Uprawa kolendry w szklarni: właściwa technologia rolnicza

Pikantne zioło uprawiane dla zieleni nazywa się kolendrą. Jeśli roślina zostanie posadzona w celu uzyskania nasion, będzie nazywana kolendrą. Kolendra świetnie czuje się w szklarni, w ogrodzie i na parapecie. W szklarniach przyprawę można uprawiać osobno lub jako roślinę pośrednią, sadzić w alejkach innych upraw. Uprawa kolendry w szklarni jest możliwa dzięki zorganizowaniu odpowiedniego systemu grzewczego, dodatkowego oświetlenia i systemu nawadniania. Wskazane jest używanie stojaków, na których umieszczane są pojemniki lub garnki.

Cilantro - zielona masa, kolendra - owoce tej samej rośliny.

Korzyści ze szklarni

Uprawa kolendry (kolendry) w szklarni ma wiele zalet:

Cilantro można zbierać nawet zimą, jeśli zainstalowane są grzejniki;
pod osłoną zieleń jest chroniona przed inwazją ślimaków i innych szkodników;
skrócony okres wegetacji, mijają dwa tygodnie od momentu wysiewu nasion do cięcia świeżych ziół;
możliwość uprawy z innymi uprawami warzyw;
utrzymanie wymaganego poziomu wilgotności gleby i powietrza;
możliwość uprawy zieleni lub owoców.

Wybór nasion

Najpopularniejsze odmiany kolendry do uprawy w szklarni to:

Hybrydowy Caribe. Pachnąca, roczna nowość o późnym strzelaniu i odporności na niskie temperatury.
Bursztyn. Pachnąca roślina. Przy systematycznym umiarkowanym podlewaniu następuje przyspieszone tworzenie masy liściastej, która nadaje się do stosowania przez długi czas ze względu na późne tworzenie szypułek i nasion. Pocięte liście są pokazane na wysokości dziesięciu centymetrów.
Borodinsky. Okres wegetacji jest średni, liść delikatny, ma doskonały smak i aromat.
Zachęty. Odmiana średnio późna o zwartej rozecie do 30 cm wysokości. Ciemnozielone błyszczące liście tworzą masę na jednej roślinie po 40 g.
Wenus. Odmiana wczesna, zielenie nadają się do użytku miesiąc po pojawieniu się pędów. Posiada wypukłą rozetę o niepowtarzalnym zapachu i przyjemnym smaku.
Alekseevsky 190. Nie podatny na zrzucanie i wyleganie, odporny na mróz, rzadko atakowany przez szkodniki.

Wzrost

Cilantro, wysiewana bezpośrednio w glebie szklarniowej, z powodzeniem kiełkuje w temperaturze nie wyższej niż + 20 ºC. Jeśli roślina jest uprawiana oddzielnie, preferowany jest siew w rzędach. W przypadku wysiewu do innych warzyw materiał siewny jest rozrzucany w wolnym miejscu bez pogłębiania. Glebę należy rozluźnić, zwilżyć i lekko posypać suchą ziemią. Ta metoda znacznie przyspiesza kiełkowanie i skraca okres wegetacyjny. Wraz z pojawieniem się kiełków rośliny są przerzedzane, z odrzuceniem słabych sadzonek, w odległości 6-8 cm Siew nasion odbywa się przez cały rok.

Izolowane struktury umożliwiają uprawę kolendry zimą - w styczniu i lutym. W gorące letnie dni wzrost kolendry ustaje, smak staje się niewyraźny i istnieje ryzyko opuszczenia szypułek.

Cięcie masy liściowej rozpoczyna się od osiągnięcia wzrostu 15-20 cm, przed wypuszczeniem szypułek, które przyczyniają się do zgrubienia zieleni i pogorszenia smaku. Rano zaleca się kroić kolendrę ostrym nożem.Następnie gleba jest spulchniana i nawożona w celu późniejszego dosiewu zieleni.

Przygotowanie gleby

Uprawa kolendry w szklarni polega na wymieszaniu wierzchniej warstwy gleby z piaskiem i torfem oraz dezynfekcji roztworem siarczanu miedzi. Następnie dodaje się humus. Unikaj kwaśnej gleby. Wysokie plony uzyskuje się dzięki corocznej zmianie gleby w szklarni.

Sadzenie sadzonek

Sadzonki kolendry sadzi się w szklarni w rozstawie 8-12 cm i 30 cm w rzędzie.Ten wzór sadzenia ułatwia pielęgnację i zapewnia krzewom wystarczająco dużo miejsca do efektywnego rozwoju.

Warunki temperaturowe

Do pomyślnego kiełkowania w szklarni nasiona kolendry zapewniają umiarkowaną temperaturę: 18-20 °C. Wraz z pojawieniem się sadzonek reżim temperaturowy może zostać zwiększony.

Temperatury powyżej +30 °C znacznie obniżą plony i jakość zieleni.

Nawadnianie

Optymalna wilgotność podczas uprawy kolendry w szklarni przemysłowej jest utrzymywana przez zainstalowanie automatycznego systemu nawadniania kropelkowego. Prywatni handlowcy używają konewek z szerokim strumieniem.

Krzewy należy obficie podlewać dwa razy w tygodniu ciepłą wodą. Intensywność podlewania należy zwiększyć w okresie tworzenia łodyg i wzrostu liści. Ściółkowanie gleby słomą, trocinami, łupinami orzechów pozwoli ci rzadziej podlewać rośliny. Chochoł opóźnia parowanie wilgoci z gleby, chroni przed chwastami i ogrzewa system korzeniowy w chłodne dni.

Nawozy

Zioła przyprawowe uwielbiają luźne, obficie nawożone gleby.Top dressing jest nakładany podczas kopania redlin. Preferowane są nawozy mineralne zawierające superfosfat i potas lub gnijący obornik, popiół drzewny. Wskazane jest nawożenie gleby po ścięciu zielonej masy, podczas podlewania, spulchniania gleby i usuwania chwastów. Pokazano coroczną zmianę wierzchniej warstwy gleby na nową mieszankę glebową.

Choroby i szkodniki

Najczęstszą chorobą grzybiczą kolendry (kolendry) jest ramulariaza. W okresie wegetacji może pojawiać się jako brązowe plamy, które wpływają na wszystkie organy rośliny i prowadzą do jej śmierci. Przyczyną choroby są częste deszcze i obfite rosy. Środki zapobiegawcze obejmują zaprawianie nasion i usuwanie resztek roślinnych.

Czasami kultura jest dotknięta przez mączniaka prawdziwego. Aby temu zapobiec, należy przestrzegać zasad płodozmianu, wykopać glebę na odpowiednią głębokość, jesienią niszczyć resztki roślin.

Wśród szkodników należy zwrócić uwagę na szufelkę zimową, dżdżownice, pluskwy pasiaste i parasolowe oraz zjadacze nasion kolendry, które powodują szkody w plonach do 80%.

Zbiór kolendry

Cilantro to przyprawa aktywnie wykorzystywana w kuchni jako przyprawa do pierwszych dań i sosów. Dobrze komponuje się z mięsem i rybami.

Uznaje się, że wysokość handlowa zielonej masy wynosi 10-20 cm. Możesz określić czas zbiorów na podstawie bogatego zielonego koloru zieleni. Pokrojoną wcześnie rano kolendrę myje się pod bieżącą wodą, usuwa suche łodygi, liście, gruz, owady, suszy papierowymi ręcznikami i wiąże w pęczki. Musisz powiesić pikantną trawę na strychu lub w innym suchym pomieszczeniu, gdzie nie pada bezpośrednie światło słoneczne, niszcząc witaminy i składniki odżywcze.

Właściwe suszenie kolendry pozwala zachować minerały i witaminy, a także smak i aromat. Całkowicie wysuszone rośliny są kruszone i umieszczane w szklanych słoikach z hermetycznie zamkniętymi pokrywkami.

Kolendra uprawiana w szklarni może być dobrą pomocą finansową. Młode warzywa są chętnie kupowane. Przyprawy możesz zacząć sprzedawać samodzielnie lub za pośrednictwem sklepów i straganów z warzywami. Wielkość plonu, a tym samym zysk, w dużej mierze zależy od powierzchni szklarni.