Rzodkiew arbuzowa: korzyści i szkody, opis właściwości odmiany ze zdjęciem

Ogrodnicy zaskakują sąsiadów i przyjaciół rzodkiewką arbuzową. To niezwykła roślina okopowa. Łączy w sobie słodki smak i pikantną goryczkę.

Wygląd rzodkiewki jest również niesamowity. Bladozielona skóra skrywa miąższ, który może mieć kolor od cytrynowego do fioletowego. Ogrodnicy zwracają uwagę na dobroczynne właściwości warzyw arbuzowych, które przy regularnym stosowaniu wzmacniają układ odpornościowy.

Opis odmiany

Korzeń arbuza - hybryda. W warunkach naturalnych taka ciekawość nie rośnie. Opis ogólny:

• należy do rodziny krzyżowej;
• rozmiar do 8cm;
• kształt: od okrągłego, lekko wydłużonego w dół, do wrzecionowatego;
• gęsta skóra;
• kolor skóry - jasnozielony;
• kolor miąższu: cytrynowożółty, różowy, jasny szkarłat lub fioletowy;
• kolor miazgi - nierówny;
• miąższ mniej soczysty niż tradycyjna rzodkiew;
• smak: słodki (na miąższu), gorzki i cierpki (przy skórze);
• kontrast pikanterii i słodyczy wygładza się w miarę dojrzewania;
• okres dojrzewania - 30 dni od wykiełkowania do przydatności roślin okopowych do spożycia.

Uprawa okopowa doskonale znosi transport. Ale ogrodników denerwuje krótki okres przydatności do spożycia: w lodówce rzodkiewka pozostaje świeża tylko przez 60 dni. A w temperaturze pokojowej szybko traci swoją prezentację.

Agronomowie rozróżniają kilka typów hybryd:

• Europejski;
• Chiński;
• Japoński.

Różnią się pod względem dojrzewania i warunków uprawy.

Wybór i sadzenie nasion

Pozyskiwanie nasion z samej hybrydy nie będzie możliwe. Zaleca się kupowanie materiału do sadzenia w wyspecjalizowanych centrach ogrodniczych. Przy zakupie należy zwrócić uwagę na zgodność regionu uprawy z klimatem zalecanym przez hodowców.

Podczas sadzenia należy postępować zgodnie z radami agronomów:

• umieszczanie roślin okopowych powinno być w oświetlonych obszarach;
• na grzbietach nie powinna być zastała wilgoć;
• gleba powinna być luźna, przepuszczalna dla wilgoci;
• ziemia przed sadzeniem powinna być nawożona kompleksem mineralnym;
• odległość między rowkami powinna wynosić 12-15 cm;
• odległość między sąsiednimi roślinami powinna wynosić 8 cm;
• umieść 2 nasiona w każdym otworze;
• usuń słabą roślinę po wykiełkowaniu.

Gleba musi być wilgotna do czasu kiełkowania. Niektórzy ogrodnicy pokrywają nasadzenia cienką białą włókniną. Po kiełkowaniu nasion płótno jest usuwane.

Przygotowanie gleby

Arbuzowa ciekawość wymaga luźnej gleby. Przed sadzeniem zaleca się wykopać grządkę na bagnecie łopatowym. Jednocześnie aplikuj kompost (wiadro na m2) i kompleks mineralny (fosfor i potas).

Ogrodnicy powinni zwracać uwagę na kwasowość gleby. W przypadku rzodkiewki pH 7 jest wygodne. W przypadku gleb kwaśnych należy dodać mąkę wapienną lub dolomitową. Zasadowe - zakwasić torfem. Grzbiety lekko zagęszczają się i zaznaczają rzędy. Siej i nawilżaj ziemię.

Powinieneś zwrócić uwagę na poprzedników kultury. Doskonałe zbiory uzyskuje się po ogórkach, pomidorach. Dobrymi sąsiadami są cebula i fasola.

Data sadzenia

Korzeń arbuza dojrzewa w ciągu 30 dni. Pozwala to na uprawę kilku upraw w sezonie. Ale dla pysznego smaku zaleca się przestrzeganie dat sadzenia.

To jest kultura krótkiego dnia. Zwiększając czas trwania oświetlenia, wyrzuca strzałę. Rośliny okopowe zgrubiają. Smak się zepsuje.

Uprawy należy sadzić po podgrzaniu ziemi do 8 C°. Niektórzy ogrodnicy sieją rzodkiewkę arbuzową w szklarni w marcu-kwietniu. Przed sadzeniem pomidorów lub ogórków dojrzewa pierwszy plon.

Plony sadzi się na otwartym terenie do końca maja. Kolejne lądowania odbywają się w lipcu-sierpniu. Zbiór zaleca się przed nadejściem mrozu.

Pielęgnacja: podlewanie, górny opatrunek

Rzodkiew arbuzowa to wczesna uprawa. Zaleca się stosowanie nawozu tylko raz: podczas przygotowywania gleby do sadzenia.

Podlewaj redliny, gdy wysychają: co 7-10 dni. W przypadku silnych, długotrwałych opadów wymagane jest przykrycie nasadzeń folią.

Naprzemienność suszy i nasiąkania wodą jest niebezpieczna: smak roślin okopowych pogarsza się, miąższ staje się włóknisty.

Choroby hybrydowe

Kultura jest dotknięta chorobami grzybiczymi. W celu zapobiegania zaleca się przestrzeganie reżimu nawadniania.

Na glebach kwaśnych rzodkiewka arbuzowa cierpi na kiłę. Rośliny okopowe stają się sztywne, zmienia się ich kształt. Jako ostrzeżenie, gleba powinna być odtleniona przed siewem.

Szkodniki

Głównym szkodnikiem jest pchła krzyżowa. Aby z tym walczyć, nasadzenia należy przykrywać lutrasilem, aż wyrośnie pierwszy prawdziwy liść. Niektórzy ogrodnicy odkurzają rośliny popiołem i pyłem tytoniowym. Nie zaleca się stosowania środków owadobójczych: uprawa szybko dojrzewa.

Czasami wireworm uszkadza korzenie. Aby zwalczyć, chwasty należy usuwać w porę (larwy żyją na korzeniach).

Korzyści i szkody

Ogrodnicy są świadomi dobroczynnych właściwości arbuzowej delikatności. Zawiera witaminy, kwasy, olejek musztardowy, glikozydy. Stosowanie potraw z rzodkwi przywraca siły przy wzmożonym zmęczeniu, normalizuje pracę przewodu pokarmowego, pobudza apetyt. Zauważono: po długiej zimie wprowadzenie do diety rośliny okopowej przywraca odporność.

Ale osoby z chorobami żołądka, wątroby i nerek powinny uważać, aby wprowadzić do diety warzywo arbuzowe: może to wywołać zaostrzenie chorób.

Dania z rzodkwi arbuzowej

Rzodkiew arbuzowa może być spożywana na świeżo, smażona, duszona. Ze względu na swój niezwykły wygląd i pikantny smak ozdobione są potrawami i napojami. Popularna przystawka: Ułóż obrane i obrączkowane rzodkiewki na półmisku, skrop sokiem z cytryny i posyp prażonym słonecznikiem.

Sałatka z rzodkwi arbuzowej

Ten prosty przepis z dostępnych produktów ozdobi menu wiejskie:

• obrać i pokroić w paski średniej wielkości rzodkiewki i marchewki;
• siekana biała kapusta (70 gramów);
• pokroić średni ogórek i zieloną cebulkę;
• mieszaj składniki;
• posyp sokiem z cytryny, solą i pieprzem;
• dodaj łyżkę oliwy z oliwek, wymieszaj.

Nałóż naczynie. Posyp posiekanymi ziołami i pestkami słonecznika.

Zalecane