Urodzony miód: co to jest i jak jest zbierany, użyteczne właściwości i przeciwwskazania

Urodzony miód jest raczej rzadkim produktem pszczelarskim. Jest produkowany w Baszkirii - w rezerwie Shulgan-Tan. Ten przysmak wytwarzany jest również w Indiach, Nepalu i na Filipinach. Zawiera wiele cennych składników, dzięki czemu przynosi ogromne korzyści zdrowotne. Aby osiągnąć pożądane rezultaty, należy ściśle przestrzegać instrukcji użytkowania produktu i upewnić się, że jest on przechowywany we właściwym trybie.

Co to jest miód w powietrzu

Ten termin odnosi się do miodu dzikich pszczół żyjących w dziuplach. Owady zbierają nektar od maja do sierpnia, a dopiero potem pszczelarze zaczynają wypompowywać produkt.Plastry miodu należy wydobyć ręcznie za pomocą specjalnych ostrzy wykonanych z naturalnego drewna. W tym samym czasie pszczelarze muszą nosić kombinezony ochronne.

Ten rodzaj nektaru charakteryzuje się pewnymi cechami. Aby kupić produkt naturalny, trzeba wiedzieć, jak on wygląda. Ten przysmak charakteryzuje się ciemnobursztynowym lub brązowym odcieniem oraz wysokim stopniem lepkości. Masa ma cierpki smak. Jednocześnie jego krystalizacja trwa od 2 tygodni do kilku miesięcy – wszystko zależy od dominującej rośliny miododajnej.

Produkt ma następujące zalety:

1. Unikalna kompozycja. Pszczoły zbierają nektar z różnych roślin miododajnych, nie tylko z jednej rośliny. Dzięki temu możliwe jest uzyskanie odmiany wielokwiatowej, która łączy w sobie właściwości wielu upraw.
2. Zrównoważony rozwój. Pszczelarze nie wpływają na zdrowie owadów, nie podają im suplementów cukru ani antybiotyków. Daje to naturalny produkt.
3. Dojrzałość. Miód Borta zbiera się tylko 1 raz w sezonie - pod koniec lata. Dzięki temu masa w pełni dojrzewa. Dlatego nie można bać się wczesnej fermentacji.

Skład i zawartość kalorii

Skład miodu z dzikiego ula zależy od regionu, w którym żyją pszczoły i upraw, z których owady zbierają pyłek. Z reguły skład produktu obejmuje następujące składniki:

• 82% glukozy;
• 19% Wilgotność;
• 1,5% aminokwasy, enzymy, białka;
• 1,3% witamin;
• 1,2% minerałów.

Ponadto produkt zawiera dużą liczbę mikro i makroelementów. Należą do nich jod, fosfor, cynk, miedź, fluor. Kompozycja zawiera również wiele witamin, przeciwutleniaczy, aminokwasów.

Jednocześnie główna zaleta nektaru wynika z faktu, że zawiera on produkty odpadowe pszczół.Należą do nich wosk, jad pszczeli, propolis. W skład miodu pokładowego wchodzą również mleczko pszczele, zabrus, perga. Produkt ma dość wysoką kaloryczność. 100 gramów miodu zawiera około 400 kilokalorii.

Korzyści dla ludzi

Miód w powietrzu ma unikalny skład chemiczny. Można go porównać do ludzkiego osocza krwi. Dzięki temu produkt jest lekkostrawny. Korzyści zdrowotne wynikające z wartościowego nektaru obejmują:

1. Wzmocnienie odporności. Preparat zmniejsza ilość sezonowych przeziębień, wzmacnia naczynia krwionośne, radzi sobie z patogenami.
2. Zwiększenie tonusu ciała. Przy pomocy słodkiej masy możliwe jest spowolnienie procesu starzenia.
3. Aktywacja przepływu krwi w mózgu. Kompozycja usprawnia procesy poznawcze – uwagę, myślenie, pamięć.
4. Normalizacja funkcji narządów trawiennych.
5. Ogranicz stres, zaburzenia snu, nerwice.
6. Usuwanie odpadów i toksyn.

Dodatkową zaletą produktu jest fakt, że po jego wydobyciu w składzie pozostają inne produkty odpadowe pszczół. Dzięki obecności jadu pszczelego możliwe jest zatrzymanie procesu wypadania włosów, pozbycie się bólu i wyeliminowanie reumatyzmu. Pyłek pszczeli pomaga w oczyszczeniu pęcherzyka żółciowego i służy jako doskonała profilaktyka raka.

Mleczko pszczele pomaga radzić sobie ze zmęczeniem i zwiększa wydajność. Wosk skutecznie leczy ból gardła, a pyłek pszczeli eliminuje stres.

Regularne spożywanie nektaru pomaga nasycić organizm witaminami i minerałami. Dzięki temu możliwa jest znaczna poprawa kondycji paznokci, włosów i skóry. Kompozycja normalizuje również przemianę materii, sprzyja alkalizacji organizmu i stabilizacji wagi.

Aby miód z dzikiego ula przynosił same korzyści, ważne jest, aby używać go prawidłowo. W takim przypadku zaleca się przestrzeganie następujących zaleceń:

1. Aby nie zepsuć miodu, ważne jest unikanie jego kontaktu z metalowymi przedmiotami. Zaleca się nakładanie nektaru pszczelego drewnianą lub plastikową łyżką.
2. W leczeniu i profilaktyce miód należy spożywać na pusty żołądek. Dorośli powinni spożywać 2 małe łyżki produktu, a dzieci - nie więcej niż 1. Należy to zrobić 15-20 minut przed posiłkiem.
3. Produkt można pić z herbatą lub ciepłą wodą.
4. Mieszanie miodu z gorącą herbatą lub wodą jest zabronione. W takim przypadku istnieje ryzyko zniszczenia składników leczniczych.
5. Nałożenie kompozycji trwa ponad 2 miesiące. W tym przypadku wszystko zależy od porady lekarza.
6. Pojemnik produktu musi być zawsze zamknięty.

Jak zbiera się miód od dzikich pszczół

Dzisiaj pszczelarze samodzielnie tworzą urządzenia do pozyskiwania miodu z dzikich pszczół. Aby to zrobić, wiosną robią deski z kłód drzew. W przypadku przynęty w strukturze umieszcza się zioła, które mają wyraźny aromat, a plastry miodu są umieszczane.

Aby pszczoły osiedliły się na planszy, musisz wykonać następujące czynności:

1. Umieść konstrukcję niedaleko roślin miodowych i zbiornika.
2. Wybierz pień lub drzewo o wysokości co najmniej 1,5 metra.

Zaleca się zbieranie miodu raz w roku - jesienią. Ważne jest przestrzeganie tej zasady, ponieważ produkt potrzebuje czasu, aby dojrzeć.

Zbieranie miodu z dzikiego ula jest wymagane ręcznie. W takim przypadku koniecznie załóż specjalny kombinezon ochronny. Należy pamiętać, że ukąszenia dzikich owadów stanowią śmiertelne zagrożenie dla ludzi.Aby odwrócić uwagę i zwabić pszczoły z domu, możesz użyć dymu. Zaleca się usuwanie plastrów miodu specjalnymi szpatułkami. Jednocześnie ważne jest, aby wykonywać najbardziej płynne i dokładne ruchy.

Ważne jest, aby pamiętać, że łopatki muszą być wykonane z naturalnych materiałów. W przeciwnym razie miód straci swoje zalety.

Pszczelarze zostawiają pewną część zbiorów na deskach. Dzięki temu owady mogą tam dalej żyć i zbierać miód w przyszłym roku. Ważne jest ścisłe przestrzeganie proporcji. W przeciwnym razie pszczoły opuszczą pokład.

Miód z Battlefield jest wydobywany w ograniczonych ilościach. Dlatego praktycznie nie jest używany do gotowania i nie jest używany jako deser. Głównym celem produktu jest leczenie i profilaktyka chorób.

Przeciwwskazania i szkody

Miód Baszkirski nie zawsze może być używany. Główne przeciwwskazania do jego stosowania to:

• indywidualna nietolerancja lub skłonność do alergii;
• hiperwitaminoza;
• zaostrzenie stanu zapalnego w układzie pokarmowym;
• kamica moczowa;
• patologia trzustki;
• zaburzenia psychiczne.

Miód Battlefield może być spożywany podczas ciąży i laktacji. Jednocześnie lekarze nie zalecają używania więcej niż 1 łyżki stołowej dziennie. Z wielką starannością należy traktować produkt u osób cierpiących na cukrzycę. W takim przypadku należy najpierw skonsultować się z lekarzem.

Zasady przechowywania

Ta odmiana miodu ma długi okres przydatności do spożycia. Aby masa nie straciła swoich użytecznych właściwości, należy wziąć pod uwagę następujące kwestie:

1. Naczynia szklane, gliniane, ceramiczne nadają się do tego produktu. Surowo zabrania się przechowywania masy w metalowym pojemniku. Warto też zrezygnować z plastiku.
2. Nie używaj metalowej łyżki do rozprowadzania miodu. Ten produkt reaguje z metalami. W efekcie powstają w nim toksyny.
3. Pojemnik musi być dobrze zamknięty.
4. Ważne jest, aby unikać wystawiania miodu na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Produkt należy przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu. Jednocześnie pożądane jest utrzymywanie temperatury około +10 stopni.

Jak odróżnić od podróbki

Urodzony miód jest uważany za bardzo rzadki produkt, ponieważ jest stale podrabiany. Kupując słodki nektar, weź pod uwagę następujące kwestie:

1. Produkt nie może być zbyt tani.
2. Konsystencja miodu borowego powinna być znacznie gęstsza niż zwykłego miodu.
3. Masa powinna mieć ciemny nasycony kolor. Miód z kwiatów ma zwykle brązowy odcień.
4. Produkt ma pikantny leśny aromat z nutami drzewnymi i ziołowymi.
5. Smak powinien być słodkawy. Dodatkowo posiada lekko cierpką nutę.

Miód z włosów to bardzo przydatny produkt, który zawiera wiele cennych składników. Aby nabyć wysokiej jakości nektar, ważne jest, aby zapoznać się z jego właściwościami.

Zalecane