Jagody

Kiedy maliny dojrzewają w różnych regionach: czas zbierania jagód domowych i dzikich

Kiedy maliny dojrzewają w różnych regionach: czas zbierania jagód domowych i dzikich
Anonim

Wraz z nadejściem wiosny, początkiem lata, wszyscy nie mogą się doczekać dojrzewania malin. To nie tylko smaczna jagoda, ale także bardzo przydatna, o której wiedzą nawet dzieci, które często zadają pytanie: kiedy dojrzeją maliny? Jego kwitnienie i dojrzewanie zależy od odmiany i regionu wzrostu.

Warunki dojrzewania owoców

Malina to krzew liściasty, który może rosnąć dziko na obrzeżach lasów, na polanach, wzdłuż wybrzeża, a także jest uprawiany w ogrodach i na farmach. Niektóre odmiany malin wielolistkowych znane są od XVI wieku.

Dzieli się na kilka typów:

  • tradycyjny, szybko się rozmnaża, owocuje 1 raz w sezonie;
  • odradza się, rozmnaża się powoli, owocuje 2 razy w sezonie;
  • duże owoce, szczególnie duże jagody;
  • standardowe, krzewy o rozgałęzionych pędach, podobne do małych drzew.
  • las, rosnący w pobliżu rzek i w lasach, jagody są małe, ale bardzo pachnące.

Każdy gatunek ma swoje własne odmiany, które mają różne okresy dojrzewania malin. W Rosji maliny leśne dojrzewają, gdy temperatura przekracza 23 stopnie, począwszy od końca czerwca, połowy lipca, w zależności od strefy klimatycznej.

Kiedy maliny zaczną dojrzewać (stół)

Sezon wegetacyjny dla malin rozpoczyna się w kwietniu, ale w zależności od warunków klimatycznych i regionu uprawy, okres dojrzewania tych samych odmian może być opóźniony o 5-15 dni.

Odmiany są klasyfikowane według terminów na główne i pośrednie:

  1. Główne: wczesne, średnie, późne.
  2. Pośredni: średnio wczesny, średnio późny.
WczesnyOd drugiej połowy czerwca do końca miesiąca Środek-wczesny Środek Od początku do końca lipcaŚrodek-późno-późno Od 3. dekada lipca do 2. dekady sierpniaPóźny Od połowy sierpnia do pierwszej połowy września
Klasyfikacja odmianOkres
Od 3. dekady czerwca do 1. dekady lipca

Zbiory trwają 1-1,5 miesiąca, po czym dwuletnie pędy wysychają lub zostają odcięte.

Kiedy mogę zbierać jagody z wczesnych odmian?

Okres wegetacji malin rozpoczyna się od kwietnia do połowy maja, kwitnienie trwa 1,5-2 tygodnie, koniec maja - początek czerwca, po czym tworzą się polidrupiaki, które dojrzewają w połowie czerwca - 1 dekada lipca.Zbiór trwa około 1-1,5 miesiąca, do końca lipca. Najpopularniejsze odmiany wczesnych malin: Sunshine, Cumberland, Scarlet Sails.

Średnia dojrzałość

W odmianach malin o średnim terminie dojrzewania okres dojrzewania rozpoczyna się od pierwszych dni maja do połowy czerwca, pierwsze kwiaty pojawiają się w 2-3 dekadzie czerwca.

Pierwsze zbiory owoców przypadają na pierwszą dekadę lipca:

  • Średnio wczesne: Wiadomości Kuźmina, Obfitość, Szczęście, Balsam, Węgiel, Huzar, Duma Rosji, Arbat, Żółty Słodzik.
  • Średnia: Brygantyna, Latham, Nieśmiała.
  • Średnie późne: Tarusa, Peresvet.

Rozpocznij zbieranie owoców z późnych zbiorów

Wegetacja późnych odmian malin rozpoczyna się pod koniec czerwca - w połowie lipca, kolor pojawia się w 3 dekadzie lipca - 2 dekadzie sierpnia. Zbiór zaczyna się od pierwszych dni sierpnia do września. Późne odmiany to: Sputnik, Arabesque, Split Raspberry.

W jakich miesiącach są zbierane z powtarzających się odmian

Maliny remontujące mają specjalny okres dojrzewania, który może zaowocować dwa razy w sezonie. Jest również klasyfikowany według terminów, począwszy od pierwszego owocowania, drugi pojawia się po przycięciu, wykształceniu młodych pędów i kwitnieniu po 1-2 miesiącach i może trwać do pierwszych przymrozków.

W regionach północnych, drugie owocowanie często nie występuje z powodu gwałtownej zmiany warunków pogodowych:

  • Wczesne: Jarosławna, Poranna Rosa, Pingwin.
  • Średni wczesny: liliowa mgła, żółty olbrzym, złote kopuły.
  • Średni: Herkules.
  • Środek-późny: Genialny, Pomarańczowy Cud, Złota Jesień, Cud Briański.
  • Późno: Kałasznik, Morela.

Kiedy leśne maliny dojrzewają w Rosji

Letni mieszkańcy i podróżnicy eksplorujący tereny leśne niepokoją się następującymi pytaniami: kiedy można zbierać maliny w lesie, w którym miesiącu zaczną dojrzewać maliny w lesie? Zbiory owoców dojrzałych malin leśnych przypadają na połowę lipca i do końca sierpnia, czasem we wrześniu można spotkać jej zarośla z dojrzałymi owocami na południu kraju.

Dzikie maliny mają dwuletni cykl życiowy, w pierwszym roku wyrastają młode zielone pędy z dużą ilością ostrych kolców, jasnozielone liście powyżej, biało-zielone poniżej, lekko owłosione. Na zdrewniałych pędach drugiego roku życia kwiaty tworzą się od końca czerwca do końca lipca, w zależności od regionu.

Na terytorium Rosji malina czerwona jest powszechna w strefie leśnej i leśno-stepowej, na skrajach lasów, bagnach, na skraju rzek.

Jak zbierać maliny z krzewów?

Aby właściwie zebrać maliny i nie marszczyć się podczas transportu, musisz przestrzegać zasad:

  1. Pojemnik i ręce są dokładnie umyte przed odbiorem. Maliny są bardzo delikatne, szybko się gniotą i odsączają, dlatego nie zaleca się ich mycia. Utrzymuj ręce i pojemnik w czystości, aby uniknąć nadmiaru brudu, bakterii.
  2. Czas zbioru owoców maliny zależny jest od odmiany, zwykle po kwitnieniu mija 1,5-2 tygodnie, kiedy pestka dojrzewa. Zbiór najlepiej wykonywać przy suchej pogodzie, rano po wyschnięciu rosy lub wieczorem, wtedy jagody spłyną mniej. Po pierwszym zbiorze maliny zbiera się co 2-3 dni.
  3. Pojemnik powinien być płytki, wtedy ułożone w nim maliny będą leżeć w 2-3 warstwach i mniej duszą się pod ich ciężarem. Kontener przywiązuje się w pasie lub stawia na ziemi tak, aby dwie ręce były wolne. Jedną ręką trzymają gałązkę maliny, drugą ostrożnie usuwają jagody. Dojrzałe jest łatwo usuwane, pozostawiając na krzaku biały pojemnik.

Jeżeli miejsce przetwarzania malin jest daleko lub ma zostać sprzedane, możesz je pokroić szypułką, ale ta metoda jest bardziej pracochłonna. Zwłaszcza jeśli zostanie zebrany do przetworzenia, będziesz musiał poświęcić czas na usunięcie łodygi za pomocą białego pojemnika.

Narzędzia do szybkiego zbioru

Do przemysłowego zbioru malin malinowych stosuje się specjalne kombajny, które działają na zasadzie potrząsania krzakami, dzięki obrotowym mechanizmom, na których mocowane są cienkie pręty. Maszyna z obu stron rzędu krzewów malin kruszy owoce na przenośnik. W przypadku takich kombajnów krzewy sadzi się w odległości 2-2,5 m i montuje na poziomych kratach. Do pracy potrzebujesz 3 osób, 2 zbieraczy i 1 kierowcy.

Ta metoda oszczędza czas windykacji i koszty rekrutacji. Jedyną wadą kombajnów do zbioru malin jest ich wysoki koszt.

Popularne wzory do zbioru malin:

  • Oxbo 9120;
  • Korvan;
  • Natalka;
  • Joanna.

Do zbierania jagód na zwykłych działkach ogrodowych używa się domowych urządzeń lub ręcznie zbieranych kombajnów, takich jak grabie z pudełkiem. Obróbka krzewów kombajnem ręcznym odbywa się dzięki chwytaniu krzewów grabiami, a lekkie wstrząsy wrzucają jagody do specjalnego pudełka.

Daty dojrzewania malin w Rosji mogą się różnić, szczególnie na środkowym pasie iw północnych regionach ze względu na gwałtowne zmiany warunków pogodowych. Ważne jest, aby wybrać odpowiednią odmianę i jakość sadzonek dla regionu, aby zebrać duże ilości i na czas.

Ta strona w innych językach: