Odmiany ziemniaków: najlepsze rodzaje z opisami i zdjęciami

Najlepsze odmiany ziemniaków można wyróżnić spośród różnych grup różniących się pewnymi cechami. Możesz dokonać wyboru pod względem dojrzewania owoców, odporności na choroby, bezpretensjonalności uprawy, a także smaku i walorów zewnętrznych. Każdy wybiera dla siebie niezbędne cechy.

Opis uprawy warzyw

Ulubione warzywo wszystkich jest naukowo nazywane bulwiastą psiankowatą. Roślina na każdym etapie charakteryzuje się pewnymi zmianami w rozwoju.

Wyróżnia się następujące fazy rozwoju ziemniaka:

1. Pierwsza faza rozpoczyna się po zasadzeniu bulwy w ziemi. Po chwili mięknie, a oczy zaczynają kiełkować.
2. Na tym etapie formuje się łodyga, liście, system korzeniowy ziemniaka. Korzeń składa się z cienkich gałęzi, na których zaczynają się formować bulwy.
3. Na krzakach zaczynają formować się i aktywnie rosną pąki.
4. Ta faza rozpoczyna kwitnienie i wzrost bulw.
5. Na ostatnim etapie szczyty więdną, a bulwy osiągają ostateczną dojrzałość.

Czas trwania każdej fazy wzrostu zależy od wybranej odmiany, warunków pogodowych i praktyk rolniczych.

Rodzaje ziemniaków wyróżnia nie tylko czas dojrzewania, ale także inne cechy. Hodowane są również odmiany paszowe, stołowe, techniczne i uniwersalne.

Smak i plon będą zależeć nie tylko od gatunku, ale także od składu gleby. Dlatego musisz wiedzieć, jakie są ziemniaki glebowe. Najlepsza do uprawy ziemniaków jest piaszczysta, luźna gleba, która dobrze przepuszcza powietrze. Warzywo lubi gleby lekko kwaśne, w tym składzie plon będzie wyższy. Zaleca się nawożenie gleb piaszczystych wiosną związkami organicznymi (obornik, kompost, ptasie odchody). Piasek należy dodać do ciężkiej, gęstej gleby.

Dla tych, którzy są zainteresowani pytaniem, która odmiana ziemniaka jest lepsza i dłużej przechowywana, można wymienić najlepsze typy: Atlant, Gatchinsky, Zhuravinka, Impala, Nevsky Red, Scarlet.

Na Syberii nie są najlepsze warunki do uprawy warzyw. Są mroźne i długie zimy oraz krótkie i deszczowe lata. Odpowiednie ziemniaki na Syberię są odporne na niekorzystne warunki. Odmiany ziemniaków na Syberię: Alena, Tuleevsky, Lyubava, Latona, Hostess, Baron.

Na Ural zaleca się wybór odmian ziemniaków odpornych na zmiany temperatury: Aspia, Baszkirski, Snegir, Efekt, Ługowski.

Odmiany ziemniaków dla centralnej Rosji nie powinny obawiać się ulewnych deszczy, suszy, krótkotrwałych przymrozków i dobrze opierać się chorobom. Wymienione poniżej rodzaje warzyw wraz z opisem dobrze sobie radzą na glebach czarnoziemnych, wyróżniają się licznymi zbiorami i długotrwałym przechowywaniem.

Hodowcy nieustannie kontynuują swoją pracę, więc pojawiają się nowe odmiany ziemniaków. Pojawiające się nowe gatunki nadają się do centralnej Rosji: Adretta, Nakra, Newski, Gala. Niedawno pojawił się nowy wielobarwny rodzaj warzyw, który tworzy niebieskie, fioletowe, czarne, a nawet czerwone bulwy.

Wczesne limity zapadalności

Ziemniaki wczesne obejmują w swojej grupie odmiany, których czas dojrzewania nie przekracza 90 dni. Wskaźniki mogą się różnić w zależności od warunków pogodowych, klimatu, technologii rolniczej. Zbiory można spożyć wcześniej, już pod koniec lipca. Ale najczęściej takie warzywo nie nadaje się do długotrwałego przechowywania, ponieważ szybko zaczyna kiełkować.

Wczesną odmianą ziemniaków dla regionu moskiewskiego jest Red Scarlet. Z powodzeniem uprawiana jest również w innych regionach kraju. Krzew jest mały, wcześnie zaczyna kwitnąć, kwiaty są fioletowo-białe. Podłużne owoce ziemniaka o czerwonym odcieniu. Średnia waga około 110 g. Rozwija się w czasie suszy, jest odporny na wiele szkodników.

Wczesne ziemniaki Szczęście zadowoli Cię wysokim plonem, który można przechowywać przez długi czas. Krzewy średniej wysokości o białych kwiatach. Bulwy są duże o jasnożółtej skórce, białym miąższu. Odporny na choroby wirusowe, znosi złą pogodę.

Ultra wczesne odmiany ziemniaków mogą być spożywane po 50-60 dniach, rzadko nadają się do długiego przechowywania.

Najwcześniejsza odmiana ziemniaka Impala jest bardzo popularna. Od momentu sadzenia do zbioru mija zaledwie 50 dni. Wysoki plon można uzyskać zarówno w suchych, jak i deszczowych rejonach kraju. Odporny na wiele chorób. Krzewy nie są zbyt wysokie, kwiaty są białe. Bulwa ziemniaka jest podłużna, żółto-brązowa.

Bardzo wczesny ziemniak Żukowski. Warzywo dobrze się ukorzenia w różnych warunkach klimatycznych, nie jest wybredne pod względem składu gleby i daje niezmiennie wysoką i wysokiej jakości plon. Kwiaty fioletowoczerwone. Różowy ziemniak ma owalny kształt.

Odmiana Bellarosa ma bardzo wczesne dojrzewanie owoców. Można sadzić na każdym rodzaju gleby, toleruje suchą pogodę.Krzew wysoki z czerwono-fioletowymi kwiatami podczas kwitnienia. Różowe bulwy mają podłużny, zaokrąglony kształt, wnętrze jest żółte. Gatunek jest wysoce odporny na wiele chorób.

Wcześnie dojrzewające ziemniaki Colombo dają niezmiennie wiele smacznych owoców. Możesz zacząć kopać po dwóch miesiącach. Rzadko choruje i dobrze znosi niekorzystne warunki pogodowe. Średnia roślina o białych kwiatach. Skórka i miąższ mają żółtawy kolor.

Istnieją odmiany ziemniaków, które w ogóle nie kwitną. Bulwa zaczyna się w nich formować, zanim roślina wejdzie w okres kwitnienia. Dojrzewanie następuje już w 37 dniu. Te odmiany ziemniaków to: Cesarzowa, Timo, Rocco, Mariella.

Średnie i późne granice starzenia

Średnio dojrzewające odmiany ziemniaków charakteryzują się okresem wegetacji do 100 dni. Odmiany ziemniaków o żółtym miąższu i średniej dojrzałości.

Odmiana Romano daje wysoki plon, który można przechowywać przez długi czas. Kwitnący wysoki krzew posypany czerwono-fioletowymi kwiatami. Owoce mają różową skórkę, owalny kształt i jasnożółty miąższ. Wykazuje umiarkowaną odporność na choroby.

Nevsky to popularna odmiana psiankowatych średnio-późnych. Roślina średniej wysokości o białych kwiatach. Ziemniaki mają owalne bulwy o jasnożółtej powierzchni i miąższu. Musisz przechowywać w chłodnym miejscu, ponieważ charakteryzuje się wczesnym kiełkowaniem kiełków.

Gatunek Tuleevsky wyróżnia się średnim okresem dojrzewania owoców i bardzo wysokim plonem. Średniej wielkości roślina o dużych białych kwiatach. Bulwy są duże, owalne o żółtej powierzchni.

Inne popularne średnio dojrzewające warzywa to: Carat, Sante, Adretta.

Późne odmiany ziemniaków zaczynają dojrzewać po 110 dniach. Późne warzywo najlepiej przechowywać zimą, czasem nawet do lata.

Picasso jest uważany za dobrą odmianę. Krzewy są duże, bardzo wymagające pod względem składu gleby, pielęgnacja, ważne jest, aby zachować dystans podczas sadzenia. Bulwy mają wydłużoną, żółto-brązową powierzchnię z różowymi plamkami. Waga owoców około 120 g. Słaba odporność na zarazę.

Bulwy Żurawinki zaczynają dojrzewać w 110 dni. Bardzo wysoka produktywność w dowolnych regionach. Jasnoczerwony ziemniak waży około 100 g. To warzywo jest bogate w skrobię. Bulwy zachowują się dobrze przez całą zimę.

Najlepsze odmiany ziemniaków na środkowy pas: Zarnitsa, Pobeda, Accent, Slavyanka. Późno dojrzewające ziemniaki można przechowywać do lata.

Niemiecka jakość

Niemieckie odmiany ziemniaków są wybierane przez wielu hodowców warzyw ze względu na ich dobrą odporność na choroby, wysoką wydajność i niezwykły smak.

Odmiany ziemniaków wcześnie dojrzewających w porządku alfabetycznym, o wysokim wskaźniku niemieckiej jakości.

Ultra wczesne warzywa Veneta są bardzo odporne, rzadko chorują i są atakowane przez szkodniki. Możesz zbierać po 1,5 miesiąca. Niewielki krzew o białych kwiatach. Zebrany plon jest przechowywany przez długi czas, późno zaczyna kiełkować. Średnie bulwy z żółtą skórką.

Minęły nieco ponad dwa miesiące od posadzenia wcześnie dojrzałej odmiany Gala. Krzew średniej wielkości, kwiaty białe. Masa bulw okrągłych wynosi 115 g. Charakteryzuje się dobrą tolerancją na choroby i bezpretensjonalnością na warunki klimatyczne.

Colette to popularne warzywo z Niemiec. Powstawanie bulw rozpoczyna się po 75 dniach. Roślina średniej wielkości o czerwono-fioletowych dużych kwiatach. Owoce o wydłużonej formie o żółtym zabarwieniu zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz. Okres przechowywania zebranych bulw jest długi.

Daty dojrzewania ziemniaków Laury są średnio wczesne. Możesz zbierać po 80 dniach. Krzewy rosną wysoko, kwiaty mogą mieć kolor od białego do jasnofioletowego. Bulwy ziemniaka są koloru czerwonego, miąższ jest intensywnie żółty. Charakteryzuje się dobrą odpornością na wirusy i nie czuje się dobrze podczas suchej pogody.

Odmiana Rozara może być uprawiana we wszystkich regionach Rosji. Ziemniak o owalnym kształcie ma czerwoną skórkę i żółty środek. Bulwy zawierają niewielką ilość skrobi i nie gotują się po ugotowaniu.

Inne popularne odmiany niemieckie, które były sadzone w innych regionach to: Agave, Adretta, Bellarosa, Vitara, Karatop, Sprint.

Różnorodność upraw warzyw

Możesz sobie wyobrazić tabelę przedstawiającą najbardziej wydajne odmiany ziemniaków.

Kolor bulw jasnożółty, miąższ biały, waga 120 g. roślina dobrze znosi zimno i suszę. Aurora WczesnyOwalny bulwy o kształcie żółto-różowym i żółtym miąższu, waga 110 g. Gleba powinna być luźna. Phelox

Nazwa gatunku	Granice dojrzewania	Charakterystyka
Bryansk	Super wczesny	Bulwy tworzą beż, waga około 95 g, biały miąższ. Dobre zbiory, ważą około 80 g. Biały miąższ nie ciemnieje po ugotowaniu, dobrze się gotuje.
	Ultra-wczesne	bulwy żółte, owalny, ważą około 105 g, miąższ żółty.

Oprócz plonów, musisz wybrać warzywa, które nie są atakowane przez szkodniki. Uprawy psiankowatych są często atakowane przez stonki ziemniaczanej.

Odmiany ziemniaków odporne na stonki ziemniaczanej to: Zaryevo, Kamensky, Nikulinsky, Temp, Early Morning. Spośród kilku tysięcy rodzajów roślin warzywnych jest tylko kilka odmian, które nie są zjadane przez chrząszcze. Ziemniaki, które nie jedzą stonki ziemniaczanej mają gęste, twarde i opadające liście.

Odmiany odporne na stonki ziemniaczanej: Briańsk, Lasunok, Kamensky, Morning. Wszystkie odmiany są skrobiowe, charakteryzują się dużymi zbiorami i wystarczającą odpornością na infekcje.

Zalecane