Winogrona w regionie Leningradu: sadzenie i pielęgnacja w szklarni i na otwartym polu

Ogrodnicy w regionie Leningradu znają wiele subtelności dotyczących sadzenia i pielęgnacji winogron. Zbierają plony wcześniej niż plantatorzy z Krymu i Kaukazu. Sukces w dużej mierze zależy od wyboru odmiany (forma hybrydowa). W krótkim lecie dojrzewają tylko wcześnie dojrzewające odmiany kultury. Krótki okres wegetacyjny praktycznie eliminuje choroby, dlatego większość ogrodników uprawia rośliny bez użycia środków chemicznych.

Cechy uprawy

W regionie Leningradu, gdzie lato jest krótkie, winogrona rosną nie tylko w szklarniach.Może być łatwo uprawiana na zewnątrz. Gleby w tym rejonie są kwaśne, dlatego mąkę popiołową i dolomitową należy aplikować corocznie, począwszy od roku posadzenia. Winorośl zaczyna owocować 3 lata po posadzeniu. Klastry zbierają więcej cukru, jeśli winogrona rosną w dobrze oświetlonym obszarze ogrodu. Przykryj winorośl tylko na zimę. Winogrona boją się roztopów i styczniowego deszczu.

Materiał pokrywający jest usuwany z krzaków natychmiast po stopieniu śniegu. Opóźnienie w zbiorze polietylenu może prowadzić do zamarzania pędów. Chroniona winorośl rośnie aż do nadejścia konsekwentnie ciepłej pogody, przymrozki powrotne są dla niej niebezpieczne. Z wyprzedzeniem zaleca się spryskiwanie obudzonych winogron dowolnej odmiany wzmacniaczami odporności, jeśli istnieje zagrożenie niskimi temperaturami:

• "Cytovit", "Epin", "Extrasol";
• Epinom razem z Ecofus.

Po obróbce krzewy winogron są pokryte włókniną (spunbond). Aby przywrócić zamrożone winorośle, spryskuje się je cyrkonem.

Najlepsze odmiany winogron dla regionu Leningradu

Praktyka winiarzy regionu Leningradu jest świetna. Możesz bezpiecznie wybrać odmiany, które już przetestowali w swoich winnicach. Warto sadzić sprawdzone odmiany nieokrywające z wczesnym dojrzewaniem.

Łotewska hybryda Zilga jest zawsze popularna. Krzewy wytrzymują 30-stopniowe mrozy. Dojrzewające grona mogą długo wisieć bez utraty prezentacji. Nie ma problemów z zapyleniem, odmiana jest samopylna.

Dojrzałe jagody przybierają ciemnoniebieski kolor, w ich smaku tworzą się nuty gałki muszkatołowej. Jeden krzew daje owoce do 12 kg.

Express Early toleruje mróz do 32 °C. Ciemne dojrzałe owoce zawierają do 28% cukrów, co tłumaczy ich dobry smak.Robią doskonałe wina domowe. Waga jednego grona może dochodzić do 300 g. Zbiór zbierany jest od końca lipca do połowy sierpnia. Zbiory nie zmniejszają się z powodu złej pogody.

Odmiana Supaga jest odpowiednia dla regionu Leningradu pod względem mrozoodporności. Nie boją się go mrozy do -25 ° C. Klastry wylewa się wcześnie, ważą od 300 do 600 g. Jagody o wadze do 5 g mają prosty smak bez dodatków. Ich kolor to bursztyn. Odmiana ma słabą odporność na filokserę, ale rzadko ulega gniciu, pleśni, oidium.

Miłośnicy koniaku sadzą wandalski banał. Jest to odmiana wina z Kanady. Wcześnie dojrzewa, jest bardzo odporna na choroby i bardzo wydajna. Wielkość jagód jest średnia, kolor biały, aromat jabłkowo-gruszkowy. Niezupełnie dojrzałe kiście są krojone na wino. To pozbawia napój nut Izabeli.

Fiolet wcześnie wyhodowany w regionie Rostowa. Jagody są używane na wiele sposobów (wino, soki, świeże spożycie).Klastry dojrzewają w 130 dni. Zbiory rozpoczynają na początku września. Obciążenie krzaka jest znormalizowane. Jagody nie są duże (do 3 g), fioletowe z woskowym nalotem. Zbierane są w małe grona o wadze około 200 g. Druga fala owocowania przychodzi na pasierbów.

Hybrydowa forma Veres wyhodowana na Ukrainie, autor VV Zagorulko. Winogrona nie mają nasion. Dojrzewają wcześnie (90-100 dni). Grona mają kształt stożka, duże, ważą od 600 g. W smaku miąższu obecny jest muszkat.

Solaris to odmiana wina wyhodowana w Niemczech. Dojrzewa wcześnie. Owoce są białe, okrągłe, zawierają do 22% cukrów w miąższu. Odmiana ma dobrą odporność na mączniaka, oidium, ale jagody cierpią na osy.

Odmiana Black Pearl dojrzewa we wrześniu. Wielkość grona jest średnia. Jagody są ciemnoniebieskie, średniej wielkości, zaokrąglone, stożkowate. Miąższ ma wyraźny aromat gałki muszkatołowej, smak jest harmonijny, bogaty. Mrozoodporność przy -26°C. Odporność na mączniaka, oidium odmiany jest średnia.

Inne odmiany outdoor:

• Khasanskiy Sweet;
• Galant;
• Regent;
• First Michurinsky;
• P34;
• P33;
• Danko;
• Muscat Blau.

Inne odmiany nadają się do szklarni. Na przykład winogrona Laura uprawiane są w pobliżu Petersburga. Taka jest kultura miejsca kulinarnego. Grona są duże, stożkowe, gęste. Okres dojrzewania trwa co najmniej 120 dni. Odporność na mróz nie jest zła (-23 °C).

Kishmish Radiant - stara mołdawska odmiana, grona dojrzewają 130 dni. Z powodzeniem uprawiana jest również w pomieszczeniach. Dojrzałe jagody są koloru różowego. Kształt owocu jest owalny, wydłużony. Na podniebieniu wyczuwalna nuta muszkatu. Roślina jest podatna na mączniaka, oidium.

Szklarnia czy otwarty teren?

Wczesne odmiany dobrze rosną na zewnątrz. Główna opieka nad nimi sprowadza się do przycinania i osłaniania winorośli na zimę celofanem. W szklarni owoce dojrzewają wcześniej, ale z obserwacji hodowców wynika, że w zamkniętym terenie trzeba poświęcić czas na zwalczanie szkodników i chorób.

Jagody winogron szklarniowych są bardziej mięsiste, duże, dojrzewają w połowie lipca. W glebie szczotki są zauważalnie mniejsze, jagoda średniej wielkości. W ciepłe lato grona dojrzewają do połowy sierpnia, w chłodnej porze do połowy września.

Wady szklarni:

• śniegu jest mniej niż na zewnątrz, gleba zamarza głębiej;
• na wiosnę, z powodu wczesnego przebudzenia, winorośl może cierpieć z powodu mrozu;
• dla dobrego wzrostu i zapobiegania chorobom konieczne jest stosowanie chemii (stymulatory wzrostu, fungicydy);
• latem konieczne jest częste, obfite podlewanie.

Zaletami winogron szklarniowych jest szersza lista odmian, które mogą być uprawiane w warunkach regionu Leningradu oraz czas dojrzewania. Jagoda zdobywa cukier 3 tygodnie wcześniej niż w polu. Zwolennicy uprawy przyjaznej dla środowiska, prosta pielęgnacja wybierają otwarty teren.

Wskazówki dotyczące czasu i sadzenia

Musisz posadzić winogrona na wcześniej przygotowanym miejscu. Na jeden krzak należy przeznaczyć co najmniej 1 m² ziemi - 2 x 0,5 m. Głęboki dół nie jest potrzebny. Wystarczy pogłębić go o 60 cm, w miejscach o dużej wilgotności gleby drenaż wylewa się na dno w postaci połamanych cegieł, żwiru, tłucznia.

W glebie gliniastej system korzeniowy słabo się rozwija, dlatego oprócz materii organicznej do mieszanki gleby dodaje się nawozy mineralne, popiół, piasek, aby wypełnić dół. Sadzonki sadzi się na wiosnę natychmiast po całkowitym rozgrzaniu gleby. Latem roślina zapuszcza korzenie, zimuje bez problemów.

W miesiącach letnich można sadzić sadzonki z zamkniętym systemem korzeniowym, które przy odpowiedniej pielęgnacji ukorzeniają się nie gorzej niż winogrona sadzone wiosną. Plantatorzy winorośli z regionu Leningradu również praktykują sadzenie jesienią, ale sadzonka jest dobrze przykryta i dobrze przykryta na zimę.

Jak właściwie dbać?

Przycinanie kształtujące to główny element pielęgnacji. Rozpoczyna się od drugiego roku życia winorośli. Spędź jesienią przez całe życie buszu. Po zbiorze wyciąć prawie całą część nadziemną. Przede wszystkim usuwane są wszystkie pędy owocujące. Niedojrzała winorośl jest również wycinana. I tak nie przeżyje zimy. Najważniejsze jest prawidłowe rozpoczęcie formowania krzaka. Plantatorzy winorośli z regionu Leningradu są zwolennikami przycinania wachlarzy. Ułóż 4 rękawy.

Podczas przycinania jesiennego stosuje się obie metody:

• z węzłem zastępczym;
• brak węzła zastępczego.

Najmocniejsze gałęzie z dojrzałym drewnem są wybierane jako pędy owocujące, skrócone o 5-6 pąków.

Po przycięciu pozostaje niewielka część nadziemna, którą nietrudno przykryć na zimę. Zainstalowane są plastikowe łuki, na nich naciągnięty jest celofan.Okazuje się tunel, którego końce są otwarte. Schronisko chroni nie przed mrozem, ale przed roztopami, które często występują w styczniu ze względu na specyfikę klimatu.

W sezonie winorośl jest podlewana od 4 do 5 razy. W porze deszczowej zmniejsza się ilość wody do nawadniania. Od 3 roku życia zaczynają robić pod krzakami:

• jesion;
• mąka dolomitowa;
• humus;
• nawozy mineralne.

Rozmnażanie winogron

Nowy krzew odmiany, którą lubisz, można uzyskać za pomocą warstw i sadzonek. Zbiór tych ostatnich odbywa się jesienią podczas przycinania. Do rozmnażania wybiera się całkowicie zdrewniałe pędy. Rdzeń na nacięciu powinien być zielony. Pędy trzyma się w wodzie do czasu pojawienia się korzeni. Dla lepszego kiełkowania utrzymuj temperaturę pokojową od 20 do 23 ° C. Przygotuj pojemniki z żyzną glebą.Rosną w nich sadzonki przed sadzeniem w stałym miejscu.

Jesienią układają się warstwami, biorą zdrowe rzęsy, wyrywają wszystkie pasierbów, usuwają wszystkie liście. Środkowa część pędu jest posypana żyzną glebą, pozostawiając koronę nad ziemią. Wzrost pędów winorośli rozpocznie się wiosną przyszłego roku. Od warstw zacznij tworzyć nowy krzew. Oddziela się od krzaka macierzystego po 3 latach.

Choroby i szkodniki

Większość odmian winorośli uprawianych w regionie Leningradu jest odporna na choroby. Nie warto wykluczać ich możliwości. Dlatego konieczne jest zapobieganie pleśni, oidium, szarej zgniliznie. Temat chorób jest szczególnie istotny w przypadku winogron szklarniowych. Aby zapobiec chorobom grzybiczym, kontrolują poziom wilgotności, spryskują glebę, pędy fungicydami.

Spośród szkodników są one niebezpieczne:

• roztocze;
• ulotka (winogrona);
• swędzenie winogron;
• filoksera.

Przez cały sezon stosują również fungicydy. Możliwe i konieczne jest uprawianie winorośli w klimacie regionu Leningradu, pomimo krótkiego lata, aby uzyskać przyzwoite zbiory jagód. Sukces osiągają ogrodnicy, którzy podczas uprawy winogron wybierają odpowiednie odmiany, biorąc pod uwagę specyfikę lokalnego klimatu.

Zalecane