Jak prawidłowo i szybko suszyć tytoń w domu, zbiórka
Wiele osób uprawia własny tytoń i używa go do palenia. Jednak to nie wystarczy, aby po prostu zebrać pędy i liście. Aby uzyskać pożądany produkt, ważne jest, aby prawidłowo ocenić gotowość liści, zebrać i wykonać z nim szereg czynności. Dlatego konieczne jest ustalenie, jak suszyć tytoń. Ten proces ma wiele niuansów i funkcji.
Kiedy zbierać tytoń
Palenie tytoniu dojrzewa etapami. Proces ten zaczyna się od dolnych liści i przesuwa się w górę. Pierwszy niższy poziom można odciąć 40-45 dni po posadzeniu - na etapie pojawiania się pąków kwiatowych. Po tym samym czasie dopuszczalne jest zebranie następnego poziomu.
Każdy krzak może zawierać 4-8 poziomów. Muszą być przygotowywane jeden po drugim. Eksperci radzą wybierać tylko te liście, które są na etapie dojrzałości technicznej. Tylko w tym przypadku gromadzą wymaganą ilość nikotyny.
Poniższe informacje wskazują na dojrzałość liści tytoniu:
- liście stają się gęstsze i lepkie;
- liście zmieniają kolor z jasnożółtego na żółtozielony;
- jasne plamy tworzą się na ogonku - tak wyglądają skrobiowe grona;
- krawędzie blaszek liściowych stają się pofalowane i opadają na ziemię - podczas gdy dolne liście mogą być pozbawione plam;
- ogonek łatwo się odłącza;
- do wieczora dojrzałe liście nie wznoszą się do łodygi, ale układają się poziomo.
Do użytku w ogrodzie dopuszcza się zbieranie nieco przejrzałych surowców.Jednocześnie jego wydajność spada po wyschnięciu. Wynika to z braku nikotyny. Przejrzałe liście mają mniej gęstą teksturę i żółty kolor. Na jego powierzchni mogą znajdować się brązowe plamy.
Funkcje zbioru
Aby skrócić czas schnięcia, liście należy zbierać wieczorem. Odbywa się to przy suchej pogodzie - zanim spadnie wieczorna rosa. Aby zebrać surowce, musisz delikatnie nacisnąć ogonek liścia i oddzielić blaszkę liściową od gałęzi. Jednocześnie powinien pęknąć z kliknięciem. Jeśli tak się nie stanie, tytoń nie jest wystarczająco dojrzały.
Fragmenty krzewów zaatakowane przez pasożyty są oddzielane na wszystkich etapach dojrzałości. Mogą być używane do kompostowania lub odymiania roślin owocowych.
Aby uzyskać proszek tytoniowy, pędy rośliny mogą być całkowicie obcięte.Odbywa się to na etapie dojrzewania większości liści. Łodygi tytoniu zawierają mniej nikotyny. Zawierają również więcej składników odżywczych. Dlatego ten rodzaj surowca może być stosowany jako opatrunek górny.
Przygotowanie surowców
Kluczowym etapem przygotowania tytoniu do dalszego przetwarzania jest marnowanie. Podczas tego zabiegu surowiec traci 20% wilgoci. Na tym etapie następuje zniszczenie skrobi, liście żółkną, a zawartość nikotyny wzrasta. W wyniku marnienia wzrasta odporność produktu na pojawienie się pleśni.
Istota procedury jest dość prosta. W takim przypadku zebrane liście należy trzymać w temperaturze + 20-40 stopni. Musisz stopniowo zwiększać parametry. Ważne jest, aby marnować surowce przy wysokiej wilgotności. Powinno wynosić 80-90%.
Możesz palić tytoń w następujący sposób:
- W hałdach lub harmanach. W takim przypadku zebrany plon należy rozłożyć na mokrej podłodze, tworząc wydłużone stosy. Ważne jest, aby zapewnić dobrą wentylację w pomieszczeniu. Po dniu liście zaczną wytwarzać ciepło. Musi być regularnie odwracany, aby uniknąć gnicia. Po 3-4 dniach proces można zakończyć.
- Na niskim poziomie. W takim przypadku należy wziąć długą igłę i nawlec liście na sznurek, zagęścić je i powiesić w stodole. Ważne jest, aby tytoń nie wysychał. Wymaga to dostępu do wilgoci. Zmieniając odcień obrabianego przedmiotu, należy go natychmiast usunąć.
- W suszarce. W tym celu stosuje się suszarki wypalane rurami. Początkowo zabieg przeprowadza się w niskich temperaturach, ale są one stopniowo zwiększane. Następnie surowce są suszone aż do ugotowania.
Gdy liście całkowicie lub 2/3 zmienią odcień, proces należy natychmiast przerwać. Najłatwiej pozbyć się resztek soku. Aby to zrobić, musisz rozpocząć proces suszenia.
Jak suszyć w domu
Tytoń można suszyć różnymi metodami. Ważne jest, aby przetwarzać duszone liście, które straciły swój zielony odcień.
Słoneczny
Przygotowany tytoń normalnie odbiera światło słoneczne. Można go suszyć na zewnątrz w pobliżu domu, na balkonie lub na parapecie. W przypadku wzrostu wilgotności powietrza do pomieszczenia należy wnieść surowce.
Aby właściwie wysuszyć tytoń, wykonaj następujące czynności:
- połóż liście na grubym kartonie;
- opuścić przy +25 stopniach;
- rozpocznij suszenie, okresowo obracając liście.
Tytoń zaleca się do wyschnięcia, układając go w 1 warstwie. W przeciwnym razie proces ten potrwa kilka tygodni.
Cień (powietrze)
Ta metoda jest uważana za wygodniejszą. Używając go nie trzeba ukrywać surowca przed deszczem. Używa wyższej temperatury. Istota metody jest prosta. Aby to zrobić, po prostu połóż tytoń na poziomej powierzchni. Na początku musi zostać sprawdzony i odwrócony. Następnie zaleca się suszenie surowców do ugotowania.
Pożar
W warunkach produkcyjnych używane są maszyny do wypalania rur. Najpierw surowce są udręczane, a następnie przystępują do suszenia. Wcześniej w domu używano węgli. W tym samym czasie liście układano na rusztach i umieszczano nad wypalonymi ogniskami.
Teraz ta metoda nie jest używana. Nie pozwala na dokładne obliczenie temperatury. Kiedy surowce są przegrzane, tworzą się ciemne plamy. Ponadto porcje węgla muszą być dodawane przez cały czas.
Jeśli z ognia pozostały węgle, należy lekko ogrzać obrabiany przedmiot, który jest suszony na słońcu. Aby to zrobić, musisz odłożyć folię. Ta procedura przyspieszy proces. Ponadto liście będą nasycone pachnącym dymem.
Suszenie parowe
Ta metoda jest stosowana w środowiskach przemysłowych i pomaga w szybkim suszeniu tytoniu. Do jego realizacji stosuje się specjalne metalowe rury. Dostarczają parę zgodnie z ustawionym programem.
W domu niektórzy ludzie próbują używać parownicy lub garnków z wrzącą wodą. Jednak te metody nie mają większego sensu. Aby osiągnąć pożądane rezultaty, ważne jest regularne nakładanie umiarkowanej ilości wody.
Suszenie krzewów tytoniu
Aby wysuszyć tytoń z krzakiem, zaleca się nawinięcie go na sznurek i umieszczenie w specjalnych ramkach pod działaniem promieni słonecznych. W takim przypadku odległość między roślinami powinna wynosić 4-5 milimetrów.
Jak określić stopień gotowości, jakie liście powinny wyrosnąć
Suszone liście tytoniu są jasnobrązowe lub ciemnobrązowe. Ponadto kruszą się w palcach. Liście takiego tytoniu mają delikatne żyłki, które raczej pękają niż wyginają się. Jednocześnie przyjemny aromat tytoniu jest uważany za najlepszą oznakę gotowości. Przesuszone liście pokryte są czarnymi plamami i mają ostry zapach.
Jak suszyć tytoń po fermentacji
Fermentacja tytoniu zwiększa w nim ilość wolnej nikotyny.Aby to zrobić, zmiażdżone liście składa się do szklanego pojemnika i wlewa alkoholem lub octem. Następnie słoik jest wstrząśnięty i pozostawiony na tydzień w ciemnym miejscu. Po określonym czasie liście są wyjmowane i suszone na powietrzu.
Suszenie tytoniu można przeprowadzić różnymi metodami, różniącymi się pracochłonnością i wydajnością. Daje to każdej osobie możliwość wyboru najbardziej odpowiedniej opcji.
Zalecane
Jak przechowywać tytoń w domu: zasady i funkcje, data ważności

Tytoń uprawiany samodzielnie przewyższa zakupiony produkt pod względem smaku i aromatu. Jednak wiele osób ma pytanie, jak prawidłowo przechowywać tytoń w domu.
Jak suszyć cebulę na zimę: zasady i 4 najlepsze sposoby przechowywania w domu

Po przewiezieniu zapasów z ogrodu do mieszkania trzeba pomyśleć o tym, jak suszyć cebulę w domu na zimę. Aby stworzyć wysokiej jakości przyprawę, musisz pamiętać o zasadach i zaleceniach.
Jak prawidłowo suszyć imbir w domu za pomocą wideo

Jak suszyć imbir w domu. Główne sposoby na zachowanie wartościowego produktu. Zalecenia dotyczące prawidłowego suszenia korzenia rośliny leczniczej.