Miód z trzmiela: czy owady wytwarzają nektar, skład i korzyści, przeciwwskazania

Trzmiele to owady z rodziny pszczół. Są również bardzo ważnymi zapylaczami. Podczas zapylania osobniki zbierają nektar, który zamieniają w miód, aby wyżywić swoją małą rodzinę. Ilość zebranego produktu jest zwykle niewielka. Jednak miód trzmielowy charakteryzuje się wieloma cechami. Ten produkt zawiera wiele cennych składników i przynosi ogromne korzyści zdrowotne.

Czy trzmiele robią miód?

Trzmiele są nie mniej wydajne niż pszczoły, a także produkują pożyteczny miód. Aby uzyskać ten produkt, można nawet zrobić pasiekę na zasadzie pszczoły. Jednak jego wydajność będzie znacznie niższa.

Trzmiele, podobnie jak pszczoły, charakteryzują się wyraźną hierarchią. Każdy owad wykonuje określone obowiązki. Również w rodzinie trzmieli występuje główna samica, która jest odpowiedzialna za potomstwo. Jednocześnie większość pozostałych samic to robotnice. Zbierają nektar, który później zostanie przetworzony na miód.

Życie rodziny trzmieli zależy od produktywności owadów. Średnio robotnicy zbierają nektar z 30 kwiatów w ciągu 1 minuty. Ten parametr jest uważany za dość wysoki, ponieważ pszczoły są w stanie oblecieć około 2 razy mniej kwiatów w tym samym czasie.

Chociaż trzmiele pracują wydajniej, mają znacznie mniej miodu. Wynika to z faktu, że rodzina pszczół jest bardzo liczna. Dlatego do karmienia potrzebne są duże rezerwy. Ponadto pszczoły żyją dłużej niż jeden sezon. Dzięki dobrym zapasom mogą z łatwością zimować.

Rodzina trzmieli obejmuje 400-500 osobników. Żyją tylko 1 sezon. Dlatego owady tworzą zapasy miodu tylko do karmienia rosnących osobników. Jeśli umieścisz trzmiele w ulu, to z jednego takiego domu możesz uzyskać maksymalnie 200 mililitrów nektaru.

W naturalnych warunkach owady tworzą gniazda w dziuplach, trawie i norach gryzoni. Z takiego schronienia dość trudno jest uzyskać przydatny produkt. Aby to zrobić, musisz najpierw założyć kombinezon ochronny. Jest to zalecane, nawet jeśli nektar z trzmieli musi zostać usunięty z ula.

Następnie musisz spróbować ostrożnie wyciągnąć plaster miodu. Następnie zaleca się wzięcie strzykawki i stopniowe pobieranie za jej pomocą płynu z komórek. Wydobywając produkt z ula, warto również pracować ze strzykawką. Jednak w tym przypadku nie musisz kupować plastra miodu.

Ponieważ trzmiele produkują zbyt mało użytecznego produktu, hodowanie ich jak pszczół jest nieopłacalne. Ponieważ niewiele osób wie, że trzmiele przynoszą miód, który jest tak samo przydatny jak miód pszczeli.

Skład i wygląd

Miód trzmielowy jest uważany za wyjątkowy produkt. Charakteryzuje się szeregiem funkcji:

• wygląda jak płynny dżem;
• kompozycja ma niską gęstość;
• substancja zawiera różne zbiory pyłków.

Ta kompozycja zawiera wiele minerałów i aminokwasów. Ich ilość w produkcie trzmielowym jest dwukrotnie większa niż w produkcie pszczelim. Składniki obejmują:

• białka;
• węglowodany;
• metale szlachetne.

100 gramów miodu trzmielowego zawiera 324 kilokalorie. W 1 łyżeczce produktu znajduje się 38,7 kilokalorii, a w 1 łyżce stołowej 96,3 kilokalorii.

Różnice od pszczół

Nektar z trzmiela charakteryzuje się wieloma właściwościami. Różni się bardziej płynną konsystencją niż produkt pszczeli i bardziej przypomina syrop cukrowy. Do smaku kompozycja nie jest tak słodka i pachnąca jak pszczoła. Zawiera również wiele białek i minerałów. Pod względem zawartości cennych składników miód trzmielowy znacznie przewyższa miód pszczeli.

Korzyści i przeciwwskazania

Produkt posiada szereg przydatnych właściwości. Z jego pomocą można poradzić sobie z różnymi patologiami:

• astma oskrzelowa;
• zapalenie oskrzeli;
• choroby narządów trawiennych;
• patologia wątroby;
• choroby narządów moczowych.

Przy pomocy miodu trzmielowego można pozbyć się suchego kaszlu. Aby to zrobić, ciepłe mleko należy wymieszać z 1 małą łyżką nektaru i niewielką ilością masła.

Produkt może wywoływać reakcje alergiczne, dlatego należy ten fakt zdecydowanie wziąć pod uwagę. Wraz ze wzrostem poziomu cukru we krwi lepiej jest również zrezygnować z miodu trzmielowego.

Tak więc główne przeciwwskazania do stosowania tej substancji obejmują:

• alergia;
• cukrzyca;
• indywidualna nietolerancja.

Produkt praktycznie nie ma skutków ubocznych. Ich pojawienie się jest możliwe tylko wtedy, gdy dana osoba nie uwzględni informacji o przeciwwskazaniach.

Jak rozpoznać podróbkę

Aby odróżnić naturalny miód trzmielowy od podróbki, zaleca się dokładne przyjrzenie się jego wyglądowi. Skład różni się konsystencją płynnego miodu. Z wyglądu przypomina bardziej syrop cukrowy. Jednocześnie kompozycja okazuje się mniej słodka i pachnąca niż miód pszczeli.

Warunki i zasady przechowywania

Uważa się, że okres przydatności do spożycia produktu wynosi 1 rok, po czym traci swoje właściwości lecznicze, a nawet gromadzi szkodliwe składniki. Jednak ta opinia jest uważana za błędną. Z zastrzeżeniem optymalnych parametrów i warunków przechowywania, kompozycja może być przechowywana przez nieograniczony czas.

Przechowywanie miodu trzmielowego jest zalecane w temperaturze 0 … +3 stopnie. Jeśli określone wskaźniki zostaną przekroczone, substancja zacznie się utleniać. Jeśli chodzi o pojemnik, miód należy przechowywać w szklanym pojemniku. Materiał ten nie reaguje ze składnikami miodu. Jednocześnie wyroby szklane nie umożliwiają ochrony produktu przed działaniem promieni słonecznych. Dlatego musi być przechowywany w ciemnym miejscu.

Miód trzmielowy to wyjątkowy produkt, który zawiera wiele witamin, minerałów i aminokwasów. Odpowiednio stosowany skład przynosi ogromne korzyści dla organizmu. Jednocześnie bardzo ważne jest uwzględnienie przeciwwskazań do jego stosowania. W przeciwnym razie substancja przyniesie tylko szkody.

Zalecane