Kwiaty, zioła

Monarda: właściwości lecznicze i przeciwwskazania, zastosowanie w medycynie, kuchni i kosmetyce

Monarda: właściwości lecznicze i przeciwwskazania, zastosowanie w medycynie, kuchni i kosmetyce
Anonim

Roślina z rodziny Lamiaceae występuje na wolności tylko w Ameryce Północnej, skąd została przywieziona do Europy w XV lub XVI wieku przez marynarzy, którzy szukali krótkiej drogi do Indii i odkryli Nowy Świat . Monarda przyciągnęła hiszpańskiego botanika, który jako pierwszy opisał roślinę wieloletnią. Roślina została później nazwana jego imieniem. Klomby i ogrody zaczęto ozdabiać jasnymi kwiatami, ale okazało się, że monarda ma właściwości lecznicze i ma niewiele przeciwwskazań.

Krótki opis i cechy rośliny

Ta bylina zielna ma wyprostowaną łodygę, wysokość niektórych odmian sięga 1,5 metra.Ząbkowane liście są owalne, dorastają do 15 cm długości, do 8 cm szerokości Płatki kwiatostanów, przypominające główki, są pomalowane na kolor liliowy, fioletowy, szkarłatny lub różowy.

Łodyga monardy pokryta jest kosmkami. W jego górnej części kwiaty zbiera się w 20-40 kawałkach. Aromat świeżej trawy łączy w sobie zapachy cytrusów, mięty, skórki cytryny. Nadziemna część monardy służy jako przyprawa, przyprawa.

Niektóre odmiany roślin

Pachnąca bylina otrzymała więcej niż jedno imię. Uprawiana jako bergamotka, melisa, melisa, herbata Oswego i melisa amerykańska. Istnieje około 20 gatunków roślin należących do rodzaju Monarda. Najczęściej w ogrodach znajdują się byliny - jajowate i podwójne. Wszystkie odmiany mają jasny aromat.

Używany do celów dekoracyjnych i bardzo popularny wśród hodowców monardów:

  • pachnący;
  • cytryna;
  • Bradbury;
  • grzebień;
  • czerwony.

Mieszańce typu podwójnego i rurkowego uprawiane są w ogrodach, których łodygi osiągają wysokość 1 metra. Karzeł Monarda jest uprawiany do produkcji przypraw. W Ameryce i Niemczech wyhodowano odmiany wieloletnich roślin o płatkach o różnych odcieniach.

Właściwości użytkowe i lecznicze Monarda kwitnie w lipcu, pierwsze liście pojawiają się w marcu i zielenieją do listopada, nie przemarzają przy lekkich przymrozkach. Bogate w rośliny zielne:

  • olejki eteryczne;
  • kwas askorbinowy;
  • tiamina;
  • ryboflawina.

Zalety monardy były znane rdzennym mieszkańcom Ameryki Północnej na długo przed odkryciem kontynentu przez hiszpańskich żeglarzy. Ale lecznicze właściwości rośliny zostały zapomniane na kilka stuleci. Monarda została posadzona jako kwiat ozdobny, a pachnące liście i łodygi zostały dodane do potraw.

Teraz roślina wieloletnia jest uprawiana na skalę przemysłową w celu uzyskania olejku eterycznego zawartego w płatkach. Środek leczniczy ma działanie przeciwskurczowe, jest przeciwutleniaczem i radioprotektorem oraz eliminuje:

  • stres i napięcie nerwowe;
  • zakażenie wirusowe i mikrobiologiczne;
  • zwiększa poziom hemoglobiny.

Olej Monarda przywraca odporność, łagodzi stany zapalne. Ekstrakt roślinny pomaga eliminować czynniki rakotwórcze, łagodzi objawy przeziębienia.

Gdzie aplikować

Monarda jest dodawana do żywności, używana w homeopatii, w oficjalnej medycynie, w ludowych przepisach.

Gotowanie

Kwiaty, łodygi i liście rośliny zielnej mają cytrynowy smak i bogaty, jasny aromat. Monarda green przyprawia dania mięsne i warzywne, przekąski rybne.

Do robienia herbat

Napoje zyskują jasny aromat bergamotki, jeśli dodasz do nich suszone kwiaty lub wieloletnie łodygi. Zarówno zielona, jak i czarna herbata pachną, nabierają cytrusowego smaku po zmieszaniu z liśćmi Monardy.

Używany jako konserwant

Aby przedłużyć okres przydatności do spożycia produktów, od dawna dodaje się substancje zapobiegające rozwojowi mikroorganizmów, powstawaniu pleśni i specyficznemu zapachowi. Rolę konserwantów pełnią zawarte w monardzie olejki eteryczne, dlatego umieszcza się go w ogórkach, pomidorach, owocach, zawijanych w słoiki na zimę.

Jako ziołowy dodatek do sałatek

Świeże wieloletnie liście są używane do urozmaicenia przekąsek. Włóż je do „Cezara” i „Oliviera”, świeża trawa dobrze komponuje się z zieloną cebulą, rzodkiewkami, jajkami. Bardzo smaczną sałatkę uzyskuje się, jeśli weźmiesz:

  • 10 pomidorki koktajlowe;
  • 3 ogórki;
  • 2 żółte papryki.

Warzywa kroimy w kostkę, oliwki i pomidory kroimy na pół. Liście Monarda są siekane i dodawane wraz ze sprasowanym czosnkiem. Sałatka polana oliwą z oliwek.

Sosing Shchi i barszcz

Przyprawa poprawia smak pierwszych dań, łodyg i liści monardy, nadaje przyjemny zapach zupie i miksturze. Wraz z koprem włoskim, koprem, bazylią, młodymi zieleniami używa się do ubierania barszczu.

Koktajl Maślany z Monardą

Aromatyczny napój wytwarzany jest z rośliny ozdobnej, która jest używana jako kwas chlebowy. Do gotowania weź 4 szklanki niskotłuszczowej śmietany i zagotuj. 5 g suchych liści zmielić w moździerzu, wymieszać z maślanką i trzymać w chłodzie przez kwadrans.

Właściwości lecznicze rośliny

Monarda dezynfekuje i leczy rany, działając antybakteryjnie i antyseptycznie. Ozdobny kwiat łagodzi stany zapalne w jamie ustnej, obniża gorączkę, likwiduje swędzenie.

W medycynie

Wartość rośliny leczniczej polega na jej korzystnym wpływie na organizm ludzki. W przypadku korzystania z funduszy Monarda:

  1. Mijają skurcze i bóle głowy.
  2. Uszkodzone komórki są przywracane.
  3. Złamania goją się szybciej.
  4. Wrzody w jamie ustnej goją się.

Dekoracyjna bylina stosowana jest w homeopatii, w oficjalnej medycynie. Z liści i łodyg monardy wytwarzany jest proszek, przygotowywane są napary i ekstrakty.

Po przeprowadzeniu badań rosyjscy naukowcy potwierdzili skuteczność zastosowania odmiany opuchniętej w leczeniu astmy oskrzelowej, zapalenia tchawicy, w ochronie przed promieniowaniem, we wszczepianiu tkanek, w konserwacji krwi.Antocyjany obecne w roślinie wzmacniają naczynia włosowate, sprzyjają rozszerzeniu naczyń wieńcowych.

Liście i kwiaty zawierające flawonoidy i witaminę C działają uspokajająco, eliminują nerwice.

Przepisy na leki Monarda

Aby przyspieszyć gojenie się ran i otarć, 2 duże łyżki liści i łodyg rośliny zanurza się w 250 ml wrzącej wody. Płyn jest myty z uszkodzoną skórą, aby wyeliminować infekcję. Klej jest owijany gazą i nakładany na obszar problemowy.

Zapalenie krtani i tchawicy u dzieci

Aby wyleczyć suchy kaszel, pozbyć się zapalenia oskrzeli, użyj wywaru z Monardy. Do jej przygotowania potrzebna będzie łyżka liści, kwiatów i szklanka płynu. Do naczyń wlewa się suchą trawę. Woda jest podgrzewana, aż na ściankach i dnie czajnika zaczną tworzyć się bąbelki, a następnie wlewa się do naczynia z monardą.Pojemnik jest przykryty i owinięty kocem. Napar leczy ból gardła, zapalenie oskrzeli lub zapalenie krtani i tchawicy, dzieciom podaje się 1/4 szklanki leku 3 lub 4 razy dziennie. Narzędzie rozrzedza sekret, a plwocina opuszcza się szybciej.

W życiu codziennym

Monarda jest używana do inhalacji. Aby pozbyć się przeziębienia i nieżytu nosa, 2 łyżki suchej rośliny wlewa się w pół litra wody na godzinę, gotuje przez 10 minut, napełnia nebulizatorem. Pędy i kwiaty wieloletniej trawy służą do układania ubrań wykonanych z naturalnych tkanin, które chronią je przed molami. Chroni uprawy ogrodowe przed mszycami poprzez spryskiwanie naparem Monarda.

Do masażu używa się olejku roślinnego. Odwary z kwiatów są używane do mycia włosów w przypadku ich wypadania i przerzedzania.

Jak używać rośliny zależy od choroby, na którą została wybrana. Nalewki Monarda pomagają wzmocnić odporność, sok ziołowy przyspiesza gojenie się ran, herbata zwalcza przeziębienia, olejek eteryczny stosowany jest w aromaterapii i inhalacjach.

Na świeżo

Wywar z zielonej trawy wzmacnia system odpornościowy. Aby poradzić sobie z bólem zęba, zapaleniem dziąseł, przeziębieniami, owrzodzeniami skóry przygotowuje się leki ze świeżych liści, łodyg, kwiatów Monardy.

Zalety olejku eterycznego, w parze

Wywary stosowane w leczeniu zapalenia oskrzeli są przygotowywane z rośliny, sok monarda dezynfekuje zadrapania i skaleczenia. Zmniejsza narażenie na promieniowanie olejku eterycznego. Jest dodawany do herbaty, co pomaga radzić sobie z chorobą popromienną. Lekarze przepisują lek pacjentom, którzy przeszli chemioterapię. Podczas korzystania z oleju monarda:

  1. Trądzik znika.
  2. Praca gruczołów łojowych jest znormalizowana.
  3. Płytki lipidowe rozpuszczają się,
  4. Złamania goją się szybciej.
  5. Komórki skóry zostają odmłodzone.

Aby pozbyć się robaków, produkt miesza się z gliceryną i wciera w żołądek. Olej jest dodawany do wywarów używanych do inhalacji.

Napary przyspieszają gojenie się ran, zwalczają zarazki, wirusy, grzyby, łagodzą kaszel, leczą zapalenie oskrzeli i tchawicy.

Przygotowania Monardy

Wyciąg z rośliny i olejku eterycznego jest częścią kremów kosmetycznych, balsamów, dodawanych do maseczek. Kwiaty i liście Monarda są obecne w herbatach ziołowych, które leczą przeziębienia i kaszel.

Używamy suszonych półfabrykatów

Odwary, napary i herbaty powstają nie tylko ze świeżej rośliny. W leczeniu patologii układu moczowo-płciowego, schorzeń układu oddechowego, przeziębień oraz w celu zwiększenia odporności stosuje się wysuszoną nadziemną część monardy.

Technologia zbierania surowców z kwiatów i liści

Do użytku w kuchni, medycynie alternatywnej, roślina jest ścinana i pozostawiana w cieniu na podwórku, na strychu lub w dobrze wentylowanym pomieszczeniu.Zbieranie surowców zaczyna się w momencie pojawienia się kwiatów. Łodygi z wysuszonymi liśćmi nie są zbytnio zmiażdżone, w przeciwnym razie pachnący olejek wyparuje.

Funkcje przechowywania produktów

Aby monarda nie straciła dłużej swoich właściwości użytkowych, umieszcza się ją w szklanym słoju i hermetycznie zamyka. Dobrze wysuszona trawa w lnianych torebkach, kartonach, papierowych torebkach nie psuje się, ale traci aromat. Przechowuj surowce w suchym, przewiewnym miejscu w miejscu, w którym nie padają promienie słoneczne.

Istniejące przeciwwskazania

Chociaż roślina ma właściwości lecznicze, napary i wywary z pachnącej rośliny należy stosować ostrożnie. W liściach i kwiatach jest wiele składników, jeśli jeden z nich nie toleruje, może wystąpić alergia. Do przeciwwskazań do stosowania wewnętrznego pachnących ziół należą:

  • ciąża i okres karmienia piersią;
  • zaburzenia tarczycy;
  • ciężka patologia nerek.

Nie zaleca się używania wywarów i naparów Monarda dla dzieci poniżej 5. roku życia

W przypadku pacjentów z rakiem, ziołowy lek powinien być stosowany wyłącznie zgodnie z zaleceniami lekarza.

Możliwa szkoda

Dekoracyjna bylina rzadko powoduje nieprzyjemne efekty. Gdy dawka nie jest przestrzegana, rozwija się alergia, która objawia się w postaci:

  • kichnięcie;
  • zaczerwienienie skóry;
  • swędzenie i pieczenie;
  • silne rozdarcie.

Kiedy pojawią się te objawy, stosuje się leki przeciwhistaminowe. Wraz ze spadkiem odporności i nadwrażliwością na olejek eteryczny usta i krtań rzadko puchną, co w przypadku braku opieki medycznej jest obarczone rozwojem obrzęku Quinckego.

Aby kuracja z użyciem rośliny ozdobnej była skuteczna, łagodziła chorobę i nie powodowała alergii, należy odpowiednio przechowywać surowce, przygotowywać wywary, maści, napary, przestrzegać dawkowania.

Ta strona w innych językach: