Najdroższy miód: jakie odmiany są najdroższe w Rosji i na świecie, jakie są ich zalety

Różnorodność odmian miodu jest imponująca, ponieważ nawet ekspertom trudno jest określić ich dokładną liczbę. Każdy rodzaj produktu pszczelego różni się od innych cechami organoleptycznymi, składem i właściwościami użytkowymi. A ceny słodyczy też są różne, chociaż są przystępne dla konsumenta. Istnieją jednak elitarne odmiany najdroższego miodu, którego koszt czasami osiąga cenę samochodu!

Elfie miód

Tak zwany miód „elfi” pochodzi z Turcji, gdzie wydobywany jest w jaskini o głębokości 1800 metrów! Miejsce wydobycia produktu znajduje się w dolinie Sarikair, położonej w pobliżu miasta Artvin. Koszt produktu to 6800 dolarów za 1 kilogram!

Według doświadczonego pszczelarza Gunay Gunduza cena słodyczy wynika z faktu, że powstaje na wolności. Oznacza to, że pszczoły, z których pochodzi, nie żyją w ulach. Pszczelarze często potrzebują pomocy profesjonalnych wspinaczy, aby wydobyć słodycz z grzebienia.

Słodycz jest wzbogacona o wszystkie niezbędne substancje witaminowe i mineralne. Spożywany jest w celach leczniczych lub jako suplement diety. Sprzedawany jest w pojemnikach o pojemności 170 lub 250 gramów.

Baszkirski miód polny

Ten rodzaj drogiego miodu pozyskiwany jest ze specjalnej rasy pszczół burzyjskich. Jest tak nazwany, ponieważ mieszka na terytorium dzielnicy Burzyansky w Baszkirii.

Dziki miód jest również „dzikim” produktem pszczelarstwa. Jego wydobycie jest trudnym procesem, ponieważ deski są daleko od siedzib ludzkich. Dlatego pszczelarze muszą codziennie pokonywać znaczne odległości, aby dotrzeć do źródeł cennej masy.Nie wszystkie są zabierane z boków - część zostaje dla owadów, w przeciwnym razie zimą zostaną pozostawione bez koniecznego doładowania.

Produkty pszczele mają właściwości lecznicze. Jest bogaty w witaminy, minerały, przeciwutleniacze, dobroczynne aminokwasy. Za 1 kilogram słodyczy będziesz musiał zapłacić od 8000 rubli.

Jemenski miód

Miód jemeński jest wytwarzany z kwiatów cydru. Ten produkt jest uważany za najdroższy na świecie. Jego produkcją zajmują się pszczelarze rzemieślni mieszkający we wschodnich i południowych guberniach Jemenu. Słodycz jest głównym źródłem dochodów pszczelarzy.

Produkt nosi nazwę „Wadu Duan Valley Gold”. Miejscowi nazywają to „cydrem”, ponieważ jest to nazwa drzewa rosnącego w okolicy.

Kosztuje do 200 USD za kilogram.

Słodycz charakteryzuje się wysokim nasyceniem cennymi substancjami. Jest używany do celów leczniczych i kosmetycznych, a jego właściwości organoleptyczne sprawiły, że jest prawdziwym znaleziskiem dla smakoszy. Setki turystów co roku odwiedzają Jemen, aby skosztować niezwykle pysznego przysmaku.

Izraelski miód

Ludzie Izraela bardzo kochają i cenią miód. Jest spożywany podczas jednego z największych świąt - Rosz Haszana, lub po prostu spożywany w dni powszednie.

Nektar do tego produktu jest zbierany z kwiatów i roślin zasianych specjalnie w tym celu. Najczęściej rośliny miodowe to:

• echinacea;
• Żeń-szeń syberyjski;
• koci pazur.

Dzięki temu surowcowi produkt pszczeli posiada liczne właściwości lecznicze. Zawiera substancje, które mogą wzmocnić układ odpornościowy i usprawnić pracę wielu narządów wewnętrznych. Koszt izraelskiego miodu to około 83 dolary, nawet nie za 1 kilogram, ale za jedyne 120 gramów!

Interesujący fakt. Opracowanie technologii pozyskiwania i zbierania tego produktu pszczelego okazało się pracochłonnym, trudnym procesem. Zajęło to łącznie 13 lat!

Tę różnorodność cennych słodyczy uwielbiają nie tylko turyści z całego świata czy mieszkańcy. Według pszczelarzy, którzy sprzedają izraelski miód, jest on najbardziej poszukiwany wśród światowej sławy gwiazd Hollywood.

Nowozelandzki miód

To specjalny przysmak z Nowej Zelandii. Jego koszt sięga 7-8 funtów za 5 mililitrów, co odpowiada 1 łyżeczce.

W języku miejscowych ten produkt pszczeli nazywa się manuka. Pochodzi od identycznej nazwy rośliny miododajnej, z której pszczoły zbierają pyłek do dalszego przetwarzania. Warto zauważyć, że słodycze są wytwarzane i sprzedawane nie tylko w Nowej Zelandii, ale także w Australii. Co więcej, jest to ostatni z krajów, który jest pierwotną ojczyzną tego niezwykłego przysmaku.

Produkt ma silny aromat i tak samo bogaty smak. Jest całkiem słusznie uważany za przysmak, ponieważ wielu smakoszy określa jego właściwości organoleptyczne jako „ciężkie”, „specyficzne”. Oznacza to, że ten produkt nie jest dla każdego, nie każdy będzie mógł go docenić i nie każdemu się spodoba.

Słodycz ma inny posmak.Może przypominać wrzos, ale może też być mineralny, gorzki, a nawet „ziemisty”. To jest absolutnie normalne. Co więcej, te cechy smaku mogą powiedzieć Ci, czy szukasz autentycznego, czy fałszywego miodu nowozelandzkiego.

Paryski miód

Ostatnie miejsce w rankingu najdroższych odmian miodu to paryski cukierek z wieży Eiffla, jak mówią o tym sami Francuzi. Koszt produktu to około 20 euro za wiadro o pojemności 150 gramów.

W celu przetworzenia, pszczoły zbierają pyłek z kwiatów i kwiatów drzew lub krzewów. Siedlisko owadów to głównie parki i klomby w Paryżu.

Cechy miodu polega nie tylko na niezwykłym aromacie, wykwintnym smaku i doskonałej konstrukcji pojemnika, w którym jest umieszczany. Na uwagę zasługują również osoby, które ją wydobywają.

Paryscy pszczelarze to ludzie o wysoko rozwiniętym poczuciu piękna. Wielu z nich lubi kulturę i architekturę. Dlatego powszechnie przyjmuje się, że wkładają duszę w każdą kroplę powstałego przysmaku. Właściwie dzięki temu miód staje się absolutną perfekcją.

Czy to prawda, czy romantyczna legenda - każda osoba decyduje o sobie. Ale dla Francuzów jest to prawda, w którą mocno wierzą.

Miód to niezwykły produkt, który łączy w sobie doskonały smak i ogromne korzyści zdrowotne. Dlatego zawsze otaczają go nie tylko fakty naukowe potwierdzające jego wartość, ale także legendy, legendy i poezja.

Zalecane