Miód bawełniany: co to jest i gdzie jest zbierany, właściwości użytkowe i przeciwwskazania

Miód bawełniany to produkt pszczeli wykonany z bawełny. Występuje głównie w Azji Środkowej. Substancja ta charakteryzuje się wyjątkowym smakiem i pięknym odcieniem. Dodatkowo przynosi ogromne korzyści zdrowotne. Aby produkt dawał oczekiwany efekt, ważne jest, aby stosować go prawidłowo, ściśle przestrzegając dawkowania.

Funkcje

Ten rodzaj miodu pozyskiwany jest z bawełny, która jest następnie wykorzystywana do produkcji tkanin. Najczęściej taki produkt powstaje w Azji Środkowej. Nektar zbiera się również w Turcji. Warto zauważyć, że roślina jest uważana za bardzo miodną.Z 1 hektara pszczoły pozyskują nektar do 250-300 kilogramów miodu bawełnianego.

Pszczoły zbierają nektar nie tylko z kwiatostanów, ale także z liści rośliny. Wynika to z dużej zawartości glukozy w składzie, która jest następnie przetwarzana na miód. Zawartość miodu w kulturze wzrasta po podlaniu roślin lub po opadach atmosferycznych. Dlatego przy produkcji miodu zaleca się zwracanie uwagi na nawadnianie gleby. Nektar należy zebrać pod koniec września, kiedy pola całkowicie znikną.

Doświadczeni pszczelarze odróżniają tę odmianę od innych odmian. Charakteryzuje się wyjątkowym smakiem i przyjemnym aromatem. Wynika to z zawartości olejków eterycznych w składzie.

Cechy produktu obejmują:

1. Odcień takiego miodu trudno pomylić z innym gatunkiem. W początkowych etapach po zebraniu masa wydaje się niemal przezroczysta. Następnie cień staje się bardziej wyraźny. Masa rozjaśnia się i wydaje się biała lub kremowa.
2. Po słodzeniu, które trwa około 2 miesięcy od daty zbioru, miód zmienia swoją strukturę. Na tym etapie można go przeciąć nożem.
3. Słodki miód ma niezwykły smak i przypomina trochę mleko. Produkt zawiera wiele olejków eterycznych. Daje to tłustą konsystencję.
4. Po krystalizacji produkt zwykle traci swój aromat. Jednak nuty ziołowe lub kwiatowe można wykryć natychmiast po zerwaniu.

Skład i zawartość kalorii

Ten kremowy produkt zawiera więcej fruktozy niż glukozy. Dzięki temu można go używać dla osób z cukrzycą. W takim przypadku kompozycja może wywoływać alergie. Dlatego zaleca się najpierw skonsultowanie się z lekarzem.

Użyteczne właściwości substancji są związane z jej składem. Miód bawełniany zawiera:

• 39-40% fruktozy;
• 36-37% glukozy;
• 24% woda, polisacharydy, kwasy organiczne, popiół, sacharoza.

Skład może się różnić w zależności od warunków przechowywania. Zawiera wiele witamin, pierwiastków śladowych i olejków eterycznych. Cennymi składnikami produktu są witaminy z grup B, E, K, C.

Ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że ten skład jest uważany za dość wysokokaloryczny. 100 gramów miodu bawełnianego zawiera 328 kilokalorii.

Jaka jest korzyść z miodu bawełnianego?

Miód bawełniany zaleca się łączyć z sokami. W czystej postaci powinien być stosowany do leczenia ran. Produkt można robić kompresy lub przyjmować doustnie w małych dawkach.

Ten produkt pszczeli pomaga w przeziębieniach i infekcjach wirusowych. Może być stosowany w leczeniu patologii układu oddechowego. W celach profilaktycznych lek należy spożywać rano na pusty żołądek. Dozwolone jest również stosowanie wieczorem przed snem, 1 mała łyżeczka.

Kompozycja przywraca prawidłową mikroflorę jelitową oraz korzystnie wpływa na pracę układu pokarmowego. Posiada właściwości otulające. To sprawia, że kompozycja jest niezastąpiona w leczeniu zapalenia żołądka i chorób dziąseł.

Właściwości antybakteryjne miodu pozwalają na wykorzystanie go w kosmetyce. Produkt wchodzi w skład wielu maseczek i kremów. Przed nałożeniem substancji skórę należy oczyścić i odparować. Po 20 minutach miód można zmyć.Może być również stosowany do poprawy struktury włosów. Ponadto produkt może być stosowany w żywieniu dietetycznym.

Ponieważ produkt ma właściwości bakteriobójcze i przeciwzapalne, zaleca się stosowanie go w takich przypadkach:

• zaburzenia trawienia;
• zapalenie żołądka i jelit;
• choroba dziąseł;
• przeziębienia;
• choroby serca i naczyń krwionośnych;
• przeciążenie psycho-emocjonalne.

Również ten rodzaj miodu może być używany podczas regulacji hormonalnej. Ma właściwości biostymulujące i działa korzystnie zarówno na mężczyzn, jak i kobiety. Dodatkowo skład dobrze odzwierciedla pracę gonad i pomaga radzić sobie z objawami menopauzy.

Konkretna aplikacja

Aby miód bawełniany w pełni wykazał swoje dobroczynne właściwości, nie powinien być dodawany do gorących napojów. Najlepiej spożywać go w czystej postaci. Ponieważ produkt jest uważany za bardzo kaloryczny, ważne jest ścisłe przestrzeganie dawki. Nie powinna przekraczać 1-2 małych łyżek dziennie.

Przeciwwskazania i szkody dla produktu

Miód bawełniany ma wyraźne właściwości alergizujące. Dlatego musi być spożywany z umiarem. Osobom dorosłym wystarczą 2 małe łyżki produktu dziennie. Lepiej w ogóle nie dawać tej różnorodności dzieciom.

W przypadku nadmiernego używania produktu istnieje ryzyko nudności, wysypki, swędzenia. Ponadto każda osoba ma do czynienia z indywidualnymi przejawami alergii. Ważne jest również, aby wziąć pod uwagę, że miód bawełniany jest uważany za bardzo kaloryczny. Dlatego osoby z nadwagą powinny spożywać go z umiarem.

Jak rozpoznać podróbkę

Miód bawełniany jest rzadkością w sklepach. Dlatego prawdopodobieństwo zdobycia podróbki jest wysokie. Aby tego uniknąć, musisz wiedzieć, jak odróżnić podróbkę. Aby to zrobić, użyj zwykłego ołówka chemicznego. Najpierw musisz zaznaczyć ołówkiem, a następnie podążać za reakcją:

1. Jeżeli produkt jest naturalny, kropka nie rozprzestrzeni się, a odcień pozostanie naturalny, jasnobiały.
2. Zmiana naturalnego koloru miodu w rejonie punktu nastawy na niebiesko-fioletowy oznacza, że jest to podróbka. Kupowanie tego produktu nie jest zalecane.

Podobnie jak inne rodzaje miodu, nektar bawełniany warto kupować od zaufanych pszczelarzy. Najlepiej zrobić to na specjalistycznych targach.

Data ważności i zasady przechowywania

Aby kompozycja zachowała maksymalną liczbę użytecznych właściwości, podczas jej przechowywania zaleca się rozważenie następujących kwestii:

1. Ważne jest, aby unikać bezpośredniego działania promieni słonecznych na produkt.
2. Trzymaj substancję lepiej w ciemnym i chłodnym miejscu. Pomoże to uniknąć przedwczesnej krystalizacji produktu.
3. Optymalna wilgotność wynosi 60%.
4. Produkt można przechowywać w lodówce w temperaturze +5 stopni. Jednak najlepszą opcją byłaby temperatura przechowywania do +20 stopni.
5. Przechowywanie miodu w metalowych pojemnikach jest surowo zabronione. Wynika to z ryzyka uwolnienia szkodliwych chemikaliów.
6. Przez krótki czas miód może być przechowywany w drewnianym lub plastikowym pojemniku. Jednak później musi zostać przeniesiony do szklanego pojemnika.

Jeśli zastosujesz się do wszystkich zaleceń, produkt będzie mógł być przechowywany przez dziesięciolecia i nie obawiaj się, że straci swoje unikalne właściwości.

Miód bawełniany to przydatny produkt, który pomaga uporać się z różnymi problemami i nasyca organizm witaminami. Aby skład przyniósł same korzyści, ważne jest, aby stosować go prawidłowo, ściśle przestrzegając dawkowania.

Zalecane