Owoce

Persimmon: korzyści i szkody dla organizmu, właściwości lecznicze i przeciwwskazania

Anonim

Drzewo liściaste, na którym dojrzewa persimmon, rośnie na wysokość od 5 do 15 metrów. Kultura tropikalna wywodzi się z Chin, ale jest też kultywowana w Turcji, Tadżykistanie, Grecji, Izraelu i na Kaukazie. Okrągły owoc przyciąga słonecznym kolorem, zawiera wiele przydatnych substancji. Jasnopomarańczowe jagody, które pojawiają się w sprzedaży jesienią, są nadziewane przez rodziców z dziećmi, ponieważ wszyscy mówią o zaletach persymony, ale ze względu na jej wieloskładnikowy skład może zaszkodzić dzieciom, zwłaszcza podatnym na alergie.

Skład

Tropikalne owoce pod względem zawartości pierwiastków śladowych i kwasów organicznych pozostawiły daleko w tyle winogrona, gruszki i jabłka. Persymona jest bogata w błonnik, który poprawia trawienie, pektynę, która likwiduje biegunki oraz cukry proste, które mają dobroczynny wpływ na serce. Fisetyna zapobiega starzeniu się komórek, wydłuża oczekiwaną długość życia.

Makro i mikroelementy

W jasnych jagodach jest żelazo, bez którego nie można wyleczyć anemii. Zawierają potas, który zmniejsza ryzyko miażdżycy. Owoce tropikalne zawierają magnez, który bierze udział w syntezie insuliny, aktywuje procesy metaboliczne.

Persimmon zawiera:

  • sód;
  • wapń;
  • mangan.

Pomarańczowe owoce są bogate w jod. Brak takiego pierwiastka śladowego jest obarczony problemami z tarczycą.

Witaminy

Jagody tropikalnego drzewa liściastego, które mogą rosnąć nawet do 500 lat są cenione nie tylko za wysoką koncentrację błonnika i minerałów, ale także za obecność witamin z różnych grup, kwasów – cytrynowego i jabłkowego:

  1. Beta-karoten zmniejsza ryzyko raka, odmładza skórę.
  2. Rutyna i kwercetyna zmniejszają kruchość naczyń włosowatych.
  3. Kwas askorbinowy pomaga radzić sobie z przeziębieniem, tonizuje, przywraca utraconą wydajność.
  4. Witamina A pomaga wzmocnić układ odpornościowy, odnowić komórki, przywrócić wzrok.

Persymona ma właściwości antybakteryjne, ma negatywny wpływ na gronkowce, niszczy E. coli.

Kalorie

Na półkach sklepów detalicznych można znaleźć tylko kilka odmian owoców tropikalnych, choć jest ich kilkaset. Jedzą świeże owoce, 100 g zawiera około 53 kcal, ponieważ w takiej persimmonie nie ma w ogóle tłuszczów, a węglowodany to mniej niż 20 gramów, praktycznie nie ma białka.

Suszone lub suszone jagody są bogate w cukry, mają wysoką koncentrację składników odżywczych, około 245 kcal na 100 g.

Przydatne właściwości różnych odmian persymony

Korolek wyróżnia się słodkim smakiem, brakiem cierpkości oraz znaczną ilością węglowodanów. Jej owoce są dobrze przyswajalne, choć zawierają dużo cukrów. Jagody poprawiają trawienie pokarmu, oczyszczają żołądek z jego pozostałości. Przydatność tej odmiany persimmon jest znana od dawna.

W medycynie alternatywnej owoce Kingleta są wykorzystywane w leczeniu:

  • niedokrwistość;
  • enureza;
  • skleroza;
  • kamica nerkowa.

Podczas jedzenia owoców rany goją się szybciej, ciśnienie krwi normalizuje się, mężczyźni zdrowieją z zapaleniem gruczołu krokowego, a u kobiet w ciąży znikają obrzęki. Miąższ persimmon kaukaskich jest bardzo cierpki, ale po zamrożeniu smak się poprawia. Owoce te nadają się na dietę, ponieważ na kilogram jagód jest nieco ponad 500 kcal, taka sama ilość znajduje się w kawałku ciasta.

Persymona mandarynki jest ceniona za słodki miąższ, zawiera znaczną ilość kwasu askorbinowego, który wzmacnia system odpornościowy, pomaga zwalczać infekcje i zaburzenia równowagi hormonalnej.

Duże owoce serca wołu są bogate w garbniki i minerały, zwiększają poziom hemoglobiny, poprawiają trawienie. Sharon, która jest hybrydą persimmon i jabłka, jest ceniona za delikatny miąższ, brak cierpkości i nasion oraz niską zawartość kalorii.Jagody są bogate w beta-karoten i są zalecane dla kobiet w ciąży.

Każda z tych odmian persymon:

  1. Wzmacnia ściany tętnic i naczyń włosowatych.
  2. Wzmacnia odporność.
  3. Poprawia kondycję skóry.
  4. Dobre dla wzroku.

W medycynie ludowej oprócz jagód rośliny tropikalnej stosuje się liście drzewa. Przygotowuje się z nich herbatę na anemię, a po ugotowaniu nakłada się je na ropne rany.

Jak wybrać produkt dojrzały i wysokiej jakości

Chociaż jesienią na półkach outletów sprzedaje się dużo persymmonów, a na rynku coraz częściej pojawia się Kinglet, nie jest łatwo zrozumieć, które owoce lepiej kupić. Dojrzałe owoce nie mają bladego, ale jasnopomarańczowego koloru, miękkiego miąższu. Niedojrzałe jagody są nie tylko cierpkie, ale również zawierają dużo garbników, które po spożyciu prowadzą do zaparć.Nie ma potrzeby kupowania persimmon, pokrytych plamami, z liśćmi, które nie są zielone, ale białawe.

Uzdrawiający wpływ jagód na organizm

Wiele osób, kupując jasne owoce ze względu na witaminy, nie myśli o tym, co jeszcze persimmon jest dobre dla zdrowia. Ze względu na obecność w składzie różnych składników posiada szereg właściwości leczniczych, działa na wszystkie układy organizmu i oprócz preparatów medycznych jest stosowana w leczeniu wielu schorzeń.

Persimmon przyspiesza powrót do zdrowia po przeziębieniach, infekcjach wirusowych, grypie. Dorośli lubią słodkie jagody, dzieci lubią smaczne lekarstwa.

Na układ krążenia

Zła ekologia, ciągły stres, nowoczesne tempo życia i złe nawyki powodują, że coraz więcej osób umiera na zawał serca, staje się kalekami po udarze. Pierwiastki śladowe obecne w persimmonie wzmacniają naczynia krwionośne, przywracają ich elastyczność, pomagają normalizować ciśnienie krwi, poprawiają pracę mięśnia sercowego, zapobiegają rozwojowi miażdżycy.

Na anemię

Jasne owoce są bogate w miedź, żelazo i kwas askorbinowy, witaminy B i D, które mają korzystny wpływ na krążenie krwi. Aby zwiększyć poziom hemoglobiny i wyleczyć anemię, wystarczy kilka razy dziennie wypić pół szklanki soku ze świeżych owoców persymony.

Dla zdrowia wątroby

Południowe owoce służą jako źródło naturalnych przeciwutleniaczy, wzmacniają obronę organizmu przed różnymi chorobami. Włókna gruboziarniste normalizują metabolizm lipidów, zapobiegają rozwojowi hepatozy wątroby, nie pozwalają na odkładanie się na niej tłuszczów.

Czy to pomaga przy zaparciach

Podczas stosowania niedojrzałych persymonów pogarsza się drożność jelit, ponieważ taki produkt jest trawiony przez bardzo długi czas ze względu na zawartość dużej ilości taniny. Dojrzałe owoce zachowują się inaczej. Grube włókna stymulują peryst altykę, pektyna działa przeczyszczająco.Lekko przejrzałe jagody pomagają rozrzedzić kał, wyeliminować zaparcia, usunąć toksyny i toksyny. Jeśli zjesz dużo świeżych owoców, może zacząć się biegunka.

Do normalizacji trawienia i utraty wagi

Miąższ persimmon jest bogaty w cukry, ale ma niską kaloryczność. Błonnik i grube włókna przyczyniają się do szybkiego uczucia sytości. Owoce wchodzą w skład wielu diet, po których tracą do 5 kg. Dni postu pomagają schudnąć, układaj je raz w tygodniu i jedz dobrze dojrzałe owoce.

Funkcje aplikacji

Możesz jeść tylko świeżą persimmon, która nie ma cierpkiego, cierpkiego smaku. Pomarańczowe jagody dobrze komponują się z marchewką, płatkami owsianymi, dynią, ale lepiej jeść je osobno godzinę przed śniadaniem lub obiadem, dwie po posiłku. Aby nasycić organizm przydatnymi składnikami, wystarczą 2 owoce dziennie.

Kiedy jesteś w ciąży

Kobiety noszące dziecko są często anemiczne. Dojrzałe persymony są bogate w żelazo, które pomaga zwiększyć poziom hemoglobiny. Wapń ma korzystny wpływ na tworzenie struktur kostnych u płodu. Witamina C chroni ciężarną matkę przed przeziębieniem i infekcjami wirusowymi. Musisz zacząć jeść jagody z małymi porcjami, aby sprawdzić, czy nie wywołują alergii.

Kosztuje nie więcej niż jeden dojrzały owoc dziennie, przy szybkim przybieraniu na wadze lepiej odrzucić persymony.

Z menopauzą i starością

Na początku menopauzy organizm kobiety traci wiele pierwiastków śladowych, zwłaszcza żelazo. Aby zaspokoić zapotrzebowanie na witaminy i minerały, zaleca się stosowanie dojrzałych persimmonów. Jagody łagodzą stan menopauzy, stabilizują poziom hormonów. Ale nie daj się ponieść tropikalnym owocom, wystarczy jeść 1 lub 2 owoce dziennie.

Starsze osoby muszą ostrożnie brać egzotyczną jagodę, lepiej odmówić takiego produktu wieczorem i zjeść rano przed śniadaniem i obiadem. Dla pacjentów cierpiących na cukrzycę i zaparcia owoce pomarańczy są przeciwwskazane.

Wstęp dziennie

Nawet zdrowy produkt może zaszkodzić zdrowym ludziom, jeśli jest spożywany w kilogramach. Persimmon ma działanie utrwalające, ponieważ jest bogata w garbniki, może powodować alergie, dlatego nie można jeść dużo jagód. Norma na dzień to 4 płody, dla dzieci 2 razy mniej. To wystarczy, aby chronić organizm przed infekcją wirusową, wzmocnić układ odpornościowy. Konieczne jest zamienianie persymonów z innymi owocami, które również zawierają przydatne składniki i urozmaicają dietę.

Czy mogę jeść kości owocowe

W sprzedawanych na rynku jagodach pomarańczy znajduje się od 5 do 7 ziaren, z których po długim czasie wyrasta drzewo. Jednak w przeciwieństwie do wiśni i moreli, nasiona persimmon nie zawierają kwasu cyjanowodorowego. W krajach azjatyckich są one rozdrabniane, suszone, smażone na patelni, mielone i robiona jest kawa. Ten napój jest spożywany z mlekiem.

Kiedy powinieneś zrezygnować z persymony

Chociaż owoce pomarańczy mają wiele właściwości leczniczych, nie każdy może się nimi ucztować. Nie zaleca się włączania owoców tropikalnych do diety kobiet karmiących piersią, aby nie wywołać alergii u dziecka, nie należy podawać takiego produktu dzieciom poniżej 10 roku życia.

Nie możesz używać persymonów dla osób cierpiących:

  • zapalenie trzustki;
  • zaparcia;
  • wrzód żołądka i dwunastnicy.

W obecności zrostów w jelitach owoce mogą prowadzić do ostrej niedrożności. Ze skłonnością do nadwagi persimmon przyspiesza przyrost masy ciała.

Zaszkodzić cukrzycy

Podczas spożywania owoców słodkiej pomarańczy poprawia się metabolizm, usuwany jest nadmiar płynów, przywracany jest wzrok, który gwałtownie spada w przypadku cukrzycy typu 2. Przy takiej chorobie wolno zjeść jeden mały owoc, dzieląc go na kilka części, a jeszcze lepiej użyć go w formie upieczonej, gdy stężenie glukozy jest znacznie obniżone.

Cukrzyca pierwszego typu i druga z dużą zawartością cukru są uważane za przeciwwskazania do przyjmowania persymony, ponieważ owoce przyczyniają się do wzrostu tego wskaźnika.