Woda owsiana: skład i dlaczego ją pić, jak gotować w domu

Dobrze wiadomo, że płatki owsiane są przydatne i mają korzystny wpływ na organizm ludzki. Owies można spożywać w różnych postaciach, gotować z niego owsiankę i kisiel, dodawać do zup, a także wytwarzać z niego wodę owsianą. Rozważ skład i wartość odżywczą produktu, korzyści i szkody, przepisy na przygotowanie wody. Jak używać tego środka do celów leczniczych, jakie są przeciwwskazania.

Co to jest woda owsianka

To jest napój infuzyjny z moczenia owsa w zimnej wodzie. Zaletą naparu jest to, że płatki zbożowe nie są napełniane wrzącą wodą i nie są narażone na działanie wysokich temperatur, dzięki czemu zostają zachowane przydatne substancje i witaminy.

Skład i jego wartość odżywcza

100 g płatków owsianych zawiera 10 g białka, 55,1 g węglowodanów, 6,2 g tłuszczu i 12 g błonnika. Obecne są również witaminy i pierwiastki śladowe: substancje z grupy B (B1, B2, B4, B5, B6, B9), E, H, PP, krzem, magnez, potas, wapń, sód, fosfor, żelazo, jod, chlor, kob alt, molibden, selen, fluor, mangan, miedź, chrom, cynk. Po zaparzeniu wszystkie substancje i minerały przechodzą do naparu.

Woda owsiana to niskokaloryczny napój o niewielkiej wartości odżywczej. Jego zaletą jest dostarczanie organizmowi białka i tłuszczu roślinnego, łatwo przyswajalnych węglowodanów, minerałów i witamin.

Korzyści i szkody płynące z wody owsianej dla ludzkiego ciała

Napój zapewnia prawidłowy metabolizm energii i węglowodanów, dostarcza organizmowi energii, korzystnie wpływa na układ krążenia, trawienny i nerwowy.

Woda owsiana wpływa na metabolizm tłuszczów, węglowodanów, białek i cholesterolu, syntezę hormonów, hemoglobiny, wspomaga pracę kory nadnerczy, dobrą kondycję skóry i błon śluzowych.

Napój pomaga utrzymać siły odpornościowe organizmu, zmniejsza prawdopodobieństwo chorób zakaźnych, reguluje ciśnienie krwi. Dzięki wysokiej zawartości wapnia woda utrzymuje zdrowe kości i zęby, reguluje skurcze mięśni. Zapobiega anemii, niedoborom odporności, dysfunkcjom narządów układu rozrodczego, marskości wątroby, rozwojowi wad płodu.

Przepisy kulinarne

Istnieje kilka sposobów na przygotowanie naparu z płatków owsianych. Opcja gotowania zależy od celu użycia. Gotowy napój jest pijany świeży i ciepły, jeśli potrzebujesz go przez krótki czas, możesz użyć lodówki.Okres przechowywania w lodówce - nie więcej niż 2 dni. Sok z cytryny i miód można dodać do wody z płatkami owsianymi, aby poprawić smak.

Wywar na żołądek

Owies zawiera substancje śluzowe, które po dostaniu się do żołądka otaczają jego ściany, co pomaga zapobiegać atakowi zapalenia żołądka. Podczas przyjęcia należy spożywać wyłącznie posiłki dietetyczne.

Przygotowanie wywaru w domu jest łatwe:

1. 1 łyżka l. zmiażdżone ziarno zalać 0,5 litra gorącej wody i pozostawić na 1 godzinę.
2. Po schłodzeniu odcedź i zażywaj pół godziny przed posiłkiem trzy razy dziennie.

Odchudzanie

Aby zrobić ten lek z płatków, możesz użyć klasycznego przepisu. Przygotuj wodę owsianą w następujący sposób:

1. Zalej 2 łyżki. do rondla i wlej 2 litry wrzącej wody.
2. Gotuj i gotuj na małym ogniu przez 20 minut
3. Warz wywar na dzień w ciepłym miejscu.
4. Pij 1 szklankę 2-3 razy dziennie.

W celu utraty wagi do wywaru dodaje się cynamon. Wlać szklankę płatków zbożowych 1 szklanką wody. Nalegaj przez noc, rano wlej jeszcze 1 szklankę wody do masy i wymieszaj na blenderze. Dodaj 0,5 łyżeczki. cynamon, wymieszać i wstawić do lodówki na 2 godziny, aby masa osiadła. Następnie filtruj i pij na pusty żołądek.

Oczyszczanie wątroby

Woda owsiana jest używana jako środek oczyszczający przed rozpoczęciem diety. Odwar usuwa toksyny i odnawia krew, co ułatwia organizmowi znoszenie okresu diety i zwiększa jej działanie.

Jak gotować:

1. Sproszkowane ziarna w ilości 1 łyżki. l. zalać 1 litrem wrzącej wody i odstawić do rana.
2. Po naleganiu odcedź i wypij 1 łyżkę. trzy razy dziennie.

Jak używać?

Pij ciepłe lub zimne. Woda z płatków owsianych przechowywana w lodówce powinna być przed wypiciem podgrzana do komfortowej temperatury.

Do celów leczniczych

Napój ma właściwości otulające, łagodzące stany zapalne, dlatego przede wszystkim przyda się przy chorobach przewodu pokarmowego, takich jak zapalenie żołądka, zapalenie przewodu pokarmowego i wrzody. Aby osiągnąć efekt, należy go pić co najmniej 3 razy dziennie, zawsze przed posiłkami. Pij nie później niż pół godziny przed posiłkiem, aby lek miał czas na działanie. W leczeniu choroby konieczne jest przeprowadzenie kuracji przez co najmniej 1 miesiąc. Pij 0,5-1 l dziennie.

Woda owsiana może być również używana tylko do picia. Nie będzie z tego nic złego, ale korzyści wyrażą się w poprawie samopoczucia, w stopniowym zanikaniu objawów różnych chorób.

Gdy tracisz wagę

Ze względu na właściwości spalające tłuszcz i pobudzające metabolizm, woda z płatków owsianych jest używana jako środek do pozbycia się zbędnych kilogramów. Napój zawiera bardzo mało kalorii, ale może zwalczać głód dzięki zawartości w nim wolnych węglowodanów. Picie zmniejsza naturalne uczucie głodu, zmniejsza chęć do jedzenia, do tego trzeba wypić wywar na pół godziny przed jedzeniem.

Aby schudnąć, musisz pić napar rano na pusty żołądek, 1 łyżka. i nadal spożywać w małych porcjach w ciągu dnia, kiedy chcesz jeść. Pij wywar codziennie, aż wynik będzie widoczny. Musisz podejść do problemu utraty wagi w sposób kompleksowy: zmniejszyć spożycie żywności, zastąpić szkodliwą żywność zdrową, jeść więcej świeżych ziół, owoców i jagód.Poruszaj się więcej, ćwicz jak najwięcej. Umiarkowane obciążenia doskonale poprawiają wynik.

Czy są jakieś przeciwwskazania

Pomimo tego, że płatki owsiane są produktami nieszkodliwymi, przed wypiciem napoju należy zapoznać się z zasadami stosowania produktu i przeciwwskazaniami.

Jeśli prawidłowo pijesz wodę owsianą, przestrzegaj tempa spożycia i schematu, wtedy nie będzie nic złego. Przy nadmiernym spożyciu substancje śluzowe gromadzą się w organizmie, co może spowodować odwrotny skutek.

Woda owsiana ma również przeciwwskazania – jest to nietolerancja substancji w składzie ziarna, która prowadzi do alergii, mogą wystąpić zaostrzenia chorób przewlekłych. Nie można pić napoju z zapaleniem pęcherzyka żółciowego, kamicą żółciową, osteoporozą (ze względu na właściwość owsa do wypłukiwania wapnia z tkanki kostnej) i brakiem pęcherzyka żółciowego.

Nie ma przeciwwskazań do picia wody z owsa podczas ciąży i karmienia piersią, ale kobiety powinny skonsultować się z lekarzem przed użyciem.

Woda owsiana jest łatwym do przygotowania i picia napojem, który może być korzystny w leczeniu chorób przewodu pokarmowego, narządów trawiennych, usuwać nadmiar tłuszczu, oczyszczać skórę i poprawiać odporność. Wchłania się szybko i całkowicie, nie powoduje uczucia ciężkości, nie powoduje zaostrzeń długotrwałych chorób. Osoby w każdym wieku mogą pić wodę z owsa w celach leczniczych i jako napój.

Zalecane