Kałmucka rasa owiec: opis i cechy, zasady trzymania

Od setek lat rasa kałmuckich owiec gruboogonowych zajmuje poczesne miejsce na liście najbardziej produktywnych zwierząt. Z mleka otyłych piękności produkowane są wysokiej jakości sery, a delikatne mięso i tłusty tłuszcz jagnięcy od dawna cieszą się uznaniem miłośników pysznego jedzenia. Dzięki rzadkiej bezpretensjonalności trzymania zwierząt, nawet początkujący może to zrobić.

Historia rasy

Historia pojawienia się owiec kałmuckich w Rosji sięga XVII wieku. Lata te były naznaczone exodusem koczowników z terytoriów zachodniej części Chin i Mongolii. Pod przywództwem Chana Ho-Orliuka Kałmucy przenieśli się na tereny Rosji.

Ludy koczownicze od dawna zajmują się hodowlą bydła. Dzięki spartańskim warunkom zimowania, swobodnemu dostępowi do najlepszych pastwisk i ciągłemu przemieszczaniu się, zwierzęta miały wytrzymałość i silną odporność.

Tłuste barany i owce kałmuckie były szczególnie popularne wśród hodowców zwierząt gospodarskich. Miejscowi mieszkańcy szczęśliwie skrzyżowali swoje małe owce z potężnymi baranami.

Pomimo wstrząsów politycznych w historii kraju, narody pokojowo współistniały na tym samym terytorium. Kałmucja słusznie zajmowała pierwsze miejsce w branży hodowlanej. Jednak po zakończeniu II wojny światowej autonomia kałmucka została rozwiązana, a ludzie zostali przesiedleni na ziemie regionu Astrachań i Kazachstanu.

Nowi sąsiedzi docenili walory użytkowe owiec kałmuckich, więc zaczęli aktywnie krzyżować swoje kędzierzawe zwierzaki z przybyszami. W wyniku prostych manipulacji urodziły się 2 kolejne unikalne rasy owiec gruboogonowych - Edilbaevskaya i Gissarskaya.

Główne cechy i opis owcy kałmuckiej

Znając główne cechy i opis owcy kałmuckiej, trudno pomylić zwierzaka z przedstawicielami innych ras. Owce mają wyraźne cechy charakterystyczne:

1. Zwierzęta mają naprawdę większy wzrost grenadierów. Wzrost tryków często przekracza 80 cm, samice są nieco mniejsze.
2. Waga zwierząt jest dość zgodna z ich wzrostem. Masa dorosłego barana wynosi od 100 do 145 kg. Waga maciorki zależy od pory roku i waha się w granicach 55-90 kg. Młode zwierzęta stopniowo przybierają na wadze. Przed osiągnięciem wieku 1,5 roku owce przybierają na wadze równe 45-50 kg.
3. Pełne wdzięku, suche nogi pewnie podtrzymują obszerne ciało baranka. Takie połączenie nadaje zwierzęciu niezwykły, pełen wdzięku wygląd. Kończyny ustawione prawidłowo, bez wad. Tylne nogi zwierzaka są chronione warstwą tłuszczu.
4. Potężny, wytrzymały korpus jagnięcy przypomina idealny cylinder. Dobrze rozwinięte mięśnie i prosty, prosty grzbiet zwierzęcia uzupełnia szeroki sacrum. Głębokość klatki piersiowej.
5. Przystojny mężczyzna z kręconymi włosami ma małą, schludną głowę. Profil zwierzaka ozdobiony jest ledwo zauważalnym garbem. Wypukłe policzki i długie, opadające uszy dodają zwierzęciu szczególnego uroku.
6. Większość zwierząt jest bezrożna, tylko 15% zwierząt ma małe rogi.
7. Owce kałmuckie są znane jako właściciele grubej, twardej wełny. Ze względu na chropowatą strukturę wełna owiec kałmuckich jest mniej ceniona niż produkty pozyskiwane od zwierząt innych ras. Z jednej owcy rasy kałmuckiej uzyskuje się nie więcej niż 5% wysokiej jakości surowców. Wełna II gatunku stanowi 25% masy całkowitej. Pozostałe 70% wełny zalicza się do kategorii 3.
8. Najczęstsze owce są czerwone i złoto-beżowe. W niektórych rejonach przeważają białe jagnięta z czarnymi znaczeniami na głowie i nogach. Najbardziej cenione są osobniki o czystym białym kolorze.
9. Ogon zwierzaka przypomina elastyczną poduszkę. Oto worek tłuszczu, obficie wypełniony tłuszczem. Wymiary naturalnego pojemnika to 14-25 cm wysokości i 12-21 cm szerokości. Rozmiar grubego ogona zależy bezpośrednio od stopnia otłuszczenia przystojnego mężczyzny. W zależności od dopasowania worka tłuszczowego do ciała owcy rolnicy rozróżniają kilka rodzajów ogonów tłuszczu: niski, średni i wysoki. U jagniąt kałmuckich tłuszcz znajduje się nie tylko w okolicy ogona. Warstwa odżywcza pokrywa tylne kończyny zwierzęcia, zaczynając od strefy lędźwiowej, a kończąc na dolnych stawach skokowych zwierzęcia. Całkowita masa tłuszczu z ogona każdego tryka wynosi 15-17 kg. W większym stopniu bydło jest tuczone przez jagnięta. Dla producentów hodowlanych wskaźniki są nieco skromniejsze. Kobiety produkują więcej tłuszczu wewnętrznego.

Wady i zalety

Wybór rasy do hodowli zależy od osobistych preferencji hodowcy i dostępności przydatnych cech u zwierzęcia. Biorąc pod uwagę zalety i wady rasy, możesz liczyć na opłacalność ekonomii.

Dobre cechy:

1. Silna odporność niezawodnie chroni zwierzęta przed licznymi dolegliwościami.
2. Wytrzymałość. Owce odziedziczyły tę cechę po swoich legendarnych przodkach.
3. Wysokie wskaźniki przybierania na wadze u zwierząt domowych. Waga dorosłego barana z łatwością pokonuje poprzeczkę 100 kg. Waga i wielkość jagniąt Bogatyra różni się od urodzenia. Masa nowonarodzonej jagnięciny to 5 kg.
4. Wydajność. Owce są niezawodnym dostawcą tłuszczu, mięsa, mleka i wełny. Tłuszcz z ogona pozyskiwany z owiec kałmuckich jest mistrzem smaku i właściwości użytkowych. Produkt jest delikatniejszy niż tłuszcz wewnętrzny i topi się już w temperaturze 40 stopni.
5. Zrównoważony rozwój. Chodząc po wolnym wypasie, zwierzęta domowe rozpraszają się po całym terytorium. W poszukiwaniu pożywienia owce zjadają tylko górne liście roślin. W ten sposób pastwisko nie jest zdeptane, a roślinność pozostaje nienaruszona.

Wady:

1. Średnia jakość sierści zwierząt.
2. Znaczne pogorszenie smaku i jakości mięsa w miarę dojrzewania owiec.

Wymagania dotyczące konserwacji i pielęgnacji

Typowy budynek gospodarczy nadaje się do trzymania zwierząt domowych. Koshara jest ocieplona, nie zapominając o sztucznej lub naturalnej wentylacji. W zimnych porach optymalna temperatura w pomieszczeniu wynosi od +7 do +10 stopni. Oddzielne przedziały są przeznaczone dla owiec ciężarnych i noworodków. Tutaj temperatura powietrza utrzymuje się w zakresie od +17 do +20 stopni.Owce rozwijają się w suchym, wolnym od przeciągów środowisku.

Zwierzęta są bezpretensjonalne, więc wymagania dotyczące konserwacji i opieki są następujące:

1. Coroczna kontrola.
2. Zaplanowane szczepienia.
3. Cięcie kopyt (2 razy w roku).
4. Kąpiele (2-3 razy w ciepłym sezonie).
5. Strzyżenie (2 razy, wiosna i jesień).

Jak i czym karmić?

W lecie zwierzęta są wypasane. Duża masa soczystej trawy dostarcza jagnięciom niezbędnych substancji.

W zimie codzienna dieta zwierząt domowych składa się z 2 kg pachnącego siana, 700 g specjalnej karmy w puszkach i 1 kg soczystej, pożywnej karmy.

Reprodukcja

Doświadczeni hodowcy kryją się w ostatnich tygodniach jesieni. Yarochki osiągają dojrzałość przez 8-10 miesięcy i od tego momentu są gotowe do reprodukcji. Przerwa między okresami rui wynosi 15-16 dni. Czas trwania korzystnego okresu krycia wynosi 48 godzin. Owca rodzi potomstwo przez 145 dni. Zwykle samica rodzi 2-3 dzieci rocznie. W większości przypadków jagnięcina przebiega bez komplikacji. Nowo narodzone jagnię jest oczyszczane ze śladów śluzu, ale nie jest oddzielane od matki.

Po kilku godzinach od urodzenia dziecko zaczyna pewnie chodzić. Po 2 dniach jagnię dołącza do stada. Przez 6 tygodni młode zjada tylko mleko matki. W tym okresie zwierzę codziennie przybiera na wadze 500 g. Po 1,5 miesiąca jagnię przyzwyczaja się do karmy dla dorosłych.

Czas aktywnej laktacji trwa 4 miesiące. Owce niechętnie są dojone. Zwierzęta starają się zatrzymać mleko, więc podczas zabiegu jagnięta mogą znajdować się bliżej matki. Zawartość tłuszczu w wieczornym mleku wynosi 10%, rano - 9,5%.

Obszar lęgowy

Hodowle owiec z powodzeniem działają na terenie Republiki Kałmucji i Kazachstanu. Czasami na farmach na Kaukazie Północnym można zobaczyć owce z ogonami grubymi.

Choroby i ich leczenie

W rzadkich przypadkach owce kałmuckie są bite:

1. Zapalenie pęcherza. Choroba zaczyna się od zakaźnej zmiany wymion. Z reguły choroba prowadzi do zapalenia pęcherza. Chore zwierzę przenosi się na lekką karmę. Zastrzyki z antybiotykami i dużą ilością płynów pomogą poradzić sobie z chorobą.
2. Zapalenie jamy ustnej. Owce cierpią na zapalenie jamy ustnej. Dotknięte obszary są traktowane nadtlenkiem wodoru. Owce są karmione w płynnej lub śliskiej konsystencji.
3. Timpania blizny. Choroba wyraża się silnym obrzękiem przewodu pokarmowego zwierzęcia. Zatrzymanie żwacza może doprowadzić do śmierci owcy. Za pomocą gumowej rurki zwierzę wstrzykuje tympanol.

Zalecane