Najlepsze odmiany bakłażana na Syberię: TOP 11 z nazwami i opisami

Lato na Syberii jest krótkie. W tych warunkach warzywa nie zawsze mają czas na dojrzewanie. Ale wielu ogrodników, zbierających wczesne i średnio wczesne odmiany, przystosowało się do uprawy bakłażanów i innych roślin warzywnych. Lądowanie odbywa się zarówno na otwartym, jak i zamkniętym terenie. Więcej informacji o najlepszych odmianach bakłażana na Syberię, cechach upraw w tym regionie.

Najlepsze odmiany bakłażana na Syberię i Ural

W regionach północnych preferowane są wczesne i średnio wczesne odmiany bakłażana. Warunek ten należy przestrzegać, ponieważ kultura ma długi okres wegetacyjny. Najlepsze odmiany bakłażana na Syberię i Ural są następujące.

Wczesny 148

Wysokość krzewów waha się między 20-50 centymetrów. Warzywa mają kształt wydłużonej gruszki, kolor fioletowy. Waga owoców - 150-200 gramów. Bakłażan syberyjski początku 148 daje dobre plony nawet przy niesprzyjającej pogodzie. Owoce na otwartym terenie i pod osłonami.

Syberyjski Książę

Odmiana uprawiana jest głównie w warunkach szklarniowych. Książę syberyjski osiąga wysokość 50 centymetrów. Owoce mają kształt walca. Środek jest zakrzywiony. Waga owoców - 250-300 gramów, kolor - ciemnofioletowy.

Biała noc

Krzewy osiągają wysokość 70 centymetrów. Rośnie na nich 7-8 owoców w kształcie gruszki w kolorze białym lub żółtawym. Długość bakłażana wynosi 15-20 centymetrów. Dojrzewanie następuje 105 dnia po posadzeniu. Jeśli wczesne odmiany są sadzone w szklarni, możesz zbierać nawet 10 dni wcześniej.

Bycze serce F1

Wysokość krzewów wynosi 70-80 centymetrów. Bakłażany dojrzewają w 110-115 dni. Waga owalnych owoców to około 300 gramów. Skóra jest zabarwiona na fioletowo. Bull's Heart F1 możesz posadzić pod folią i na otwartej przestrzeni.

Dziadek do orzechów F1

To hybryda o wysokiej wydajności. Bajeczny bakłażan tworzy owalne owoce o ciemnofioletowym kolorze. Ich waga to 250-300 gramów. Miąższ nie zawiera goryczy. Odmiana średniowczesna do uprawy pod folią.

Diament

Odmiana jest popularna nie tylko na Syberii, ale także w innych regionach. Krzewy są owocne: na metr kwadratowy zbiera się do 8 kilogramów bakłażana. Owoce są fioletowe, prawie czarne. Ich długość wynosi około 17 centymetrów, waga - 150-180 gramów. Zielonkawy miąższ.

Japoński karzeł

Bakłażan dobrze owocuje nie tylko na terenie zamkniętym, ale i otwartym. Odmiana karłowata: krzewy nie przekraczają wysokości 40 centymetrów. Owoce mają kształt gruszki. Pod ciemnofioletową skórą tworzy się jasny miąższ.

Bałtyk

To kolejna odmiana używana do uprawy w regionach północnych. Wysokość krzewów waha się między 45-75 centymetrów. Kształt fioletowych owoców jest cylindryczny, długość 12-20 centymetrów.

Wczesny czeski

Okres od kiełkowania do dojrzałości technicznej wynosi 90-100 dni. Owoce duże, jajowate. Skórka fioletowa, miąższ bez goryczy. Masa bakłażana wynosi około 500 gramów. Rośliny przeznaczone na północny zachód sadzi się pod folią.

Czarny Diament

Jest to jedna z wczesnych dojrzałych odmian bakłażana. Owoce dojrzewają 105-110 dni po posadzeniu. Wysokość krzewów wynosi 50-60 centymetrów. Waga owoców - 200-250 gramów. Jasny miąższ pokryty ciemnofioletową skórką.

Matrosik F1

Odmiana przyciąga uwagę liliowo-białymi prążkowanymi owocami. Można je spożywać na surowo. Krzewy osiągają wysokość 70-80 centymetrów. Owocnikowanie rozpoczyna się 105 dnia. Kształt bakłażana ma kształt gruszki, waga - 250-400 gramów. Na Syberii są uprawiane pod osłonami.

Dodatkowe informacje. Aby pozbyć się solaniny, która daje goryczkę bakłażana, posiekane owoce umieszcza się w misce, posypując solą. Po 30 minutach z naczyń wylewa się gorzki sok.

Cechy upraw w tym regionie

W surowych regionach, gdzie lato jest krótkie, bakłażan jest uprawiany przez sadzonki. W takim przypadku ogrodnicy będą mieli czas na usunięcie jak największej ilości owoców z krzaka.

Siewanie sadzonek

Siew odbywa się pod koniec lutego lub na początku marca. Pędy pojawią się w połowie pierwszego wiosennego miesiąca. Najlepiej wysiewać bakłażana bezpośrednio w doniczkach torfowych. Następnie, podczas późniejszego przesadzania do ziemi, sadzonki będą mniej boleć. Jeśli nie ma garnków, podnosi się płytki pojemnik.

Siew odbywa się w następujący sposób:

• nasiona są umieszczane w roztworze dezynfekującym na 20-30 minut, zmywane wodą;
• pudełko jest wypełnione podłożem składającym się z ziemi ogrodowej, torfu, piasku;
• wykonaj rowki o głębokości 1-1,5 cm;
• zasiej nasiona, przykryj je podłożem;
• spryskane wodą ze spryskiwacza.

Pudełko z uprawami jest przykryte folią, umieszczane w ciepłym miejscu. Temperatura powietrza w pomieszczeniu powinna osiągnąć 27°C.

Pielęgnacja sadzonek

Folia jest usuwana codziennie, uprawy są wietrzone. Po wykluciu się kiełków pudełko przenosi się do dobrze oświetlonego pomieszczenia o temperaturze powietrza około 18°C. W takich warunkach trzyma się go przez 5 dni. Następnie temperatura wzrasta do 23-25°C.

W razie potrzeby zwilż ziemię. Podlewanie odbywa się z reguły 1-2 razy w tygodniu. Nadmiar wody powinien spływać przez otwory drenażowe. W przeciwnym razie sadzonki mogą zostać dotknięte chorobą grzybiczą. Aby wyhodować silne, zdrowe krzewy, ziemia jest nawożona. Pierwszy opatrunek wykonujemy 2 tygodnie po wykiełkowaniu. Aby to zrobić, 1 łyżkę mocznika rozcieńcza się w 10 litrach wody. Substancje odżywcze są wprowadzane do wilgotnej gleby.

Kiedy na krzakach pojawią się 3-4 liście, przesadza się je do małych doniczek. Sadzonki w osobnych pojemnikach będą miały więcej miejsca do rozwoju. Przed sadzeniem bakłażanów na miejscu są one utwardzane. W tym celu rośliny wyrywa się codziennie, najpierw na kilka minut, a potem na kilka godzin.

Lądowanie w stałym miejscu

Sadzonki można sadzić w szklarni pod koniec kwietnia. Bakłażany sadzi się na terenie Syberii w połowie czerwca. Do tego czasu gleba ma czas na dobre rozgrzanie. Łóżko jest przygotowywane poprzedniego lata w ten sposób:

• wykop dziurę o głębokości 20-25 centymetrów;
• wlej materiał organiczny: trociny, trawa, czyste liście, małe gałązki;
• nalewany kilkakrotnie naparem z ptasich odchodów;
• upadek pokryty ziemią;
• zamknij łóżko deskami.

Wiosną posyp powierzchnię popiołem drzewnym. 7-10 dni przed posadzeniem bakłażana łóżko podlewa się roztworem dziewanny, ogrzewanym folią. Następnie ziemia jest rozluźniona, doły wykopane są na głębokość 15-20 centymetrów. Odległość między krzakami wynosi 35 centymetrów. Natychmiast po posadzeniu kulturę podlewa się ciepłą wodą. Krąg korzeni jest posypany ściółką. Materiał organiczny zapobiegnie szybkiemu parowaniu wilgoci z głębi ziemi. Jeśli odmiana wymaga dalszego wiązania, kołki są natychmiast wbijane.

Instrukcje dotyczące pielęgnacji

Wstępna pielęgnacja polega na odpowiednim podlewaniu, a następnie rozluźnieniu gleby. Tworzą się krzewy. Bakłażany są dokarmiane kilka razy w sezonie.

Na zewnątrz

Bakłażany to rośliny kochające wilgoć. Na metr kwadratowy powierzchni zużywa się co najmniej wiadro wody. Podlewanie odbywa się po wyschnięciu wierzchniej warstwy gleby. Zabieg wykonywany jest rano lub wieczorem.

Uważaj! Bakłażany należy podlewać tylko pod korzeniem. Nawadnianie z góry może niekorzystnie wpłynąć na produkcję roślinną.

1-2 dni po podlaniu gleba jest rozluźniona. Chwasty wokół roślin są usuwane. Bakłażany zaczynają żywić się 10 dni po posadzeniu, a następnie w okresie kwitnienia i owocowania. Użyj złożonego nawozu mineralnego.

Aby bakłażany dojrzewały w klimacie Syberii, konieczne jest formowanie krzewów. Zbędne pasierbowie i część jajników są usuwane. W wyniku zabiegu rośliny kierują wszystkie swoje wysiłki na rozwój pozostawionych na nich 7-8 owoców.

W szklarni

Temperatura powietrza w szklarni jest utrzymywana na poziomie 25-30 °C. Przewietrz pomieszczenie w ciągu dnia. W przeciwnym razie owoce nie mogą być wiązane. Opady deszczu nie przenikają do zamkniętego gruntu. Dlatego nawadniają ziemię wokół bakłażana w szklarni częściej niż na otwartej przestrzeni.

Wysokie odmiany upraw są przywiązane do podpory. W krzakach, które osiągnęły wysokość 30 cm, uszczypnij górę. Następnie pędy zaczną aktywnie rosnąć. Optymalna ilość to 5 łodyg na roślinę. Reszta jest usuwana.

Ochrona roślin przed chorobami i szkodnikami

Bakłażan w niesprzyjających warunkach może być narażony na choroby i szkodniki. Główne z nich to:

1. Czarna noga. Występuje, gdy jest za dużo wilgoci. Nie ma lekarstwa. Krzewy są usuwane z ogrodu, ziemia jest dezynfekowana.
2. Zaraza późna. Płytki liściowe z tą chorobą ulegają poplamieniu, owoce są zdeformowane. Fitosporin jest stosowany w profilaktyce i leczeniu.
3. Mączniak prawdziwy. Grzyb infekuje pnie, liście, owoce. Chorobę można wykryć na podstawie białego nalotu na wszystkich nadziemnych częściach kultury. Do zwalczania grzyba stosuje się fungicydy.
4. Stonka ziemniaczana. Szkodnik zjada delikatne liście, osłabiając rośliny. Jest zbierany ręcznie lub rośliny są traktowane insektycydami.
5. Mszyce. Owad wysysa sok komórkowy z blaszek liściowych. Duże kolonie mszyc mogą zabijać bakłażany. Fitoverm, napar z popiołu, jest stosowany przeciwko szkodnikom.

Ważne! Traktowanie chemikaliami jest przerywane na miesiąc przed zbiorem owoców.

Zbiór i przechowywanie plonów

Na Syberii zbiory bakłażanów zaczynają się w sierpniu. Ich miazga w tym okresie staje się elastyczna. W zależności od odmiany skórka dojrzałych owoców nabiera koloru białego, fioletowego, liliowego. Musisz zebrać na czas, inaczej miąższ stanie się twardy, gorzki.

Owoce są cięte ostrym sekatorem, z częścią łodygi.Przeciera się je suchą szmatką i umieszcza w chłodnym pomieszczeniu. Z reguły bakłażany są przechowywane przez 2-3 tygodnie. Jeśli są owinięte w papier, ułożone na słomie, pokryte gęstym materiałem, okres przydatności do spożycia wydłuży się o 1-2 miesiące.

Zalecane