Melon Gulyabi: opis odmiany, uprawa i pielęgnacja, jak wybrać ze zdjęcia

Melon Gulyabi pochodzi z Azji Środkowej, ogrodnicy często nazywają go Chardzhuiskaya. Nazwa związana jest z obszarem, na którym hodowano odmianę. Dziś kultura rozprzestrzeniła się na inne terytoria i jest kultywowana w sąsiednich republikach.

Roślina należy do kategorii odmian późno dojrzewających. W suchych, ciepłych regionach od czasu kiełkowania do pełnego dojrzewania mija średnio 130 dni. Hodowcy zwracają uwagę na bogaty melonowy aromat owoców, który z pełną mocą przejawia się w kilka tygodni po zbiorach.

Cechy owoców

Wygląd owoców może się znacznie różnić w zależności od konkretnej odmiany. Kolorystyka może przybrać tradycyjny żółty lub pomarańczowy kolor. Niektóre odmiany mają niezwykłą zielonkawą, a nawet białą skórkę. Powierzchnia owocu różni się w zależności od rodzaju rośliny. W przypadku odmian o ciepłej barwie charakterystyczny jest ażurowy wzór siatki. Zielonkawe i białe owoce mają niewielkie pomarszczenia i wyraźne paski.

Odmiana melona Gulyabi charakteryzuje się wydłużonym, jajowatym kształtem owocu. Przy uprawie w ciepłym klimacie średnia waga owoców waha się od 4 do 8 kg. Przy uprawie w klimacie przeciętnych rosyjskich regionów wskaźnik jest nieco skromniejszy i osiąga 3 kg.

Wszystkie rodzaje kultur wyróżniają się gęstą miazgą. W czasie dojrzewania struktura jest chrupiąca, ale po kilku tygodniach staje się miękka, soczysta i ma niezwykły aromat.Smak i wygląd owoców są zachowane podczas długotrwałego przechowywania, a smak miodu jest obecny dzięki znacznej zawartości karotenu i cukru.

Jakie odmiany istnieją

Wraz z odmianą Chardzhuyskaya na rynku dostępne są inne rodzaje upraw. Najbardziej popularne są następujące odmiany Gulyabi:

• Chok - charakteryzuje się absolutnie gładką powierzchnią, soczystą włóknistą miazgą.
• Gulyabi 803 - aktywnie uprawiana w Turkmenistanie, ma jasnożółtą skórkę, soczysty chrupiący miąższ.
• Bovaldi - odmiana ma zielony kolor owoców z wyraźnymi pręgami, ich waga sięga 3-5 kg, owoce charakteryzują się białym, włóknistym, soczystym miąższem.
• Sary-Gulyabi - melon o charakterystycznym żółto-pomarańczowym kolorze skórki i dużym oczku na powierzchni, gęstym miąższu, oleisty w dotyku, ma bogaty słodki smak ze względu na wysoką zawartość cukru.

Spośród wszystkich odmian melona Gulyabi wyróżnia się odmiana Orange, od której nazwy można od razu zrozumieć jej główną cechę. Roślina ma krótszy okres dojrzewania, a pierwszy plon można zebrać po 100-100 dniach. Pomimo krótszego okresu dojrzewania owoce można spożywać dopiero po kilku tygodniach dojrzewania, kiedy „osiągną” stan gotowości.

Wady i zalety odmiany

Jedyną wadą melona jest trudność w uprawie w trudnych warunkach klimatycznych. W uprawie na zewnątrz roślina doświadcza braku ciepła i światła. Nawet niewielkie wahania temperatury negatywnie wpływają na wzrost rośliny. Posadzone w szklarniach kultura charakteryzuje się słabym wzrostem i plonowaniem owoców, co wiąże się z brakiem światła słonecznego.

Do godności odmiany należy nie tylko doskonały smak owoców, ale także ich skład.

Wśród wielu przedstawicieli upraw melonów Gulyabi wypada korzystnie w porównaniu z wysoką zawartością witamin i minerałów, co zapewnia jej korzystne i lecznicze właściwości. Melon jest uważany za jeden z najlepszych pokarmów przywracających brak witamin w organizmie. Stosowanie miazgi przyczynia się do ogólnego stanu zdrowia, odporności i odporności organizmu.

Istotną zaletą jest zdolność owoców do długotrwałego przechowywania bez utraty walorów smakowych i użyteczności produktu. Ta funkcja pozwala cieszyć się pysznym smakołykiem i nadrabiać brak witamin w zimnych porach roku, kiedy brakuje świeżych warzyw i owoców.

Dzięki nowoczesnej różnorodności receptur oraz niezwykle bogatemu smakowi i aromatowi melona, produkt ten jest dziś szeroko stosowany w kuchni. Robi się z niego pierwsze i drugie danie, słodycze i suszone owoce.Produkt lekko traci przydatność swojego składu po zamrożeniu.

Jak wybrać melon?

Dla wielu obywateli Rosji kwestia wyboru odpowiedniego melona jest trudna. Wynika to z dużej różnorodności nowoczesnych odmian i braku niezbędnego doświadczenia, ponieważ konieczne jest wybieranie owoców tylko w okresie, w którym zbiory są sprowadzane z ciepłych krajów. Jednocześnie istnieje szereg zasad, zgodnie z którymi nie można popełnić błędu przy właściwym wyborze. Następujące punkty świadczą o dojrzałości owocu:

• aromat jest bogaty, ma wyraźny zapach melona, co wskazuje na pełne dojrzewanie owocu;
• łodyga owocu ma gęstą strukturę z szarawym odcieniem, lekko przesuszona, a obecność zielonej szypułki wskazuje na wczesne usunięcie owocu i ryzyko pozyskania niedojrzałego melona;
• powierzchnia skórki nie posiada defektów w postaci wgnieceń i odprysków;
• skórka jest plastyczna i wygina się pod naciskiem palca.

Oznaką dojrzałości melona jest obecność jednolitego koloru owocu. Dozwolone jest posiadanie jednego jaśniejszego miejsca ze względu na jego kontakt z powierzchnią ziemi i przyjmowanie mniejszej ilości światła słonecznego. Podczas stukania w dojrzałego melona słychać charakterystyczne, przytłumione dźwięki.

Kupując niedojrzały melon, nie powinieneś się denerwować i martwić. W takim przypadku wystarczy usunąć płód na kilka dni w ciemnym, suchym pomieszczeniu. Ze względu na zdolność kultury do dojrzewania podczas przechowywania, po tygodniu smak miąższu znacznie się poprawi.

Zalecane