Rasy kaczek: gatunki i nazwy ze zdjęciami, opisy najlepszych do hodowli domowej

Dla udanej hodowli kaczek w domu, ważne jest, aby wybrać odpowiednią rasę. Kaczki są najczęściej hodowane na smaczne mięso, ale niektóre gospodarstwa specjalizują się w hodowli ras jajonośnych lub futerkowych. Produkcja jaj przez kaczki różni się od produkcji kur niosek, dlatego zaleca się szczególnie ostrożny dobór kaczek do pozyskiwania jaj.

Wyświetlenia

Gatunki kaczek do hodowli domowej lub hodowlanej są podzielone na 3 główne grupy:

Jajka MięsneWszechstronne ptaki, które wykazują wysoką produkcję jaj ze zdolnością do budowania mięśni.

Typ	Opis
Kładzenie jaj	Wykazuje zwiększoną skłonność do składania jaj, zapewnia wylęganie potomstwo.
Mięso	Szybko przybiera na wadze, masę mięśniową, osiąga wagę co najmniej 4,5 kilograma przed ubojem.

Klasycznym przykładem gatunku hodowanego na mięso jest American Mute. Są to kaczki piżmowe lub kaczki indo, które wyglądają jak kaczki po pekińsku, różnica między nimi polega na opisie koloru piór. Gatunek został nazwany ze względu na jego charakterystyczną cechę - syczenie na krewnych.

Specjalną grupą są rasy ozdobne, które nie są zbyt wydajne. Potrzebują chodzenia po zbiornikach wodnych, nie wymagają jedzenia i warunków przetrzymywania, są odporne na mróz.

Rasy jaj kaczek

Kaczki składające jaja są nastawione na zwiększenie szybkości składania jaj. Są to niskotłuszczowe kury nioski, które różnią się od krewnych w opisie zewnętrznym.Drobne ptaki zaczynają pędzić stosunkowo późno, po osiągnięciu wieku 6 miesięcy. W ciągu kilku tygodni aktywnie zwiększają tempo nieśności i utrzymują stabilną wydajność przez długi czas.

Holenderskie kaczki, hiszpańskie kaczki, a także rasa zwana indyjskim biegaczem są kupowane do domowej uprawy w celu uzyskania jaj. Składanie takich kaczek osiąga 360 sztuk rocznie. Cechą suwaka jest tworzenie cylindrycznie wydłużonego korpusu. Biegacze najczęściej poruszają się po terenie szybko, w małych grupach.

Biegacze wyróżniają się spokojnym charakterem, nie walczą, dogadują się z innymi krewnymi. Ptaki mogą być białe, czarne lub szare.

Kolorowanie zależy od linii nadrzędnej. Do tej pory biegacze są uważani za najbardziej znoszące jaja kaczki. Biegacza nie można pomylić z innymi gatunkami ze względu na specjalny wydłużony korpus i niewielkie rozmiary.Biegaczki wykazują wyjątkową umiejętność dbania o potomstwo przez długi czas.

Powszechne gatunki jaj:

1. Ulubione. Sztucznie hodowana rasa produkuje do 250 jaj rocznie. Mięso jest średnio tłuste i soczyste. Ptakom należy zapewnić otwarty wybieg. Mogą obejść się bez zbiorników wodnych, być trzymane w klatkach. Faworyci mają dobrą odporność.
2. Białe Moskwy. Kury nioski dają 130 jaj, ale jednocześnie okazy ważą po 100 gramów, czyli więcej niż ogólnie przyjęte normy. Przez 2 miesiące kaczątka są w stanie przybrać na wadze 2 kilogramy. Ta umiejętność jest ceniona przy uboju, gdy ustalane są krótkie terminy.
3. Ukraiński szary. Piękna, sztucznie hodowana kaczka, przeznaczona do hodowli w celu uzyskania jaj. Wadą gatunku jest konieczność chodzenia po stawie.
4. Agidel. Brojlery związane z kierunkiem mięsa, ale jednocześnie zdolne do produkcji 250 jaj rocznie. Charakteryzują się dobrą odpornością, szybko przystosowują się do nowych warunków i wykazują wysoką mrozoodporność.

Informacje! Zawartość ras niosących jaja wiąże się ze stworzeniem specjalnych warunków. Takie ptaki potrzebują dobrego zasięgu, a także stworzenia wygodnego gniazda do inkubacji.

Odmiany kombinowane

W małym gospodarstwie domowym kaczki, które łączą różne cechy, są uważane za korzystne do trzymania. Takie osoby nazywane są jajkiem mięsnym. Dają dużo jaj, ale jednocześnie są w stanie szybko zbudować masę mięśniową. Mięso takich kaczek charakteryzuje się dużą zawartością tłuszczu, ma wysoką smakowitość.

Rodzaje mięsa i jajek:

1. Cayuga. Kaczki tej rasy wyróżniają się niezwykłymi danymi zewnętrznymi. Pióra o ciemnozielonym i czarnym odcieniu po zerwaniu pozostawiają ciemne kropki na tuszy, ale smak mięsa na tym nie ucierpi.Cayugi można trzymać na małej przestrzeni, dobrze radzą sobie bez zbiorników wodnych, mają skłonność do długiej inkubacji i opiekują się pisklętami. Cechą Cayugi jest noszenie czarnych jaj, z tego powodu wielu właścicieli odmawia ich.
2. Temp. Bezpretensjonalny gatunek, który nie wymaga specjalnej opieki, nie potrzebuje zbiornika. Waga dorosłej tuszy sięga 3,5 kilograma. Każdego roku ptak składa do 120 jaj.
3. Saksoni. Są to średnio-ciężkie kaczki, których mięso jest poszukiwane ze względu na delikatny smak. Rasę wyróżnia spokojne usposobienie, skłonność do szybkiego przybierania na wadze. Jednocześnie kaczki wykazują wysokie wskaźniki produkcji jaj, są w stanie wyprodukować do 200 jaj rocznie.
4. Khaki-Campbell. Kaczki produkują do 300 jaj rocznie, szybko przybierając na wadze. To bardzo spokojne ptaki, które dogadują się z innymi kaczkami. Wadą gatunku jest brak możliwości wyklucia się potomstwa, dlatego zaleca się zakup rasy wyłącznie w celu uzyskania smacznego mięsa dietetycznego.Hodując ptaki potrzebują ciągłego chodzenia na otwartej przestrzeni i pływania w zbiornikach wodnych.

Pomoc! Przy nabywaniu ras mieszanych należy zwrócić uwagę na wymagania. Wiele ptaków do pełnego wzrostu i rozwoju potrzebuje chodzenia po zbiornikach wodnych.

Kierunek mięsa

Ptaki mięsne są uważane za najbardziej popularne, są płodne, mają wykształconą odporność, która chroni właścicieli przed niepotrzebnymi zmartwieniami. Filet pozyskiwany z mięsnych ptaków wyróżnia się soczystością i bogactwem smaku.

Cechą gatunków mięsa jest możliwość szybkiego przybierania na wadze. Najszybciej rozwijającą się rasą kupowaną na ubój jest rasa Baszkirska. Duża kaczka z szerokimi piersiami daje po uboju 70 procent czystego mięsa. Wadą kaczki baszkirskiej jest obowiązkowy wymóg obecności zbiornika do utrzymania domu.

Rodzaje mięsa obejmują:

1. Czarno-biała klatka piersiowa. Rasa wyhodowana na terenie Ukrainy. W wieku dorosłym waga tuszy sięga 4 kilogramów. Jednocześnie masa czystego mięsa po przetworzeniu sięga 65 procent masy całkowitej.
2. Piżmo. Ptaki szybko przybierają na wadze, cechą charakterystyczną jest szczególny aromat mięsa. Dorosły ptak osiąga wagę 6 kilogramów. Filet z kaczki piżmowej jest klasyfikowany jako produkt dietetyczny.
3. Pekin. Do restauracji kupuje się pyszne mięso, z którego przyrządza się tradycyjną potrawę „kaczkę po pekińsku”. Uprawa wynika z faktu, że pekińczyki są bardzo hałaśliwe i wymagają dużo jedzenia. Wydajność mięsa po uboju sięga 80 proc.
4. Dolina Wiśni. Nowa rasa o wysokiej produktywności, która jest krzyżówką kaczek po pekińsku. Kaczka została wyhodowana specjalnie na delikatne, dietetyczne mięso.
5. Mulardy. Białe z czarnymi plamkami ptaki, które w wieku dorosłym ważą około 7 kilogramów. Są to hybrydy stworzone na podstawie genu pekińskiego. Mulardy nazywane są „ptakami jednego sezonu”. Są powszechnie uprawiane na ubój. Moulardy przybierają na wadze nawet wtedy, gdy podstawą paszy jest trawa. Z dobrym wskaźnikiem produkcji jaj, ptaki te są klasyfikowane jako mięsne ze względu na ich zdolność do aktywnego przybierania na wadze i dostarczania smacznego mięsa dietetycznego.

Pomoc! Mięso niektórych kaczek smakuje jak dziczyzna, która jest aktywnie wykorzystywana w branży restauracyjnej.

Ptaki ozdobne

Kaczki rasowe wyróżniają się atrakcyjnym wyglądem, zdobią sztucznie stworzone zbiorniki wodne, często hodowane są na terenie kompleksów hotelowych przeznaczonych na wakacje na wsi. Cechą jest bezpretensjonalność w opiece, a także niezdolność do stabilnego pośpiechu lub przybrania na wadze.

CrestedPtaki chodzące w pozycji wyprostowanej z dobrze rozwiniętymi mięśniami, potrzebują zbiorników wodnych, spędzają dużo czasu nad wodą. Mandarynki Caroline

Widoki dekoracyjne	Opis
Małe chińskie ptaki. W przeciwieństwie do rosyjskich kaczek żywią się żabami i małymi rybkami.
form. Do hodowli potrzebny jest zbiornik. Rasa szybko przystosowuje się do warunków przetrzymywania, nie wykazuje zwiększonych wymagań.

Pomoc! Rosyjskie Corydalis mają osobliwość. Im większy rozmiar grzebienia na głowie, tym niższa produktywność kaczki. Ta jakość jest brana pod uwagę przy zakupie Corydalis do hodowli ozdobnej.

Jakiego są koloru?

Upierzenie ras przeznaczonych do hodowli domowej jest zwykle równomiernie ubarwione, utrzymane w kojących neutralnych odcieniach.Na tułowiu często widać płynne przejścia. W kolorystyce dominują kolory biały, szary, żółty, ciemnobrązowy. Rosyjska rasa kaczek o śnieżnobiałym upierzeniu nazywana była kaczką białonosą.

Indo-kaczki są rasami klasycznych dzikich kaczek, ponieważ są prezentowane na łamach podręczników lub podręczników. Ciało jest pomalowane na ciemnoszary, ogon jest rzadki z ciemnymi, prawie czarnymi piórami. Jasnozielony opalizujący pasek biegnie wokół szyi.

Dekoracyjne kaczki mają różne kolory: od brązowo-czerwonego do kolorowego. Mandarynki wyróżniają się kolorowym upierzeniem: na ciele ptaka można jednocześnie łączyć pióra o różnych odcieniach.

Kryteria wyboru

Aby wybrać rasę ptaka, musisz przeanalizować parametry wejściowe. Cel kaczek dyktuje podstawowe wymagania:

• przechowuj mięso i jajka;
• odbieranie puchu od ptaków;
• domowa hodowla ras ozdobnych.

Aby uzyskać mięso i jajka, wybierane są rasy o uniwersalnym przeznaczeniu. Ale jeśli od kaczek oczekuje się zwiększonej prędkości nieśności, lepiej wybrać gatunek zwany indyjskim biegaczem. Warstwy tej rasy są w stanie zaimponować właścicielom szybkością dostarczania jaj.

Aby hodować ptaki rzeźne, zaleca się przyjrzenie się takim ptakom, które szybko przybierają na wadze. Mięso takich ptaków charakteryzuje się dużą zawartością tłuszczu.

Uprawa ozdobna obejmuje obecność zbiornika wodnego i daje ptakom swobodę ruchu. Osobniki ras ozdobnych nie są obciążone inkubacją, nie potrzebują dodatkowego dokarmiania, same dostają pokarm w ciepłym sezonie.

Przed zakupem wszystkie ptaki muszą zostać sprawdzone, koncentrując się na liście kontrolnej:

• dziób nie ma uszkodzeń, pęknięć, przebić;
• ogon upierzony gęstymi całymi piórami;
• łapy nie mają widocznych uszkodzeń;
• ptak stoi dobrze na łapach, porusza się szybko.

Do uprawy od podstaw kupowane są kaczątka w wieku kilku tygodni. Gatunki ozdobne nabywają na etapie, kiedy ptak jest już opierzony.

Zalecane