Co to jest miód surowy: co oznacza miód surowy, korzyści i zagrożenia związane z produktem niepasteryzowanym

Miód jest uważany za bardzo przydatny produkt pszczeli, który pomaga wzmocnić układ odpornościowy i znacznie poprawić zdrowie człowieka. Dziś znanych jest wiele odmian i odmian tego produktu. Jednocześnie nie wszyscy wiedzą, czym jest surowy miód. Ten produkt podlega minimalnej obróbce, dzięki czemu zachowuje maksymalną ilość przydatnych składników. Dlatego jest bardzo korzystny dla zdrowia.

Co oznacza surowy miód

Surowy miód surowy to produkt, który nie jest narażony na działanie temperatur powyżej +45 stopni. Dodatkowo niepasteryzowana masa zawiera dużo pyłku. Prowadzi to do jego szybkiej krystalizacji.

Ten rodzaj miodu jest bardzo rzadki. Najczęściej sprzedawany jest przez lokalnych rolników. Produkt można znaleźć również w niezależnych sklepach spożywczych. W supermarketach praktycznie nie ma surowego miodu, ponieważ jest on bardzo podatny na krystalizację. Wiele osób odmawia zakupu tego produktu, ponieważ uważają, że zawiera dużo cukru.

Przydatne właściwości

Surowy produkt pszczeli jest poddawany minimalnej obróbce. W związku z tym przynosi ogromne korzyści dla organizmu. Dzięki tej substancji można uzyskać następujące wyniki:

1. Poprawa funkcji trawiennych. Ponieważ masa nie ulega fermentacji w żołądku, zaleca się stosowanie 1-2 łyżek stołowych. Pomaga to uniknąć rozstroju żołądka.
2. Poradzisz sobie z nudnościami. W tym celu zaleca się połączenie substancji z sokiem z cytryny i imbirem.
3. Wyeliminuj trądzik. Surowy produkt to niedrogi środek do mycia twarzy. Może być stosowany do różnych typów skóry. W celu zlikwidowania trądziku zaleca się rozgrzać w dłoniach pół małej łyżki masy miodowej i delikatnie nałożyć na twarz. Pozostaw na 10 minut, spłucz ciepłą wodą i osusz.
4. Zmniejsz ryzyko zachorowania na cukrzycę. Ponadto nieprzetworzony produkt ułatwia przebieg choroby.
5. Zmniejsz poziom cholesterolu we krwi. Dzięki temu możliwe jest zminimalizowanie prawdopodobieństwa niedokrwienia.
6. Popraw krążenie krwi. Ponadto surowy produkt wspomaga prawidłowe funkcjonowanie mózgu i wzmacnia serce.
7. Popraw jakość snu. Surowa masa pomaga w zdrowym śnie. Zaleca się dodanie 1 łyżki miodu do ciepłego mleka, aby zwiększyć poziom melatoniny.
8. Zapewnij wsparcie prebiotyczne. Surowy produkt naturalny wspomaga rozwój pożytecznych bakterii w jelitach.
9. Usuń alergie. Kompozycja pomaga zmniejszyć objawy sezonowych alergii. W tym celu zaleca się spożywanie 1-2 łyżek dziennie.

• Nawilż skórę. Po zmieszaniu z oliwą z oliwek i sokiem z cytryny masa miodowa może być użyta jako balsam nawilżający.
• Pozbądź się egzemy. Aby osiągnąć pożądane rezultaty, warto wymieszać miód z taką samą ilością cynamonu. Formuła odpowiednia do stosowania miejscowego.
• Zmniejsz objawy zapalenia. Substancja zawiera leki przeciwzapalne, które pozwalają pozbyć się patologii układu oddechowego - w szczególności astmy.
• Napraw rany. Miejscowe stosowanie kompozycji pozwala przyspieszyć gojenie się oparzeń, ran, otarć, wysypek.
• Pozbądź się infekcji dróg moczowych. Efekt ten jest związany z właściwościami antybakteryjnymi.
• Złagodzić ból gardła i kaszel. Kompozycja jest bardzo przydatna dla dzieci z kaszlem. W tym celu zaleca się zjedzenie 1 małej łyżki miodu lub dodanie jej do herbaty z cytryną.

Niebezpieczeństwo surowego miodu

Zarodniki bakterii Clostridium botulinum mogą być obecne w surowej masie. Substancje te są szczególnie niebezpieczne dla dzieci poniżej 1 roku życia. Mogą wywołać odurzenie organizmu, a nawet spowodować zagrażający życiu paraliż.

Jednakże botulizm po spożyciu jest rzadki u osób starszych. Wynika to z wystarczającego rozwoju jelit, aby zatrzymać wzrost zarodników jadu kiełbasianego. Jeśli jednak po spożyciu surowego miodu wystąpią skutki uboczne, należy natychmiast skonsultować się z lekarzem. Należy to zrobić, gdy wystąpi biegunka, nudności i wymioty.

Wybór produktów wysokiej jakości

Aby kupić produkt wysokiej jakości, należy nabrać niewielką ilość substancji do łyżki i kapać na płaską powierzchnię. Jeśli masa spływa strumieniem, oznacza to, że jest sztuczna lub zawiera ponad 20% wody. Wysokiej jakości kompozycja powinna tworzyć kroplę.

Jednocześnie możliwe jest dokładne określenie składu miodu tylko w warunkach laboratoryjnych. Dlatego eksperci doradzają kupowanie produktu wyłącznie od zaufanych pszczelarzy.

Surowy miód to wyjątkowy produkt o wielu korzyściach zdrowotnych. Wynika to z dużej zawartości cennych składników. Aby uzyskać pożądany efekt, ważne jest ścisłe przestrzeganie zasad stosowania substancji.

Zalecane