Kiedy zawiązać liście czosnku w węzeł i czy mam to robić?

Aby uzyskać wysokiej jakości czosnek, ogrodnicy stosują staromodną sztuczkę. Liście czosnku zawiązuje się na kilka dni przed zbiorem, imitując osobliwy, niezbyt ciasny węzeł. Podobne guzki z wierzchołków czosnku można często znaleźć w ogródkach babć, które wierzą, że po takim zabiegu cebulki będą lepiej przechowywane. Nie ma naukowych dowodów na to, że ta metoda może przedłużyć trwałość czosnku. Ale dzierganie czosnku przed zbiorami pozostaje tradycją, którą można w pełni wyjaśnić.

Ważne! Czosnek, ze względu na właściwości biologiczne, buduje pióro nawet podczas formowania cebulki.

Po co wiązać czosnek?

Takie techniki mają logiczne wytłumaczenie. Po co marnować energię na bezużyteczny proces? Być może początkowo w ten sposób starali się chronić żarówkę przed infekcją podczas jej aktywnego tworzenia. W rezultacie jakość czosnku wiązanego była wyższa. Żarówki trzymane lepiej. Ten wynik jest całkiem zrozumiały.

W przeciwieństwie do cebuli, w czosnku przechodzenie substancji z części nadziemnej do cebulki jest znacznie wolniejsze.

Śmierć liści nie jest tak intensywna. Proces formowania zębów i cebulek przez pewien czas przebiega równolegle z ciągłym wzrostem pióra. Wiążąc czosnek w sęki wpływają na zieloną część rośliny, która odpowiada za szereg ważnych funkcji, w tym fotosyntezę. Stres biologiczny rozpoczyna proces intensywnego wypływu składników odżywczych do cebulki. Rozpoczyna się szybkie suszenie liści, z których powstają łuski ochronne. Żarówka - organ magazynujący rośliny, traci zdolność kiełkowania, ale nabywa zdolność do długotrwałego przechowywania.

Oczywiście na jakość i wielkość cebulek w większym stopniu wpływa skład gleby, odpowiednia pielęgnacja. Ale prosty i całkowicie darmowy odbiór ma prawo istnieć. A czy konieczne jest poświęcenie dodatkowych sił na jego realizację, każdy ma prawo sam decydować.

Uważaj! Czas zbioru czosnku zimowego i wiosennego znacznie się różni.

Kiedy zawiązać czosnek?

Zwyczajowo zawiązuje się bluzki 3-5 dni przed zbiorami. Dlatego czas czyszczenia należy określić dla siebie tak dokładnie, jak to możliwe. Dlaczego to takie ważne?

Wynika to z faktu, że czosnek wiosenny i zimowy różnią się pod względem sadzenia i zbioru. To właśnie moment zbiorów decyduje o tym, kiedy związać liście czosnku.Gatunki zimowe dojrzewają w pierwszej połowie lipca, a wiosenne, w zależności od odmiany, kilka tygodni później. W późno dojrzewających odmianach wiosennych proces wegetacji wiosennej może trwać do końca września lub pierwszych dni października.
Zdarzają się sytuacje, gdy na stronie jest kilka odmian o różnych okresach dojrzewania, jak to zrobić w takim przypadku. Musisz zrozumieć, że czosnek zebrany przedwcześnie wyrasta i dzieli się na goździki. Musisz więc podejść do procesu czyszczenia, biorąc pod uwagę cechy odmiany. Zbieraj cebulki, gdy dojrzeją, nie czekając na ogromne wylęganie piór.
Ponadto nienormalne warunki pogodowe wpływają na początek zbiorów. A jeśli lato jest deszczowe lub suche? Podwyższone temperatury lub dłuższe okresy deszczu zmieniają tempo wzrostu i jakość cebulek. Dlatego w przypadku nietypowych sytuacji lepiej usunąć czosnek wcześniej niż spóźnić się ze zbiorami.

Głównym sygnałem do zbierania jest żółknięcie końcówek pióra i pękanie łuski na kwiatostanach. Wszystkie te znaki wskazują, że rozpoczął się proces formowania cebulek, musisz przygotować się do zbioru.

Uważaj! Terminowe usuwanie strzał kwiatowych zwiększa plon cebul 3 razy.

Jak zawiązać czosnek?

Zanim zawiążesz czosnkowe piórko, zwróć uwagę na strzałki kwiatowe. Jeśli twój czosnek wyrzuca pędy kwiatowe, pojawia się pytanie, czy musisz odciąć strzały, które w tym momencie stają się bardzo sztywne. Oczywiście strzały są usuwane, a najlepiej nie przed czyszczeniem, ale znacznie wcześniej. Około kilka miesięcy po wykiełkowaniu czosnek zaczyna tworzyć strzały kwiatowe. Twardą łodygę należy przyciąć jak najwcześniej na poziomie 2-3 cm, jeśli nie masz na to czasu, na tym etapie będziesz musiał usunąć strzały. Ta procedura dotyczy odmian zimowych. Uprawiane odmiany wiosenne nie produkują strzelców.

Po usunięciu strzałek liście czosnku można łatwo zawiązać w węzły.

Procedura jest prosta, ale wskazane jest związanie czosnku rękawicami roboczymi. W końcowej fazie wzrostu pióra czosnku stają się sztywne. Grubym piórem łatwo zranić dłonie. Świeży sok jest dość toksyczny i może poparzyć skórę.
W pierwszym etapie, w roślinach ze strzałą kwiatową, usuń ją w dowolny dogodny sposób. Strzała jest dość twarda. Łodygę można po prostu odłamać rękami, ale nie można jej wyciągnąć. W wyniku nieostrożnej przerwy żarówkę można po prostu wyciągnąć z ziemi, ale co gorsza jej integralność może zostać uszkodzona. Łodygi przycinam sekatorem, ale do przycinania nadają się nożyce ogrodowe lub ostry nóż.
Po odcięciu łodygi szypułki zacznij wiązać pióro. Chwyć liście czosnku w dłonie i lekko przekręć, aby uformować opaskę uciskową, aby uniknąć łamania poszczególnych piór podczas wiązania. Uważaj, liści nie trzeba kruszyć. Zawiąż sznurek z piór w regularny węzeł.
Jeśli wysokość pióra jest niewystarczająca, skręć liście w dwa pęczki i zawiąż je prostym węzłem. Zbyt wysokie pióro z sąsiednich roślin można związać ze sobą, aby przyspieszyć pracę. W przypadku, gdy piórko okazało się za krótkie, po prostu zrobiłam z niego warkocz.

Oczywiste jest, że istnieje wiele sposobów na bandażowanie. W każdym przypadku używany jest najbardziej odpowiedni węzeł. Po zakończeniu procedury powiązane rośliny pozostawia się w tej formie do zbioru. Podczas zbioru rośliny są wykopywane, ostrożnie wyciągane z ziemi i umieszczane pod baldachimem do wyschnięcia. Pióro nie jest odcinane, ponieważ proces dojrzewania cebulek wciąż trwa. Dopiero po całkowitym wyschnięciu liści przycina się korzenie i resztki pierza.

Oczywiście, przy dużej powierzchni sadzenia, nie będzie możliwe zawiązanie pióra we wszystkich roślinach. Ale na małym obszarze jest to całkiem możliwe. Zwyczajowo glebę spulchnia się na krótko przed zbiorem i zgarnia ziemię z cebul. Jest to wygodne, gdy pióro jest zawiązane w węzeł i nie przeszkadza w przetwarzaniu odstępów między rzędami. Oczywiście taka praca wymaga dodatkowego czasu. Tutaj każdy ma prawo dokonać wyboru. Nikt przecież nie może dać gwarancji, że czosnek po takim przygotowaniu przed zbiorami stanie się lepszy i będzie dłużej przechowywany.