Jak przydatna jest pomarańcza dla ludzkiego ciała: jakie witaminy i właściwości cytrusów

Pomarańcza znana jest nie tylko ze swoich wyraźnych właściwości smakowych, ale także z korzyści dla zdrowia ludzkiego. Pytanie, co jest przydatne do jedzenia pomarańczy, nie traci na znaczeniu, ponieważ owoc ma złożony wpływ na organizm.

Zawartość kalorii i skład chemiczny

Korzyści z owoców cytrusowych są bezpośrednio związane z ich składem chemicznym, z którym warto zapoznać się, gdy pojawia się pytanie, co jest bogate w pomarańczę. Kompozycja zawiera następujące przydatne składniki:

• retinol, który stymuluje układ odpornościowy;
• kwas askorbinowy, który pełni rolę przeciwutleniacza i poprawia odporność na stres;
• tokoferol, który kontroluje aktywność układu hormonalnego i eliminuje toksyny;
• biotyna, która stabilizuje poziom cukru we krwi.

Oprócz tych substancji owoce pomarańczy zawierają szereg innych witamin. W składzie znajdują się również minerały, m.in. potas, magnez, żelazo. Wartość odżywcza owocu to 36-43 kcal na 100 g.

Korzyści pomarańczy dla ciała

Kombinacja użytecznych makro- i mikroelementów zapewnia prawidłowe funkcjonowanie narządów wewnętrznych, oczyszcza skład krwi, poprawia apetyt, wspomaga aktywną produkcję energii, aktywuje proces odmładzania i odnowy skóry.

Wskaźniki zużycia

Aby czerpać korzyści z owoców cytrusowych, musisz przestrzegać określonego wskaźnika spożycia. Wskaźnik normatywny zależy od wieku osoby, stanu zdrowia i innych czynników.

Dla kobiet w ciąży i karmiących piersią

Jeśli ciąża lub laktacja przebiega normalnie, można spożywać 1-2 owoce dziennie. Lekarze zezwalają na spożywanie nie tylko samej miazgi, ale także zmielonej skórki owocu, która jest nasycona przydatnymi witaminami.

Odmowa użycia owoców cytrusowych jest konieczna tylko w przypadku przyszłych matek, u których zdiagnozowano chorobę przewodu pokarmowego. Obecność wrzodów lub zapalenia żołądka negatywnie wpływa na zdolność do zwiększania kwasowości żołądka.

Dla dzieci

Dzieci mogą dawać czyste owoce cytrusowe po ukończeniu trzech lat. Optymalny wskaźnik spożycia to kilka kromek tygodniowo. Z wiekiem możesz zwiększyć ilość spożywanych owoców, ale ważne jest, aby robić to stopniowo, aby nie wywołać alergii.

Dla dorosłych

Dorośli muszą spożywać tylko jedną pomarańczę 3-4 razy w tygodniu, aby uzyskać maksymalne korzyści dla organizmu. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę indywidualne wskazania i reakcje na produkt.

Aplikacja

Charakterystyczny smak, wyraźny aromat i użyteczne właściwości pomarańczy znacznie zwiększają możliwości jej zastosowania. Owoce są wykorzystywane do celów kulinarnych, kosmetycznych i medycznych.

Gotowanie

Miąższ, skórka i sok z pomarańczy są używane do przygotowania dużej liczby gorących dań i deserów. Odmiany o słodko-kwaśnym smaku dobrze współgrają z drobiem, rybami i niektórymi warzywami. Słodkie odmiany są często używane w połączeniu z przyprawami, jagodami, słodkimi owocami.

Skórka owoców nadaje się do robienia dżemów i różnych naparów. Marmolada, dżemy i pianki przygotowywane są z pokruszonej miazgi. Kawałki świeżych owoców są dodawane do grzanego wina, herbaty i innych napojów, aby dodać smaku.

W domowej kosmetologii

Istnieje wiele przepisów na kosmetyki z wykorzystaniem pomarańczy do pielęgnacji skóry twarzy i ciała. Maseczki, kremy i balsamy są przydatne dla każdego rodzaju skóry. Właściwości owoców cytrusowych działają biostymulująco i odmładzająco. W domu możesz przygotować następujące przydatne narzędzia:

1. Świeży sok. Po zmoczeniu w soku wacika można leczyć okolice twarzy i szyi. Po kilku godzinach skórę spłukuje się zimną wodą i pozostawia do wyschnięcia bez wycierania.
2. Otarta skórka w roztworze alkoholu. Wypełniając drobno startą skórkę pół szklanki alkoholu, należy wytrzymać roztwór przez tydzień, a następnie przefiltrować i rozcieńczyć łyżką gliceryny. Powstały balsam jest odpowiedni dla porowatej skóry twarzy.
3. Zamasuj sokiem pomarańczowym. Aby zrobić maskę, musisz wymieszać łyżkę płatków owsianych, niewielką ilość surowej mąki i sok z jednej pomarańczy. Aby odmłodzić starzejącą się skórę wystarczy trzymać maskę przez 20-30 minut.

W medycynie ludowej

W wielu przepisach ludowych używa się również pomarańczy. Ze względu na użyteczne właściwości owocu może służyć jako lekarstwo.

Do metabolizmu, odporności i przewodu pokarmowego

Regularne spożywanie pomarańczy i stosowanie środków ludowych zawierających miąższ lub sok pomaga normalizować przemianę materii i czynić funkcjonowanie organizmu bardziej harmonijnym. Witaminy wchodzące w skład owoców wzmacniają funkcje ochronne, zwalczają infekcje wirusowe i regulują proces trawienia.

Za serce i krew

Ryzyko chorób serca i układu krążenia zmniejszają flawonoidy zawarte w soku pomarańczowym. Substancje mają działanie przeciwutleniające i hipoglikemiczne. Przydatne elementy hamują rozwój reakcji zapalnych zachodzących w układzie naczyniowym z powodu częstego spożywania tłustych pokarmów.

Z cukrzycą

U pacjentów z cukrzycą podstawą żywienia jest zdrowa żywność. Dieta powinna zawierać dużą ilość warzyw i owoców, w tym owoców cytrusowych. Wysoka zawartość przeciwutleniaczy w pomarańczach sprawia, że są one pożądane przez diabetyków. Spożywanie owoców nasyca organizm witaminami A, C i E, a także beta-karotenem.

Do zapobiegania

Okresowe spożywanie owoców cytrusowych poprawia odporność i utrzymuje ciało w dobrej kondycji. W celach profilaktycznych wystarczy spożywać 2-4 pomarańcze tygodniowo.

Przeciwwskazania do stosowania

Pomimo dużej zawartości użytecznych składników, w niektórych przypadkach pomarańcza może być szkodliwa dla zdrowia. Przeciwwskazania to obecność wrzodów żołądka i ostrych zaburzeń jelitowych.

Jak wybrać przy zakupie?

Wybierając owoce, należy zwrócić uwagę na szereg znaków. Kolor skórki powinien być bogaty i jednolity, co wskazuje na wystarczającą dojrzałość. Na owocach słodkich odmian skórka ma małe czerwone plamy.

Kupując owoce, zaleca się wyczuwanie ich, aby uniknąć uszkodzonych, luźnych i zmiękczonych okazów.

Pyszne i soczyste owoce z reguły mają zwiększoną masę, dlatego należy wybierać cięższe owoce. Dojrzałe owoce mają również wyraźny słodki aromat.

Jak przechowywać pomarańcze w domu?

W standardowej temperaturze pokojowej pomarańcze można przechowywać do tygodnia bez utraty swoich pierwotnych właściwości. W lodówce owoce przechowuje się przez kilka tygodni, w zależności od stopnia ich dojrzałości.Dopuszcza się przechowywanie owoców w ciemnych i chłodnych pomieszczeniach o niskiej wilgotności.

Zalecane