Kolobok ziemniaczany: opis i charakterystyka odmiany, uprawa ze zdjęciem

Nawet w niedawnej przeszłości żółte ziemniaki były uważane za paszę, ale dziś w niczym nie ustępują odmianom białym. Kolobok ziemniaczany jest popularny w kuchni ze względu na doskonały kształt i wartość odżywczą. Zawiera niezbędne pierwiastki śladowe, witaminy, dużą ilość białka. Odmiana charakteryzuje się odpornością na choroby i odpowiednio wysokimi plonami.

Opis odmiany

Kolobok Potato został wyhodowany przez rosyjskich hodowców. Jest to odmiana w połowie sezonu, aktywnie uprawiana i wykorzystywana w kuchni od 2005 roku. Przerwa między sadzeniem a zbiorem wynosi 80-85 dni. Ziemniaki odmiany Kolobok są używane we wszystkich odmianach przemysłu: robieniu frytek i suchych tłuczonych ziemniaków, zamrażaniu, sprzedaży świeżych roślin okopowych.W odpowiednich warunkach rośliny okopowe mają bardzo długi okres trwałości.

Wyróżniającą cechą odmiany Kolobok jest brak degeneracji bulw. Oznacza to, że ziemniaki nadają się do sadzenia przez długi czas, bez najmniejszych obaw o spadek plonów.

Ziemniak charakteryzuje się wysokim krzewem, rozłożystymi gałęziami o średniej wielkości liści, białymi kwiatostanami. W zdrowym buszu powstaje średnio 12 bulw. W otworach prawie nie ma małych owoców. Jednocześnie mają gęstą, szorstką skórkę, dzięki czemu przy zbiorze mechanicznym nie można obawiać się uszkodzenia bulwy.

Krótki opis roślin okopowych:

• średni rozmiar, waga do 140 gramów;
• małe oczy;
• okrągły kształt;
• miazga z rośliny okopowej o jasnożółtym odcieniu;
• zawartość skrobi - 11-13%;
• bulwy są równe, bez zagłębień i wgnieceń.

Ze względu na niską zawartość skrobi w roślinach okopowych, nie gotują się miękko i nie ciemnieją po ugotowaniu. Zachowaj kremowy kolor i schludny kształt. Z tej odmiany można przygotować różne potrawy: pieczone, smażone w głębokim tłuszczu, faszerowane, gotowane ziemniaki.

Sadzenie

Jeśli okresowo zmieniasz miejsce sadzenia, plony ziemniaków będą stale wysokie. Idealnie nadaje się do sadzenia ziemniaków po takich uprawach:

• zioła (roczne i wieloletnie);
• rzodkiewka;
• rośliny strączkowe;
• kapusta.

Odmiana ziemniaka Kolobok dostosowuje się do wszystkich rodzajów gleby, ale optymalna jest gleba lekka na bazie piasku.

Aby przygotować miejsce do sadzenia, jesienią należy głęboko przekopać glebę i dodać do niej materię organiczną. Wiosną gleba jest uprawiana i nawożona nawozami potasowo-fosforowymi. Rzędy roślin podczas sadzenia znajdują się w kierunku z północy na południe, zapewni to przenikanie do nich maksymalnej ilości światła. Jeśli w pobliżu miejsca sadzenia znajdują się wody gruntowe, zaleca się sadzenie ziemniaków na redlinach lub redlinach.

Rośliny okopowe sadzi się nie wcześniej niż w maju, przy temperaturze gleby co najmniej 8 stopni. Są wcześniej marynowane i pozostawiane do kiełkowania w ciepłym i jasnym miejscu, aby w czasie sadzenia miały wystarczającą ilość wilgoci do wzrostu i wegetacji.

Konieczne jest sadzenie tylko bulw z mocnymi pędami, których długość wynosi 2-3 centymetry. Aby przyspieszyć wzrost ziemniaków, bulwy traktuje się Kurzatem lub Albitem.

Rośliny okopowe sadzi się na głębokość około 10 centymetrów, równolegle do dołka dodaje się garść popiołu drzewnego i gnijącego obornika. Optymalna odległość między otworami do sadzenia to 30 centymetrów, a szerokość między rzędami to 60 centymetrów. Ułatwi to zbieranie plonów.

Funkcje wzrostu i pielęgnacji

Podczas dojrzewania, piernikowy ludzik jest karmiony 2-3 razy. Jednocześnie nawozy potasowe przeplatają się z materią organiczną. Szczególną uwagę należy zwrócić na umiar w ich ilości. Nadmierne nawożenie gleby doprowadzi do akumulacji azotanów w bulwach.

Aby zachować wilgoć i zapobiec pojawianiu się krzaków, należy na czas wypłukać ziemniaki. Wysoka warstwa gruntu ochroni owoce przed zazielenieniem i uszkodzeniem przez szkodniki. Hilling odbywa się, gdy krzewy osiągną wysokość 20-25 centymetrów, a po raz drugi - po 1-2 tygodniach. W tym okresie należy również zwrócić uwagę na podlewanie.Lepiej jest preferować metodę kroplówki. Podlewanie deszczowe stosuje się zwykle w czasie suszy i gdy na krzakach pojawiają się ćmy ziemniaczane.

Uważaj! Zaleca się karmić ziemniaki nawozami organicznymi. Sosy chemiczne negatywnie wpływają na smak ziemniaków.

Ciągły brak wilgoci może zmniejszyć plony odmiany, dlatego należy przywiązywać szczególną wagę do podlewania. Jednak podlewanie krzewów po kwitnieniu nie jest wskazane, ponieważ zwiększa to ryzyko zarazy.

Wady i zalety

Odmiana Kolobok jest godnym konkurentem dla innych odmian, a wszystko dzięki tym zaletom:

• dobra prezentacja;
• bezpretensjonalna opieka;
• delikatny smak miąższu;
• doskonałe utrzymanie jakości i wydajności.

Kolobok to produktywna odmiana, która dobrze reaguje na top dressing. Przy odpowiedniej pielęgnacji z 1 hektara ziemniaków można zebrać średnio 180% wyselekcjonowanych bulw lub 256 centów z 1 hektara. Ziemniaki dobrze się trzymają, dzięki czemu można je transportować na duże odległości.

Jedyne wady to szorstka skóra, która utrudnia obieranie, a także umiarkowane, kapryśne karmienie. Bez tego zbiory będą nieco gorsze.

Szkodniki i choroby

Ta odmiana ziemniaka charakteryzuje się odpornością na choroby. Istnieją jednak choroby, które mogą wpływać na ziemniaki. Należą do nich zaraza późna i złote nicienie tworzące cysty. Aby temu zapobiec, zaleca się traktowanie nasadzeń preparatami zawierającymi miedź w okresie epidemii.

Jeśli chodzi o szkodniki, piernikowego ludzika dotykają chrząszcze Colorado i mszyce.Wireworm, który porusza się w bulwach, może również zepsuć plon. Aby tego uniknąć, konieczne jest uprawianie gleby przed sadzeniem. Jeśli szkodniki i tak się pojawią, krzewy spryskuje się środkami owadobójczymi. Można je również stosować profilaktycznie przed sadzeniem ziemniaków.

Zbiór i przechowywanie plonów

Rośliny okopowe dojrzewają w ciągu 80-85 dni. Odbiór jest na początku do połowy września. Aby przyspieszyć dojrzewanie, bulwy należy wykiełkować przed sadzeniem.

Odpowiednie miejsca do przechowywania plonów to piwnica, szafa, podziemie lub inne ciemne i nieogrzewane pomieszczenie. Lepiej jest, jeśli ziemniaki są przechowywane w drewnianym pojemniku, który został wcześniej potraktowany roztworem manganu, a następnie dobrze wysuszony na powietrzu.

W pomieszczeniu, w którym przechowywane są plony, należy zapewnić otwory wentylacyjne lub okapy.Zapobiegnie to zawilgoceniu, a tym samym pojawieniu się pleśni. Aby rośliny okopowe nie wystygły zimą, muszą znajdować się w pomieszczeniu o dobrej izolacji termicznej. Najlepszym materiałem do tego celu jest pianka. Do hydroizolacji możesz użyć pokrycia dachowego lub bitumu.

Jeśli warunki przechowywania zostaną wybrane prawidłowo, odmiana będzie leżała przez całą zimę, a nawet dłużej.

Tak więc opis ziemniaka Kolobok charakteryzuje go jako doskonałą odmianę do uprawy domowej i przemysłowej. Odporność na choroby i bezpretensjonalna pielęgnacja zapewnią wysokie plony w każdych warunkach klimatycznych.

Zalecane