Gęsi węgierskie: opis i charakterystyka rasy, plusy i minusy oraz treść

Hodowla gęsi to najbardziej dochodowa branża drobiarska. Ptaki szybko rosną, tusze mają znaczną masę. Przed założeniem piskląt na własnym podwórku należy wybrać odpowiednią rasę, ponieważ od tego zależy rentowność biznesu, czyli wysokość niezbędnej inwestycji początkowej. Szczegółowe informacje o gęsi węgierskiej, ich zaletach i wadach, charakterystycznych cechach tego gatunku ptaków pomogą Ci dokonać wyboru.

Tło historyczne

Rasa została wyhodowana staraniem węgierskich hodowców w drugiej połowie XX wieku. Został oficjalnie uznany i otrzymał swoją nazwę w 1969 roku.Gęsi węgierskie uzyskano krzyżując gęsi pomorskie i emdem z rasami lokalnymi. W wyniku prac pojawiły się uniwersalne osobniki z wysokiej jakości wskaźnikami smaku wątroby i mięsa, doskonałym puchem i średnią produkcją jaj.

W 1989 roku do Związku Radzieckiego sprowadzono węgierskie gęsi. Rasa znajduje się w rejestrze Federalnej Państwowej Instytucji Budżetowej „Gossortkomissiya”. Rozprzestrzenili się na terenie byłego ZSRR.

Charakterystyka i opis gęsi węgierskich

Są to piękne, duże ptaki o muskularnym ciele i białym upierzeniu. Czasami zdarzają się osobniki szare lub kolorowe. Rasa nadaje się do hodowli gospodarskich i osobistych działek pomocniczych. Charakterystyczne cechy rasy:

• odnosi się do ciężkich przedstawicieli gęsi, gęś to olbrzym ważący do 7-8 kilogramów, gęś do 6 kilogramów;
• ciało potężne, muskularne, proporcjonalne, z szerokimi plecami;
• dziób i łapy pomalowane na jasnopomarańczowo;
• ptaki mają długą, elastyczną szyję i średniej wielkości głowę, samice mają szyję krótszą niż samce;
• posiadacze krótkich, mocnych nóg i skrzydeł.

Gęsi tej rasy mają żywy, bojowy charakter, duże stłoczenie ptaków może powodować potyczki.

Ważne: gęsi powinny być trzymane oddzielnie od innego drobiu, ponieważ gęsi wolą dominować nad ptakami.

Zbilansowana dieta i komfortowe warunki życia zapewniają szybki wzrost inwentarza żywego. Waga wątroby Węgrów sięga 0,5 kilograma, puch uzyskuje się z nich 3-4 razy w roku. Mięso jest smaczne i pożywne, tłuszcz gęsi znajduje zastosowanie w kosmetyce, kuchni, medycynie ludowej.

Główne zalety i wady rasy

Gese są łatwe w pielęgnacji, są popularne na wiejskich podwórkach ze względu na następujące czynniki:

• ptaki szybko przybierają na wadze, tusze są duże, o wysokich walorach smakowych mięsa;
• wysokiej jakości puch i pióro zapewniają właścicielowi dodatkowy dochód;
• Gęsi tej rasy są również hodowane do produkcji wątroby.

Konieczne jest zapewnienie ptakom wolnego wybiegu i dostępu do zbiornika, co zmniejsza koszty i upraszcza ich utrzymanie. Wady rasy to:

• pojawienie się problemów z wysoką wilgotnością u gęsi;
• gęsi składają średnią liczbę jaj.

Istnieje znacznie więcej zalet niż wad, nawet przy małym inwentarzu możliwe jest zapewnienie rodzinnego stołu z produktami wysokiej jakości, przy znacznej liczbie ptaków zapewniają one stały zysk.

Warunki i pielęgnacja

Gęsi są trzymane w kurniku w zimnych porach roku, od kwietnia do października spędzają cały dzień na spacerach, wracając do obory na noc. Aby ptaki były wygodne, zapewniają dobrą wentylację w kurniku, chronią przed przeciągami i zapewniają dodatkowe oświetlenie.

Gęsi to duże ptaki, aby uniknąć kłótni między nimi spowodowanych stłoczeniem, każdy osobnik powinien mieć 1 metr kwadratowy powierzchni pomieszczenia. Wysokość kurnika musi wynosić co najmniej 2 metry, aby zaoszczędzić na energii elektrycznej, należy w nim wykonać okna. Ściany wewnątrz są otynkowane i pobielone wapnem gaszonym. Zabieg ten chroni je przed pleśnią i pleśnią.

Pomieszczenie podzielone jest na przedziały za pomocą siatki. Ma to na celu odizolowanie dorosłego stada od młodych i stworzenie komfortowych warunków dla gęsi wylęgających pisklęta. Podłoga może być wykonana z drewna lub ziemi i pokryta słomą lub trocinami.Ściółka w kurniku musi być sucha, ptaki tolerują zimno, ale cierpią na dużą wilgotność w pomieszczeniu.

Oprócz karmników i poideł, w pomieszczeniach należy umieszczać pojemniki z popiołem i piaskiem, w których gęsi czyszczą pióra, chroniąc je przed kleszczami. Poidła i karmniki powinny być regularnie myte, a gęsi powinny mieć zawsze dostęp do czystej wody o temperaturze pokojowej.

Oprócz stodoły, gęsi potrzebują przestronnego obszaru spacerowego. Dla niej wybiera się płaski obszar, który jest otoczony ogrodzeniem na całym obwodzie lub pokryty siatką. Siatkę wbija się w ziemię wzdłuż dna, aby gęsi nie mogły wydostać się z zagrody. Na miejscu zainstalowane są poidła, karmniki, popielniki i baldachim, aby gęsi mogły się pod nim ukryć przed deszczem.

Plan spotkania

Dorosłe gęsi są w stanie strawić paszę objętościową. Budują masę na produkcji zbóż odpadowych, dostają mokry zacier warzywny - dynia, buraki cukrowe, ziemniaki.

Ważne: warzywa muszą być czyste i wolne od gnicia i pleśni.

Aby zwiększyć wartość odżywczą, ptaki otrzymują mieszankę paszową. W okresie nieśności do diety gęsi wprowadza się mączkę kostną, kredę i pokruszone skorupki. Ptaki karmione są 3 razy dziennie. Rano gęsi otrzymują 1/3 dziennej normy zboża i paszy. Na obiad ptaki otrzymują surowe lub gotowane warzywa, siano, a także 1/3 paszy i zboża. Karmienie wieczorne - pozostała jedna trzecia karmy, kiszonka, owies.

W lecie ptaki otrzymują paszę i ziarno 2 razy dziennie, rano i wieczorem. W ciągu dnia gęsi samodzielnie znajdują zieloną trawę lub przynoszą ją na pastwisko w ilości 2 kilogramów zielonej masy na każdego dorosłego ptaka.

Zasady hodowlane

Gęsi zaczynają składać jaja po 9 miesiącu życia.Dla nich wyposażone są pojedyncze gniazda lub domy dla 2-3 osobników. Gęsi rasy węgierskiej to doskonałe matki. Jaja inkubują przez 28-30 dni. Do pojawienia się piskląt gęsich można nadal korzystać z inkubatora lub kupować już wyklute pisklęta. Po pojawieniu się są dzielone na 2 grupy, słabsze są oddzielane od silnych.

Wyklute dzieci są trzymane pod lampą. Na początku otrzymują miazgę jajeczną, gotowany kruszony owies. Po pierwszym tygodniu do diety włącza się twarożek, małe miotły pokrzywowe wiesza się w pomieszczeniach, aby pisklęta mogły do nich dotrzeć. Potrzebują świeżej wody. Niemowlęta mogą przebywać na zewnątrz od 3 tygodnia życia, jeśli temperatura wzrośnie do +20 °С.

Choroby i ich leczenie

Dorosłe gęsi otrzymują leki przeciwrobacze i leki na kleszcze. Do leczenia użyj "Alben" zgodnie z instrukcją lub innymi lekami. Niebezpieczne wirusowe zapalenie jelit, salmonelloza, które często dotyka pisklęta gęsie.Choroby leczy się antybiotykami przepisanymi przez weterynarza.

Aspergiloza jest infekcją grzybiczą, więc do leczenia stosuje się leki przeciwgrzybicze lub pomieszczenie jest odkażane monochlorkiem jodu. Krzywica pojawia się, gdy w organizmie występuje niedobór witamin i minerałów. W kurniku kładą kredę, pokruszone muszle, dają ptakom mączkę kostną. Kanibalizm występuje, gdy w pomieszczeniu występuje duża wilgotność i stłoczenie ptaków. Zaczynają czyścić pióra, wyrywając je i pozostawiając rany na ciele.

Większość problemów rozwiązuje się, porządkując rzeczy w gęsiej chlewni. Czyszczenie i wietrzenie, zmiana pościeli i usuwanie wilgoci - te proste środki zapobiegają chorobom. Dobra opieka nad ptakami, wysokiej jakości żywienie i odpowiedzialność pozwalają hodować gęsi przy całkowitym braku doświadczenia. Większość rolników zaczynała od kilkunastu gąsiąt, a potem zawód urzeka i zaczyna przynosić zyski.

Zalecane