze jest, aby nie przesadzać, ponieważ zbyt dużo światła może spowodować, że roślina stanie się wysoka i zbyt szczupła.

Temperatura

Kiełki należy chronić przed przeciągami, które jednak stanowią zagrożenie dla każdej rośliny, ale rukola jest najbardziej wrażliwa i delikatna.Nie otwieraj okna lub okna, w którym znajduje się pojemnik z zasadzonymi nasionami. Jeśli chodzi o reżim temperaturowy, należy upewnić się, że powietrze w pomieszczeniu nie spada poniżej +17 stopni, nawet zimą.

Pojemność

Jeśli mówimy o pojemności, w której odbędzie się uprawa rukoli, to jest wiele opcji, ponieważ roślina jest bezpretensjonalna i nie potrzebuje specjalnych dodatków. Tak więc do tych celów nadają się: drewniane pudełko, doniczka, plastikowy pojemnik.

Niektórzy ogrodnicy lub ogrodnicy potrafią zrobić pojemniki do sadzenia z niesamowitych rzeczy, na przykład z torebek na mleko. Każdy pojemnik musi mieć boki, których wysokość wynosi co najmniej 12 centymetrów. Bez wątpienia konieczne jest wykonanie otworów na dnie pojemnika, aby w razie potrzeby wilgoć odeszła, a powietrze dostało się do korzeni.

Lepiej ustawić pojemnik na stojaku lub tacy, aby nie uszkodzić ani nie poplamić parapetu. Idealnie byłoby, gdybyś wybrał pudełka o tej samej długości co powierzchnia, na której będą stać.

Rosnąca rukola na parapecie

Rukola, jak wspomniano wcześniej, jest bezpretensjonalną rośliną, więc jej sadzenie wygląda następująco:

  • przygotuj grunt;
  • rozsyp ziemię do pojemników;
  • nawilżyć glebę;
  • rozłóż nasiona rukoli w glebie (pożądane jest zachowanie odległości 3-4 centymetrów między nasionami);
  • na wierzch nasiona przykryj warstwą ziemi około 1 centymetra;
  • nawilżyć glebę;
  • przykryj pojemnik z zasadzoną rośliną folią lub szkłem, aż pojawią się kiełki.

Okres siewu

Doświadczeni ogrodnicy i ogrodnicy twierdzą, że najlepszy czas na sadzenie roślin to marzec, kiedy jest dużo więcej słonecznych dni.

Przygotowanie gleby

Letni mieszkańcy powinni kupować ziemię wyłącznie w sklepach specjalistycznych. Wskazane jest, aby zwracać uwagę na glebę przeznaczoną do uprawy sadzonek, ponieważ to właśnie ten rodzaj jest bogaty w fosfor i pierwiastki, które sprawiają, że rukola jest silna, dzięki czemu człowiek będzie miał doskonałe zbiory.

Niemniej jednak zwykła czarna ziemia jest całkiem odpowiednia do tych celów, którą można zabrać z ogrodu, w którym wcześniej uprawiano dynie lub jakiekolwiek rośliny strączkowe. Rukola jest odpowiednia na gleby lekko zasadowe lub obojętne, a w glebach z torfem po prostu umrze.

Ci, którzy mają ochotę i umiejętności, mogą przygotować glebę w domu. Będzie to wymagało piasku, podmokłej ziemi i próchnicy, które należy wymieszać w prawie równych ilościach (potrzebne będzie trochę mniej piasku). W rezultacie powinna wyjść krusząca się i luźna gleba.

Wysiew nasion rolniczych

Niektórzy uważają, że można po prostu sadzić nasiona i czekać, aż wyprodukują oczekiwaną zdrową i smaczną roślinę. W rzeczywistości wszystko jest inne. Sukces uprawy rukoli w domu zależy od tego, jak dobrze zorganizowany jest każdy etap.

Jak wspomniano wcześniej, dobór nasion, siew, pielęgnacja - wszystko to musi odbywać się ściśle według instrukcji. Możesz uzyskać świeżą i bogatą w witaminy roślinę tylko poprzez przestrzeganie pewnych zasad, które można znaleźć bardziej szczegółowo poniżej.

Zasady opieki

Jeśli zdecydujesz się uprawiać rukolę w domu, musisz znać kilka podstawowych zasad pielęgnacji. Dlatego powinieneś upewnić się, że roślina nie rozciąga się zbytnio.Kolor rukoli powinien być bogaty. Jeśli w roślinie zauważalna jest szczególna zmiana koloru lub długości liści, może to wskazywać na zakłócenie reżimu świetlnego. Najprawdopodobniej roślina potrzebuje więcej światła, co można łatwo rozwiązać za pomocą dodatkowego sztucznego oświetlenia.

Szczególną uwagę należy zwrócić na światło, jeśli rośnie zimą.

Nawadnianie

Podlej roślinę wystarczającą ilością wody. Lepiej zrobić to za pomocą opryskiwacza, aby ostatecznie kiełki nie zalały. Podlewanie odbywa się codziennie.

Karmienie

Pielęgnując rośliny takie jak rukola, musisz wiedzieć, że ma tendencję do szybkiego wchłaniania wszystkich substancji, które mogą dostać się do gleby wraz z wodą. Dlatego eksperci nie zalecają stosowania żadnego opatrunku górnego.

Jeśli użyjesz roztworu kurzego obornika lub niektórych nawozów chemicznych, a wszystkie z nich stanowią zagrożenie dla ludzkiego zdrowia, gwarantujemy, że dostanie się bezpośrednio do zakładu. Co więcej, jest jeszcze jedna cecha - takie karmienie niszczy wszystkie użyteczne właściwości rukoli, a cała praca nad uprawą użytecznego produktu pójdzie na marne.

Przerzedzanie

Jeśli chodzi o przerzedzanie, kiełki, które mają już od 8 do 10 dni, można przerzedzać. Tak więc, ogólnie rzecz biorąc, rośliny, które uschły lub same w sobie są słabe, są usuwane. Nawiasem mówiąc, tych ostatnich wcale nie trzeba wyrzucać, są one bezpiecznie dodawane do zupy, po pozbyciu się korzeni.

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Jeśli rukola jest uprawiana na parapecie domu, nie powinny pojawić się problemy ze szkodnikami. Faktem jest, że w zasadzie roślina rośnie w takich warunkach, ponieważ w ogrodzie najczęściej atakowana jest przez tak zwaną pchłę krzyżową, która z czasem niszczy plony.

Zbiór i przechowywanie plonów

Tak więc, jeśli prześledzisz wszystkie etapy uprawy rukoli w domu, pierwsze wyniki można uzyskać już po 1 miesiącu od posadzenia nasion. Liście rośliny można bezpiecznie zbierać, gdy tylko osiągną 10 centymetrów wysokości.

Dojrzałą rukolę lepiej pokroić tuż przed jedzeniem. Jeśli będziesz działać ostrożnie, możesz jeść świeże zioła przez ponad miesiąc. Maksimum witamin i składników odżywczych można uzyskać ze świeżego produktu.

Niektórzy wolą przedłużyć przyjemność - odciąć całą rukolę, włożyć ją w pokrojoną formę do pojemnika, lekko posolić i przechowywać w lodówce. Nawiasem mówiąc, w tej formie roślina może być przechowywana przez sześć miesięcy.

Niektóre gospodynie twierdzą, że lepiej przechowywać rukolę w postaci suszonej, ale należy to robić zgodnie z przepisami, aby roślina nie straciła swoich korzystnych właściwości.Tak więc musisz suszyć tylko wysokiej jakości liście i robić to naturalnie w ciepłym, ciemnym miejscu przez 6 dni.

Ta strona w innych językach: