Pszczelarstwo

Łyżeczka do miodu: jak się nazywa i jak się ją stosuje, dlaczego taki kształt

Łyżeczka do miodu: jak się nazywa i jak się ją stosuje, dlaczego taki kształt
Anonim

Korzystanie ze specjalnej łyżki do miodu ma wiele zalet. Charakterystyczną cechą tego urządzenia jest kształt przypominający wrzeciono. Dzięki temu lepka masa spływa równomiernie i delikatnie. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że takie produkty różnią się wyglądem i materiałem produkcyjnym. Aby urządzenie dało zamierzony efekt, ważne jest, aby nauczyć się go prawidłowo dobierać i używać.

Dlaczego potrzebujesz łyżki do miodu

Łyżka do miodu to specjalny sztyft, który z jednej strony ma pogrubienie w kształcie jajka. Jednocześnie jest kilkakrotnie przecinany w poprzek w postaci zatok ułożonych w okrąg. Ten produkt jest również nazywany maczugą lub wrzecionem.

Produkt jest używany od wielu lat. Pozwala rozwiązać takie problemy:

  1. Przyciąga uwagę niezwykłym wyglądem i służy jako dekoracja wnętrz.
  2. Utrzymuje słoik w czystości. Zastosowanie takiego produktu pomaga zapobiegać tworzeniu się smug, ponieważ wrzeciona nie trzeba wycierać o krawędź puszki.
  3. Nie plami obrusów. Dzięki specjalnemu kształtowi możliwe jest przeniesienie produktu ze słoika na naczynie do serwowania. W takim przypadku miód nie kapie na stół.
  4. Oszczędza miód. Podczas używania produktu nie ma potrzeby wycierania pozostałego nektaru i wyrzucania go.
  5. Rozwiązuje problem zakwaszania. Takiego produktu nie trzeba wycierać chlebem, jak to często ma miejsce w przypadku zwykłych łyżek.
  6. Pomaga ocenić jakość produktu. Za pomocą specjalnej łyżki można określić lepkość produktu. Jeśli powoli wypływa ze szczelin, a po strumieniu pozostawia na powierzchni zauważalny falisty ślad, świadczy to o naturalności produktu.Jeśli miód szybko się rozprowadza, a na jego powierzchni nie ma śladów strumienia, oznacza to, że produkt jest podrobiony.

Ta łyżka może być użyta jako prezent. Często sprzedawany jest w komplecie z pięknymi szklanymi lub ceramicznymi słojami. Ten przedmiot spodoba się estetom, którzy preferują specjalne noże do owoców lub widelce do ryb.

Rodzaje łyżek specjalnych wraz z ich właściwościami

W krajach europejskich łyżka o takim kształcie nazywana jest łyżką do miodu. To słowo jest tłumaczone jako „chochla do miodu”. W tym samym czasie nazwa „wrzeciono” zakorzeniła się bardziej w Rosji. Wynika to z wizualnego podobieństwa do tego przedmiotu gospodarstwa domowego.

Łyżki do miodu są zwykle wykonane z twardego drewna - dębu lub modrzewia. Jednocześnie istnieją inne rodzaje produktów:

  • jałowiec - można uznać za leczniczy, ponieważ roślina ta przynosi ogromne korzyści dla organizmu;
  • klon i olcha - uważane za bardzo wysokiej jakości;
  • orzech, wiśnia, jabłko - to prawdziwe dzieła sztuki;
  • bambus - odporny na wilgoć i pleśń.

Kryteria wyboru

Wybierając łyżkę do użytku domowego, warto zwrócić uwagę na szereg parametrów. Przede wszystkim długość rączki, konstrukcja, średnica czerpaka, materiał wykonania ma znaczenie.

Długość uchwytu i gabaryty zależą od naczyń, których zamierzasz używać do przechowywania miodu. Jeśli produkt znajduje się w małym słoiczku, nie ma potrzeby używania dużej łyżki. Kupując miód w dużych ilościach warto kupić kilka produktów o różnej wielkości.

Pomimo swojego piękna i przyjazności dla środowiska, drewno jest uważane za mniej praktyczne niż metal i nowoczesne twarde tworzywa sztuczne. Dobrym rozwiązaniem są produkty ze stali nierdzewnej z silikonową częścią roboczą. Te łyżki są łatwe do czyszczenia i dezynfekcji.

Jeśli miód szybko się krystalizuje, należy użyć metalowych łyżek. Faktem jest, że plastikowe i drewniane modele w tym przypadku szybko się psują. Głowica w kształcie wrzeciona nadaje się tylko do płynnych rodzajów miodu. Gatunki twarde należy nakładać produktem w formie spirali. W tym przypadku dopuszczalne jest również użycie szpiczastej, zakrzywionej łyżki.

W przypadku zakupu modeli drewnianych warto zastanowić się nad jakością obróbki drewna. Powierzchnia produktu musi być gładka i dobrze przeszlifowana. Barwniki lub elementy dekoracyjne mogą być obecne tylko na uchwycie.

Najbardziej praktyczną opcją są specjalne zestawy zawierające słoiki i łyżki. Zwykle w pokrywce wykonuje się specjalny otwór na łyżkę. Ta opcja jest bardzo wygodna, ponieważ jest łatwa do przechowywania. Część robocza znajduje się zawsze w środku, dzięki czemu nie trzeba jej za każdym razem myć, a cenny produkt marnuje się.

Warunki korzystania

Ważne jest, aby prawidłowo używać łyżki cedzakowej do miodu. W tym celu zaleca się wykonanie następujących czynności:

  1. Otwórz słoik miodu.
  2. Obniż pojemność łyżki.
  3. Powoli przewijaj produkt wokół osi. To wepchnie słodki nektar głęboko w szczeliny i pozostanie tam zablokowany, dopóki oś jest pionowa.
  4. Wyciągnij wrzeciono i ostrożnie przenieś je do pojemnika, do którego zamierzasz przelać miód. W takim przypadku łyżka powinna być trzymana pionowo i lekko przekręcona.
  5. Przesuń łyżkę do pozycji poziomej, zatrzymując obrót. W takim przypadku miód zacznie płynąć małym strumieniem.
  6. Po odcedzeniu pożądanej porcji, ustaw łyżkę w pozycji pionowej i umieść w słoiku.

Pielęgnacja drewnianej łyżki

Drewniane łyżki wymagają odpowiedniej pielęgnacji. Aby urządzenie kuchenne dłużej zachowało swój wygląd i właściwości, należy je przechowywać oddzielnie od innych przyborów. Można to zrobić w specjalnym stojaku lub pięknym przezroczystym słoiku. Dzięki temu produkt może służyć jako dekoracja kuchni.

Nie myj łyżki w zmywarce. Pozostałości produktu można łatwo zmyć ciepłą wodą. W takim przypadku zabrudzenia można usunąć wodą z mydłem lub płynem do mycia naczyń. Łyżkę należy dokładnie wysuszyć po każdym myciu.

Dość często takie produkty są traktowane olejami. Pomaga to uczynić materiał bardziej wodoodpornym i uniknąć pękania. Jeżeli produkt nie został poddany takiej obróbce, można ją przeprowadzić samodzielnie. W tym celu należy użyć oleju z rokitnika lub siemienia lnianego.

Specjalna łyżka do miodu jest uważana za całkiem wygodne urządzenie. Ułatwia przenoszenie słodkiego nektaru na inne potrawy i pomaga uniknąć jego utraty. Ważne jest, aby wybrać odpowiedni produkt i nauczyć się go używać.

Ta strona w innych językach: