Bakłażan Almaz: opis i charakterystyka odmiany, plon ze zdjęciem

Bakłażan to roślina warzywna uprawiana w letnich domkach. Odmiana bakłażana Almaz to kultura bezpretensjonalna i bez kapryśna. Zapewniając odpowiednią opiekę, ogrodnicy otrzymują bogate zbiory. Warzywo ma egzotyczny kolor i służy do przygotowania dań pierwszych i głównych. Świetny smak, zawartość makroelementów i witamin, niska zawartość kalorii sprawiły, że bakłażan jest jednym z najbardziej lubianych warzyw.

Opis i charakterystyka

Diament to sprawdzona odmiana bakłażana. Jest uważany za niezawodny i wszechstronny w porównaniu z innymi gatunkami. Mieszkańcy ciepłych regionów uprawiają warzywa na otwartym terenie. Jeśli jest to miasto o zimnym klimacie, korzystają ze szklarni lub szklarni. Charakteryzuje się dojrzewaniem w połowie sezonu.

Może osiągnąć wysokość 65 cm, formowanie owoców bakłażana następuje na dole łodygi. Kielich warzyw ma jasnozielony odcień. Bez cierni dla łatwego zbioru.

Diament daje owoce o klasycznym podłużnym kształcie. Długość bakłażana waha się od 13 do 18 cm, osiąga średnicę 6 cm, ma przyjemny smak miąższu, który na wierzchu pokryty jest gęstą skórką. Miąższ beżowy z zielonym odcieniem, pozbawiony goryczy. Odmiana nadaje się do przygotowywania dań na ciepło, przekąsek i przetworów.

Zalety i wady

Wśród zalet są:

• bezpretensjonalna opieka;
• świetny smak;
• doskonałe właściwości przetwarzania;
• przenośność na duże odległości;
• wysoka wydajność.

Na tle zalet, wady bakłażana nie wydają się tak poważne. Dolne owoce stykają się z ziemią. W wyniku tego powstaje jasna plama, pod którą znajduje się twarda miazga. Każde warzywo ma dużą ilość nasion, które niektórzy mogą wyczuć w swoim jedzeniu.

Zasady uprawy roślin

Warzywa można uprawiać na dwa sposoby - sadzonki i siew w gruncie. Pierwsza opcja jest uważana za najbardziej skuteczną w przypadku bakłażana. Jeśli zasiejesz nasiona w otwartej glebie, żniwa mogą nie czekać ze względu na warunki pogodowe. Uwzględniany jest również okres dojrzewania owoców.

Data sadzenia

Praca z materiałem do sadzenia zwykle rozpoczyna się w drugiej połowie zimy. Lądowanie na otwartym terenie odbywa się po osiągnięciu wieku bakłażana 65-70 dni.Rozpocznij uprawę outdoor po późnych przymrozkach. Ponadto gleba musi się dobrze nagrzewać, aby nasiona bakłażana dawały mocne pędy.

Przygotowanie gleby do sadzenia

Ziemia na warzywa można kupić w specjalistycznym kiosku. Przeszła już procedurę dezynfekcji i nie wymaga przygotowania. Gleba jest nasycona substancjami odżywczymi i rozluźniającymi. Jeśli nie jest to trudne dla człowieka, możesz sam zacząć przygotowywać ziemię.

Ziemia z bakłażana jest zbierana z ziemi, na której rosną warzywa i owoce. Odpowiednia jest również gleba leśna zebrana w pobliżu wsi. Zebraną ilość miesza się z torfem lub trocinami i humusem. Ostatnim składnikiem jest popiół drzewny. Będziesz potrzebować szklanki na wiadro mieszanki.

Ziemia jest siedliskiem owadów i ich larw. Przed zasianiem nasion bakłażana należy go zdezynfekować. Odbywa się to w każdy możliwy sposób:

• ogrzewanie w piekarniku lub kuchence mikrofalowej;
• parowanie w kąpieli wodnej;
• zalewanie wrzącej wody;
• przetwarzanie w piekarniku lub na grillu.

Za pomocą procedury rozgrzewającej można zniszczyć szkodliwe owady, grzyby i resztki pasożytniczych roślin. Po obróbce cieplnej poczekaj, aż gleba całkowicie ostygnie. Potem ziemia zostaje sama na 7-10 dni. W tym czasie gleba odpoczywa, a dobroczynna mikroflora zostaje przywrócona.

Przygotowanie nasion

Tu należy wspomnieć o jednej wadzie - dużej ilości nasion w owocu. Z drugiej strony ta cecha Almaza umożliwia samodzielne zbieranie materiału siewnego do siewu w następnym sezonie. Aby poprawić kiełkowanie bakłażana, zaleca się ich przygotowanie.

Moczenie

Do zabiegu nadaje się zwykły nadmanganian potasu. Roztwór powinien mieć kolor jasnoróżowy. Nasiona bakłażana zanurza się w ciepłym płynie na 20-25 minut. Następnie roztwór jest odsączany, a nasiona myte pod bieżącą wodą.

Karmienie

Metoda ma pozytywny wpływ na kiełkowanie. Konieczne jest przygotowanie pożywki. Z reguły może to być specjalny preparat lub popiół drzewny. Na 1 litr wody potrzebujesz 1 łyżeczki. nawozy. Nasiona moczy się w nim i pozostawia na 24 godziny.

Utwardzanie nasion

Hartowanie ma pozytywny wpływ na dalszy wzrost młodych roślin. Po przetworzeniu materiału do sadzenia nakłada się go na gazę, pozwalając mu trochę wyschnąć. Nasiona bakłażana umieszcza się w dolnych sekcjach lodówki na jeden dzień. Następnie procedura utwardzania jest powtarzana i nasiona ponownie umieszcza się w lodówce. Po zakończeniu etapu nasiona są natychmiast sadzone w ziemi.

Siew

Zaleca się wysiew nasion w osobnych kubkach. Odmiana bakłażana Almaz nie toleruje zbierania, a takie podejście uchroni ją przed niepotrzebnym stresem. Kruchy system korzeniowy bakłażana może ulec uszkodzeniu podczas zbierania, ponieważ konieczne jest oddzielenie sadzonek od siebie. Uprawa w oddzielnych pojemnikach ma pozytywny wpływ na same sadzonki, są one silne i zdrowe.

2 lub 3 ziarna sadzi się w każdym kubku. To rodzaj reasekuracji, bo nie wszyscy kiełkują. Jeśli pojawią się 2 lub 3 kiełki, wybierz najsilniejszy do dalszego przesadzania. Nasiona bakłażana można sadzić w dużych pojemnikach. Jednocześnie obserwuje się odległość między miejscami lądowania 6-7 cm.

Materiał siewny jest zanurzany w glebie na głębokość 2 cm Aby sadzonki pojawiły się tak szybko, jak to możliwe, tworzone są pewne warunki. W pomieszczeniu, w którym znajdują się przyszłe sadzonki, temperatura jest ustawiona na 22 ° C. Przykryj folią na górze, aby uzyskać efekt cieplarniany.

Jak dbać o uprawę

Warunki w szklarni są porzucane, gdy pojawiają się pędy. W celu prawidłowego rozwoju pędów temperaturę obniża się do 15 ° C. Niska wartość spowolni rozciąganie łodyg bakłażana i pomoże uformować się system korzeniowy. Po 1-2 tygodniach temperatura zostaje podniesiona, aby kontynuować rozwój nadziemnych części rośliny.

Nawadnianie

Sadzonki, podobnie jak dorosła roślina, wymagają regularnego podlewania. Lepiej jest zażyć wodę, ale nie za zimną. Procedura nawadniania jest przeprowadzana, gdy gliniana śpiączka wysycha. Jak pokazuje praktyka, wystarczy raz na 3 dni.

Karmienie

Oprócz podlewania młode kiełki bakłażana wymagają nawożenia. Opatrunek górny przeprowadza się co 2 tygodnie. Mocznik jest używany do wzrostu organicznego. Potas jest pokazany z ostrym rozciągnięciem zielonej części.Jako pogłówny można stosować nawozy organiczne: dziewanna, ptasie odchody, gnojowica.

Hartowanie

Diament - odmiana bakłażana, która nie wyróżnia się dokładnością. Ale przed sadzeniem w ziemi konieczne jest wstępne utwardzenie młodych sadzonek. Procedura jest prosta i nie wymaga użycia żadnych narzędzi. Ogrodnik musi wynieść doniczki z ziołami na zewnątrz.

Pierwsza procedura utwardzania bakłażana trwa 15 minut. Codziennie interwał zwiększa się o 2-3 minuty. Warunki pogodowe na ulicy muszą być sprzyjające, aby nie zamrozić kultury. Ciepłe powietrze i słońce to kolejny wymóg.

Transfer

Roślina będzie lepiej tolerować przeszczep i zakorzenić się w nowym miejscu, jeśli ma co najmniej 5 liści.Wraz z pojawieniem się tej liczby liści system korzeniowy bakłażana wystarczająco się rozwija. Po pojawieniu się kiełków liczy się 70 dni i kulturę przesadza się do otwartej gleby. Czas lądowania przypada na koniec maja i trwa do początku czerwca.

Ten okres sprzyja lądowaniu, ponieważ ziemia ma czas na rozgrzanie się i nie ma mrozów. Przed sadzeniem sadzonek gleba jest podlewana wodą, rozluźniając ją. Korzeń pogłębia się o 7 cm, sadząc pędy w rzędach. Między roślinami musisz zachować odległość 30 cm, a między rzędami - 65 cm na 1 m2. m gleby wystarczy do posadzenia 6 bakłażanów.

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Bakłażan Diament rzadko jest dotknięty chorobami roślin. Najgroźniejszym szkodnikiem warzyw jest stonka ziemniaczana. Będąc w stadium larwalnym szybko wpływa na zieloną masę kultury. Rzędy z młodymi sadzonkami od czasu do czasu cierpią na pasożytnictwo przędziorków.

Szkodnik aktywnie rozmnaża się w regionach o wilgotnym klimacie i wysokiej temperaturze powietrza.

Poważne szkody wyrządzają kulturze ślimaki, gryzące nie tylko liście, ale także pędy. Najmniej dotknięte mszycami, niedźwiedziami i mączlikami. Okresowe traktowanie bakłażana preparatami owadobójczymi chroni krzewy przed szkodnikami. Gleba również wymaga dezynfekcji. Nawy są posypane wapnem gaszonym lub jesionem drzewnym.

Aby zmniejszyć liczbę zabiegów chemicznych na roślinach, przeprowadzają właściwe środki zapobiegawcze i obserwują etapy technologii rolniczej.

Zasady zbierania i przechowywania

Owoce są gotowe do zbioru, gdy stają się ciemnofioletowe. Musisz stale usuwać bakłażana z ogrodu, ponieważ plon dojrzewa częściowo. Do cięcia diamentu nadają się nożyce ogrodowe lub sekatory. Umożliwi to ostrożne usunięcie owoców i jednocześnie nie uszkadzanie krzewu.

Bakłażany nie powinny być pozostawiane na gałęziach, jeśli już dojrzały. Przejrzałe owoce zmieniają kolor skórki z fioletowego na brązowy. Następnie bakłażany stają się trujące. Stosowanie takich owoców w pożywieniu powoduje problemy trawienne i negatywnie wpływa na narządy laryngologiczne.

Zalecane