Jabłoń Tolunay: opis i charakterystyka odmiany, odporność na choroby

W warunkach syberyjskiego klimatu nie wszystkie owoce i jagody są w stanie dojrzewać, dlatego hodowcy niestrudzenie pracują nad rozwojem nowych odmian dostosowanych specjalnie do tego regionu. Jabłoń Tolunay jest szczególnie popularna zarówno wśród ogrodników amatorów, jak i profesjonalistów.

Opis odmiany

Opis odmiany jabłek Tolunay wskazuje, że drzewo rośnie małe i nie powoduje dyskomfortu dla innych upraw ogrodowych. Korona nie jest podatna na zgrubienia, ale wymaga okresowego przycinania. Jej kształt jest zaokrąglony, gałęzie w stosunku do głównego pnia są ustawione pod kątem prostym, skierowane do góry.Kora jest brązowa.

Odmiana odpornej na mróz jabłoni Tolunay ma ciemnozielone liście. Ich kształt jest lekko zaokrąglony, wzdłuż krawędzi znajdują się małe nacięcia.

Opis owoców

Owoce odmiany jabłek Tolunay znajdują się w kilku kawałkach na pniu. Masa jednego z nich nie przekracza 110 gramów, jednak zdarzały się przypadki po 130 gramów. Owoce o kształcie ścięto-stożkowatym z lekko zaznaczonym żebrowaniem. Na etapie dojrzałości technicznej jabłka nabierają złotożółtego koloru z pięknymi ciemnoczerwonymi lub bordowymi paskami.

Miąższ jabłek Tolunay jest bardzo soczysty i delikatny, średniej gęstości, pomalowany na delikatny kremowy kolor. Walory smakowe są doskonałe. Owoce mają przyjemny słodko-kwaśny smak i bogaty klasyczny aromat. Strąk nasion znajduje się w środku owocu. Na etapie dojrzałości technicznej nasiona jabłka Tolunay są zabarwione na brązowo.

Owoce zawierają:

• Witamina C - 11mg;
• cukier - 13%;
• sucha masa - 16,5%;
• Kwasowość - 0,4%.

Profesjonalni degustatorzy ocenili smak jabłek Tolunai na 4,8 punktu.

Owocowanie

Jabłoń Tolunay należy do mieszanego rodzaju owocowania. Pierwsze zbiory można cieszyć się 4-5 lat po posadzeniu młodej sadzonki. W ciągu pierwszych dwóch lat z jednego hektara zbiera się do 6 ton jabłek o wysokich wskaźnikach towarowych. Z biegiem czasu plony rosną. Już 7-9 lat po posadzeniu każda jabłoń jest w stanie wyprodukować 25 kg wysokiej jakości plonów. Owocowanie w Tolunay jest regularne, a plony są wysokie.

Jeśli jabłoń próbuje zacząć owocować w pierwszym roku po posadzeniu, należy odciąć wszystkie kwiatostany. Pomoże to sadzonce dobrze się ukorzenić i wzmocnić.

Owoce Tolunay dojrzewają pod koniec lata lub na początku jesieni. Dlatego odmiana jest uważana za późne lato. Jabłoń nie ma tendencji do odpadania. Do zakładek do długoterminowego przechowywania wybierane są tylko całe owoce bez uszkodzeń mechanicznych, widocznych deformacji i oznak uszkodzenia lub choroby.

Tolunay ma średnią jakość przechowywania. Po 3 miesiącach jabłka tracą nie tylko swój reprezentacyjny wygląd, ale także smak. Optymalny okres przydatności do spożycia to 1,5 miesiąca. Owoce doskonale nadają się do jedzenia w całości, ale nie nadają się do wyrobu suszonych owoców. Ale zebrane plony można wykorzystać do wszystkich rodzajów przetwarzania:

• wyciskanie soków;
• gotowanie kompotu lub galaretki;
• robienie wina jabłkowego;
• dżem do gotowania.

Ze względu na wysoką zawartość pektyn w owocach Tolunay są one szeroko stosowane do wyrobu galaretek, dżemów, musów lub marmolady.

Odporność odmian na choroby

Tolunay wykazuje zwiększoną odporność na główne choroby i jest mało narażona na szkodniki. Jednak w niesprzyjających warunkach pogodowych uprawa może ucierpieć. Jeśli deszczowa i chłodna pogoda opadła na zewnątrz, aby zapobiec chorobom grzybiczym, zaleca się spryskanie rośliny mieszanką Bordeaux.

Aby szkodniki nie wdarły się na jabłoń, pień należy w odpowiednim czasie wybielić wapnem niegaszonym.

Odmiana jabłoni Tolunay nie toleruje przeciągów, wahań temperatury i długich zim. Ale roślina jest wybredna w pielęgnacji i wyjątkowo zapuszcza korzenie po przesadzeniu. Jabłoń wykazuje zwiększoną odporność na moniliozę, a parchem dotknięte są tylko liście.

Aby Tolunai nie było narażone na patogeny i dobrze owocowało, musi być karmione konsekwentnie i regularnie.Przed rozpoczęciem owocowania roślina potrzebuje azotu. Podczas sadzenia jabłoni do otworu dodaje się superfosfat, próchnicę i torf. Pamiętaj o corocznym przycinaniu sanitarnym drzewa.

Zapylenie

Jabłonka odpornej na mróz odmiany Tolunay ma wolne zapylenie. Sadzenie i pielęgnacja tej rośliny nie sprawia żadnych trudności. Przeżywalność sadzonek jest dobra.

Zimotrwalosc

Odmiany jabłek Tolunay mogą wytrzymać znaczne spadki temperatur w zimie. Z prawej strony drzewo jest uważane za odporne na mróz, ale w surowym syberyjskim klimacie wskaźnik ten otrzymał tylko średni wynik. Jeśli temperatura powietrza spadnie poniżej -40 °C, pąki kwiatowe, drewno i kora zamarzną w pobliżu jabłoni.

Zalecane