Indyki brojlery: najlepsze 4 duże rasy i rosnące w domu

Jednym z zadań pracy hodowlanej nad rozwojem nowych ras drobiu jest poprawa produktywności mięsa. Wraz z kurczakami pojawiły się rasy brojlerów indyków. Początkowo ciężkie ptaki w krótkim czasie przybierają na wadze. Koszt utrzymania brojlerów zwraca się szybciej, dlatego opłaca się ich hodować dla prywatnych rolników i dużych gospodarstw.

Ogólny opis i charakterystyka indyków brojlerów

Brojlery dzielą się na trzy grupy wagowe: ciężkie, średnie i lekkie. Największe indyki należą do kategorii wagi ciężkiej i dają do 30 kilogramów mięsa na tuszę.Maksymalna waga w średnich i lekkich kategoriach to 18 i 10 kilogramów. Osobliwością wysoce produktywnych ras mięsnych indyków jest to, że w wieku od czterech do sześciu miesięcy są gotowe do uboju. Ptaki rosną tygodniami i miesiącami. Przyrost tygodniowych indyków to ponad sto procent masy uzyskanej w ciągu trzech dni po wykluciu. W drugim tygodniu pisklęta zyskują 105 procent poprzedniej wagi.

Wskaźnik przyrostu masy ciała w kilogramach jest przedstawiony w poniższej tabeli miesięcznych wag:

TurcjeTurcje3 dni 0.0550.056 0.340 30 dni 3.7 4.83 miesiące7.3 9 ,8 14,3 5 miesięcy1116.9

Wiek
7 dni	0.14	0.160
14 dni	0.390
1.11.4		2 miesiące
	4 miesiące	9
6 miesięcy	11.8	17.8

Dłuższy odchów nie jest korzystny, ponieważ zmniejsza się przyrost masy ciała, a ptaki zaczynają chorować. Kruche kości brojlerów nie odpowiadają ich wadze.

Odmiany

Cztery rasy indyków brojlerów są powszechne w dużych gospodarstwach i prywatnych podwórkach.

Canadianka Cycata

Rasa należy do kategorii średniej wagi i wyróżnia się pięknym czarno-brązowym upierzeniem. W wieku 1,5 miesiąca brojlery ważą 5 kilogramów i aktywnie przybierają na wadze o trzy miesiące. Późniejsze wzmocnienie spowalnia.

Plusy i minusywczesny rozwój;niska zawartość tłuszczu w mięsie.słaby instynkt macierzyński indyków;Tylko zamknięta treść jest odpowiednia.

Aby rozmnożyć potomstwo, musisz kupić inkubator i wylęgarnię.

Lubię1 Nie lubię

Białe szerokie piersi

Indyki wyróżniają się białym upierzeniem i przybierają na wadze 11-20 kilogramów.

Plusy i minusynadaje się do wolnego wybiegu;smaczne mięso.agresywność samców w okresie lęgowym;wysokie zużycie paszy.

Rasy mięsne nie mają wysokiej produkcji jaj. Ale białe indyki z szerokimi piersiami mogą złożyć nawet sto jaj rocznie.

podoba mi się to nie podoba mi się

Wielka 9 i Wielka 6

Rasy hodowlane indyków należą do grupy wagi ciężkiej i krzyżują się.

Plusy i minusykrótki okres budowania masy - 4-6 miesięcy;waga tusz 20 kilogramów.rozmnażać się przez sztuczne zapłodnienie.

W prywatnych gospodarstwach duże indyki brojlery mogą być hodowane tylko sezonowo, na mięso.

podoba mi się to nie podoba mi się1

Brązowy medal Moskwy

Domowy indyk krzyżowy waży 22 kilogramy.

Plusy i minusywysoka przeżywalność piskląt;odporność na choroby zakaźne.oskubane tusze wyglądają nieapetycznie.

Skóra ras brązowych jest cętkowana pod ciemnym upierzeniem, podczas gdy rasy śnieżnobiałe mają atrakcyjny, jednolity kolor.

podoba mi się to nie podoba mi sięOstateczna tabela rankingowaKanadyjski szerokopiersiowyjedenBiała z szerokimi piersiamiMoskwa brązDuża 9 i Duża 6-jeden

Wady i zalety

Ogólne korzyści z hodowli indyków brojlerów na mięso:

• duże zapotrzebowanie na produkt dietetyczny;
• dodatkowy dochód ze sprzedaży piskląt i jaj;
• krótki okres przetrzymywania przed ubojem;
• szybki wzrost masy.

Brojlery nie muszą być długo trzymane na złożonych mieszankach paszowych. Ptaki dobrze przybierają na wadze na mieszankach paszowych.

Problemy podczas hodowli indyków:

• musi uzyskać zgodę weterynaryjną na sprzedaż produktów;
• wysoka śmiertelność piskląt z powodu niewłaściwego postępowania.

Na ogół hodowla ras brojlerów jest opłacalna, ponieważ koszt pozyskania i utrzymania ptaków zwróci się po sprzedaży pierwszej partii mięsa.

Wymagania dotyczące konserwacji i pielęgnacji

Wyklute pisklęta są trzymane w lęgowisku przez pierwszy miesiąc życia, ponieważ są wrażliwe na warunki. Przy odpowiedniej opiece wskaźnik przeżywalności piskląt wynosi 80 procent lub więcej. W drugim miesiącu życia indyki umieszczane są w kurniku. Brojlery nadają się do zawartości klatek. Ale ptaki, które poruszają się swobodnie, rzadziej cierpią na problemy ze stopami. Podstawowe wymagania dotyczące warunków w brojlerni:

• obszar - jeden metr kwadratowy na dorosłą osobę;
• temperatura - stabilna +20 stopni;
• Oświetlenie - świetlówki lub naturalne;
• jasny dzień - 14 godzin;
• ściółka - torf, trociny, słoma;
• okolice - na wysokości 70 centymetrów od podłogi, ustawione rzędami, w odległości 45 centymetrów od siebie;
• podajniki - typ bunkra;
• poidła - sutek, filiżanka.

W kurniku wydzielono strefy: do karmienia - w jasnej części pomieszczenia, do odpoczynku z grzędami - w ciemnej części. Obszar spacerowy jest również zaaranżowany oddzielnie.

Miejsce na spacery

Aby brojlery mogły rozprostować nogi, zostawiają wolną przestrzeń na środku pomieszczenia. Tam też stawiali miski z popiołem, kredą i pokruszonymi muszlami. Biorąc kąpiele w popiołach, ptaki czyszczą pióra. Kreda i muszle to mineralne suplementy diety. Latem indyki są wypuszczane na ogrodzone wybiegi na świeżym powietrzu. Działka obsiana jest goryczką, krwawnikiem pospolitym, lucerną i groszkiem oraz ogrodzona dwumetrową siatką.Latem prochy, kreda i muszle są umieszczane na otwartym wybiegu.

Zawartość komórki

Pojedyncze klatki dla indyków są ustawiane stopniowo w 2-3 rzędach. Rozmiary:

• długość - 2 metry;
• szerokość - 1 metr;
• wysokość - 60 centymetrów.

Podłoga klatek musi być solidna, plastikowa lub drewniana. Tekturę można położyć na dno z listew. Umieszczona jest również pościel ze słomy. Na drzwiach zamontowana jest miska do picia i podajnik.

Gdy indyki trzymane w klatkach, brojlery są również wypuszczane na spacer po klatce lub umieszczane w zagrodzie na świeżym powietrzu.

Bruder

Zamknięte klatki z regulacją mikroklimatu nazywane są lęgami. Zastępują matkę indyka w przypadku piskląt wyhodowanych w wylęgarni. Pisklęta brojlery powoli przystosowują się do środowiska.Dlatego w pierwszych dwóch dniach temperatura w wylęgarni jest utrzymywana na tym samym poziomie, co w inkubatorze - 37 stopni. Następnie co 3 dni ogrzewanie zmniejsza się o 2 stopnie. Za miesiąc pisklęta przyzwyczają się do normalnej temperatury +21 stopni. W pomieszczeniu z lęgami również utrzymują wysoką temperaturę - zaczynają od +27 i stopniowo ją obniżają.

Jedzenie w domu

Wyklute pisklęta indyków są karmione po raz pierwszy w ciągu dnia. Tryb karmienia:

• 1 tydzień - 9 razy dziennie;
• 2. tydzień - 6 razy dziennie;
• 3 i kolejne tygodnie - 3 razy dziennie.

Pierwszego dnia pisklęta otrzymują drobno posiekane jajka na twardo. Drugiego i trzeciego dnia dodaje się twarożek. Od czwartego dnia indyki są karmione paszą przed wypuszczeniem lub przygotowywane są mokre mieszanki w mięsie, bulionie rybnym lub jogurcie.Stopniowo dodawać warzywa, płatki zbożowe, mączkę mięsno-kostną oraz zioła. Jaja przestają produkować w wieku jednego miesiąca.

Dieta indyków brojlerów obejmuje:

• mleko w proszku;
• kukurydza;
• proso;
• kruszony owies, jęczmień;
• mączka sojowa;
• mączka słonecznikowa;
• ryby, mączka kostna;
• pokroić gotowane ziemniaki, marchewki;
• zielona cebula;
• alfalfa.

Aby pobudzić apetyt, indykom podaje się przyprawy: pieprz, imbir, czosnek, anyż.

Hodowla dla początkujących

Brojlery są hodowane w inkubatorze lub znosząc jaja na kurach.Zarodki dojrzewają w 28 dni. Dla kur w kurniku wydzielono miejsce do gniazdowania, w którym umieszczane są kartony z trocinami lub słomą na dole. Jedna kura ma przydzieloną działkę o wymiarach 60x60 centymetrów. Do rozwoju inkubacji nadają się następujące jaja:

• z całą gładką skorupą;
• poprawny formularz;
• żółtko jest bliżej tępego końca;
• komora powietrzna jest wyraźnie widoczna przez owoskop.

Inkubator jest podgrzewany do 38 stopni 12 godzin przed złożeniem jaj. Wilgotność jest ustawiona na 60 procent. Temperatura jaj podczas składania powinna być w temperaturze pokojowej. Nie są myte, lecz wycierane nadtlenkiem wodoru.

Niezbędne warunki w inkubatorze w tym okresie są pokazane w tabeli temperatury i wilgotności:

Temperatura Wilgotność604-1437,6-38 15-24 60- 6525-28 37 70

Dzień	w stopniach Celsjusza	Procent
1-3	38.3
	40 -45
38-37.5

Aby jajka równomiernie się rozgrzały, należy je odwracać: po raz pierwszy - 12 godzin po złożeniu w inkubatorze, w kolejnych - w regularnych odstępach 3-6 godzin. Dla wygody inkubatory wyposażone są w automatyczny system obracania.

Od początku nieśności inkubator jest lekko otwierany na 15 minut w celu wywietrzenia 2 razy dziennie, a od 15 dnia - 3 razy.

Choroby i ich leczenie

Brojlery zapadają na typowe choroby indyków:

• zapalenie jelit - zapalenie przewodu pokarmowego, objawiające się biegunką, leczone antybiotykami i probiotykami;
• mykoplazmoza - grzybicze zakażenie dróg oddechowych, które rozwija się u piskląt i dorosłych indyków karmionych spleśniałym ziarnem, leczy się antybiotykiem „chlorotetracyklina”;
• histomoniasis - infekcja bakteryjna przenoszona przez kury i gęsi, powoduje pienistą biegunkę i utratę wagi, "Furazolidon" jest dodawany do karmy dla chorych ptaków;
• robaki - pasożyty są niszczone lekami przeciwrobaczymi „Piperazyna”, „Fenotiazyna” i co pół roku przeprowadzana jest próba profilaktyczna;
• zapalenie spojówek - łzawienie i obrzęk oczu są leczone kroplami antybakteryjnymi;
• zapalenie zatok - u indyków rozwija się stan zapalny błon śluzowych przy niewystarczającym ogrzaniu pomieszczenia, przepisuje się kurację antybiotykową i reguluje temperaturę w kurniku.

Aby zapobiec chorobom, wylęgarnie, wylęgarnie i kurniki są dezynfekowane przed wprowadzeniem nowych ptaków.Ważne jest również, aby monitorować termin ważności karmy i usuwać niezjedzone porcje. Brojlery powinny być kupowane z renomowanych ferm, a potomstwo z własnej hodowli powinno być zaszczepione.

Zalecane