Pszczelarstwo

Miód w plastrach miodu: korzyści i szkody dla organizmu, jak je prawidłowo jeść, używać

Miód w plastrach miodu: korzyści i szkody dla organizmu, jak je prawidłowo jeść, używać
Anonim

Dobre właściwości miodu nie ulegają wątpliwości. Produkt stosowany jako naturalny cukierek, lek na różne choroby. Miód w plastrach może być przyjemnym urozmaiceniem diety, ponieważ zawiera cukry proste, które są szybko przyswajalne przez organizm. Dlatego stosując miód plastyczny, ryzyko nadwagi jest mniejsze w porównaniu do tradycyjnych deserów dodawanych do diety.

Jak nazywa się miód w plastrach

Słodki produkt pszczeli, który nie został jeszcze wyekstrahowany z plastrów woskowych, nazywa się „miodem z plastra”. Najczęściej substancja ma płynną konsystencję, ale przy braku wystarczającej ilości wody lub w podwyższonej temperaturze może nieznacznie skrystalizować.Charakterystykę słodkości (smak, kolor, odcień) określa rodzaj roślin miododajnych, które zostały przetworzone przez pszczoły.

Produkt zamknięty w strukturze plastra miodu jest ceniony bardziej niż tradycyjny produkt pompowany, ponieważ zapewnia ochronę przed różnymi mikrocząsteczkami z powietrza.

Skład i zawartość kalorii

Miód w plastrach jest produktem naturalnym. Dzięki wysokiej zawartości węglowodanów (około 83%), wartość energetyczna wynosi 325 kcal na 100 g. Ponieważ słodycz zachowana jest w naturalnej skorupce woskowej, ilość i przydatność witamin i mikroelementów jest utrzymywana na maksymalnym poziomie. Przybliżony zestaw przydatnych elementów:

  • witaminy B1, B2, B5, B6, B9, PP, C;
  • mikro i makroelementy Al, Cl, Fe, R, Mg, Na, Ca, Zn, Mn, K;
  • aminokwasy;
  • cukier (fruktoza 40%, glukoza 35%, m altoza);
  • kwasy tłuszczowe i organiczne;
  • enzymy;
  • fitoncydy;
  • białka;
  • etery;
  • enzymy;
  • naturalne antybiotyki.

Cechą plastra miodu z woskiem jest obecność w produkcie pyłku i propolisu. Substancje te nadają słodyczom dodatkowe właściwości lecznicze.

Co jest przydatne?

Nawet w czasach starożytnych korzyści płynące z miodu były powszechnie znane. Lecznicze właściwości produktu doceniane są zarówno w medycynie tradycyjnej, jak i urzędowej. Najbardziej przydatne cechy dla osoby:

  • odmładza ciało;
  • wspiera detoksykację;
  • profilaktyka próchnicy, chorób przyzębia, ochrona przed zapaleniem jamy ustnej, chorobami błony śluzowej jamy ustnej;
  • normalizuje skład krwi;
  • jest źródłem witamin i pierwiastków śladowych niezbędnych dla organizmu;
  • wzmacnia odporność;
  • poprawia funkcjonowanie układu nerwowego i funkcjonowanie mózgu;
  • wykazuje właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe.

Przy regularnym stosowaniu plastrów miodu objawia się odmładzający wpływ na organizm. Produkt może być stosowany jako profilaktyka ryzyka rozwoju onkologii. Delikatność pomaga wzmocnić ściany naczyń krwionośnych, poprawić nastrój.

Opcje użytkowania

Aby uzyskać maksymalne korzyści, miód z plastra musi być odpowiednio przygotowany do spożycia:

  • pokrój plaster miodu na małe kawałki (2-3 cm kwadraty);
  • zabrus nie może być cięty lub robi się to bezpośrednio przed użyciem;
  • można lekko podgrzać grzebień, ale nie wyżej niż 60 ° C.

Nie trzeba kupować miodu - wolno jeść słodycze razem z plastrami miodu, powoli przeżuwając. Zaleca się żucie produktu do zaniku słodkiego smaku bez połykania wosku, ponieważ nie jest on trawiony przez organizm. Do tych celów wybiera się plastry miodu o jasnożółtym odcieniu.

Aby nie wywoływać wadliwego działania przewodu pokarmowego, możesz spożywać 2-3 komórki dziennie. Popularnym sposobem jest wycięcie plastra miodu z ramki i po prostu wypicie lepkiej złotej słodyczy. Albo jedzą plaster miodu z ciemnym chlebem.

W leczeniu nieżytu nosa stosuje się inhalację. Aby przeprowadzić procedurę, musisz wyodrębnić z komórek 1 łyżkę. l. miód i dodaj do czajnika z wodą. Na dziobek czajnika zakłada się rurkę i wdychane są opary miodu.

Jako środek zewnętrzny, słodycz jest używana do leczenia ran, oparzeń, odmrożeń. Również plaster miodu może być składnikiem kropli do oczu. Maseczki miodowe służą do usuwania kosmetycznych defektów skóry i włosów.

Przeciwwskazania i szkody

Zanim włączysz do swojej diety słodki produkt, musisz zapoznać się z szeregiem przeciwwskazań do jego stosowania. Nie zaleca się dodawania do menu następujących osób:

  • pacjenci z cukrzycą typu I. W cukrzycy typu II dozwolona jest łyżeczka miodu (rano i wieczorem);
  • cierpiący na astmę, rozedmę płuc, pacjenci z płucną niewydolnością serca, przewlekłym obturacyjnym zapaleniem oskrzeli, krwotokiem płucnym, zawałem płuc, inhalacją miodu są zabronione;
  • w przypadku zaostrzenia zapalenia żołądka, zapalenia trzustki, gwałtownego wzrostu temperatury, z atakami gorączki.
W przypadku możliwej reakcji alergicznej zaleca się wykonanie wstępnego testu. Aby uniknąć negatywnych konsekwencji, miód plastyczny jest włączany do diety w czasie ciąży po konsultacji z lekarzem.

Przechowywanie miodu w plastrach

Produkt może być przechowywany przez długi czas ze względu na wysoką zawartość cukru i właściwości bakteriobójcze. Wymagania dotyczące oszczędności:

  • zabrania się umieszczania plastrów miodu w pobliżu produktów o silnym zapachu;
  • zamrażanie, przesuszenie nie jest dozwolone;
  • nie należy ciąć na długo przed spożyciem.

Świetna opcja przechowywania - szklany słoik z hermetycznie zamkniętą pokrywką. Plastry miodu są również przechowywane w drewnianych i plastikowych pojemnikach. Pojemniki można przechowywać w suchym, przewiewnym, ciemnym pomieszczeniu w temperaturze od +4°C do +20°C.

W celu uzyskania długoterminowych oszczędności odpowiednia jest w pełni dojrzała kreda z solidnym odlewem. Uważa się, że w ciągu roku przechowywania słodycz traci 10-15% swoich właściwości leczniczych. Nie ma powszechnie uznanego okresu trwałości produktu, ponieważ czas jego trwania zależy od kilku czynników (rodzaj roślin miododajnych, warunki przechowywania).

Miód jest uważany za wyjątkowy produkt naturalny o delikatności i właściwościach leczniczych. Szczególnie cenny jest plaster miodu, uszczelniony przez pszczoły w naturalny sposób.

Ta strona w innych językach: