Kapusta Nadieżda: charakterystyka i opis odmiany, plon ze zdjęciem

Chociaż dzisiejszych ogrodników nie zaskoczą różne rodzaje kapusty: brukselka, kalarepa, Sabaudia, pekińska, czerwona kapusta, kapusta biała jest najbardziej popularna i poszukiwana. Kapusta Nadieżda jest jedną z białych odmian uprawianych w naszym kraju. Został wyhodowany w 1969 roku przez hodowców syberyjskich przez skrzyżowanie dwóch mieszańców "Dense Headed" i "Glory to Enkgoysen".

Opis Nadziei

Główne zasady hodowli to stworzenie odmiany, która mogłaby być wykorzystywana na północnych terenach Rosji (Ural, Daleki Wschód, Syberia). Dzięki smakowi otoczka kultury znacznie się rozszerzyła, a teraz Nadieżda jest sadzona w prawie wszystkich regionach WNP.

Charakterystyczna odmiana:

Okres dojrzewania tej kapusty jest średni (110-130 dni).
Od posadzenia sadzonek w ziemi do zbiorów trwa około 80-95 dni.
Opis odmiany odpornej na suszę i zimno wskazuje również na jej wysoką odporność na choroby.
Główki tej odmiany są płaskie, okrągłe o ciemnozielonym kolorze, mają wysokie walory smakowe. Mają gęstą, ale małą łodygę.
Waga jednej głowy sięga 3-3,5 kg.

Jest używany zarówno na surowo, jak i marynowany. W zależności od zastosowanych warunków agrotechnicznych, charakterystyki klimatu i składu gleby zmieniają się ilościowe wskaźniki zawartych w niej składników odżywczych i witamin.

Wzrost

Kapusta uwielbia dużo światła, dlatego do jej sadzenia wybiera się dobrze oświetlone grządki. W takich warunkach wegetacja rośliny przebiega szybciej. Podczas cieniowania dolne liście przestają rosnąć, zaczynają żółknąć i stopniowo zamierać, a głowa nie jest związana.

Przy słabym oświetleniu głowy mogą gromadzić azotany.

Do normalnego wzrostu wystarczy 15-20 stopni dla kapusty. Temperatury powyżej 25 stopni negatywnie wpływają na jego rozwój. Nadmiar wilgoci jest nie mniej szkodliwy dla rośliny niż jej brak. W takim przypadku system korzeniowy gnije i może wystąpić niebezpieczna choroba - bakterioza.

Do przyszłego sadzenia kapusty wybierane są obszary, na których wcześniej uprawiano pomidory, cebulę lub ogórki. Nie zaleca się sadzenia go w tym samym miejscu wcześniej niż po 3-4 latach. Aby odstraszyć muchę kapuścianą, zaleca się sadzenie w pobliżu tymianku, szałwii, anyżu lub selera.

Przygotowanie gleby

Do prawidłowego rozwoju kapusty wymagana jest dostateczna ilość nawozów azotowych i potasowych. Humus rozsypany jest na grządkach jesienią, ale zbyt duża dawka może na niego niekorzystnie wpłynąć. Optymalne jest połączenie nawozów mineralnych i organicznych. Kwasowość gleby powinna wynosić około pH 6,6-7,4.

Sposób bez pestek

W tym przypadku w ostatnich dniach kwietnia na przygotowanych łóżkach robi się małe dziurki. Odległość między roślinami w rzędzie wynosi od 50 do 70 cm, a rozstaw rzędów to 75-80 cm.W każdym otworze umieszcza się 2-3 nasiona, a na wierzchu przykrywa szkłem lub folią.

Po wykiełkowaniu nasion wybierany jest najsilniejszy i najbardziej żywotny pęd, a reszta jest usuwana. W sezonie prowadzi się 3-4 hillingi. To nie tylko pomaga zachować wilgoć, ale także zapewnia bezpieczne podparcie dla dużych owoców.

Metoda sadzonkowa

Jako glebę do sadzenia nasion dla sadzonek pobiera się mieszankę identycznych części piasku, torfu i sodowej gleby. Wcześniej taka gleba była traktowana roztworem nadmanganianu potasu.

Przygotowanie nasion polega również na ich obróbce słabym roztworem manganu. Aby to zrobić, nasiona umieszcza się w płynie na 20-30 minut, a następnie myje zimną wodą. Następnie są traktowane preparatami przeznaczonymi do aktywacji wzrostu nasion (Agat-25, Albit, Zircon). Produkty te pomagają również zwiększyć odporność roślin na choroby i szkodniki.

Siew nasion odmian w połowie sezonu, w tym kapusty Nadieżda, w celu uzyskania sadzonek odbywa się od 10 marca do 20 marca.

Nasiona wysiewa się w rowkach o głębokości 0,5-1 cm.Temperatura powietrza w pomieszczeniu powinna wynosić 20-25 stopni, a po wykiełkowaniu jest obniżana.

Sadzonki nurkowe są przeprowadzane w wieku 2 tygodni. Po ukorzenieniu temperatura obniża się do 17 stopni.

Sadzonki są karmione dwukrotnie:

podczas pojawienia się 2-3 prawdziwych liści;
4 dni przed sadzeniem w ziemi.

Mocznik (15g), chlorek potasu (30g) i superfosfat (30g) są używane jako opatrunek wierzchni. Rozpuszcza się je w 10 litrach wody. Po pojawieniu się 6 liści na roślinie spryskuje się je gotowym produktem „Jedwab”. Około 1 tydzień przed sadzeniem w ziemi sadzonki są zahartowane: zwiększają wentylację pomieszczenia, obniżają temperaturę powietrza i zmniejszają podlewanie.

Sadzonki gotowe do sadzenia powinny mieć 4-5 rozwiniętych liści, ich wysokość powinna wynosić 18-20 cm, czyli około 35-45 dni po posadzeniu nasion. Sadzenie kapusty Nadieżda na otwartym terenie odbywa się od końca kwietnia, ale okres ten może zostać przesunięty w zależności od warunków pogodowych.

Pielęgnacja

Podczas ukorzeniania siewek podlewanie odbywa się codziennie. W upalne dni niektórzy ogrodnicy przykrywają łóżka gazetami. Zapobiega to parowaniu wilgoci z gleby.

W następnym czasie kapusta jest podlewana około 1 raz w tygodniu. 1 litr wody wystarcza na 1 roślinę, a wraz z jej wzrostem zwiększa się ta objętość do 3-4 litrów. Na przesuszonej glebie pękają główki kapusty. Podlewanie jest przerywane do około 3-4 tygodni przed zbiorami.

Rozluźnienie gleby

Gleba wokół roślin jest spulchniana 2 tygodnie po posadzeniu w ziemi. Kolejny zabieg przeprowadzany jest za tydzień. Hilling odbywa się jednocześnie z poluzowaniem. Najlepszy czas na przeprowadzenie procedury rozluźniania i hillingu to następny dzień po deszczu lub podlewaniu.

Zbiór i przechowywanie

Jeden metr kwadratowy może zebrać do 10-14 kg.Odmiana kapusty Nadieżda może długo utrzymywać dobrą prezentację. Ale zebrane główki kapusty mogą stopniowo tracić wilgoć, co zmniejsza ich smak. Aby temu zapobiec, niektórzy ogrodnicy wyciągają kapustę wraz z korzeniami i kopią ją do skrzynki z mokrym piaskiem.

W ten sposób jego prezentacja jest rozszerzona. Przy odpowiedniej organizacji warunków przechowywania tej odmiany kapustę można przechowywać przez 5 miesięcy.

Wady i zalety

Na pozytywną charakterystykę kapusty Nadieżda składają się następujące czynniki: wysoka wydajność, możliwość transportu, dobra prezentacja, odporność na pękanie główki, odpowiednia do marynowania, dobry smak, odporność na choroby, duży obszar dystrybucji.

Ta odmiana ma bardzo niewiele wad - możliwa jest bakterioza i kiła.

Choroby i szkodniki

Gąsienica jest często uważana za główne zagrożenie podczas uprawy kapusty. Siatka naciągnięta na grządki pomaga chronić uprawy przed tym szkodnikiem kapuścianym. Ponadto skuteczne są następujące leki: Fitoverm, Spark.

Gąsienice można również usunąć ręcznie i spłukać zimną wodą. A jako środek zapobiegawczy przeciwko chorobom i szkodnikom, glebę w łóżkach posypuje się popiołem lub mąką dolomitową.

Choroba Kila zaczyna się od uszkodzenia systemu korzeniowego. Powstałe narosty na korzeniach nie pozwalają roślinie normalnie jeść. W tym przypadku jajnik nie jest uformowany.

Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się choroby w całym obszarze, chore rośliny należy terminowo zidentyfikować i usunąć. I posyp wapnem miejsce, w którym wyrosło.

Kolejną chorobą, która może mieć wpływ na kapustę Nadieżda, jest bakterioza. Jej niebezpieczeństwo polega na tym, że choroba może rozwinąć się na wszystkich etapach uprawy, a nawet podczas przechowywania plonu.

Problem ten można rozwiązać, stosując środki zapobiegawcze (głębokie kopanie gleby, stosowanie wysokiej jakości i zdezynfekowanych nasion, usuwanie słabych roślin na etapie wzrostu sadzonek, traktowanie preparatami zawierającymi miedź, nawożenie nawozy potasowe).

Recenzje

Anastasia Dmitrievna, Buriacja: „Od kilku lat sadzię kapustę Nadieżda. Bardzo podoba mi się jej odporność na choroby. Zbieramy główki kapusty ciasne i mocne. Niektóre okazy zaciskają się do 7 kg. Bardzo smaczna w kiszeniu. Zebrane 40 głów wystarczy na zimę dla mojej licznej rodziny.”