Czarne pomidory: charakterystyka i opis odmian na otwartym terenie i szklarniach ze zdjęciami

Na działkach większości ogrodników można zobaczyć pomidory o czerwonych owocach. Również dość często ludzie uprawiają odmiany, których owoce są koloru różowego, pomarańczowego lub żółtego. Jednak niektórzy wolą uprawiać czarne pomidory.

Krótki opis

Odmiany pomidorów o czarnych owocach zawierają duże ilości cukru, skrobi, białka i minerałów. Ponadto czarny pomidor jest bogaty w witaminę B, kwas fiołkowy, karoten i cholinę. W jego składzie znajduje się również substancja, dzięki której czarne odmiany mają taki kolor. Jest to antocyjanina, która może nadać skórce pomidora czarniawy lub fioletowy kolor.

Pomidory o czarnych owocach mogą ciemnieć pod wpływem bezpośredniego światła słonecznego. Jeśli krzaki rosną w słabym świetle słonecznym, będą miały czerwone lub brązowe pomidory.

Miąższ nawet najciemniejszych owoców będzie miał czerwony kolor z różowawym odcieniem. Różni się od większości innych rodzajów pomidorów gęstością i smakiem. Ponieważ te odmiany czarnych pomidorów zawierają cukier, mają dość słodki smak.

Przydatne właściwości

Czarne pomidory są całkiem zdrowe, ponieważ zawierają antocyjany, które mają dobrą aktywność przeciwutleniającą. Dzięki temu zalety takich pomidorów stają się oczywiste. Ich regularne stosowanie pomaga złagodzić obrzęki, wzmocnić ściany naczyń i poprawić układ odpornościowy.

Zawierają również likopen, który jest stosowany w leczeniu gruczolaka prostaty.Niektóre odmiany są bogate w prowitaminę A, która korzystnie wpływa na wzrok człowieka. Niektórzy twierdzą, że owoce takich pomidorów mogą nawet poprawić sprawność seksualną.

Najsmaczniejsze

Każdy hodowca warzyw chce uprawiać tylko najlepsze odmiany o doskonałym smaku. Charakterystyka i opis odmiany czarnych pomidorów pomogą Ci zapoznać się z charakterystyką każdej odmiany takich pomidorów i wybrać najbardziej odpowiednią odmianę.

Czarny Rosyjski

Czarny rosyjski jest popularny wśród rolników, którzy od lat uprawiają pomidory. Jego główną zaletą można uznać odporność na wiele chorób i szkodników. Ma też pyszne owoce, które przypominają trochę burgundowe pomidory.

Krzewy są dość duże, podczas uprawy dorastają do dwóch i pół metra.Dlatego, aby zachować rośliny, będziesz musiał uporać się z ich podwiązką do mocnych podpór. Pierwszy pędzel powstaje po 11 liściach. Zawiera kilka owoców o wadze ponad 300 gramów. Mają dużo ciał stałych, więc rzadko są używane do tworzenia soków. Są bardziej odpowiednie do przygotowywania sałatek ze świeżych warzyw.

Czarna Malina

Maliny czarne nie nadają się do uprawy na otwartym terenie, dlatego warto zadbać o przygotowanie szklarni do sadzenia tej odmiany.

Odmiana Black Raspberry w czasie swojego istnienia zdołała zdobyć sympatię większości ogrodników i nie ma w tym nic dziwnego. W końcu takie pomidory mają wiele zalet, do których należą:

• gęste owoce, które nigdy nie pękają;
• łatwość opieki;
• dobra zbywalność i smak;
• odporność na wiele chorób, które mogą mieć wpływ na pomidory.

Czarne maliny mają tylko jedną poważną wadę - raczej małe owoce. Jeśli pomidory dojrzewają zbyt późno, ich rozmiar jest znacznie mniejszy niż owoców dojrzewających wcześniej.

Pomidory Czarne maliny są często używane w kuchni. Wielu z nich przygotowuje dania warzywne, sałatki czy przetwory.

Czarna śliwka

Tomato Slivka nie jest zalecana do uprawy w ogrodach, ponieważ nie toleruje zmian pogody. Musi być posadzony w stabilnych warunkach szklarniowych. Tomato Slivka wzięła swoją nazwę od unikalnego kształtu owocu, który przypomina śliwkę.

Krzewy krótkie dorastają do 50-70 cm, dlatego nie ma konieczności mocowania ich do podpór. Odmiana ta charakteryzuje się dobrym plonowaniem, co pozwala uzyskać z rośliny ponad 7 kg dojrzałych owoców.Jednocześnie waga każdego pojedynczego pomidora jest dość niewielka - 45-75 gramów.

Główną zaletą tych pomidorów jest ich wysoka odporność na choroby. Krzewy rzadko cierpią z powodu gnicia końcówek kwiatów i zarazy.

Czarny Rosyjski

Czarny rosyjski przyciąga uwagę wielu hodowców warzyw niezwykłym kolorem swoich owoców. Są pomalowane na czarno i czerwono, dzięki czemu służą nie tylko do gotowania, ale także do ich ozdabiania.

Ta odmiana została wyhodowana przez hodowców z Anglii do szklarni i szklarni. W regionach o ciepłym klimacie można ją również sadzić na otwartym terenie. Taki pomidor nie jest odpowiedni dla osób lubiących niewymiarowe pomidory, ponieważ jego krzaki dorastają do półtora metra. Każda roślina produkuje kilka owoców o wadze ponad trzystu gramów. Początkowo są zabarwione na zielonkawe, ale podczas dojrzewania nabierają czekoladowego odcienia.

Murzynka

Negro to dość popularna odmiana wśród większości hodowców pomidorów. Niektórzy twierdzą, że te pomidory można uznać za standard doskonałego smaku.

Odmiana tej farmy ma wysokie krzewy, które trzeba przywiązać do podpór.

W normalnych warunkach wzrostu roślina dorasta do 80-120 cm wysokości. Aby uzyskać największe owoce, krzaki formowane są w jedną łodygę. To zwiększy wagę każdego pomidora do 300-500 gramów. Posiadają niezawodną czarną skórę, która nie pęka nawet po długotrwałym przechowywaniu. Najczęściej z Negro otrzymuje się sok, który różni się od innych soków pomidorowych ciemnym kolorem i doskonałym smakiem.

Najbardziej produktywny

Istnieje kilka odmian ciemnych pomidorów, które dają dobre plony. Dlatego, aby uzyskać dużą liczbę owoców, zaleca się zapoznanie się z najbardziej produktywnymi odmianami i wybranie jednej z nich.

Czarna Bogini

Bardzo często ludzie, którzy chcą uprawiać najsmaczniejsze i najbardziej wydajne rośliny, sadzą pomidora Black Goddess. Gatunek ma dobre ciemne owoce o fioletowym kolorze. Fioletowe pomidory mają okrągły kształt i ważą ponad sto gramów. Są używane, podobnie jak wiele innych fioletowych odmian, do przygotowania konserw, sałatek i różnych potraw warzywnych.

Odmianę można sadzić zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz, ponieważ jest odporna na nagłe zmiany temperatury. Jednak do uprawy lepiej wybrać obszary chronione przed silnymi wiatrami. Faktem jest, że krzewy nie są zbyt małe i dorastają do dwóch metrów. Ze względu na silne wiatry mogą łatwo pęknąć, jeśli nie są przymocowane do podpór.

Cesarz

Tomato Emperor to jedna z najbardziej produktywnych odmian pomidorów. Jest to pomidor w połowie sezonu, który dojrzewa w ciągu 80 dni po posadzeniu w ziemi.

Krzewy muszą być okresowo wiązane i pasierb, ponieważ dorastają do dwóch metrów. Jeśli pomidor został posadzony w szklarni, wysokość dorosłej rośliny może wynosić dwa i pół metra. Na każdym krzaku powstają owoce średniej wielkości. Ich masa to 100-200 gramów.

Czarny słoń

Aby uzyskać duże zbiory, niektórzy sadzą pomidora Black Elephant na swoich działkach. Posiada nisko rosnące krzewy, które podczas uprawy stopniowo pokrywają się drobnymi ziemniaczanymi liśćmi.

Odmianę można sklasyfikować jako półsezonową, ponieważ pierwsze pomidory zaczynają dojrzewać dosłownie trzy miesiące po posadzeniu sadzonek w glebie.Owoce są dość duże i ważą około 250 gramów. Czasami na dole krzaków można znaleźć większe pomidory. Odmiany pomidorów wyróżniają się mięsistym miąższem i delikatną skórką.

Aby poprawić plon, zaleca się uformowanie kilku pędów z krzewów. Jeśli tego nie zrobisz, z jednej rośliny można zebrać tylko 3 kg owoców.

Grupka czekolady

Brudka czekolady bardzo przypomina pomidory Dark Chocolate i Frankenstein. Takie pomidory są sadzone, jeśli konieczne jest uzyskanie wczesnych zbiorów. Pierwsze owoce zaczynają dojrzewać 50-70 dni po posadzeniu.

Krzewy tej rośliny są dość mocne i wysokie. Dojrzałe krzewy dorastają do półtora metra. Potrzebują regularnej podwiązki i pasierba. Jeśli nie wykonasz tych procedur, krzaki pękną i zaczną stopniowo wysychać. Czarne pomidory tej odmiany są bardzo duże, ich waga sięga jednego kilograma.

Czarnomor

Pomidory czarnomorskie można przypisać wysoko wydajnym pomidorom w połowie dojrzewania, które zaczynają śpiewać miesiąc po posadzeniu.

Ich krzaki są dalekie od niewymiarowych, ponieważ przy odpowiedniej pielęgnacji ich wysokość może przekraczać półtora metra. Z czasem na gałęziach pojawiają się ciężkie owoce, więc każda roślina będzie musiała być związana, aby pomidor Kursk Chernomor nie pękł pod obciążeniem. Średnia waga pomidorów przekracza 200 gramów. Owoc ma gęstą skórkę z ciemnofioletowym odcieniem.

Wniosek

Wielu hodowców warzyw chce sadzić w swoich gospodarstwach czarne odmiany pomidorów. Aby to zrobić, musisz wcześniej zapoznać się z najsłynniejszymi odmianami i przestudiować recenzje tych, którzy wcześniej posadzili takie odmiany pomidorów.

Zalecane