Rodzynka Porzeczkowa: opis i charakterystyka odmiany, sadzenie i pielęgnacja, recenzje ze zdjęciami

Domą każdego amatorskiego ogrodnika jest rodzynka z czarnej porzeczki. Charakterystyczną cechą tej odmiany są słodkie, jednowymiarowe owoce, gęsto osadzone na gałązkach, a czasem przypominające wielkość wiśni.

Historia selekcji rodzynek porzeczkowych

W drugiej połowie XX wieku amerykański mączniak prawdziwy agrestu całkowicie zaatakował czarną porzeczkę. Sferoteka rozprzestrzeniła się w całej Europie, a następnie w Rosji. Aby zwalczyć tę plagę, rozpoczęto badania. Naukowcy doszli do wniosku, że chów wsobny przystąpień zwiększa odporność na choroby u odmian dawców.Jednocześnie podkreślono nowe źródła odporności.

Tak więc z rodziny Goliata i Black Seedling pojawił się numer hodowlany 12-173 - źródło odporności na mączniaka prawdziwego (spherotheca). Przy udziale tego wydania powstała złożona hybryda 37-5 i Dove Seedling - odmiana Izyumnaya. Autorem jest wybitny radziecki i rosyjski naukowiec A.I.Astachow (1931-2007).

Wady i zalety odmiany

Odmiana czarnej porzeczki Raisin ma zarówno pozytywne, jak i negatywne cechy.

Godność:

• odporny na suszę i mróz;
• odporny na roztocza i mączniaka prawdziwego;
• odporny na zmiany temperatury powietrza;
• nie kruszy się do jesieni;
• łatwa pielęgnacja;
• owoce deserowe, miodowo-słodkie.

Wady:

• słaba odporność na septorię;
• trudne do rozmnażania z sadzonek.

Opis i charakterystyka

Czarna porzeczka zawsze była popularną jagodą w Europie i Rosji.

Wygląd krzaka

Krzew porzeczki jest zadbany, wyprostowany, w fazie formowania osiąga wysokość nie większą niż półtora metra. Korona składa się z gałęzi w różnym wieku. Owocują głównie świeże przyrosty.

Liście są całe, naprzemienne, o eleganckim trójklapowym kształcie, otoczone ząbkami. Powierzchnia jest szorstka i jednolita zielona. Na odwrocie arkusza żelaza, tworząc niezwykły porzeczkowy aromat podczas pocierania arkusza na palcach. Korzenie porzeczki mają strukturę włóknistą, osiągając głębokość 35 cm.

Kwiaty i owoce

Pięciopłatkowe jajniki (do 11 sztuk) rodzynkowej porzeczki, kwitnące, tworzą pachnący pędzel kwiatowy o jasnożółtym odcieniu. Kwitnie wcześnie - w pierwszej trzeciej maja. W niesprzyjających warunkach pogodowych lub niewłaściwej pielęgnacji niezapylone jajniki kruszą się.

Owoce są zaokrąglone, duże, czarne, bez połysku. Dzięki dobrej pielęgnacji i sprzyjającym warunkom pogodowym osiągają masę 3,3 g. Dojrzewają niemal jednocześnie, długo nie kruszą się. Jagody mają słodki, miodowo-słodki smak, o niesamowitym aromacie porzeczki.

Plon i owocowanie

Deklarowana genetycznie wielkoowocowa porzeczka rodzynkowa pojawia się tylko wtedy, gdy podczas kwitnienia i kwitnienia przestrzegane są obowiązkowe warunki agrotechniczne uprawy.

Jagody stają się zauważalnie mniejsze wraz ze starzeniem się gałęzi i różnią się wielkością w różnych strefach glebowych i klimatycznych.

Liczba jagód w pędzelku zależy również od różnych czynników:

• poziom samozapylenia;
• obecność w otoczeniu krzewów innej odmiany;
• warunki pogodowe przed i po kwitnieniu, gdy z powodu suszy lub upału część jajników kruszy się.

Porzeczka owocuje do 15 lat. W dobrych latach (zwykle w szóstym) z krzaka można usunąć do 2,5 kg. Na skalę przemysłową średnia wydajność wynosi 11,2 t/ha (1,71 kg/krzak), maksymalna to 13,6 t/ha (2,0 kg/krzak).

Gdzie są używane rodzynki

Porzeczki są spożywane w swojej naturalnej postaci, są również dobre jako rodzynki, nie są od razu usuwane z gałęzi. W domu przygotowują napoje owocowe, soki, galaretki, marmolady, nalewki, likiery. Aby zachować użyteczne właściwości do następnego sezonu, porzeczki są mrożone, suszone, konserwowane w delikatny sposób.

Jest to silny środek przeciwszkorbutowy, przeciwgorączkowy i pobudzający apetyt. Czarna porzeczka wspomaga odporność, opóźnia starzenie się, pomaga w leczeniu chorób serca, chorób skóry, cukrzycy.

Na jego bazie produkowane są na skalę przemysłową wysokiej jakości nadzienia do wyrobów cukierniczych, syropy, ekstrakty, wina, likiery, kisiele wytrawne. W przemyśle witaminowym Porzeczka rodzynkowa wykorzystywana jest do produkcji koncentratów i preparatów witaminy C.

Odporność na suszę i mróz

Czarna porzeczka Rodzynka jest odporna na suszę i z powodzeniem uprawiana na suchych obszarach. Z łatwością przetrwa mrozy do -39 C. Temperatura kwitnienia i owocowania tej odmiany wynosi 20-25 C.

Podatność na choroby i szkodniki

Nie boi się roztoczy i mączniaka prawdziwego. Najmniej zbadany analog jest odporny na septię. Ze szkodnikami należy postępować w sposób ogólny.

Funkcje dopasowania

Warunki operacji lądowania

Najlepiej sadzić odmiany czarnej porzeczki Izyumnaya jesienią: na północy kraju - w trzeciej dekadzie września, w regionach południowych - w październiku, listopadzie. Krzew zakorzeni się przed mrozem, a na wiosnę już otrzyma niezbędne pożywienie.

Wiosną - o ile pozwala na to stan gleby i przed pęknięciem pąków będzie mało czasu - przed sezonem wegetacyjnym roślina powinna mieć czas na zakorzenienie się w minimalnym stopniu.

Określanie miejsca

Najbardziej odpowiednią glebą dla rodzynek rodzynek jest luźna glina piaszczysta lub glina. Niedopuszczalne jest nasiąkanie wodą i wysoka wilgotność ziemi. Na kwaśnej glebie jagody stają się mniejsze, zbiory nie są zachęcające. Miejsce do sadzenia porzeczek jest wybrane nasłonecznione, dobrze oświetlone, zwykle wzdłuż ogrodzenia lub ścieżek.

Wykluczone obszary przepalenia. Szczególnie niszczycielskie są wiatry północne i północno-wschodnie.

Przygotowanie grządek i działki

Łóżka muszą być zbudowane zgodnie z powyższymi warunkami. Miejsca do sadzenia sadzonek należy przygotować wcześniej.

Sadząc Porzeczki rodzynkowe w odległości do 2 m między krzewami, jagody staną się większe i zaskoczą Cię swoim aromatem. Smak porzeczek będzie słodszy, a zbiory będą odpowiednio wyższe, a krzewy dłużej będą zachwycać zbiorami.

1. Jeśli gleba jest nawożona, do otworu dodaje się superfosfat zmieszany z ziemią, popiołem drzewnym i mocznikiem w proporcji około 200:350:45.
2. Zubożoną glebę uprawiamy wcześniej, kopiąc ją głęboko z dodatkiem obornika, popiołu i nawozu potasowo-fosforowego.

Wybór sadzonek

Konieczna jest krytyczna ocena stanu zakładu:

• korzenie nie powinny nosić śladów uszkodzeń mechanicznych, gnicia;
• pędy - nieuszkodzone przez szkodniki, zdrowe, elastyczne;
• Liście - sprężyste, bez plam i innych możliwych śladów choroby.

Technologia sadzenia sadzonek

Przewodnik po działaniach:

• przygotuj wnęki o bokach około 50 cm w odległości co najmniej 1,5-1,8 m od siebie;
• dodaj mieszankę superfosfatu i humusu do luźnej ziemi na dnie wykopu;
• wypełnij 10 cm ziemią;
• korzenie porzeczki wstępnie moczone przez około 4 godziny, opuścić pod kątem 45 stopni do wnęki i wyprostować;
• wypełnij korzenie i szyjkę korzeniową sadzonki ziemią na 7-8 cm;
• lekko deptać ziemię wokół pnia, wody i ściółki;
• na wiosnę dodatkowo pokrój gałązki na 3-4 pąki i podlewaj sadzonkę według potrzeb.

Reprodukcja krzewu rodzynkowego

Doświadczeni ogrodnicy polecają ogrodnikom amatorom metodę rozmnażania Porzeczki rodzynkowej z odrośniętymi sadzonkami. Aby to zrobić, wystarczy przycisnąć gałązkę porzeczki do ziemi za pomocą spinki do włosów i zasnąć. Gdy warstwa zakorzeni się, cięcie z korzeniem jest odcinane i sadzone.

Możesz rozmnażać rodzynki - dzieląc macierzysty krzak.

Organizacja kompetentnej opieki

Nawadnianie i nawożenie

Porzeczka rodzynkowa jest odporna na suszę. Ale dla dobrego, obfitego żniwa ziemia musi być obficie nawilżona. Podlewanie jest preferowane wieczorami. Następnie - mulczowanie. Same korony krzewów, z powodu braku deszczu, trzeba nawadniać 2 razy w tygodniu.

Doświadczeni ogrodnicy znają sekret pozyskiwania dużych jagód: wiosną obficie podlewaj krzewy, ale uważaj jeszcze bardziej, gdy pąki pęcznieją kwiatami.Potrzebują w tej chwili wysokiej wilgotności powietrza. Z wężem z przegrodą łatwo rozwiążesz ten problem, a porzeczka z wdzięcznością zareaguje na pielęgnację pod koniec sezonu.

Bezpośrednio po posadzeniu młode krzewy nie wymagają nawożenia pogłównego, ale później na wiosnę 45 g mocznika znacząco wpłynie na plon.

W okresie aktywnego wiązania porzeczki potrzebują pożywienia: podczas wiązania jagód - dobre wiadro roztworu, złożony, mineralny nawóz dla dużego krzewu. Po zbiorach należy nakarmić rośliny superfosfatem i szklanką popiołu.

Eksperci zalecają, aby przynajmniej raz na 2 lata przykrywać krzewy humusem, a następnie zasypywać ziemią.

Rozluźnienie gleby

Porzeczkowa odmiana Raisin, jak każda uprawa ogrodowa, potrzebuje luźnej gleby. Musi być utrzymany przez cały sezon. Ważne jest, aby nie uszkodzić korzeni blisko powierzchni poprzez poluzowanie. Poluzowanie nie jest potrzebne, jeśli okrąg pnia jest wyłożony ściółką.

Kształtowanie krzaka

• Ogólną zasadą tworzenia krzewu jest pozostawienie 3 nowych pędów każdego roku, odcinając 2 pąki z każdego.
• W pierwszym sezonie młode pędy przycina się do 3 pąków.
• W kolejnych latach każdy z pozostałych 3 młodych pędów jest skracany o 2 pąki.
• Ponadto w sezonach 3 i 4 zeszłoroczne gałęzie są przycinane o 10 cm, aby zachęcić do rozgałęzień.
• Gałęzie od pięciu lat są przycinane blisko pnia.
• Wtedy każdego roku wycinają stare, pozostawiając taką samą liczbę młodych.
• Po 10 latach krzew jest dzielony i przesadzany.
• Dobry dorosły krzew porzeczki powinien mieć 10-15 silnych głównych gałęzi w różnym wieku.

Schronisko na zimę

Porzeczka rodzynkowa praktycznie nie potrzebuje schronienia, tylko w przypadku mrozów powyżej 39˚C lub:

• młody krzew do 2 lat;
• wcześnie wyzdrowiało z choroby lub upuściło liście;
• czekam na bezśnieżną lub bardzo mroźną zimę.

Zabiegi profilaktyczne

Aby zapobiec chorobom i pojawieniu się szkodników w ogrodzie wymagane są:

• przycinanie na czas, aby zapobiec gęstym gałęziom;
• palenie uszkodzonych gałęzi;
• kopanie między rzędami późną jesienią w celu zniszczenia szkodników przygotowanych do zimowania;
• wczesna wiosenna kuracja wrzącą wodą na każdą gałąź przed kwitnieniem.

Możesz zebrać więcej łusek cebuli i czosnku zimą, a wiosną rozrzucić pod krzakami porzeczek: nie przestraszy się wielu powszechnych nieszczęść.

Dlaczego porzeczki nie przynoszą owoców

1. Za mało słońca.
2. Gleba kwaśna.
3. Za mało wilgoci w okresie pączkowania.
4. Rewersja to choroba, w której owocnikowanie ustaje.
5. Motyl - szklana obudowa.
6. Mrówki leśne zjadają wnętrze kwiatu, pozostawiając puste działki.
7. Zasolenie gleby, nawet najlżejsze.
8. Nadmiar nawozu.
9. Rośnie w zaroślach drzew ogrodowych.

Opinie ogrodników o kulturze

Kriulev Yu.P., testowy ogrodnik z Niżnego Nowogrodu

Ogrodnicy chcieliby zwrócić szczególną uwagę na odmiany porzeczek Izyumnaya. Odmiana o doskonałych walorach smakowych (4,7-4,8 punktu) jest odporna na choroby, ma dobrą zimotrwałość. Nie kruszy się, gdy jest w pełni dojrzały, ale stopniowo wysycha na krzaku, jakby „podsuszony”, skąd wzięła swoją nazwę.

Sergey Chudopalov, tester odmian:

Odmiana Izumnaya jest jeszcze lepsza. Jest znacznie słodszy. Ta odmiana jest wczesna, ale jagody są tak mocno przytwierdzone do gałęzi, że mogą zwisać do zimy, jeśli nie są dziobane przez ptaki. Wysoka zawartość cukru (10-12%) upodabnia je do rodzynek – stąd nazwa. Ponadto Rodzynka jest odporna na zimę, odporna na mączniaka prawdziwego, roztocza.

Zalecane