Pszczelarstwo

Miód z szyszek sosnowych: przepisy i metody gotowania z gotowaniem i bez, właściwości, korzyści i szkody

Miód z szyszek sosnowych: przepisy i metody gotowania z gotowaniem i bez, właściwości, korzyści i szkody
Anonim

Miód sosnowy jest dość powszechnym produktem. Wykonany jest z pączków i szyszek sosny. Jednocześnie nazwa jest uważana za bardzo warunkową, ponieważ pszczoły nie mają nic wspólnego z tą masą. W rzeczywistości ten deser to dżem. Obecnie istnieje wiele przepisów na miód z szyszek sosnowych. Dzięki temu każda osoba może wybrać najlepszą opcję.

Skład i zawartość kalorii

Aby zrobić miód, musisz zebrać nieotwarte szyszki. Ich rozmiar powinien wynosić około 4 centymetrów. Podczas zbioru należy zwrócić szczególną uwagę na stan sosny.Równie ważny jest wygląd pędów. Niepożądane jest zbieranie szyszek z roślin porażonych przez owady.

Miód sosnowy to produkt dość wysokokaloryczny. W 100 gramach masy znajdują się 304 kilokalorie. Zawiera również 0,3 grama białka i 82,3 grama węglowodanów.

Produkt zawiera dużą liczbę składników biologicznie czynnych, dlatego należy go spożywać w dawkach. Miód sosnowy zawiera olejki eteryczne, fitoncydy, przeciwutleniacze. Jest również bogaty w garbniki, enzymy, witaminy i minerały.

Przydatne właściwości

Miód sosnowy jest bardzo dobry dla zdrowia. Wynika to z dużej zawartości olejków eterycznych, witamin i minerałów. Stosowanie tego produktu pomaga osiągnąć następujące rezultaty:

  1. Poradzisz sobie z różnymi patologiami układu oddechowego. Narzędzie skutecznie leczy kaszel, zapalenie oskrzeli, a nawet astmę.
  2. Zwiększ skuteczność leczenia gruźlicy.
  3. Wyeliminuj patologię gardła lub jamy ustnej. Miód sosnowy świetnie nadaje się do krwawiących dziąseł.
  4. Poprawa funkcjonowania narządów trawiennych.
  5. Poradzisz sobie z beri-beri i zwiększ poziom hemoglobiny.
  6. Napraw zapalenie opłucnej.
  7. Przyspiesz metabolizm.
  8. Usuń odpady i toksyny z organizmu. Narzędzie jest aktywnie wykorzystywane do oczyszczania nerek i wątroby.
  9. Popraw zapalenie wielostawowe.

  • Zapobiegaj rozwojowi patologii onkologicznych.
  • Zwiększ poziom hemoglobiny.
  • Wzmocnij układ odpornościowy. Pozwala to skutecznie radzić sobie z SARS i przeziębieniami.
  • Poradzisz sobie ze zwiększonym zmęczeniem. Produkt zapewnia zastrzyk energii na cały dzień.

Korzystanie z miodu sosnowego

Ten produkt przynosi ogromne korzyści dla organizmu. Dlatego może być stosowany w leczeniu i profilaktyce różnych patologii.

Zimno

Aby poradzić sobie z przeziębieniem, możesz użyć szyszek sosnowych w miodzie. W takim przypadku kompozycja bez gotowania jest uważana za najbardziej skuteczną. Dla poprawienia smaku zaleca się przygotowanie produktu z cytryną. Kompozycja ma właściwości wykrztuśne.

Choroby przewodu pokarmowego

Aby poradzić sobie z patologiami układu pokarmowego, warto przygotować kompozycję na bazie igieł sosnowych. Pomoże wyeliminować wrzody, zapalenie żołądka i inne zaburzenia. Po spożyciu kompozycja otula błony śluzowe, co przyspiesza procesy regeneracji.

Choroba serca

Aby poradzić sobie z chorobami serca i naczyń krwionośnych, warto ugotować produkt na bazie igieł sosnowych, pyłku i miodu. Ta mieszanka zapewnia wzmocnienie naczyń krwionośnych.

Zapalenie oskrzeli

Mieszanka miodu i zielonych szyszek pomaga radzić sobie z chorobami układu oddechowego. Ta kompozycja ma właściwości wykrztuśne. Dzięki temu może być stosowany w leczeniu astmy i zapalenia oskrzeli.

Kosmetologia

Miód z młodych pąków poprawia wygląd skóry i włosów. Aby zwiększyć skuteczność maseczek na twarz, zaleca się dodanie do kompozycji śmietany, ogórków, olejków eterycznych. Przy wytwarzaniu produktów do pielęgnacji włosów miód sosnowy należy mieszać z bananami, drożdżami, czerwoną papryką.

Przepisy kulinarne

Dzisiaj istnieje wiele skutecznych przepisów na robienie miodu sosnowego. Można go przygotować z różnych fragmentów rośliny.

Z nerek

Pąki nazywane są wierzchołkami młodych pędów, które pokryte są żywicznymi łuskami. Aby zrobić miód, trzeba je zebrać w maju. Następnie musisz wykonać następujące czynności:

  1. Wypłucz surowce w wodzie.
  2. Wymieszaj nerki w równych częściach z wodą i włóż do pieca.
  3. Gotuj 20 minut.
  4. Schłodź i nalegaj na jeden dzień.
  5. Przecedź kompozycję przez sito.
  6. Wymieszaj masę z cukrem w proporcji 1:2 i zagotuj.
  7. Zmniejsz temperaturę i gotuj przez godzinę, aż będzie gęsta.
  8. Wyjmij gotową kompozycję w lodówce.

Z szyszek

Aby zrobić ten miód, będziesz potrzebować:

  • 1 kilogram pąków;
  • 1,5 kilograma cukru.

Aby przygotować produkt, należy wykonać następujące kroki:

  1. Weź sterylny słoik i włóż do niego posiekane szyszki. Muszą być posypane cukrem.
  2. Przykryj pojemnik ściereczką i pozostaw na 3 tygodnie. Rezultatem jest mieszanka przypominająca syrop.
  3. Przecedź kompozycję do suchego sterylnego słoika i wstaw do lodówki.
  4. Dodaj gotowy miód do ciepłej herbaty.

Z igieł

Aby zrobić ten miód, musisz wziąć:

  • 1 kilogram igieł;
  • 1,5 kilograma cukru.

Aby przygotować zdrowy produkt, musisz wykonać następujące czynności:

  1. Oddziel igły od gałęzi i dokładnie spłucz.
  2. Posiekaj i posyp cukrem.
  3. Przykryj pojemnik czystą szmatką i pozostaw do zaparzenia przez 6 tygodni. Codziennie kompozycja musi być wstrząśnięta.
  4. Po określonym czasie odcedź miksturę.
  5. Delikatnie podgrzej mieszaninę na średnim ogniu, aby zwiększyć lepkość.
  6. Umieść w ciemnym miejscu.

Z pyłkiem

Sosny kwitną pod koniec kwietnia. W tym okresie można na nich zobaczyć jasnożółte pylniki. Muszą być zebrane i wysuszone na kartce papieru. Aby zrobić zdrowy miód, zaleca się wykonanie następujących czynności:

  1. Zbierz pyłek z papieru i przesiej go kilka razy.
  2. Wymieszaj masę z miodem. Na 300 gramów pyłku potrzebujesz 100 gramów produktów pszczelich.
  3. Umieść w suchym i ciemnym miejscu.

Z żywicą

Żywica drzew iglastych ma wyraźny korzystny wpływ. Należy go zbierać w ciepłym sezonie. Masę łatwo miesza się z olejem i alkoholem. Dlatego jest zwykle używany zewnętrznie. Aby przygotować zdrowy produkt, musisz wziąć:

  • 50 gramów żywicy;
  • 100 gramów masła.

Aby uzyskać wartościowe narzędzie, musisz wykonać następujące czynności:

  1. Podgrzej żywicę w podwójnym kotle i wymieszaj z olejem.
  2. Przecedź masę przez filtr.
  3. Dodaj trochę miodu do mieszanki.
  4. Umieść w ciemnym miejscu.

Przeciwwskazania i szkody

Miód sosnowy zawiera wiele biologicznie aktywnych składników. Dlatego przed użyciem należy skonsultować się z lekarzem.Dotyczy to szczególnie osób z przewlekłymi patologiami. Osoby z chorobami nerek powinny stosować ten produkt z ostrożnością. Nie stosować kompozycji w ostrym zapaleniu wątroby.

Kobiety w ciąży i karmiące piersią również są zagrożone. To samo dotyczy osób starszych. Należy wziąć pod uwagę, że produkt może wywoływać reakcje alergiczne - zwłaszcza u dzieci. Dlatego musisz zacząć go używać od niewielkiej ilości i uważnie monitorować reakcje organizmu.

Miód z szyszek sosnowych to cenny produkt, który zawiera wiele ważnych dla ludzkiego organizmu składników. Dlatego może być stosowany w leczeniu i zapobieganiu różnym patologiom. Aby kompozycja nie szkodziła zdrowiu, ważne jest, aby ją prawidłowo przyjmować. W takim przypadku zdecydowanie powinieneś zapoznać się z listą przeciwwskazań do stosowania.

Ta strona w innych językach: