Siberian Giant Czosnek: opis odmiany, uprawa i pielęgnacja ze zdjęciem

Marzeniem każdego mieszkańca lata jest zebranie obfitych zbiorów z małego obszaru przy minimalnej pielęgnacji. Dlatego większość ogrodników preferuje zimowe odmiany czosnku, które korzystnie wypadają w porównaniu z wczesną dojrzałością i wysokimi plonami. Odmiana czosnku jest świetna, ale czosnek Siberian Giant jest szczególnie popularny wśród syberyjczyków.

Cechy odmiany

W zależności od rodzaju uprawy, odmiany czosnku dzielą się na dwie odmiany: wiosenną i zimową. Wiosna sadzi się wiosną, a zima - przed zimą.

Syberyjski olbrzym - odmiana zimowa, strzelanka, w połowie sezonu. Od kiełkowania wiosną do pełnej dojrzałości trwa od 90 do 115 dni.

Charakterystyka roślin:

czosnek ma od 5 do 7 zielonych liści z delikatnym nalotem woskowym;
dorasta do 70 cm wysokości;
głowy płaskie okrągłe;
sucha łuska zmienia kolor na biały z fioletowymi smugami;
cebulki są duże z potężną strzałą, waga każdego czosnku może osiągnąć 100 gram;
głowa z 6 do 9 goździkami w fioletowej skorupce;
zgodnie z zawartością olejków eterycznych syberyjski olbrzym należy do odmian stołowych, ma ostry-słodki smak i bogaty aromat;
jest mrozoodporny i dobrze się przechowuje.

Dzięki doskonałemu smakowi i apetycznemu aromatowi, czosnek syberyjski doskonale nadaje się do uniwersalnego zastosowania w kuchni.

Wzrost i pielęgnacja

Wybierając odmianę, należy wziąć pod uwagę opis rośliny, czas sadzenia oraz charakterystykę warunków klimatycznych regionu. Z reguły nazwy mówią same za siebie. Na przykład syberyjski gigant jest przeznaczony do uprawy na Syberii, a raczej w regionach Omsk, Tomsk i Nowosybirsk.

Zimowe odmiany czosnku sadzi się jesienią, od końca września do pierwszych przymrozków. Wraz z nadejściem wiosny rozpoczyna się sezon wegetacyjny i aktywny wzrost rośliny, a już w połowie lipca można zbierać plony.

Przygotowanie

Aby uzyskać obfite zbiory, przed sadzeniem należy wybrać materiał siewny i przygotować grządki:

W dniu sadzenia, główki powinny być podzielone na zęby, uważnie przyglądając się każdemu z nich, aby upewnić się, że jakość materiału do sadzenia.
W celach profilaktycznych zęby w dniu sadzenia należy namoczyć w roztworze nadmanganianu potasu lub siarczanu miedzi.
Wskazane jest, aby wybrać miejsce na łóżko ogrodowe po słonecznej stronie.

Idealnymi prekursorami czosnku będą płatki zbożowe, a także cukinia, kabaczek i ogórki.

Czosnek po czosnku można sadzić nie wcześniej niż 4 lata później.

Ponieważ system korzeniowy czosnku jest włóknisty i nie wnika głęboko w ziemię, ale znajduje się w górnej warstwie gleby, do pełnego wzrostu potrzebuje gleby bogatej w składniki odżywcze.

Nawozy, które należy stosować pod koniec sierpnia lub na początku września, pomogą zwiększyć żyzność gleby. Jeśli gleba jest kwaśna, dodaj do niej popiół. Po nawożeniu przyszłe łóżko należy potraktować roztworem siarczanu miedzi (40 gramów na 10 litrów) lub zrzucić różowym roztworem nadmanganianu potasu.

Sadzenie czosnku

Czosnek zimowy można sadzić, gdy tylko nadejdzie zimno, ale na glebie nie ma jeszcze przymrozków. Wzór:

Preferowany dwurzędowy układ siedzeń. Odstęp między nasionami powinien wynosić 10-12 cm, między „liniami” - 10-15 cm, a między rzędami - 35-40 cm Głębokość rowków powinna wynosić 6-8 cm , a jeśli jest niewystarczająca, nasiona mogą zamarznąć.
Zęby należy umieścić w zagłębieniach w pozycji pionowej, dnem do dołu. Zdecydowanie nie zaleca się wciskania ich w ziemię, w przeciwnym razie mogą ulec uszkodzeniu.

Po posadzeniu rowki należy posypać ziemią, a grządkę wyrównać grabiami, ale nie ubijać. Do tych celów można również użyć kompostu zamiast ziemi.

Instrukcje dotyczące pielęgnacji

Nasiona zostały zasiane, grządka gotowa, teraz trzeba zabezpieczyć sadzonki przed mrozem w zimie. Aby to zrobić, glebę mulczuje się od góry trawą bez nasion i kwiatostanów lub suchych liści, można przykryć łóżko włókniną. Opieka:

Po stopieniu się śniegu, gdy pojawią się pierwsze pędy, należy przeprowadzić pierwsze karmienie mocznikiem (1 łyżka stołowa na 1 m2) i ostrożnie spulchnić glebę między rzędami.
Latem pielęgnacja czosnku polega na okresowym rozluźnianiu i odchwaszczaniu.
Roślina nie wymaga częstego podlewania, podczas wzrostu wystarczy podlewać tylko 2-3 razy, ale zawsze ciepłą wodą.
Ponowne karmienie należy wykonać, gdy roślina wytworzy 2-4 liście i tylko mieszankami mineralnymi. Obornik negatywnie wpływa na jakość przyszłej uprawy: wierzchołki czosnku rosną obficie, cebulki stają się luźne, wzrasta ryzyko infekcji chorobami grzybiczymi, a okres przydatności do spożycia zmniejsza się.

Doświadczeni ogrodnicy radzą nie odcinać wszystkich strzał, ale zostawić kilka z nich na największych roślinach. W przyszłości pomogą określić czas zbiorów. Kiedy muszle na strzałach pękną, należy wykopać kilka główek i upewnić się, że czosnek jest dojrzały.

Najczęstsze choroby i szkodniki

Czosnek, podobnie jak inne rośliny warzywne, jest uszkadzany przez szkodniki i narażony na różne choroby. Aby wyhodować zdrowe cebulki, musisz na czas wykryć problem i się go pozbyć.

Rdza

Choroba grzybicza, jedna z najgroźniejszych dla czosnku. Choroba pojawia się na liściach. W postaci małych, lekko wypukłych plamek o rdzawym kolorze. Wraz z dalszym rozwojem plamy pokrywają całą roślinę i stają się czarne, a liście więdną i wysychają.

Aby zapobiec pojawianiu się rdzy, materiał siewny jest zapobiegany przed sadzeniem. Aby to zrobić, zęby umieszcza się w piekarniku nagrzanym do + 35-40 stopni i pozostawia tam na 10-12 godzin.

Jeżeli plamy nadal się pojawiają, liście z oznakami choroby należy natychmiast usunąć, a rośliny spryskać specjalistycznymi preparatami. Dobrze pomaga 1% płyn Bordeaux, a także roztwory siarczanu miedzi i mydła smołowego.

Nematod łodyg

Jeden z najbardziej podstępnych szkodników, który może zniszczyć całą uprawę. Nicienie to mikroskopijny biały robak, którego wielkość nie przekracza 1,5 mm. Składają jajka na dnie czosnku. Nicienie zimują w cebulach lub w glebie, preferując ciężkie, gliniaste. W suchych główkach czosnku szkodnik może przetrwać dłużej niż 4 lata. Nicienie macierzyste żywią się sokiem roślinnym, wnikając w nie przez spód cebul.

Pod wpływem, czosnek zaczyna opóźniać się w rozwoju, łodyga staje się grubsza, a liście żółkną. Rośliny zakażone później nie różnią się zbytnio od zdrowych, ale po dokładnym zbadaniu na głowach można znaleźć białe plamy. Jeśli zainfekowana cebula dostanie się do magazynu, nicienie rozprzestrzenią się i mogą spowodować suchą zgniliznę.

Na glebach gliniastych dodanie torfu i piasku podczas kopania pomoże zapobiec pojawieniu się nicieni macierzystych. Profilaktycznie przed zasadzeniem czosnku należy zrzucić grządkę z solą fizjologiczną (1 łyżka soli na 3 litry wody).

Syberyjski gigant jest bezpretensjonalny w pielęgnacji, nawet niedoświadczeni ogrodnicy mogą go uprawiać. Jednocześnie wykazuje doskonałe rezultaty, nawet pomimo trudnych warunków pogodowych Syberii, a wielkość głów świadczy o właściwym doborze nazwy. Gigant syberyjski to naprawdę gigantyczny czosnek.