Co to jest pszczelarstwo: definicja rodzaju działalności gospodarczej, historia zawodu
Wiele osób interesuje się pytaniem: pszczelarstwo - co to jest? Pod tym pojęciem rozumie się szczególny kierunek w pszczelarstwie, który polega na sztucznym tworzeniu pomieszczeń dla pszczół w postaci dziupli na drzewie. Bort pomaga zwabić wiele dzikich pszczół leśnych. Jednocześnie nie jest łatwo w ten sposób uzyskać dużą ilość miodu. Aby to zrobić, musisz zrozumieć wszystkie niuanse tego typu aktywności.
Co to jest?
Zgodnie z definicją pszczelarstwo to forma pszczelarstwa, w której ul jest tworzony w naturalnym lub sztucznie utworzonym dziupli dużego drzewa.W takim przypadku mieszkanie dla owadów powinno znajdować się na wysokości 7-15 metrów. W rzeczywistości deska jest alternatywą dla tradycyjnego ula. W środku zagłębienia pszczoły tworzą plastry miodu i robią miód.
Początkowa historia
Pszczelarstwo było znane w starożytnej Rosji. Kierunek ten pojawił się przed XVII wiekiem i był uważany za jedną z głównych działalności Słowian Wschodnich. Ta metoda pszczelarstwa była szczególnie rozpowszechniona w lasach Dniepru i Woroneża. Nad brzegami Desny, Oki i innych rzek graniczących ze stepami zajmowali się również pszczelarze. Miód i wosk były aktywnie eksportowane z Rosji. Są tego dowody nawet w książęcej Prawdzie Jarosława.
Rozpad
W XIX wieku wynaleziono technologię produkcji cukru buraczanego. Dlatego miód był stopniowo wypierany z rynku. Ponadto pszczelarstwo pasieczne zastąpiło pszczelarstwo. Było to spowodowane wynalezieniem ula ramowego.
Nowy projekt przyniósł więcej miodu, dzięki czemu stał się znacznie aktywniej wykorzystywany w działalności gospodarczej.
Nowoczesne pszczelarstwo
Dziś pszczelarstwo jest uważane za sztukę prawie zapomnianą. Ludzie nie chcą zostać pszczelarzami, bo ten zawód jest bardzo pracochłonny. Ponadto budowa mieszkania dla pszczół na drzewie przynosi mniej miodu i wosku niż zwykła pasieka. Dlatego ten kierunek jest raczej hołdem złożonym historii.
Jednak wciąż są miejsca, w których ludzie angażują się w takie działania.
Na przykład w baszkirskim rezerwacie Shulgan-Tash wciąż rosną boczne drzewa, w których żyją pszczoły leśne środkoworosyjskie. Również ten statek pozostał w białoruskiej wsi Kudrichi.
Odmiany
Pszczelarze z zawodu wyróżniają 2 odmiany tego typu pszczelarstwa - hodowanie roju w ściętej kłodzie lub hodowanie pszczół bezpośrednio w żywym drzewie. Z kolei talie są podzielone projektowo na następujące odmiany:
- pionowa;
- ukośny;
- składany wielopoziomowy typ.
Pionowe struktury cylindryczne bardziej przypominają starożytne deski. Są to przetarty gruby pień drzewa o wielkości do 2 metrów. W takim przypadku średnica taka konstrukcja powinna wynosić co najmniej 50 centymetrów. Ważne jest, aby wewnątrz pokładu nie było środka. W takim przypadku ściany nie powinny być cieńsze niż 5-7 centymetrów. Deska z obu stron zamykana jest drewnianymi wieczkami.
Rozkładane łóżko jest również wykonane z wystarczająco grubego pnia, aby zapewnić pszczołom komfort.
Jeśli nie możesz znaleźć takiego bagażnika, deck może być wykonany z desek odpowiedniej wielkości. W takim przypadku możliwe będzie uzyskanie prostego równoległościanu. Ta deska daje nachylenie do 30 stopni.
Możesz także tworzyć sekcje i układać je jeden na drugim. Wypełniając górny element miodem, zastępujemy go nowym. W takim przypadku nie zaleca się opróżniania najniższej sekcji. Możesz dodać ramki do struktury, aby uzyskać więcej miodu.
Nuanse pszczelarstwa w powietrzu
Ludzie zajmują się pszczelarstwem od czasów starożytnych. W tym czasie udało im się zainstalować kilka ważnych funkcji:
- Ten rodzaj pszczelarstwa zaleca się praktykować na dużych obszarach leśnych. Powinny być takie rośliny miodowe jak borówka brusznica, żurawina, borówka.
- Ta aktywność nie jest odpowiednia dla początkujących pszczelarzy. Osoba zajmująca się pszczelarstwem musi znać zachowanie rodzin pszczelich i odpowiednio oceniać wszystkie zagrożenia.
- Ważne jest posiadanie umiejętności posługiwania się specjalnym sprzętem, odzieżą, narzędziami w celu utrzymania właściwego wyglądu zagłębień.
Cechy miodu z dzikiego ula
Miód rasowy znacznie różni się od innych odmian. Swoje wyjątkowe właściwości zawdzięcza czystości środowiska. W składzie produktu nie ma nic poza pyłkiem i nektarem. Kompozycja nie zawiera syntetycznych cukrów i antybiotyków. Wynika to z minimalnej ingerencji człowieka w życie pszczół. Owady nie są dodatkowo karmione ani leczone.
Zbieranie plastrów miodu i wypompowywanie nektaru pszczelego odbywa się tylko raz w roku - jesienią. Dzięki temu nadmiar wilgoci odparowuje z miodu, staje się on gęstszy i nabiera intensywnego aromatu.Dzięki ręcznej ekstrakcji produkt zawiera dużo wosku, propolisu, chleba pszczelego. Dziki miód ma ciemną barwę i lepką konsystencję. Jest pozbawiony silnego mdłości, a nawet zawiera lekką kwaskowatość. Jednocześnie krystalizacja miodu zajmuje dużo czasu.
Dokonywanie borti w domu
Aby zorganizować własną pasiekę do zbierania dzikiego miodu, musisz samodzielnie wykonać deski lub pokłady do zasiedlania kolonii pszczół. W takim przypadku warto przygotować:
- część pnia drzewa;
- ostry topór;
- młotek;
- piła łańcuchowa;
- mocowanie sprzętu;
- fragment pokrycia dachowego;
- kawałek żelaza;
- wiertło;
- glina.
Aby samodzielnie wykonać talię, zaleca się wykonanie następujących czynności:
- Wytnij kawałek drewna. Można to zrobić za pomocą piły łańcuchowej. Jednocześnie wymiary obrabianego przedmiotu muszą być takie, aby przy podzieleniu go na 2 części grubość każdej matrycy wynosiła co najmniej 6 centymetrów.
- Podziel wycięty fragment na 2 identyczne części.
- Użyj piły łańcuchowej do cięcia w kierunku poprzecznym.
- Użyj piły i siekiery, aby usunąć wnętrze drewna tak, aby grubość ściany przyszłej konstrukcji wynosiła co najmniej 6-7 centymetrów.
- Zrób otwór na wycięcie. Musi być starannie przycięty końcem piły. W takim przypadku wymagane jest cofnięcie się od góry deski o 30 centymetrów.
- Napraw deskę do lądowania.
Przed ostatecznym odbiorem desek należy przez 2 tygodnie trzymać obrabiany przedmiot w dobrze wentylowanym miejscu. Jest to wymagane do suszenia drewna.
Aby zmontować konstrukcję, zaleca się wykonanie następujących czynności:
- Przymocuj części na płaskiej powierzchni. Należy to zrobić za pomocą gwoździ i śrub. Następnie musisz naprawić górną pokrywę.
- Podczas montażu dolnej pokrywy należy pamiętać, że będzie ona musiała być zdejmowana dwa razy w roku. Jest to konieczne do wydobycia plastrów miodu i oczyszczenia przestrzeni. Dlatego ten element jest usuwalny.
- Przybijanie arkusza żelaza lub pokrycia dachowego na wierzchu. Pomoże to chronić drewnianą konstrukcję przed opadami atmosferycznymi.
- Uszczelnij dom z bali mchem lub holuj. Można go również zapieczętować gliną.
- Przejdź do izolacji konstrukcji. Aby to zrobić, cofnij się o 70 milimetrów od górnej części zagłębienia i umieść krzyżyk do mocowania plastrów miodu. Sam krzyż zamknij jutą, a pozostałą przestrzeń wypełnij suchym mchem.
- Ustaw gotową deskę na wysokości 50 centymetrów nad ziemią. W takim przypadku wlot powinien być skierowany na południowy wschód.
Pszczelarstwo to dość stary rodzaj działalności, który dziś uważany jest za niezbyt powszechny. Jednak niektórzy pszczelarze preferują tę metodę hodowli owadów, ponieważ pozwala ona uzyskać najbardziej naturalny miód o wysokiej jakości.
Zalecane
Pszczelarstwo kanadyjskie: historia i technologia przemysłowa, słynne pasieki

Pszczelarstwo kanadyjskie charakteryzuje się wieloma cechami. Różnią się one rodzajem stosowanych uli oraz sposobami hodowli owadów miododajnych.
Pszczelarstwo na Uralu: historia i charakterystyka regionu, najlepsze rasy do pasieki

Pszczelarstwo na Uralu ma swoje własne cechy. Ten region ma dość surowy klimat, więc hodowanie tam pszczół jest bardzo problematyczne.
Pszczelarstwo na Białorusi: historia rozwoju i stan obecny, problemy

Historia rozwoju pszczelarstwa na Białorusi, aktualny stan branży. Czynniki ograniczające rozwój, droga do rozwoju przemysłu, jakie rasy pszczół żyją w kraju.