Jak przechowywać propolis: zasady i metody w domu, data ważności

Propolis to produkt pszczelarski, jeden ze wspaniałych darów natury dla ludzkości. Od wieków jest stosowany jako lek w medycynie ludowej do stosowania w czystej postaci lub jako składnik maści, kremów, emulsji i nalewek alkoholowych. Jego skuteczność została udowodniona, więc dziś popularność środka nie spada. Ważne jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo przechowywać propolis, aby zachował swoje właściwości lecznicze.

Przygotowanie do przechowywania

Aby propolis mógł być przechowywany przez lata i jednocześnie nie tracił swoich użytecznych właściwości, należy się do tego przygotować natychmiast po otrzymaniu produktu.Zbiórka kleju pszczelego trwa od czerwca do sierpnia. Reiki są demontowane, a więź jest z nich oczyszczana. Z otrzymanej substancji powstają brykiety, które pakowane są w plastikowe worki.

Zauważalne fragmenty zatykające produkt są usuwane przez odwirowanie. Ale to nie wystarczy. Aby uzyskać czysty propolis, przeprowadza się następujące przetwarzanie krok po kroku:

1. Sproszkuj kompozycję.
2. Wlej do pojemnika.
3. Wlej zimną czystą wodę.
4. Wyjdź na 2-3 godziny.
5. Naturalny propolis osiądzie na dnie, a lekkie śmieci pozostaną na powierzchni.
6. Ostrożnie spuść wodę i zanieczyszczenia.
7. Połóż czysty propolis na chłonnej powierzchni i pozostaw do wyschnięcia wody.
8. Gotowy produkt jest zwijany w kulki lub "kiełbasy".

Tylko świeży propolis przynosi korzyści organizmowi, dlatego ważne jest, aby wybrać idealny produkt i przechowywać go w odpowiednich warunkach.Leczniczy propolis jest woskowaty, lepki, brązowawy z szarym odcieniem, w obecności nadmiaru pergi kompozycja jest zabarwiona na żółtawe odcienie. Taki propolis jest kiepskiej jakości.

Pożyteczna substancja ma wyraźny gorzki smak i żywiczny aromat miodu. Jest bardzo słabo rozpuszczalny w wodzie i staje się stały na zimno. Jeśli zostanie zamrożony w zamrażarce, stanie się kruchy i rozpadnie się na pojedyncze składniki. Nie możesz użyć tego narzędzia.

Jak przechowywać w domu?

Aby propolis nie stracił swoich właściwości leczniczych i miał długi okres trwałości, musi być odpowiednio przechowywany. W domu całkiem możliwe jest zapewnienie mu niezbędnych warunków. Ważne jest, aby regularnie sprawdzać stan produktu podczas przechowywania, jeśli to konieczne, dostosowując temperaturę, poziom światła, wilgotność itp.

Korzystne warunki przechowywania

Propolis jest wrażliwy na zmiany temperatury, nie lubi jasnego światła, niskiej i wysokiej wilgotności, a także boi się kurzu, pochłaniania obcych zapachów, kontaktu z innymi produktami. Aby służyła jak najdłużej, konieczne jest zapewnienie jej odpowiednich warunków:

1. Stabilna temperatura bez skoków, szczególnie częsta i gwałtowna.
2. Jednolita średnia wilgotność.
3. Ochrona przed światłem słonecznym i sztucznym.
4. Trzymaj się z dala od silnie pachnących, toksycznych, lotnych lub wytwarzających olejki produktów spożywczych i towarów, zwłaszcza leków, żywności, chemii gospodarczej itp.

Uzyskanie więzi w dobrym miejscu, możesz używać medycyny naturalnej przez wiele lat.

Temperatura

Propolis może być przechowywany w lodówce, ale nie zamrożony, ale umieszczony w przegródce na świeże owoce i warzywa. Jednocześnie musi być chroniony przed przenikaniem zapachów i bezpośrednim kontaktem z przygotowaną żywnością lub artykułami spożywczymi. Ta metoda nie nadaje się do suchego propolisu.

Lepiej przechowywać produkt w temperaturze pokojowej, pod warunkiem, że nie przekracza ona 23 stopni Celsjusza. Ważne jest, aby uzyskać jednolitą temperaturę przez cały okres przechowywania, ponieważ propolis najbardziej cierpi z powodu wahań temperatury.

Oświetlenie

Uzdrawiająca substancja jest niszczona przez promienie ultrafioletowe, dlatego konieczne jest trzymanie propolisu w ciemnym miejscu. Produkt musi być szczelnie zapakowany w światłoszczelny pojemnik lub umieszczony w ciemnobrązowym lub zielonym szklanym pojemniku.

Wilgotność

Propolis nie toleruje zarówno wysokiej wilgotności, jak i nadmiernej suchości. Przy dużej wilgotności węzeł może zacząć pleśnieć, co oznacza, że jest zepsuty. Zbyt suche powietrze spowoduje również nieodwracalne zmiany w składzie kleju pszczelego, więc optymalna wilgotność to 65%.

Co przechowywać w

Propolis aktywnie pochłania różne zapachy i składniki lotne, co może nie tylko uczynić substancję bezużyteczną, ale także nadać jej negatywne właściwości. Aby temu zapobiec, musi być przechowywany przez długi czas w szczelnie zapakowany, chroniony przed światłem, wilgocią, aromatami i substancjami lotnymi.

Papier woskowany

Propolis doskonale nadaje się do papieru impregnowanego specjalnymi związkami, takimi jak papier woskowany lub pergamin. Jest gęsty, wystarczająco plastyczny, aby stworzyć niezawodne opakowanie, nie przepuszcza zapachów i wilgoci.W takich paczkach lub wiązkach należy umieścić niewielką ilość propolisu, aby móc go w razie potrzeby bez rozpakowywania dużych zapasów.

Uza nie lubi zmian temperatury i wilgotności, więc pakując w małych partiach, możesz osiągnąć wyższą jakość kleju pszczelego i długotrwałą konserwację.

Arkusze albumów

Do przechowywania nadaje się tylko czysty papier, bez barwników i napisów. Nie można zabierać gazet, stron czasopism i żadnych innych produktów drukowanych, ponieważ ołów i inne szkodliwe składniki zawarte w farbie mogą zostać wchłonięte przez cenny skład.

Białe arkusze albumów nie zawierają farby, ale łatwo się zamoczą i przepuszczają zapachy, dlatego zrobione z nich pakiety należy umieścić w bardziej wytrzymałym pojemniku. Do tego nadają się ciasno dopasowane pudełka drewniane lub ze sklejki lub szklane słoiki z hermetycznymi wieczkami.

Folia spożywcza

Jest to tworzywo sztuczne, które nie przepuszcza światła, wilgoci i stwarza stabilne warunki dla zachowania wszystkich leczniczych właściwości propolisu, więc folia do celów spożywczych może być z powodzeniem używana do tworzenia małych opakowań . Wygodnie jest trzymać małe porcje produktu, zwinięte w formie patyczków lub kulek.

Torba celofanowa

Produkty celofanowe, takie jak folia spożywcza lub praktyczne torby na suwak, mogą być używane do pakowania materiałów stałych lub kulek woskowych. Jednak ten rodzaj plastiku jest przezroczysty i łatwo przepuszcza światło, dlatego propolis zapakowany w celofan należy umieścić w nieprzezroczystym pojemniku.

Pojemniki ze szkła cieniowanego

Ciemne szkło to idealna metoda przechowywania nalewek lub olejków z propolisu, a także maści, kremów i emulsji. Taki pojemnik nie przepuszcza dobrze światła, a przy zastosowaniu mocnego hermetycznego korka nie pozwala na wchłonięcie obcych zapachów i substancji lotnych, a także wilgoci. Preparaty propolisowe można przechowywać w szkle w lodówce oraz w ciemnej spiżarni.

Wybór miejsca

Zapewnienie długoterminowej ochrony kleju pszczelego jest dość trudne, ponieważ należy wziąć pod uwagę możliwe negatywne czynniki. Znalezienie takich miejsc w nowoczesnym mieszkaniu to trudne, ale wykonalne zadanie.

Szafa

Nie można trzymać propolisu i jego pochodnych w zwykłej kuchennej szufladzie, zwłaszcza jeśli znajduje się on obok lub nad piecem. W kuchni niemożliwe jest zapewnienie stabilnych wskaźników temperatury i wilgotności. Możesz na krótko umieścić niewielką ilość propolisu w dolnej szufladzie szafki kuchennej, jak najdalej od kuchenki, kaloryfera, innych elektrycznych urządzeń grzewczych i okien.

Do przechowywania długoterminowego bardziej odpowiednia jest szafa w nieogrzewanym pomieszczeniu w mieszkaniu, na przykład w ciemnym korytarzu, garderobie.

Lodówka

Uważa się, że przechowywanie propolisu w lodówce nie jest najlepszym rozwiązaniem. Zawsze jest wilgotno, występują różne silne i ostre zapachy, dlatego bardziej odpowiednie są do tego szklane słoiki i butelki z alkoholem i kremowymi, oleistymi roztworami propolisu. Ważne jest, aby zapewnić szczelne uszczelnienie, zaciemnienie i brak wahań temperatury.

Zabrania się umieszczania propolisu w zamrażarce, ponieważ substancja traci swoje właściwości i zaczyna się kruszyć.

Spiżarnia

Najlepszym miejscem na propolis jest spiżarnia bez okien i urządzeń grzewczych. Powstaje tu równomierna temperatura, nie ma spadków wilgotności i negatywnego wpływu światła słonecznego. Wszystkie rodzaje propolisu można przechowywać w spiżarni, jeśli są odpowiednio zapakowane.

Data ważności

Propolis jest substancją biologicznie czynną, której okres trwałości jest ograniczony nawet przy zapewnieniu odpowiednich warunków przechowywania. Każdy rodzaj produktu ma swoje własne daty ważności, których należy przestrzegać.

Suszenie

Propolis w czystej, suchej formie jest przechowywany średnio 5-6 lat, zamknięty w szkle i przechowywany zgodnie ze wszystkimi zasadami może przetrwać do 8 lat.

Solidne

Okres trwałości naturalnego propolisu w kulkach lub „kiełbaskach” wynosi 6 lat.

Na alkoholu

Alkoholowy roztwór kleju pszczelego przechowywany w temperaturze nie wyższej niż +15 stopni Celsjusza będzie dobry przez 3 do 5 lat. Lek wlać do butelek z ciemnego szkła, szczelnie zatkać i chronić przed słońcem i światłem.

Na wodzie

Roztwór wodny jest bardziej wrażliwy na wpływy zewnętrzne niż inne leki, więc jego trwałość nie przekracza 10 dni w temperaturze pokojowej i 30 dni w lodówce w zamkniętym pojemniku.

Olej propolisowy

Ten lek można przechowywać w pojemniku z ciemnego szkła w lodówce przez okres do 3 miesięcy.

Jako maść

Maść propolisowa jest przygotowywana na bazie wazeliny lub oleju rybiego. Można go przechowywać w warunkach pokojowych, ważne jest tylko, aby chronić lek przed działaniem światła i wilgoci. Po wejściu kompozycja może „sfermentować” lub osiedlą się w niej szkodliwe dla ludzi mikroorganizmy.

Jak sprawdzić, czy propolis nie nadaje się do użytku

Data ważności propolisu oznacza, że zakończył się okres jego aktywności biologicznej i jako lek nie może być już używany. Następujące czynniki również wskazują na nieprzydatność:

1. Zmiana koloru, tekstury i zapachu.
2. Rozsypujący się klej pszczeli nie jest dobry do gojenia.
3. Oddzielenie olejku propolisowego z pojawieniem się obcego nieprzyjemnego zapachu oznacza jego pogorszenie.
4. Jeśli na powierzchni maści, kremu lub emulsji pojawi się pleśń, produkt należy wyrzucić.

Właściwie przechowywana substancja zachowuje przez lata dobroczynne właściwości tkwiące w naturze.

Czy można użyć zepsutego propolisu

Jeśli można było upewnić się, że czysta substancja lub jakakolwiek kompozycja lecznicza na bazie propolisu uległa pogorszeniu, należy ją bezlitośnie wyrzucić. Wynika to z faktu, że przeterminowany lub zepsuty lek nie przyniesie korzyści i może poważnie zaszkodzić zdrowiu.

Mogą się w nim tworzyć toksyny lub mogą osiedlać się patogenne drobnoustroje. Również klej pszczeli, który utracił swoje użyteczne właściwości, może wywołać reakcję alergiczną.

Zalecane