Winogrona Bianca: opis i charakterystyka odmiany, cechy uprawy i pielęgnacji

Wielu ogrodników zna winogrona Bianca. Ta odmiana jest niezbędna dla miłośników domowego wina. Winogrona cieszą się niezmiennie wysoką wydajnością. Bezpretensjonalność Bianchi pozwala zredukować do minimum koszty pracy ogrodników.

Opis odmiany

Bianca zajmuje poczesne miejsce w domkach letniskowych. Zaledwie kilka krzaków zapewni ogrodnikowi materiał do produkcji wysokiej jakości domowego wina. Opis odmiany przyciąga:

średni krzak;
winorośl mocna, rozwinięta;
wskaźnik owocnikowania powyżej 90%;
aktywny wzrost pędów (wymaga regularnego rozdrabniania);
doskonałe ukorzenienie sadzonek (85%);
liście są ciemnozielone, pięcioklapowe;
kora jasnobrązowa.

Winogrona Bianca, z należytą starannością, dają zdrowe jagody do produkcji wina, wódki, likierów. Produkowane napoje mają posmak waniliowo-migdałowy.

Charakterystyka odmiany Bianca

Odmiana różni się od innych winogron przemysłowych. Daje stabilne zbiory przy minimalnych kosztach pracy.

Zyski

Bianca pozwala uzyskać plon 200 kg z 1 ha. Sadzenie 2-3 krzewów w małym letnim domku zapewni ogrodnikowi wymaganą ilość materiału do produkcji domowego wina. Szczególnie ceniona jest możliwość uprawy ekologicznych winogron. Osiąga się to dzięki odporności odmiany na choroby.

Pędzle

Podczas dojrzewania zbiorów Bianca jest usiana frędzlami. Ich charakterystyka:

kształt stożkowy;
długość 20-25cm;
średnia gęstość;
waga wiązki 120g (maksymalnie 170g).

Aby ustawić zawartość cukru, musisz monitorować równomierne oświetlenie pędzli. Zaleca się regularne przycinanie pędów (przeprowadzanie strugania).

Jagody

Winogrona mają małe jagody:

waga jednego - 1,5-2 g;
kolor żółto-zielony (zmienia się na żółty w miarę dojrzewania);
cienka skóra;
3 kości w środku;
smak słodko-kwaśny (28% cukrów);
wodnista miazga;
zawartość alkoholu sięga 14%;
wysoka zawartość kwasu (7%).

Aby zmniejszyć kwasowość, ogrodnicy trzymają kiście na winorośli do 3 tygodni. W tym okresie wskaźnik kwasowości spada do 3%. Smak jagód staje się miodem kwiatowym.

Odporność na mróz

Winorośl ma wysoką mrozoodporność. Nerki zachowują zdolność tworzenia jajników, gdy temperatura spada do -27 stopni. Niższe temperatury powodują śmierć winorośli. Ale szybko wraca do zdrowia.

W tym przypadku ogrodnik otrzyma plony: owocnikowanie odbywa się na pędach z minionych i obecnych lat.

Wady i zalety odmiany

Odmiana Bianca ma przewagę nad innymi odmianami technicznymi:

stabilna wydajność;
mrozoodporność;
wysoka zawartość cukrów;
wysoka zawartość alkoholu;
bezpretensjonalność;
wczesne dojrzewanie (120 dni od przebudzenia winorośli do zbiorów);
odporność na poważne choroby.

Ale wady zdenerwowane:

szczotki są uszkadzane przez osy (owady mogą zniszczyć całą uprawę);
niska przenośność;
niska jakość utrzymania.

Wyrośnięty plon wymaga natychmiastowego przetworzenia. Przy wysokich plonach jest to poważny problem dla ogrodnika.

Cechy uprawy i pielęgnacji

Nawet bezpretensjonalna odmiana wymaga przestrzegania zasad uprawy i pielęgnacji. Zaleca się przestrzeganie zaleceń techników rolniczych.

Przygotowanie miejsca lądowania

Bianca woli rosnąć w miejscach nasłonecznionych, chronionych przed zimnymi północnymi wiatrami. Zalecane przed wejściem na pokład:

sprawdź kwasowość gleby (wymaga odczynu obojętnego, lekko zasadowego lub lekko kwaśnego);
oczyść przygotowaną stronę z chwastów;
osiągnij wymaganą strukturę gleby: musi być luźna, wilgotna i oddychająca;
ocenić poziom wód gruntowych (woda nie powinna być wyższa niż 3-4 m).

Musisz wcześniej przygotować miejsce do lądowania. Jego rozmiar: 70 cm x 70 cm x 70 cm Ziemia jest usuwana i starannie składana obok dołu. Drenaż jest wylewany. Grubość zasypki - 7-10 cm Odpowiednia jest cegła łamana, keramzyt, kawałki płyt chodnikowych. Następnie gleba jest mieszana z dojrzałą materią organiczną i kompleksem mineralnym i wraca na swoje miejsce.Zaleca się przygotowanie dołka na wiosnę z planowanym sadzeniem jesiennym i jesienią - z sadzeniem wiosennym.

Lądowanie

Sadzenie Bianca zaleca się wczesną wiosną lub w połowie jesieni. Podczas sadzenia wiosennego temperatura gleby powinna wynosić 7-10 stopni Celsjusza. Jesienią sadzenie powinno nastąpić 2-3 tygodnie przed początkiem równomiernego chłodzenia. W tym czasie krzak będzie miał czas, aby dobrze się zakorzenić. Roślinę należy sadzić w dołku. Jego wielkość powinna pozwolić na umieszczenie systemu korzeniowego. Lądowanie powinno być mulczowane. Nie zaleca się przykrywania miejsca szczepienia ziemią: pozwoli to uniknąć tworzenia pędów korzeniowych.

Cięcie

Winogrona potrzebują przycinania kształtującego i zapobiegawczego. Formowanie odbywa się jesienią. Zapobiegawczo - podczas formowania i dojrzewania klastrów. Zaleca się rozjaśnienie pędzli dojrzewających w celu zwiększenia zawartości cukru.

Bianca przeładowuje krzak jagodami. W regionach o krótkim okresie ocieplenia należy usunąć nadmiar kiści, aby kiści mogły dojrzeć.

Karmienie i nawóz

Odmiana reaguje na stosowanie nawozów mineralnych i organicznych. Kompleksy mineralne dodaje się do gleby wiosną i jesienią zgodnie z instrukcją. Dojrzała organiczna (humus, kompost) - tylko na wiosnę. Dawka nawożenia - wiadro na 1 roślinę.

Choroby i szkodniki

Winogrona Bianca wykazują doskonałą odporność na główne choroby grzybowe: pleśń, oidium. Odmiana nie jest dotknięta filokserą. Ale osy i ptaki chętnie ucztują na delikatnych jagodach.

W celu ochrony przed szkodnikami zaleca się stosowanie siatek ochronnych, zanęt (na osy). Dobrym rezultatem jest zastosowanie pojedynczych osłon (przy małych powierzchniach sadzenia).