Warunki zbioru cebuli w regionie Czarnozem, Woroneż i Biełgorod

Każdy ogrodnik stara się wyhodować jak najwięcej warzyw na swojej działce, cebula jest jednym z obowiązkowych nasadzeń. Ważne jest, aby wiedzieć, kiedy należy usunąć cebulę z łóżek, w przeciwnym razie główki przejrzą, zaczną pękać i nie będą przechowywane. Zastanów się, kiedy i jak rozpocząć zbieranie w regionie Morza Czarnego i jak przygotować głowy do długoterminowego przechowywania.

Określanie dojrzałości cebuli

Doświadczeni ogrodnicy określają dojrzałość surowców za pomocą znaków zewnętrznych. Z jednego powodu matematyczne obliczenie tego terminu jest problematyczne. Warunki pogodowe w regionach nieznacznie się różnią. Jest to ważny warunek gotowości roślin do zbioru.Jeśli więc na dworze ciągle pada deszcz, głowy siedzące w ziemi pochłaniają wilgoć, a korzenie gniją - taki produkt nie podlega już długotrwałemu przechowywaniu. I przeciwnie, gdy na dworze jest upał, dojrzewają szybciej, wierzchołki wysychają, a główki pękają, więc zbiory należy przeprowadzać wcześniej.

Głównym wskaźnikiem dojrzałości są jaśniejsze i półsuche wierzchołki, łuski na otwartej części cebulki stają się suche, bursztynowe i gęste. Łodyga, znajdująca się w pobliżu głowy, wysycha, staje się cienka i brązowa. Ale nie cała uprawa dojrzeje w tym samym czasie. Gdy 70% surowców w ogrodzie osiąga dojrzałość techniczną, są one wyciągane z ogrodu, a reszta pozostawiana do dojrzenia.

Zdarza się, że niedojrzałe owoce z zielonymi piórami zaczynają gnić od korzeni. Wskazuje to na nadmierną wilgotność gleby, w którym to przypadku cała uprawa musi zostać zebrana i wysuszona w suchym pomieszczeniu pod baldachimem. Dojrzeje bez ziemi.

Podczas zbioru niedojrzałych plonów nie można odciąć wierzchołków, są one suszone wraz z piórami, aby szyje miały czas na wyschnięcie, a cebulki się zamknęły. Dopiero po całkowitym zamknięciu, wierzchołki są odcinane, a główki przygotowywane do przechowywania. Dowiemy się później, jak przygotować zebrany plon do przechowywania, a teraz sztucznie doprowadzimy główki w ogrodzie do pełnej dojrzałości.

Jak sprawić, by cebula szybciej dojrzewała w ogrodzie?

Jeśli cebula zostanie posadzona z nasionami w ogrodzie, nie ma czasu na samoistną dojrzałość przed nadejściem chłodów i deszczowej pogody. Wpływa to niekorzystnie na przyszłe zbiory, jeśli taka sytuacja wystąpi, musisz szybciej dojrzewać, aby głowy w ziemi nie zagniły się. Aby to zrobić, użyj sprawdzonych metod:

1. Musimy przestać podlewać łóżka, wtedy głowy wysychają szybciej.
2. Odsłonić podziemną część około połowy głowy, wtedy łuski szybciej wysychają na słońcu.
3. Przycinanie korzeni na głębokość 5 centymetrów - użyj do tego łopaty lub noża.
4. Podnieś nieco głowy z ziemi widłami, aby korzenie oderwały się od ziemi.
5. Łóżka są podlewane słoną wodą - 2 łyżki stołowe rozcieńcza się w 10 litrach wody i podlewa.
6. Mechanicznie niszcz pióra - chodź po ogrodzie lub zwijaj pióra rękami.

Te zabiegi są przeprowadzane pod warunkiem, że kalendarzowa data zbiorów już nadeszła, warunki pogodowe się pogarszają, a pióra są nadal zielone i nadal rosną.

Data kalendarzowa zbioru cebuli w regionie Czarnoziemu

Większość roślin cebulowych w tym regionie dojrzewa na przełomie sierpnia i września. Jeśli głowy osiągnęły już dojrzałość techniczną: zielenie wyschły i przestały rosnąć, a szyja stała się cieńsza, cebula jest usuwana z łóżek.Do tej procedury wybiera się suchą i słoneczną pogodę, aby cebula mogła wyschnąć w ogrodzie. Główki są wyciągane przez korzenie i pozostawiane do wyschnięcia na łóżkach. Aby dojrzewał równomiernie, jest rozłożony na całym obszarze. Nie można połączyć. Tak więc rośliny spędzają kolejne dwa tygodnie w grządkach. Jeśli prognoza pogody przewiduje deszcz, uprawę należy umieścić pod baldachimem, aby głowy się nie zamoczyły.

Możesz określić, czy cebula jest gotowa do przechowywania za pomocą kilku wskaźników:

• Liście są całkowicie suche.
• Wagi zmieniły kolor na bursztynowy, a górne łuski można łatwo odłączyć od głowy.
• Szyja wyschła, a rzepa zamknięta.

Po pełnym przygotowaniu cebula jest przygotowywana do przechowywania.

Zbiór cebuli zimowej

Czernozemye i region Woroneża słyną z łagodnych zim, dlatego wielu ogrodników sadzi cebulki na zimę. W tym przypadku zbiory rozpoczynają się 2 tygodnie wcześniej niż w przypadku nasadzeń wiosennych.

Odmiany wczesne lub średnio dojrzewające wysiewa się na zimę, aby uzyskać wczesne zbiory. Zbiór takich odmian rozpoczyna się na przełomie czerwca i lipca. Posadzona wiosną cebula jest zbierana około dwa tygodnie później niż zimą.

Przygotowanie i przechowywanie upraw

Ogrodnicy przechowują cebulę na różne sposoby i inaczej ją przygotowują w zależności od metody. Jeśli zamierzasz przechowywać cebulki w warkoczach, to wierzchołki nie są całkowicie odcięte. Musisz zostawić 20-30 centymetrów. Usuń łatwo łuszczące się łuski, odetnij korzenie i usuń słabe wierzchołki, które mogą odpaść podczas tkania warkoczy. Po tych zabiegach warkocze są splatane i zawieszane w celu przechowywania.

Dzięki metodzie przechowywania w pudełkach blaty nie są potrzebne. W tym przypadku jest odcinany, pozostawiając odległość 2-3 centymetrów od głowy, łuski są usuwane, a korzenie odcinane. W tej formie żarówkę należy przechowywać w suchym i ciepłym pomieszczeniu przez kolejne 2 tygodnie, a następnie opuścić do przechowywania w piwnicy.Układaj warstwy do przechowywania w pudełkach, przesuwając każdą warstwę słomą lub suchą trawą.

Lepiej przechowywać go w suchym miejscu w temperaturze 20 stopni. Wtedy na pewno nie będzie się gniło i będzie leżało do wiosny. Ważne jest również, aby przez cały okres przechowywania sprawdzać uprawę pod kątem obecności zgnilizny. Jeśli znalezione zostaną zepsute cebule, są one usuwane, a pozostała uprawa jest ponownie suszona.

Jeżeli na dworze cały czas pada, a żniwa nadchodzą i trzeba je zebrać, nie czekaj, aż deszcz przestanie padać i wyjdzie słońce. W tym czasie cebula w łóżkach może się zagnić. W tym przypadku plony zebrane z grządek są przygotowywane w inny sposób:

• wierzchołki są odcinane natychmiast po zbiorach;
• złuszczają łuski, które łatwo odpadają;
• odciąć korzenie;
• w tym stanie pozostaw do wyschnięcia w suchym i ciepłym pomieszczeniu na dwa tygodnie.

Po wysuszeniu cebula jest ponownie obierana i umieszczana w pudełkach do przechowywania.

Zbiór cebuli w innych regionach

W zależności od warunków pogodowych, szybkości dojrzewania główek i powierzchni uprawy, okres dojrzewania waha się od 60 do 85 dni po posadzeniu roślin w gruncie. Tak więc w regionach północnych i centralnej Rosji gotowość cebuli do zbioru jest prawie taka sama:

1. W rejonie Moskwy sprzątanie rozpoczyna się pod koniec lipca lub na początku sierpnia.
2. Na Syberii iw pobliskich regionach zbiory rozpoczynają się w połowie sierpnia, w przeciwnym razie głowy będą się ropieć.
3. W regionach południowych można uprawiać do września, pod warunkiem, że nie będzie ulewnego deszczu.

Jeśli jednak główki osiągną dojrzałość techniczną przed przewidywanym terminem zbioru, nie można tego przełożyć, w przeciwnym razie główki przejrzą i pękną, łuski opadną za owoce, a cebula nie być przechowywane.

Nauczyliśmy się, kiedy zbierać cebulę w regionie Czarnej Ziemi i innych regionach Rosji, jak zbierać, przygotowywać głowy do przechowywania i przechowywać zebrane plony w zimie.

Zalecane